【食品】ペ・ヨンジュン：韓国料理店｢ゴシレ｣、7店の拡大に300億ウォン(約30億円)を投入…年内にアジア5カ国に進出 [08/04/13]

　韓流ブームのトップランナー、ペ・ヨンジュンの｢400億アジアプロジェクト｣が始まる。
俳優としてアジアトップの人気を享受して来たペ・ヨンジュンは、今度は実業家として自らの
韓国料理店のブランドである｢ゴシレ｣を年内にアジア5カ国に進出させる。

　｢ゴシレ｣は、平素からレストラン事業に高い関心を持っていたペ・ヨンジュンが2006年7月に
東京の白金に設立した宮廷料理専門店。開業当初から多くの話題を集め、以来東京のグルメたちが
押し寄せる新たな名所となっている。

　ペ・ヨンジュンの外食事業パートナーであるスマートキッチンのチョン・ギョンオン代表は
『東京の｢ゴシレ｣の成功により、現在名古屋に2号店を準備中』だとして『120坪規模になる
名古屋店に続き、年内に3号店まで日本での営業網を拡大する』と明らかにした。

　ペ・ヨンジュンは2008年を｢韓国飲食伝播の元年｣と定め、韓流ブームの中心地である日本から
汎アジア圏へと拡大する意慾的な展開をする予定だ。チョン代表は『現在香港、中国の上海を
はじめシンガポール、インドネシアに年内の設立を準備中で、反応は非常に肯定的だ』と
コメントした。

　｢アジア5カ国進出プロジェクト｣の投資規模は、およそ300億ウォン台になる見込みだ。
ペ・ヨンジュンの海外事業を担当しているBOFインタ−ナショナル側は｢ゴシレ｣東京店の資本金が
4億1500万円(約41億7700万ウォン)であることを引き合いにして『年内に追加で開店する6店舗、
特に香港と中国上海店の規模を考慮すると、投資規模は300億ウォンラインになるだろう』と
予想した。

　また｢5カ国7店舗｣の年間売り上げも、東京店の年間売上が60億ウォンであることを考えると
最小400億ウォンは超えるものと予想されている。

　しかし、ペ・ヨンジュンがこうしたプロジェクトを通じて最も期待しているのは、韓国食文化の
アジア伝播だ。BOFインタ−ナショナル側は『ペ・ヨンジュンの夢はドラマに続き、飲食を通じての
韓国文化の伝播であり、収益増大ではない』と強調した。

　実際にペ・ヨンジュンがその間｢ゴシレ｣に注いだ情熱は、単純な収益事業の次元を越えている。

　現在。ゴシレのメニュー構成と味付けは、宮廷料理技能保有者の故ファン・ヘソン先生の三女で、
全州大学の文化観光大学院長であるハン・ボクジン教授が担当している。インテリアと職員の
ユニホームも国内有名デザイナーが直接デザインした。食材も韓国から航空便で当日に空輸したり、
日本現地の特約農場から供給を受けている。

　ペ・ヨンジュンは、済州島でドラマ｢太王四神記｣を撮影しながらも新たなメニューの試食会を
行うなど関心を寄せ続けた。BOFインタ−ナショナルの関係者は『｢ゴシレ｣東京店の収益の
ほとんどが、最上級の食材及びサービスのための人件費などに使われている』として
『もし収益だけを考えたとしたらこうした投資をすることは不可能だ』と紹介した。


▽News Source　asahi.com 2008年04月13日
http://www.asahi.com/culture/korea/TKY200804120110.html
http://www.asahi.com/culture/korea/images/TKY200804120105.jpg
ペ・ヨンジュンは｢食｣を通じて文化の交流を図っている
▽GOSIREH
http://www.gosireh.com/

