【外食/電力】外食産業の厨房にオール電化の波　2割引き料金が追い風［08/06/16］

>>56
いいえ、薄給のガス屋が仕事が無く暇なために
せっせと工作しているスレです。

LPガス？
環境性も悪いしコストも悪いし安全性も微妙だし何一ついい事はない。
何を考えれば選択肢に挙がるんだ？

他に選択肢のないど田舎で使うぐらいだろ

外食産業って、昼間も電気を使うから、不味くないかな？
深夜電力だけなら、これでも良いと思うけど。
エコならガスだけど、ガス屋の態度が酷いからなｗ

>>58
俺はガス屋の工作員なんかじゃないし。見縊ってもらっちゃ困るな。
序に言えば、都市ガスも、ＬＰガスも、カセットガスも常に十分使える状態にしてある。
因みに、うちの都市ガスは向う１００年は供給可能な国産の地場ものだ。
仮にＬＮＧ輸入ストップでもＯＫ。輸入減による値上げの可能性はない。
そう言えば灯油があれば電力も自力確保できる。薪の使用も可能だ。
そもそも、最初、ＬＰガスに気付かなかった時点で、君はすごすごと退場すべき。
電気がないとガスレンジが動かないって思い込んでるのも痛い。井の中の蛙ってやつ。
小生意気に、人を馬鹿にする資格なし。

都市ガス＞IH＞フロパンガス

なのは、基本だな。

>>47
ガスコンロで十分のような。
寒冷地では+石油ストーブ（notファンヒーター）

どちらも新潟大停電時に売り切れたものなので
オール電化でも↑を備えておけば万全でしょう。

ファミレスの調理しているのは人間じゃなくて電子レンジ

もしかして、日本企業だけど右翼に追い出された星崎製か

>>47
カセット式のとキャンプ用コンロ一式持ってるから大丈夫
風呂＆給湯器はガスだけどこれは電気止まったら動かないしな…

ファミレスくらいなら電気でなんとかなるだろうな

>>66
電気で風呂が沸かせる機器もあるよ。意外に安い。
自分でも買ったし、実家の親にも送っといた。
追い炊きできない家庭だと、廉価での湯音維持・水道代節約で重宝がられてる。
大量の風呂の水を、お湯にするまでは、かなり時間かかるけどね。
商品名は伏せておきましょう。また、工作員って言われちゃうからね。

なぜ必死に電気を薦めている人がいるのがキモイけど。
うちは両方使っているからそれはそれで無駄。

利点しか言わないのが問題があるし、
電磁波障害が起こるかはまだ不透明なのだから数十年単位で調査はしたほうがいいのでは。

うち石焼芋をガスコンロで作ってるからなぁ…
そろそろ立て替えるからその時に電化してみて無理なら新しくガス管引けばいいかな。

電磁波障害は、汚物廃油が屋内や車内に付着していた場合に発生しやすい

てんぷら油が劣悪でも同様（徳川家康も記録ではこれで死んだことになってる）
国会では、これを　ねかみ油問題　と言う、民主党のネタだし、自民党の攻撃手法の最たるものだ

>>70
じゃあ炭火は絶対使うなよ

こればかりはいくら２ちゃんでガス屋さんが工作しても無理だね。
地道な営業ガンガレ。

>>68
スーパー風呂バンスとかいうやつだろ
能力弱すぎ
投げ込みヒーターぶち込んだ方がマシ

>>74
油塗った蛍光灯での光触媒の間違いだろ

ところで、電気が止まったら水道水は出るのでしょうか・・・？

電気が止まったら水道局も止まるんでない？

>>74
それとは違うけど、まぁ似たようなもん。
確か最大９００ｗだったかな。
風呂沸かすのに何時間もかかる。
あくまでも非常時用だから問題なし。

電気が止まったら、水圧を上げれないから水が流れないよ。都市ガスも一緒だと思うけど

環境利権は、ＣＯ２を削減した後は、電磁波だな。

電磁波の心配してるアホはまず携帯やめろｗ　あれは強力電磁波が脳を直撃してるぞｗ

スレタイを見てやたらとＩＨを持ち上げる産経かなと思ったが当たりだった。

テレ朝の料理番組でも、五月蝿いくらいＩＨを推奨するんだが、あれは何故なんだぜ？

ガス会社より電力系のほうがカネ払いがいいからじゃね？

ガスより使い勝手がいいからじゃね？

　

電気が足りないと騒いで、プルサーマル実現にもっていくのですね。
わかります。

プルサーマルは別にいいと思うけど、IHはチャーハンがまずくてな

ＩＨチャーハンスクリプトが作動しました。

>>88
業務用機だと逆にIHの方が美味いと評判なのにね

電力不足では無いのか？
料金割り引きまでして電力消費量を増やす意図が解からん。

ガスを値下げすれば
まったく関係ないだろ

>>91
消費量が増えた方がランニングコストが低くなる

>>52
最近のごく一部のガスコンロ以外、着火機構の電源は電池だと思うんだけど…。

昔は「ぐいっと回すバッチンエネルギー」で着火してたね。電力レス。

>>94
最近のごく一部のガスコンロについてｋｗｓｋ

>>96
リンナイ デリシア
http://rinnai.jp/products/kitchen/gas_conro/gc_delicia/delicia_point
ハーマン スタイリッシュブリンクアドバンス
http://www.harman.co.jp/products/builtin/advance/lineup_new.html

などの、トッププレートに火力表示などをするタイプのガスコンロでは、
100V電源への接続が必要になっています。
火加減が直接見れることこそガスコンロのメリットだと思うんですが、
IHコンロに対抗するために、ガス器具メーカーもいろいろ頑張ってるみたいですね。

ちなみに、いずれも停電時用の電池ボックスが用意されているので、
停電時も調理は可能なようです。

ガスが通じてれば、な。

「固い管」で、遠方から広範囲に危険で高圧の可燃性の気体を流すシステムが、
地震国に向いてるインフラなのかどうか。みんなタンクのLPにすりゃ非常時の事
考えたバックアップに有用だが、都市ガスじゃほとんど電気より復旧かなり遅い
からな。

電気の方が水蒸気がない分、夏はいいな

>>99
電気の方が水蒸気がない分、冬も結露が少なくていいな

鍋ものの店は電磁ヒーター多いよね。

>外食産業の厨房にオール電化の波
は、10年前にガスヒートポンプを売り込んだ結末だろう。

＞2割引き料金が追い風
はごく最近のそよ風でしかない。

>>91
電力会社は設備産業なんだよ
発電所や鉄塔なんかに莫大な金がかかる
料金のうち全部が燃料代じゃない
だから多く売った方がいい

冷凍やレトルト食品を温めるだけの厨房ならそりゃガスなんて要らんだろｗ

＞オール殿下
パタリロだらけの厨房って楽しそうだな・・・

>>104
ガスヒートポンプ売り込んだ際に、
熱収支を厳密に計算し直した結果、
厨房からも追放されただけ。
典型的やぶへびさｗｗｗ

食房 PIASIS ピアシス 新橋店
https://denkachubo.com/saiyo/gourmet/23/wa06.html

なんかチャラい店だな。味にこだわりがなさそう。

堂々と電気で温めた料理を出してきそうｗｗ