【外食/北海道】中華レストラン「バーミヤン」道内撤退 食材輸送かさみ[08/05/21]
39 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 17:01:47 ID:qlw7NgO0
とんでんいいよとんでん
40 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 17:12:10 ID:FFZcV3zV
食材輸送するより地元調達のが割安な北海道
台湾や中国出身の家族だけでやってる個人店のが安いし量は多いしうまい
ぶっちゃけ
てめーで作った方が美味い・・・
42 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 17:40:04 ID:Iocicqi3
下流ビジネスでさえ根付かない北海道って一体何なの?
なんか食材って北海道のほうが安く調達できるイメージあるんだが違うのか。
44 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 18:06:04 ID:nhmEcqAg
>>26 元々、外食するという習慣も他地域より低いらしい
>>43 人口少ないから不味い店がすばやく淘汰されるされるだけ。
羽田空港の到着口のカレーショップで野菜カレー頼んだら、シャリシャリのシャーベットのままの
ニンジンが入ってたりするが、決して店がつぶれることはない。
あと、どこだか忘れたけど東京でチャーハン食ったときに、あまりの不味さに鳥肌が立ったことがある。
そんな店が生き残れる街、東京。
>>45 まー客が来なければ人件費が消費されるだけか。
10年前、小学生の時に連れてってもらったけど、
外食とか冷凍食品は大体おいしい物だと思ってた当時でさえ、
不味くて食べられなかったな・・・。
48 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 22:09:50 ID:DiQKxN28
一回きり、二度と行ってない。中華料理風料理、と行ったたぐい。
行った事ないけど、暖龍の方が美味いんじゃないか?
50 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 22:19:03 ID:f0ETqhx+
値段かんがえりゃ暖龍のほうが美味いに決まってるだろ
51 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 22:22:35 ID:MMQvAwwO
ここも東証一部やのー
52 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 22:23:41 ID:OGfGuaMK
>>45 ゴメン、そういう店は俺みたいな毒男のおひとり様が支えているんです
だって、まずいから子供連れの家族とかカップルとか来ないし
いつも空いているから、落ち着くんです。
53 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 22:24:32 ID:fa2QfzlB
激マズだしな
中華じゃ無いし
スカイラークは
中国産に対して、ほとんど唯一良心的だったので
残念。
55 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 22:45:16 ID:Qbkf0DF0
王将は欲しいが…
56 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ ):2008/05/21(水) 22:46:00 ID:pgQEkBNg
57 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 22:55:25 ID:DX8bRIKN
バーミヤンとかガストとか全くいらねーだろ不味いから
宅配便も北海道は別料金。
特に冬場は悲惨だろう。
59 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 23:25:26 ID:kJGq1uQr
つーかファミレスとして成立してるのってびっくりドンキーだけじゃねーかな
それ以外なら回転寿司いっちゃうと思う。
60 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/21(水) 23:32:13 ID:ywyk6cLc
>>59 つ「みよしの」
なぜ、あの餃子カレーで東京に進出してくれないのか
61 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 00:05:57 ID:68BxNnDP
全ての大凶はMBOだったかもな。
短期間での再建を建前にMBOしたものの、
実際は創業者一族の目先の利益と主力銀行の機嫌取りが目的、
MBOした後も再建するどころか130億円の赤字。
もう後は創業者である横川一族の引責辞任or他社による再建は免れないだろう。
62 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 00:08:52 ID:wlBo/XJN
63 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 00:09:10 ID:O4/e5tBW
シナ料理はイラネ
64 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 02:36:48 ID:ChNYNf5G
