【食品】食材高騰：給食費苦渋の値上げ、主要市の4分の1超で・値段の安い米飯を増加など…読売新聞調査 [08/05/11]

　小麦や牛乳などの価格高騰で、道府県庁所在市・政令市計50市のうち4分の1を超える14市が、
今年度からの給食費値上げを決めたことが読売新聞の調査でわかった。

　東京23区でも8区が値上げした。さらに3市と1区が検討している。据え置いた市や区も
｢価格動向によっては検討を始める｣としており、値上げに踏み切る自治体が増える可能性がある。

　今年度からの値上げは、札幌、新潟など14市と、荒川、渋谷、杉並など都内8区。値上げの幅は
1食あたり3〜25円ほど。値上げの理由に、21の市、区が｢食材費の高騰｣｢給食の質の維持｣を挙げた。

　横浜、鳥取、徳島3市と品川区が、検討中としている。消費税引き上げがあった翌年の1998年度
以来の大きな値上げの動きとなっている。

　奈良市では小学校で300円上げて月額3900円、中学校では310円上げて同4560円にした。
奈良市教委は｢パンなどの主食と牛乳の値上がりで、おかずの工夫ではしのげなくなった｣と話す。

　2001年度以来の引き上げとなった渋谷区も｢据え置いた間に牛乳は5円以上、上がった。
(値上げを求める)現場からの声もあった｣とし、杉並区も｢値段の安い米飯を週3回から4回にした｣
などと窮状を訴えており、値上げせざるを得なかった。

　一方、33市と14区は据え置きを決めている。

　和歌山市は｢保護者の負担増を避けたい。給食費未納が増える懸念もある｣との理由で見送った。
中央区は｢LサイズのミカンをMサイズに替える｣などし、板橋区は、各校独自の仕入れから
共同仕入れに切り替えることを検討し、食材費を抑えるやり繰りに腐心している。

　ただ、松山市などは｢物価上昇が続けば、年度途中の値上げも考えざるを得なくなるかも｣と
している。

　学校給食が専門の金田雅代(まさよ)・女子栄養大短大部教授は｢給食は子どもの成長を支える
基礎。単純な値上げの話で終わらせるのではなく、給食の仕組みや望ましい食事を考える
きっかけにするべきだ｣と話している。


▽News Source　YOMIURI ONLINE（2008年5月11日03時02分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080510-OYT1T00843.htm
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20080511-2386148-1-L.jpg
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ますます滞納(不払い）が増えるなww

栄養面とかどうでもいいから腹いっぱい食わしてやれ

週のうち一日だけミューズリーにすれば解決

高給の給食おばちゃん問題は最近見ないけどどうなんだろう

学校の校庭使って畑耕して、
自給自足しろよ

栄養学って昔から一緒なの？
社会の変化、食文化の変化によって
柔軟に変えないといけないんじゃね？
昔栄養士とったババア未だに献立考えてるんだろ

定期的に物資が不足しないとカイゼンが手ぬるくなる

牛乳をやめて、安い低脂肪乳にすべき。
不足しているバターも生産できて一石二鳥

米飯を週3回から4回にしたなどと窮状を訴えており

白米食うのが窮状とな

給食費って給食のおばさんの人件費が一切入ってないから、
(公務員だから税金から給料がでる）
自治体によっては光熱費とかも入ってないから、
もうすこし安く出来ると思うんだけど。
家庭で工夫しながら料理作ればやすくできるし、大量に食材をかいつけて、
スーパーのような中間業者を挟まずに仕入れることが出来るんだから、もう少し安く出来ると思う。
努力がたりないという点も未納の原因になってるのかも。
未納の家庭ではもっと安く作ってるかも。