にげと

仏壇の供え物みたいな料理だろ？ｗ
たしか写真あったよな。

あの宮廷料理はのーさんきゅー

ヨゴレ？なんで店名が大阪語なの？

チョン死ね
日本経済の癌在日

あーあ

稼いだ金が無駄になるぞ
悪い事言わんから普通に運用しろよ

評判悪いと聞いたのだが…さて

大地の恵みの蒸し物（笑）

公式ページのトップが糞FLASHで重すぐる件について

＞東京店の年間売上が60億ウォンである

たむけん焼き肉と同じぐらいか。意外と売れてるな

>>9
ttp://www.imgup.org/iup593006.jpg

公式見てきたが・・・これが宮廷料理？？？
おせち料理以下なんだが・・・・・・

あの画像は笑った
奢りでも行きたくない店だっけ(ﾉ∀`)

ウォンってまるで、犬の吠える感じだが・・・
あいつらは食うんだよな！！

犬用のエサ入れに残飯いれたような料理

動物園の餌

営業前に約束した消灯時間を守らないので
近隣住民にはかなり嫌われてるらしい

なんだチラシ朝日か

>>12
一度でいいから見てみたい
セレブがにんにくかじるとこ
歌丸です

>>12
うそでしょ？

北野印度カレーの二の舞いやな。

今、外食産業に投資する気が知れない
原材料高、不景気なのに＃

なんだアカヒか。
で、この料理はなにが食べるんだ？ネコ？イヌ？カラス？

>>12
ｗｗｗ

http://park6.wakwak.com/~photo/image/01.jpg
http://park6.wakwak.com/~photo/image/02.jpg
http://park6.wakwak.com/~photo/image/03.jpg
http://park6.wakwak.com/~photo/image/05.jpg
http://park6.wakwak.com/~photo/image/14.jpg

あの土瓶に魚が突き刺してあるやつか。
笑い話のネタには良いだろうが自分で金出して食うもんじゃない罠

料理屋しか能が無いみたいだな

皿に茹でた野菜冷ましたやつ乗っけて
レストランとか言うのは朝鮮人くらいなもんだよなｗ

ニンニク臭とかで周辺住民に迷惑掛けまくってる店か

>>27
スケキヨ丼？

どうにもならんのかね？この民族主義思想。
　　自分で自分の首を絞めてるよ、三国ちゃん。
ドラマだって映画だって、中々しっかりした作りだと思うが。残念。

うまそうなものもあるね
でもそういうのは値段が宮廷料理だなｗ
どうでもいいけどサイト重すぎだろ

この店を紹介しているのを写真で見たけど、刑務所の料理より酷かったよ！！www
やっぱり朝鮮には文化はないなwww

「ペ・ヨンジュン」が有名な「ヨンさま」であったことに気付くまでしばらくかかった

どうにもならんのかね？この民族主義思想。
　　自分で自分の首を絞めてるよ、三国ちゃん。
ドラマだって映画だって、中々しっかりした作りだと思うが。残念。

なぜだか小室哲也と矢沢栄吉の顔がはっきりと思い浮かんだ。
おかしいな、どうしてだろう？

なんでもかんでもマジェマジェし、
なんでもかんでも唐辛子で真っ赤にして素材本来の良さを殺してしまう

そんな風情のない食い物はくわなくても良い。

枕言葉は
ToKyoでも大人気
でアジアをだます、チョーセン人らしいわ

公害撒き散らしの店か。

HPの作りが糞過ぎる

あり得ないほどの酷さなんだよなぁ
日本のどっかに出した自称高級料理店の変な店ｗ

>>33
写真と実物は違うから>12

まあ日本人をなめすぎだな。
何の仕事もされてない素材だけ蒸してだされてもな

ペは反日発言しない唯一の韓国人有名人

雑誌編集やってるダチがリサーチがてら彼女と行ったんだと
普通の日本人なら決してリピーターには成り得ないとさ

>>44
誰にでも舐めてるというか、素で勘違いしてる連中だからなぁ
脳内世界で行動してるキチガイ
>>45
たぶんしてんだろ

>>46
無駄な経費を

【韓国】日本の文化は全部、我が国が伝授したもの。シンガポールのリー・クアンユー元首相も同じ意見だ ★５ [04/13]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1208096627/l50
隣国である日本の歴史には、古代にまで遡るほど、すべての部分にわたって我が民族
の歴史が現れる。その理由は、我が民族が日本を作ったからでもあるが、日本のすべて
の文化が我が方から伝授されたものであるからだ。

