【食品】納豆用の北海道産大豆、スズマル相場高騰　半年で2.7倍［08/06/24］

国産納豆用大豆の代表格で、道内を主産地とする「スズマル」の相場が半年で三倍近く
高騰している。納豆の原料は輸入大豆が主流だが、中国産食品の安全性への懸念から、
スズマルへの引き合いが増えたのが原因だ。

二〇〇七年産スズマルの今年五月の入札（六十キロ）では、前月よりも１２％高い
二万四千九百四十二円まで価格が上昇。
同年産の入札が始まった昨年十二月の九千三十二円と比べると二・七倍になった。
〇五年産や〇六年産の平均価格は六千−七千円台だった。

日本特産農産物協会などによると、納豆用大豆の７０％以上は米国産。
残りは中国産が１０％超で、国産は７％程度。国産大豆のうち、スズマルのシェアは
５０−６０％を占めるとみられる。

スズマルの高騰は
《１》〇七年産の生産量の伸び悩み
《２》大豆の国際相場の高騰
《３》一月に発覚した中国製ギョーザ中毒事件を契機とする中国製食品の需要減
−が重なったのが原因。

特に「ギョーザ事件後はスーパーが中国産を敬遠しがち」（全国納豆協同組合連合会）で、
大手スーパーが自主開発商品の納豆にスズマルを採用するなど注文が殺到。二月以降、
価格が急騰した。
道内の納豆メーカーのマルカワ食品（札幌）やオシキリ食品（江別）によると
「製品価格を１０−１５％値上げしないと吸収できない」が、主要販路の大手スーパーとの
力関係もあり、なかなか価格転嫁できないのが現実。

一方、スズマルの産地の一つ、ＪＡ北いぶき（空知管内秩父別町）は「作付面積を増やせば
価格下落につながりかねず、増産するかどうか慎重に見極めたい」と語る。

ソースは
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/100612.html?_nva=3
依頼を受けてたてました。

2

いいことじゃん、需要が伸びてる。

俺は100均で3パックの国産大豆納豆をよく買う。

>3
それ、国産大豆「も」使用してる納豆ってだけなんじゃね？
100％国産大豆使用って謳ってる商品見たことねえよ

増産しろよ〜。

北海道産の大豆使った納豆は高けえんだ・・
だがうめえんだ・・・

納豆の大豆も主流は輸入品か

国産100％のエイショクの東京納豆。
もう何年も前から納豆はこれしか食って無い。
俺の唯一の贅沢です。
1パック100gで92円。

>>4
幾つか納豆メーカーのＨＰ見て回ったけど、”100％国産大豆使用って謳ってる商品”一杯有ったぞ。

納豆好きの自分には辛いニュースだ。

戦争がはじまるかもね、、、経済の・・・だって米国は民主でしょ、、、こわ。
つか、北海道産のなかでやってる産地偽装豆の流通が問題になったら風向き反対になるかもね、。

>>9
百均の納豆だよ
あとな、国産大豆の生産量と国内の消費量比べてみろ
どっかに数字のマジックが使われてるんじゃないかって疑問が沸くぞ

冷蔵庫の中のトップバリュ納豆見たらアメリカ産だった。
中国産じゃないからいいか。
豆腐はどうなんだろ？

>>13
アメリカ産は遺伝子組み換え未使用と表示されていても、
その中の数％は遺伝子組み換えの可能性があるらしいよ。

増産しようぜ　

>>13
アメリカ産は太平洋輸送に備えてポストハーベストたっぷりだから、物によっては中国産より危険だぞ

>>14
５�l以下ならオッケーなんだよ、ちなみにEUは0,9�l以下。

>>14
> >>13
> アメリカ産は遺伝子組み換え未使用と表示されていても、
> その中の数％は遺伝子組み換えの可能性があるらしいよ。

遺伝子組み換えと農薬では危険性の次元が違いすぎるからな。

でも、アイオワが大洪水で大豆農地が壊滅したそうだ。
「アイオワ＋大洪水」でぐぐるとすげーヒット数。
さらに「アイオワ+大洪水+大豆」でぐぐると、（ﾉ∀`）ｱﾁｬｰ なんてレベルじゃねーぞ。
今年は国産大豆を大量に作らないと、日本人はまぢ大豆パニックになる。