　　　　　　　　　　◆◆◆◆◆◆◆麻生太郎首相◆◆◆◆◆◆◆
■■■不人気、無能、無策そして利権官僚の手先の福田政権は即刻退陣せよ。■■■
「麻生太郎首相＝小池百合子官房長官」で利権官僚制度撲滅と道州制実現を目指せ！
特殊法人３兆円の血税投入を阻止し、特殊法人と天下り全廃と官僚利権解体を。
官僚の権限拡大のための金融庁構想を阻止しよう。
麻生太郎首相！ 小池百合子官房長官万歳！

http://sankei.jp.msn.com/politics/policy/071126/plc0711260318000-n1.htm
【正論】「天下り」に大甘な福田政権　政治評論家・屋山太郎 (1/2ページ) 2007.11.26 03:18

「国家公務員」改革が頓挫した理由
　≪官邸から相次ぐ後退発言≫
　安倍晋三政権の末期に断行された国家公務員法改正は官僚主導の政治体制、天下りや渡り、業界の談合体質など官僚にまつわる諸悪を摘出し、政官業の関係を健全化する切り札だった。
しかし福田康夫首相、町村信孝官房長官がここにきて強烈なブレーキをかけている。
　福田首相は１０月１７日の参院予算委員会でキャリア制度の存廃については「決めかねている」と述べ、町村官房長官は「公務員バッシング的な発想ではない議論をすべきだ」と公務員改革をやめんばかりの発言をしている。
キャリア官僚の中にも「天下りや渡りを禁止するようだと官僚に成り手がなくなる」と公然と言う意見がある。

●「ポスト福田」最有力の麻生氏、足場固め着々
http://sankei.jp.msn.com/politics/policy/080411/plc0804112207019-n2.htm

●【正論】「天下り」に大甘な福田政権　政治評論家・屋山太郎 (1/2ページ) 2007.11.26 03:18
http://sankei.jp.msn.com/politics/policy/071126/plc0711260318000-n1.htm

●官僚のための消費者行政を許すな　経済アカデミー　竹中平蔵教授のオフィスアワー
https://netplus.nikkei.co.jp/member/certification/authNP.do?checkPtn=01&forLogin=forLogin&redirectUrl=%2Fforum%2Facademy%2Ft_70%2Fe_1141.php

福田康夫首相は「消費者庁」を来年度に新設する方針を表明した。竹中平蔵教授は「消費者行政という美名が既得権益を保護するために使われていないか、十分な検証をしながら進める必要がある」と指摘する。