シンガポールのリー・クァンユー元首相の自叙伝には、「日本は全アジアを手中にして、
日本化することに成功した。しかし唯一、一番たくさん苦しめて植民地政策に努力した
Korea だけは失敗した。韓国の人々の名前までも日本名に変えて激しい苦痛を与えた
にもかかわらず失敗したのだが、その理由はとても簡単だ。『水が上から下へ流れるの
が道理であるように』、韓国のすべての文化を受け継いだ日本が文化伝授国の韓国を
統治しようとしても水が下から上へ流れられないのと同じ道理で、失敗するほか無かっ
た」と書かれている。

あれ？　白金の店って潰れたんじゃなかったっけ？
まあ、せいぜい莫大な借金を背負わないようにね。
日本の芸能界でもそれで失敗した人が沢山いるんだから。

売り上げうそっぽい
後半も利益でてないことの言い訳かな

>>45
竹島騒動のときに、コメントしないで逃げ回っていたが
とうとうチョンマスコミに捕まって独島は韓国領ニダと言わされていたｗ

ただこいつが芸能人頭がいいのは「両国とも冷静に話し合いましょう」と締めくくったことだな。
韓国向けのコメントをしつつぼやかしたのは、芸能人としてやっていく上で必要だよ。

>>52
こいつは他の韓流芸能人とは一味違うよなぁ。
先駆けを果たしただけあって。ジウはアホっぽいけど。

いつまで無理矢理韓流ブームやってんだ。

なんか相当料理がお粗末って聞いたけど・・・
リピーターなんかいるんかね？

どのメニューを見ても全く興味がわかないというのも凄い

店名がヨゴレに見えたマジで

http://secretary.gnavi.co.jp/shop/shop.php?gShopID=b666600
http://r.gnavi.co.jp/b666600/
豪華そうじやん

値段に見合うかどうかは疑問だが

「お得」感にシビアはケチは名古屋で成功するとは思えないんだが（ｗ

ファンにさえ味が落ちてると言われて不評

>>19
ソースが朝日ｗ

亭主の稼ぎで昼に贅沢してるおばちゃん達をどうにかしないと
ダメだろな。

フレンチとかイタリアンの店の平日昼間って、おばちゃんの山だもん

・・

お前ら最近マスコミが、黄砂、黄砂と騒いでいるけどだまされるなよ。
これの真の狙いは中国の環境問題のことで日本から技術と金を出させる
ことなんだ。その金額は１０００億円以上で当然お前らが納めている税金だ。
胡錦濤はこの件で日本にくるんだぞ。福田が提唱している日中環境基金
とは実質ODAの変わりなんだ。

公式でサチャルサンっていうコース料理見たんだけど…これが宮廷料理？
素材屋のコースのほうが美味しそう…。

本業で儲かってるんだから、それで満足しておけばいいのに。
悪い取り巻きに利用されてるかんじが。
突っ込む金が大きいと、失敗したときの損害も大きくなるだけじゃん。

パチンコ版権で稼いだカネだろうな

あゆの突き刺し丼だっけ？

2万円のコースでこんなのが出てくる
ttp://r.tabelog.com/tokyo/rvwdtl/228127/photo/6/
ttp://r.tabelog.com/tokyo/rvwdtl/228127/

