【外食】食材高騰でも価格転嫁できず!廃業続出の居酒屋業界 (DIAMOND online“シリーズ  値上げ列島”)[08/06/10]

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71名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 17:21:42 ID:dKN4HQA8
安い居酒屋のは例えば焼酎は4Lペットとかに入ってる安い焼酎甲類とかの
でしょ?
その点、自分で選んだ方が同じお金出すにしても本格焼酎とかいろいろ
選択出来ると思う。
大体店の信用と値段で食べ物の質なんて決まってくると思う。
いい素材なら下手な自炊でも全然おいしかったりするし。
一度でも自炊はやってみるといいと思う。外で安く食うよりも確実に数ランク
上のものが安く食べられる。
72名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 17:38:55 ID:+Ow7mRvY
居酒屋ってあれで儲からないの?何度行ってもボッタクリにしか感じなかったんだけど。

煩いし煙いし酒は薄いし料理は高くて少ないし、あまりにも割に合わないから行かなくなって久しいけどさ。
73名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 17:45:06 ID:6O1HedQH
>>61
先輩に無理やりつれていかれたそうだ。
二度と行きたくないらしい。それでいて、2次元のアニメに満足できず彼女欲しいだのいってる。
ようするに愛が欲しいらしいが、むかつく性格なんであきらめてねって感じ。
74名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 17:50:03 ID:tmk/KhJb
>>67
貧乏臭プンプンだなおいww
75名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 18:24:00 ID:25cUmxHD
飲酒厨は氏ね
76名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 18:27:38 ID:/jxIerhK
カトゥは一生夢だけ見ていれば良かったんだよ
生きる世界が違いすぎる
77名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 18:39:23 ID:XiFhTiIv
会社の近くの居酒屋が減ってくれれば苦痛でしかない飲みにつきあわされなくて済む
78名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 18:45:26 ID:tmk/KhJb
これはゴルフも同じでゴルフ場がどんどん潰れてくれれば
休日の接待ゴルフに行かなくて済む。貯金も溜まる。
家族サービスもできる。
79名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 18:46:50 ID:wn5z5hzV
そりゃあこの経済状況なら自炊するし。
「金が無いから飲み会いきません」も通じるし。
80名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 18:49:23 ID:aUF70k07
米・中が肥料の輸出を実質禁止
http://news.livedoor.com/article/detail/3679274/

日本オワタ?
81名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 18:54:13 ID:E4Sz+5du
最近チェーンの居酒屋に行ったらあまりの安さに驚いたんだけど、価格以外で差別化できなきゃ
まわりと同じ土俵で競争するしかないよねぇ

高い店だって評判よければ客は入るんだから
82名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 18:55:56 ID:ronFuVff
居酒屋なんか百害あって一利なし
犯罪の温床
交通事故の温床
83名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 19:38:07 ID:eF7L4CiL
>>67
楽しそうだな。近所の人も来るってのが仲よさそうでいい。
84名刺は切らしておりまして:2008/06/11(水) 20:03:27 ID:aG3WIebz
>>80
輸入飼料や肥料を考慮せずに自給率アップを叫んでもねぇ。。。
85名刺は切らしておりまして:2008/06/12(木) 06:33:48 ID:QEaaeTot
でもって都市部では団塊世代の大量退職がトドメをさすと…居酒屋業界オワタだな
86名刺は切らしておりまして:2008/06/12(木) 06:39:12 ID:dyzSxo+Y
>>61
奴にとってのフウゾクがアキバだったってことだろ
アニメとかゲームとかコスプレ腐女子とかがなによりもヌケルおかずだったんだろ
87名刺は切らしておりまして:2008/06/12(木) 07:11:32 ID:3iC/OWAz
>>86
手取り12万で家賃を引かれたらしいから
風俗なんて行く余裕は無いだろ。
エロゲを買うのがせいぜいだな。
88名刺は切らしておりまして:2008/06/12(木) 07:22:43 ID:efzMvKXN
もはや、時代は市場規模の縮小の時代
89名刺は切らしておりまして:2008/06/12(木) 08:40:06 ID:Ll6uLpbA
これからは税金で食ってる連中と、国から特権を与えられた連中だけで、
楽しい日本を作っていきます。
だ か ら 増税させてね〜。
90名刺は切らしておりまして:2008/06/12(木) 13:59:53 ID:hbUSM4zj
>>67
イギリスの田舎のパブで何組かのファミリーで
ほのぼのと盛り上がっているの思い出した

家庭(内)か職場の付き合い(外)のどちらかに片寄るより
こういうほうが理想的な気がする
91名刺は切らしておりまして:2008/06/12(木) 16:07:04 ID:Ly0KfQ8K
>>90
ゴルフ場も同じ。
日本は会社の付き合いと接待、欧州はゴルフクラブの仲間同士と楽しむ。
92名刺は切らしておりまして:2008/06/14(土) 15:33:17 ID:X7S/ZZIw
 20年くらい前は花金とか、アフター5なんて言葉があったよなぁ。
 居酒屋とかカフェバーあたりでまず飲んで、ディスコとかに繰り出したりとか。
93名刺は切らしておりまして:2008/06/14(土) 15:58:05 ID:djhNBYqq
メニュー

焼き鳥盛り合わせ・・・・・・・・・・・580円
焼き鳥盛り合わせ使いまわし・・200円
焼き鳥の盛り合わせ
(写真付き)美人女性の食べ残し・・2000円

でやればOK
94名刺は切らしておりまして:2008/06/14(土) 16:30:43 ID:aBuD38m8
使える金が増えてないんだから値段が上がったら
淘汰されるのはしょうがない。
全ては給料が上がってからの話だな。
95名刺は切らしておりまして:2008/06/14(土) 16:33:16 ID:2xVsjyTb
つーか家で飲んだ方が安いし。
96名刺は切らしておりまして:2008/06/14(土) 16:33:52 ID:YKMVQS6D
家賃高いところ借りすぎだろ
都内の外食は全滅しろ
97名刺は切らしておりまして:2008/06/18(水) 11:11:29 ID:FpAIO8RS
繁華街の居酒屋自体 閑古鳥だよ

