【外食】頭抱える外食業 ガスト「フェア」を直撃 米産牛肉から危険部位[08/04/25]

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1やるっきゃ騎士φ ★
問題の米国産輸入牛肉が見つかった大手牛丼チェーンの吉野家ホールディングスは
二十四日、「吉野家」の同日の客数が最近の水準に比べて4-5%減少したことを
明らかにした。「特定危険部位を含む牛肉が店頭で出る可能性はない」とのコメントも
発表し、消費者の不安の払拭(ふっしょく)に懸命だ。

外食大手のすかいらーくは、傘下のレストラン「ガスト」で二十四日から米国産牛肉の
ステーキフェアを始めたばかりで、「最悪のタイミング」(広報)と頭を抱える。
同社も問題の工場の牛肉を使用しているが、「複数回の検査をしている」として販売は
続ける。

牛丼チェーン「松屋」を展開する松屋フーズは、米国産牛肉を使った牛丼の販売を
続けながら「牛丼全体への影響を注意深く見守る」構えだ。

大手焼き肉チェーンの「牛角」でも、問題の工場から米国産ハラミ肉などを仕入れている。
「牛角」の運営会社は調達先を変えるなどして対応する。

ソースは
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/89214.html
関連スレは
【食品安全】吉野家向け輸入牛肉に、危険部位が混入…出荷ミスか [08/04/23]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1208956998/l50
【株式】吉野家株、終値は5000円安[08/04/24]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1209020680/l50
など。
依頼を受けてたてました。
2名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 11:29:43 ID:KFnoi9HW
外食産業は害食産業
3名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 11:38:07 ID:2UM78oCv
牛丼系はともかく、ガストや牛角はただでさえ消費冷え込みで苦境に立たされているだろうにな・・・キビシス
4名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 11:43:51 ID:BR9QToy+
米SE使ってるファストフード店の一覧表キボンヌ
5名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 11:44:09 ID:tdH74HPb
中国野菜とアメリカ牛肉食ってたら、命いくつあっても足りないな。

いまにファミレスは、害のある食事を食わせたとかいって
今のタバコ会社みたいに、消費者から訴訟起こされるぞ。
6名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 11:47:40 ID:t/MytaBP
鯨を食おう
7名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 11:49:10 ID:KFnoi9HW
外食産業は消えて良い
8名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 11:49:46 ID:T1GoshdU
中国 → メタミドホス
米国 → 牛肉
日本 → 雪印・白い恋人・赤福・吉兆・…
9名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 11:50:21 ID:qKvMFNLs
一人がデフォの吉野家よりグループで行くファミレスの方が
厳しいだろうな。一人でも否定的な事を言い出したら行けないもんな。
10名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 11:50:52 ID:/EAswRq+
>>8
生命に係わる問題か
腹壊すレベルの問題かにも分けられるな
11名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 12:00:07 ID:CgRDm1fC
>>10
中国産なら命に関わるので、長生きしたい奴は注意だな
12名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 12:01:45 ID:tvQqJMBD
中国産率100%のサラダバーの方が危ないだろ…
火も通してないし…
13名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 12:03:32 ID:bN2/f0EZ
単純に危険度を比べるなら...

あの、危険部位の入った肉だけを集めて、毎日牛丼食うより
週に一回中国野菜を1かご食べるほうが危険なんだがな。
14名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 12:04:41 ID:J+t38yKX
官の責任を民間に押し付ける日本
15名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 12:13:52 ID:pC769Txs
戦時中 「非国民はくたばれ!日本国民は大日本帝国のために戦って死ね!」
現在   「ニートはくたばれ!グローバル経済戦争の役に立たない貧乏人は死ね!」


戦時中 「空襲時にバケツリレーで消火できないのは根性が足りないからだ!全ては大和魂だ!」
現在   「正社員になれないのは努力が足りないからだ!全てはコミュニケーション能力だ!」


戦時中 「鬼畜米英!ぜいたくは敵だ!」
現在   「にっくき北朝鮮の惨状を見ろ!それに比べたら日本はまだ恵まれている!」


戦時中 「パイロットが足りん!若者をかき集めて短期間で養成しろ!練度など低くて構わん!」
現在   「即戦力が足りん!外国人労働者をかき集めろ!育成に手間のかかる氷河期世代は要らん!」