あの野菜そのまま出してたまるで豚の餌そのままの料理に
恐ろしい値段をつけてたあの料理店か。
そしてそれを嬉々として食ってた冬ソナオバン脳どもとスイーツ脳どもｗｗ

日本だと何故か(笑)何とかやっていけるだろうが、他の国で客が入るとは思えん

>>56

これ見た？？月曜日には削除されると思う。

http://jp.youtube.com/watch?v=A47rTw4khnQ

ようつべにこの前復帰した●●ボンの無修正が
半
分
流
出
し
て
る
ニコ動にもあるかも。マジやべーよ
あるサイトかららしい。

>>69
生ゴミ乙！

世界相手じゃ無理だからアジア相手に出店か。

東京、名古屋ときて大阪に来ないのは
味とコストパフォーマンスにうるさい大阪で
淘汰されてきた在日同胞との競合は難しいということか。

世界３大スープのトムヤムクンを筆頭に欧米人をうならせる味文化を持ち
日本料理も受け入れているタイに進出しないのは賢明。
けどシンガポールやらインドネシアの味覚を舐めすぎ。
両国とも元々味文化が存在する上、西欧人相手にインターナショナルに洗練されていて
上から目線の韓流料理なんて受け入れられるとは思えない。

料理一つとっても目先の話題にしか興味が無いマンセーぶりはさすが韓国。
自分が儲けることだけで、自国の味を伝えるような気も無いんだろう。

ベトナムにマレーシア。インドの料理も旨い。
そりゃ日本料理は舌にあってる。
だから、朝鮮料理は無いな。

>>58の画像の中央やや下に>>12の皿がある件・・・

マジでイモや葫、トウモロコシ、枝豆をそのまま出してるのなｗ

近所にチラシ配りだしたりしてヤバイんじゃないかって週刊誌出てた気がしたが。

ご飯に魚を頭から突き刺してるやつは面白かったわ(^^

もし香港、上海、シンガポール、インドネシアにゴシレを作っても
日本のように現地の人やヨン様ファンが高いお金出して食べに来てくれるかな？
その内日本のファン向けに、ヨン様と行くゴシレ巡りの旅なんてツアーが組まれるかもｗ

【食品】ペ・

>>77
チラシは貰ったことないけど予約は要らなくなって久しいよ。

>>81
でも値下げはしなかったの？

>>77
あれはこの店ではなく韓国本土の方。

>俳優としてアジアトップの人気を享受して来たペ・ヨンジュンは

誰が勝手に決めた

>>76
要は食材自体が入手困難な国や文化だったから食材の種類・鮮度とかが
料理の要素になったんじゃねーの。
　食材が豊富な国ならその調理課程や盛り付けの美に意識が向くだろうし
それが普通なんだろうけど・・・

　北朝鮮見てると日本が関わらなかった朝鮮半島ってああだったんだろうな
とおもうわ。

野菜が多くてヘルシーな料理ですね

>>83
「21世紀に入って」という枕詞が抜けているw

http://www.rakuten.co.jp/cap/117488/209330/209333/＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大地の恵みの蒸し物(ワラ

ミシュランTOKYOで星取れた韓国料理店はゼロが厳しい現実

汚物料理wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

追っかけ写真展で客寄せしてイベントチケットばら撒きする韓国伝統料理店ｗ

＞東京の白金に設立した宮廷料理専門店。開業当初から多くの話題を集め、以来東京のグルメたちが
＞押し寄せる新たな名所となっている。


韓流ババアも在日さえも逝かないのに？

>>45してるよ

韓国は今やアジアのトレンドリーダー。私たち自らが韓国の文化の守護者たれ（文化日報 韓国語 2008/04/16）　　
ttp://specificasia.seesaa.net/article/93670141.html
李副会長は、「最近、中国や日本の若者の間では韓国人が何を食べ何に関心を持っているかに関心が高い。
今や韓国は、アジアの大衆文化のトレンドリーダーになっている」と分析した。


トレンドリーダーｷﾀﾜｧ*･゜･*:.｡..｡.:*･゜（n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜･* !!!!!

>>58
ああ、どっかにあったろ。画像が
広告と、実物の比較画像がｗｗｗ