チャーハンの肉 焼き豚かなんか知らんがあんま美味くない
チャーハンとか炒めものは中華屋で食うに限るな
餃子も微妙
65 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 02:38:27 ID:hHFeB59a
だから宝来と六宝飯店があればいいの。
牛太郎とかジャンヌとか…
66 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 04:55:57 ID:1Uq4H+xx
>>54 餃子事件を受けて中国"加工"食品を一時ストップしましたが
速攻安全性が確認できたとしれっと再開するくらい中国に良心的でしたね。
(もちろん加工品じゃない中国産野菜等は一切規制なし)
69 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 10:25:50 ID:goBinNEF
>>26 所得が高いと外食が多くなるという理屈がわからない
まして行き先がファミレスならなおさら。
何となく思うのは、北海道は、
タクシーに乗って移動することを嫌うし、
ガキが気軽に外食しない地域かなと。
だから居酒屋だけが儲かってる気がする。
70 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 10:31:00 ID:767GqAl1
>>59 ビクトリアもよくやってるよ。
メインメニューがハンバーグでびっくりドンキーと被ってるけど、ビクトリアにはサラダバーがあるから、女性に人気がある。
地元のひとしか食べないだろ。
北海道に旅行に行って中華とかあり得んだろw
流石の支那企業も原油高には勝てないか。
72 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 17:38:34 ID:2SEnMWav
飲食関係に勤めている友達に聞いたが
所得は高いけど借金は多いという人も多いみたいだな。
俺的には儲かっているイメ-ジしかないのだが
初期投資が足かせになっているらしいな。
儲かっているのは一部でほとんどは家族で食べていく位か
赤字とかって言ってた。
そうも言ってた。
まあ俺はそいつ(友人)の勤めている店が糞じゃないのと思ったけどなw
札幌は観光地だし儲かるだろと思うぞ俺は。
73 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 18:15:12 ID:3KrOf0sh
北海道は農業利権にありつける(親戚等から野菜や魚、肉をもらえる)場合が多いから
多少所得が低くとも何とかなる地域だな。
北海道で無料食料調達ができない人は不利な生活になるだろう。
74 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 18:18:56 ID:FQnsxDaE
調理室に電子レンジかなりあるよな? チラ見だが
75 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 18:56:00 ID:oTvNrTUW
>>72 札幌はビジネスの街
出張族や転勤族が落とす金は無視できない
観光だけだったら夏はともかく冬は商売にならない
76 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 19:01:12 ID:L++wJAa1
バーミヤンこそ冷凍中華の権化。
あらゆる食い物全て激安中国製。
77 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/22(木) 19:06:04 ID:NGa4bdOS
北海道ってラーメン屋はあるけど
中華料理はいまいちはやらないんだよねぇ
>>52 ああ、俺も同意。
味は多少あれでも、女や子供どものキャピキャピワハハなうるさい声が聞こえないだけで十分満足だ。
すごく落ち着く。
>>65 宝来のC定食はサイコーだよな
あ、宝来がバーミヤンにメニューをライセンスすれば良かったのか?
80 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/24(土) 23:35:30 ID:NO3Zd3dL
>>77 北海道の飲食店って、ラーメン屋とかジンギスカン屋とか寿司屋とか、
料理に手間のいらない、素材系のものばかりだろ。
中華とかイタリアンとか高級和食は、あんまりいい店がない。
>>70 ビクトリアって昔ダイエー系列でやってたビクトリアステーションとは完全に別物なのね。
82 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/25(日) 21:11:19 ID:rV5UKcqz
>>80 所詮は開拓者の文化不毛の地だからね。素材を生かした、とか何とか言って
調理する技術がなかったり、味付けする材料が無いだけだった頃の料理を
いまだに名物として「うまいもんいっぱい、北海道フェア」とか笑わせる。
83 :
名刺は切らしておりまして:2008/05/25(日) 21:17:15 ID:OOFLTWy9
>>82 そうだから北海道は実に怪しい「○○の発祥地」ってのが多い
その代表がジンギスカン
文化不毛の土人の土地だからね
良いのは女の子がかわいいことぐらい
>>83 おまいにとってはジンギスカンは怪しい料理なんだなw
バーミヤン、バーミヤン、バーミヤン、バーミヤン、きっとあなたは戻ってくるだろぉー
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