むしろこの現状でまだパンを出してるのが理解できない

毎日米飯でいいだろ？
子供も米食う習慣ができるんだし

>>13長年のおつきあいのあるパン業者との癒着をたちきれないんだろ。

こんな状況でも、滞納する奴がいるんだよね。
食わせるなよ。

>>15
最近は朝飯も作れなんてMPも

米の方が腹持ちがいいぞ

昼飯なんかパン１個で十分なんだが。栄養士不要、調理不要、
給食施設廃棄、人員整理、給食費一日￥１００の一石五鳥

>>18
禿同。
「栄養バランス」云々言うのは余裕があるとき。
人間２食で十分だろ。

パンより米飯のほうが旨いと思うぞ。
オレがガキの頃も米飯のほうが人気があった。

小麦粉を使わない食材にすればいいだけ。
パン食をやめれば、高騰しているバターも排除できるしね。

>>20
パンに限らず油分は麻薬だからな。
まずい料理でも油ぶち込めば食える。

先ずは給食費払わない馬鹿親から取り立てしろ

お米余って減反強化するぐらいなんだから、米飯に切り替えればいいのに
まぁ急に変えると業者が困るからなんだろうけど、流れはそうしないと

(附）18　　昼飯なんかおにぎり一個で、以下同文

米だけにしろ、とか言ってるやつは米が値上がりしたらどうする気だ？
小麦と米でちゃんとリスクを分散してんだろ。

給食は欠食児童を無くすためだったんだろ？
もう弁当持参でいいじゃないか。

>>26
米が値上がりする時は麦も値上がりするような気が

何の対策もできないチンパンジー首相は無能

>>26
しらた米で代用すればいい。

>24
地方によっては議員さん絡みの業者がいるからね。
なかなか切り替えはむずかしいのでしょうね。

米は安いか？
まだなんだかんだいっても小麦の方が安いだろ
パンのかたちにするからいけない
小麦粉を水で練ってチャパティ状にして食べればすごく安上がり

>>32
チャパティなんていわずにクレープって言えw

真の日本人は米飯とめざしと梅干で生き残るよ

俺の住んでいる町は、小学校の給食を週４回米飯給食にするって公報に載っていた
米は地元の農協から買うので、パンよりかなり安いらしい。

パン業者、米使ったパンを納入すりゃよくね？

給食調理員　　平均年収800万円

給食のコストは１食８００円だったっけ。

コストは精々２００−３００円だろ

給食やめればいいべ

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大笑いサイトの連続なので是非見ることをお勧めします。

給食利権を縮小したら？
税金やら何やらジャブジャブ投入して、自分の利益を確保してから、
余った分を給食事業に回す。
本当に活きたお金の使い方して居ないジャン。

無駄遣いを継続するために、負担を末端に押し付けるな。

給食の値段は900円、サラリーマンの平均昼食代を上回る。
http://narinari.com/Nd/2007027087.html

　　　ミミ彡ﾐミﾐ彡彡ミミﾐﾐ
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　ﾐﾐ彡　-=・‐'　〈‐=・=- .|ﾐミ彡　　「構造改革」で貧富の格差を極限まで拡大させ、大恐慌を引き起こすのが
　　彡|　"''''" |　　"''''"　|ﾐ彡 　　
　　彡|　　　´-し｀) 　　／|ﾐ|ﾐ 　 　私の目的だったのだ！見事にその目的は果たされたのである！
　　 ゞ|　 　　　､,!　　　　　|ソ　 　　　　　
　　　　ヽ　'´-====-`ﾉ /　　　　　　すなわち私こそが資本主義を崩壊させた偉大な英雄なのである！　　　 　　 　
　　　　 ,.|＼､　 ''''　' ／|､
　￣￣| ｀＼.`──'´／ |￣￣｀ ＼

この際だから、授業の一環として田植えとか畑を作ればいいんじゃないか？

おいおい、今肥満児童が増えてんだぜ？
戦後のやせっこけてた時代と違うんだ。
むしろ肥満防止に給食無しでもいいくらいだ。
廃止かにぎりめし一個にしろよ。

教育委員会が献立を決めて
あとは民営化するべき

パンダのお金をこっちに充てればいいのに

戦後は校庭に芋作って食ってたらしいな。
食いもしない動物（ウサギとか）飼うよりそっちのほうがいいかもな。

ただ戦後は物資が少なかったから作ってたわけで
今みたいにモノが余ってるのに作らなければならないっていうのは悲惨だな。

一般競争入札すればかなり安くなるだろ

未納者に払わせれば値上げする必要もないんじゃね？

>>11
それはまったくといっていいほど無い
払わない子の親はモンスターペアレンツがほとんど
貧乏な家でまともな親はかえってがんばって何とかしようとする

>>14
うちの市ではパン業者がごはんを炊いているな
別の業者を使っている所のほうが多いのだろうか？

>>44
そうすると弁当を作る気の無い家庭から苦情がｗ
前廃止しようとした自治体がクレームで中止になったことがあった

>>44
やっている所はやってるし東京の都心なんかじゃ絶対無理でしょ

まずはバカ親からきちんと徴収しろよ

日の丸弁当 卵焼きｏｒ塩味の握り飯と漬け物
昔の子供はこれで成長してたんだろ？

弁当にしてしまえよっ

税金で給食のおばさんのに支払われてる高額の給料を回せばいいんじゃね?

仙台の給食を見習えよ

>>13

食中毒リスクを考えると、パンのほうが扱い易いんだろうな。

>>14

それもあるだろうな

米炊いてるのはパン屋だから問題ないよ

センター調理だと、自前のところも多いでしょ

それでも少子化で給食のぱんやさん激減したよ。
子供が少なくなったのに給食会等の利権や天下りは増える一方
食材コスト上がるの当然だ。

>>56
あれは「慣らし給食」といって入学したばかりの小学1年生が食べるヤツ
仙台の給食画像はほとんど都市伝説化してるな。ｗ

運動場に芋畑が復活