戦時中 「足りぬ足りぬは工夫が足りぬ!欲しがりません勝つまでは!」
現在   「甘えるな!国際競争に勝つためには長時間労働が必要なのだ!過労死など自己責任だ!」


戦時中 「我ガ軍ハ敵空母10隻撃沈。 敵航空機100機ヲ撃墜ス。 我ガ軍ノ損害ハ非常ニ軽微ナリ。」
現在   「景気は着実に回復している。現在のわが国は『いざなぎ超え』の空前の好景気である。」


戦時中 「若者をどんどん戦場に送り込め!1億特攻だ!」
現在   「若者をどんどん派遣請負サービス残業でこき使え!」


戦時中 「日本が戦争に敗れることなど決して有り得ない!最後には神風が吹く!」
現在   「資本主義が崩壊することなど決して有り得ない!大企業に牽引されたグローバル経済は永遠に安泰だ!」
16名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 12:15:08 ID:/EAswRq+
読む気がしない話だな
17名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 12:30:30 ID:HY6ltQD6
アメリカの牛肉検査の実効性が無いことが明らかになった。
後は、狂牛病のリスクを踏まえた上で、吉野家のような米産牛肉を
使っている外食産業を利用するかどうかは、消費者の選択だな。
普通の神経なら、よっぽど貧しくない限り、狂牛病の恐れがある肉を
食べる気にはならないだろうけど。
18名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 12:38:00 ID:SiYF+sF8
>>17
問題は外食産業よりアメリカ牛やエキスを使った加工食品なんだよなあ
気づかないうちに食べている可能性が高いし
19名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 12:42:30 ID:/+A8dYJY

国による、輸入時の検査を大幅に強化!!

これまで、99%を無検査でスルーしていたのを改め、
これから、90%を無検査でスルーすることにする!

これで我が国のチェック体制は万全だ!
万一、検査をすり抜けた場合でも、
良心的で完璧な能力の流通業者が全数検査して、
どんなに不利益な結果でも包み隠さず公表してくれる!