廃業 あちこちラッシュだな
98名刺は切らしておりまして:2008/06/18(水) 11:25:58 ID:tlFY8DkW
繁華街の居酒屋廃業だとネット喫茶だけでは空テナント埋まらんわなw
99名刺は切らしておりまして:2008/06/19(木) 23:36:21 ID:2dfljXjb
649 名前:世界@名無史さん[sage] 投稿日:2008/06/19(木) 21:15:45 0
日本に限定したことだけれど、小麦粉の高騰の原因は政治施策要因。
四月に小麦の政府引渡し価格が2万4千円上がって13万4千円になったけれど、横浜や神戸の
港に揚がってくるときの値段は、いくらか知ってる? 2万6千円か2万7千円だよ。
関税が282%と、マークアップ(国内価格との調整金)が7万8千円。
春まで、マークアップは5万4千円だった。
国内の小麦の買い上げ価格は国際価格の3〜5倍で競合になっていない。
国際価格が上がったからって値上をする必要は全くないものが、輸入価格丸々分を更に
値上げして、国際価格が2倍に上がったのに、国内は3割も上げてないよ、農水省優秀だねv
ってこと政府は言ってるんだよ。
本来なら、輸入の価格が上がって高い国内産との価格差が縮まったら、関税だのマークアップ
だのは下げるものなのに、農家へのバラ撒きと、農林水産省権益のために、価格を上げた。

100名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 12:35:41 ID:hhhlse2p
>>99
それで何が問題なんだ? 農家に補助金出さないと食い物作れなくなるぞ
今年は日本中で天候不順や大地震で農作物地帯もかなりピンチなのに
世界的にはミャンマーやドイツやアメリカの大雨やミャンマーや四川の大災害も影響するから
101名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 12:37:02 ID:vvKSgU3B
酒税1000円にしてもっとつぶれればいいのに
102名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 12:54:13 ID:7D8OFWc6
拡大時だろうが縮小時だろうが、競争に負けたら倒産するのはネット・ビジネスなんかに
多いけどな。

問題は過当競争ではなくて、儲からなくても、やめられないことじゃないの。
103名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 12:56:04 ID:StTx5MLe
ちょっとごめんねえ。健康のためには層化老損弁当!
安くてうまい層化老ソン弁当!最高!
『阿修羅掲示板』
104名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 12:57:44 ID:De8U10Zr
団塊が大量退職が終わったら、
オフィス街にある居酒屋も廃業続出だろ
105名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 13:05:28 ID:hhhlse2p
>>104
今の20代は酒飲まないし 煙草吸わない そして出歩かないから多分消える
カラオケやスナックとかと同じ運命になる
106名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 13:42:02 ID:2fhFm2xQ
そしてバイトの女が風俗に流れ
107名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 13:45:53 ID:LoZ7T8ML
風俗の料金は高くて2000円になる。
108名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 13:55:30 ID:6wMOzGhB
居酒屋で金使っても
美味い物食えないからなぁ
なんか金がもったいない
109名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 13:59:17 ID:HufdFPik
居酒屋に行くことで使うカネと時間を他に使えば、もっと上の満足が得られる。
つか飲みに行くくらいなら早く寝たい
110名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 14:13:34 ID:DnXTIddx
>>104
酒だけじゃないよ、20代は109氏のような準ヒッキーが主流だから
あらゆる内需産業が沈んで、それによりリストラ増となる悪循環が待ってる。
そして20代が40歳になる時には真っ暗闇の日本となるww
111名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 15:14:33 ID:V/h4sWHv
正直会社の飲み会への参加を強要されるのは勘弁してほしい
何も楽しくないし5000円くらい徴収されるし
上司は仕事の一環とか抜かすがだったら給料出せよ
112名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 15:17:12 ID:lI4m4wZe
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                                      >__ノ;:::.... Drive Your Dreams!
113名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 15:29:53 ID:Ruj8uawD
若い人間はほんと酒飲まんな。わしも一切飲まんけどさ。
114名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 17:14:46 ID:bU35tnaX
33才になるけど、全く飲みに行かない。家でも酒飲まない。タバコも吸わない。老後に備えて貯金するのみ。

こんな社会にした小泉さんありがとう。徹底的に消費を絞ります。


115名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 17:19:27 ID:l7cmqrUW
100円のチューハイ2本と柿の種で飲めば400円以下で済む。
116名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 17:29:26 ID:l7cmqrUW
右肩上がりの時代を生きた団塊と、小さなころから不景気で育った世代じゃ
考え方が全く異なるのは当然。今の若者は太平洋戦争の辺りに育った世代に近いんじゃんまいか?
117名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 18:01:16 ID:lL5XJvDE
すべては売国円安政策が悪い
118名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 18:13:27 ID:bCdR+Eyp
低金利の日本が引き金
119名刺は切らしておりまして:2008/06/21(土) 18:32:04 ID:9t460s5Y
>>111
確かに。
それで上司の御機嫌をとらにゃイカンとは、
どんな罰ゲームですか?
120名刺は切らしておりまして
こないだひさしぶりにモンテローザ系の居酒屋にいったんだが
値段がやすっと思ってたら
まずつきだしが、冷蔵庫の匂いがうつってくさくて食えんかった
ちょっとだけ料理も頼んだら、びっくりするほどすくないのな、今

2度と行かない
あれじゃ、マイナスだろうと思った