アイオワ 大洪水 納豆 でググったが、なんにもヒットしねえ

↑ホントにググったのか？
40件もヒットするぞ！

>>20
馬鹿だなぁ。

アイオワ　大洪水　大豆

で検索するんだよ！　３つめが間違ってるお

納豆終わったな

>>22
野暮だね

ここまで値段が上がっても増産には慎重とな

農業とはむずかしいもんだ

値上げされてまで食いたい物じゃないな。

納豆用大豆って味噌には使えないのかな。もったいないのか？

納豆まで値上げか・・・

あるある捏造の祟りだな

納豆食わなくても死ぬわけじゃないしな。

こないだNHKBSでモンサントの批判番組をやってたが、
アメリカでは遺伝子組み換え食品の表示をするのが
禁止されてるんだってな。アメリカ大豆の納豆…大丈夫なのか？

日本は米の減反時期には大豆を作れとなり 大豆を作っているんだが 農地面積が足りないから 賄える程は出来ない

すごい騰がりっぷりだな

スズマルの納豆は８０ｇ２１０円もするんだな
それでも牛肉よりは安いな

けっこう高いな

>>12
食糧自給率あんなに低いのにほうれん草やらなんやらは基本地物だよね。
これはマジックなのかしら？
外食産業はともかく未加工の食品は国産率が高いと思うよ。
もっとも、国産と言っても種が中国産っていうのはよくあることだけど。

北海道産大豆の納豆は
粒は大きめだが柔らかくて食べやすい。

値段は普通のより高いが、結構うまいぞ。

温暖化でシベリアでも良質な大豆が取れるようになるのかなぁ・・・

>>36
> 食糧自給率あんなに低いのにほうれん草やらなんやらは基本地物だよね。
> これはマジックなのかしら？

数年前に中国からの生鮮野菜も来たけど、消費者がドン引きしたのでスーパーが売るのをやめた。
そのかわりそれが全部冷食の野菜に化けてる。ほうれん草とかインゲンとかミックスベジタブルとか。

> もっとも、国産と言っても種が中国産っていうのはよくあることだけど。
どうせなら放棄耕作地に種苗用の用地を取得すべきだと思うんだがね＞タキイとか

種子を作れる農地は日本には無いから無理

大豆の自給率から考えると、うなぎ以上に大豆の方が国産偽装が多そう。

>>40
> 種子を作れる農地は日本には無いから無理

どういう農地だといいんだ？

増産しろよ

大豆消費量の４分の３は大豆油用だから、納豆とかの食品用大豆自給率は２１％。

納豆も高級食材になるのか orz

遺伝子組み換えのを食べると下痢するので、増産してほしい。

納豆と米だけでどのくらいきのこれるかな

納豆って、糸が引かなくなるまでかき混ぜるとうまいよな。筋肉痛になるけどｗ

国産買いたいけど、北海道産大豆の納豆は美味しくないなぁ。

u

癌にはなりたくない

高いがうまい

うまいが高い

まずくないが安くない

>>19
昨今の大豆高騰で作付け面積自体は増えてるらしいから、輸入量的には問題ないらしいぜ？
それよりも生産管理がめんどうな非遺伝子組み替え大豆がもうそろそろ作られなくなるかも。

納豆がなくなったら日本人は生きていけない（注　大阪人を除く）

納豆が無いならシュールストレミングを食えば良いじゃん。

納豆は世界最高峰の健康食品

参照番号：　1216948460-1043
通報URL：http://www.hiranoaya.com/html/news-seiyu.html

2008年7月25日 10:14:20
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