お前らはお上と業者様を信じて、
自分の頭で余計なことを考えず、ありがたく食べていればいいんだよ
20名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 12:49:40 ID:S7kC2+bV
牛肉など食わなくても生きてはいける。
あとは諸々の加工食品に添加されているエキスをどうやって摂取しないよう回避するかだ。
21名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 12:58:18 ID:5LkUAtTz
無駄に食料を廃棄してる外食産業なんぞいらん
とっととやめて農業法人でも作っとけ
22名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 13:05:41 ID:wWXso/0a
松屋は中国産かと思っていたが違ったのか
23名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 13:22:37 ID:ONLfjVYU
すかいらーくグループ、アンパンマンフェアやるのはいいが、
のぼり旗に「ばいきんまん」なんて縁起でもないぞ。
もうじき食中毒の季節だなwwwwwwww
24名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 13:46:57 ID:vjkkwSY1
自業自得だろ
25名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 13:47:07 ID:xiHbt7KR
しかし、フェア始めた当日って呪われてるよ。
26名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 13:49:36 ID:jQB8pj/G
松屋とココスの企業があっち系なんだろ
圧力と嫌がらせのネットワーク集団
27名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 14:08:47 ID:orenyofz
ガストに来る客層だったら大丈夫だろ。
28どんなことしようと入る。:2008/04/25(金) 14:43:30 ID:0Kz3EuII
俺は血圧が高いから、すぐ鼻血がでるラーメンだのうどんだのカレーを食いながら出る
しかし、血の一滴位じゃ混ぜろば、まるっきり分からない。もし俺がレストラン
食堂、割烹、の料理人でエイズ患者ならみんなうつるだろう、そうじゃないから
いいけどしかし日本中にエイズ料理人は結構いるはずだ、これは問題だぞ。
いいか、よく聞け、背骨のある肉が危険じゃないんだ、ないほうが返って危険といえる
何故なら、牛の解体は背骨から半分わけにするんだ。つまり、脊髄液を振り飛ばしながら
解体するしかないのだ、つまりあらゆる肉に脊髄液がかかるような解体をしてるのだ
しかもこれこそ見えない。鼻血が消えると同じだ、1頭ずつ洗ってるとか塊をすぐ洗ってる
とかイカサマいってるが背骨が入り込むくらいずさんだから、まるっきり信用できるものじゃない。
29名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 14:51:54 ID:z8gNpMNv
オワタオワタ♪
ガストオワタ♪
オワタ一宮♪
30名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 14:54:17 ID:SHa9a1bZ
>>
すき屋とココスなら、ひとくくりにするのは、なぜ松屋とココス?
31名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 15:43:29 ID:SZ8ChtI/
俺なんて数年前、牛肉専門店の料理長になった日の夕方のニュースにBSE大特集ですよw
32名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 15:45:00 ID:wUYoftPC
>アメリカの牛は牧草でなくコーン飼料に育つ。結果,狭い牛舎で効率的に飼育できる。
>動きまわらないので脂肪が多く柔らかくなる=吉野家がアメリカ牛肉に拘る訳だ!。
>しかし,元々牛は消化しにくい牧草を食べるために反芻するようにできている。
>と同時に消化するための強い胃酸がある。ところが,消化しやすいコーン飼料ばかり
>食べるので胃酸により,胃だけでなく体自体も胃酸で溶かすようになってしまった。
>それを防ぐために胃薬や抗生物質を大量に摂取させられると言う訳だ。
33名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 17:11:09 ID:9/tJbv1D
今回よく発覚したなと感心した。
現場レベルでは、背骨っぽいのが混じってようが真っ黒な塊が入ってようが
捨てるだけでなんの報告もしないし、報告しても無視されるか上から目つけられるのが
関の山。
さすがに背骨は客に出さないけど、嫌なら自炊しろってのが本音だよ。
34名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 17:23:04 ID:yKS/21FG
前にTOKIOの番組でTボーンていう骨と肉を一緒に焼くステーキが出て食べてたけど、
あれは最強にヤバそうだ。
35名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 17:25:39 ID:eZvvvqJB
バイトを個人事業者なんて使ってる罰が当たったのでは?
36名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 18:04:01 ID:4p21eO8j
弁当や外食は、全食材の生産地をメニューに載せるよう義務付けて欲しい
37名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 19:31:05 ID:H2Ksme/i
ステーキのフェアより和食フェアの方がいいと思う
38名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 19:53:56 ID:LtVlnLfr
日本人も少々の事で、あんまりわがまま言っていられないと思うんだが
世界的な食料不足、販売先などいくらでもあるわけで・・・
39名刺は切らしておりまして:2008/04/25(金) 20:50:53 ID:c4yCiVxC
本音はともかく表向きは頭を抱えちゃいかんよ。
今回発覚した事により危険な牛肉をお客に提供しなかったことを
ラッキーと思えるような、社会に貢献するお客様が第一の企業にならないと。
40名刺は切らしておりまして:2008/04/26(土) 00:51:18 ID:7q2m+jvT

注意!!吉野家工作員が出没してます。!!注意

‖ ‖/    l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
‖./  \  .|BSEスレの荒らし全体の9割が我々吉野家社員の手に
/  \././|よるものとは誰も思うまい。
  \/  ΛΛ\         l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\/./l<()) > . ̄ ̄ ̄ ̄l/ ̄|  そうですね社長。
/./ ⊂ ‖ ̄l         |  あおりまくった甲斐があるというものです!!
/ ΛΛ.( .‖ |      Λ彡Λ\________  _____
 <())  > =・---     <#`∀´>      Λ_Λ   l/
⊂ ‖ ̄l 。」L。_ _   ( <▽>つ     <丶`∀´>
 ( .‖ |        | l: |     (つ▽> つ
 ==・---         .(__)_)____  | l:  |
  。」L。_ _                 (__)_)____
                               Λ∞Λ
   Λ=Λ    Λ=Λ    Λ=Λ l ̄ ̄l     <丶`∀´>
  <丶`∀´> <丶`∀´>  <`∀´> <`∀´>/   / (l ̄l⊂ )
  (  .⊂ζ)  (    ζ  .(  つ つ__/  l ̄  .|ハイ!
 イッテヨシ・・・ト。        コノハツゲンニタナカココノツ!

41名刺は切らしておりまして:2008/04/26(土) 01:15:55 ID:JhnftLIx
ガストで肉食うやつなんているのか?ただでさえ高いのに。
ガストに金使うぐらいなら、ちゃんとした店に行く
42名刺は切らしておりまして
町山智広のラジオちょろっと聞いたとき
アメリカの牛の飼育は完全ベルトコンベアとかいう話をしていて
なんか悲しくなってアメ牛に食欲無くなった
日本の牛の飼育はそれに比べると全然まともだとか