【食品/新潟】給食費にも値上げの波　食料品の価格高騰が影響［08/04/11］

食料品の価格高騰を受けて、柏崎市や村上市など県内６市町村が、本年度の学校給食費を
１食当たり最大で20円値上げしていたことが10日、新潟日報社の調べで分かった。
このほか、一部の学校や給食センターで値上げを実施している自治体が７市町、
年度途中に値上げを予定している自治体も３市町あり、価格高騰の影響が学校給食の
現場に及んでいることが明らかになった。

給食を実施していない粟島浦村を除く30市町村に聞き取り調査した。

値上げは原材料価格の上昇が主な要因。県内900校以上に主食を提供している県学校給食会
（新潟市）は１日から、米やパン、めん類などの価格を３-10％値上げした。

このため、村上市と関川村で１食当たり20円値上げ。阿賀野市や柏崎市は15円上げた。

阿賀野市の水原小では３月中旬、給食費に関する保護者アンケートを実施した。
「ほとんどの食料品が値上がりしており、やむを得ない」と理解する声が多かったが、
同市の担当者は「再値上げは受け入れてもらえないだろう」と語る。

年度内の値上げを予定しているのが、新発田、胎内、南魚沼の３市。新潟、長岡、十日町など
７市町では、学校単位や一部給食センターで値上げしたところがあった。

据え置きは、上越や三条など14市町村。だが、その多くが「献立の工夫でしのいでいるが、
価格がさらに上がれば値上げせざるを得ない」（上越市）などと綱渡りの状況を続けている。

２校に給食を配送している上越市の柿崎第一学校給食センターは、デザートや果物を
減らすことで１食当たりのコストを数円抑え、ほかの食材の値上げ分を吸収した。

９校を受け持つ新潟市南区の白根学校給食センターは、業者に委託していた炊飯作業を直営に
変更し、コストを約20円抑えた。ほかに「牛肉を使う回数を減らす」「弁当の日を増やす」
などの工夫をしている給食センターもあった。

給食費を据え置いた白根学校給食センターの栄養士、佐藤ゆかりさん(48)は「食材値上がりの
中で、バランスの取れた栄養をどう維持するか頭を悩ませている」と話している。

【値上げ】柏崎市、村上市、阿賀野市、川口町、関川村、刈羽村
【一部値上げ】新潟市、長岡市、佐渡市、十日町市、魚沼市、妙高市、津南町
【値上げ予定】新発田市、胎内市、南魚沼市
【据え置き】上越市、三条市、加茂市、五泉市、燕市、見附市、小千谷市、糸魚川市、
聖籠町、湯沢町、田上町、阿賀町、出雲崎町、弥彦村

ソースは
http://www.niigata-nippo.co.jp/pref/index.asp?cateNo=1&newsNo=109399
依頼を受けてたてました。

そもそも、食が高カロリー過ぎ。
運動量は減ってるのに。

払えるのに払ってない人には影響無し

デザート廃止の自治体も増えてきてるし、ちょっと可哀想だな

仙台の給食は「メロンパン、牛乳、デザート」のみで刑務所以下
ただし給食のおばさんは公務員だから年収８００万ｗ

値上げ！値上げ！ばっかでなく減らせるモノは減らせ！
ただ、こういう事を言うと益々生徒の給食だけが減っていくがｗ
（でババァだけが超え太るとｗ）

給食のフルーツポンチが食べれないなんて、カワイソ杉

>5
>ただし給食のおばさんは公務員だから年収８００万ｗ

スゲー、うちの市では年収690万円・有給1ヶ月ってとこです。

給食を３〜１０％減らせばいいんじゃない？　どうせ、残す奴いるし。

>>5
ソース

民間に委託するとごっそり経費減るらしいね。

難癖つけて猛反対する連中がいるらしいけど。

すげー羨ましいっす！もしも家の夕飯の食材もただでお持ち帰りなんて
していたら金貯まる貯まるウハウハですな〜！！

規格外の野菜とか使えば

いまどきは外注してるだろ公務員などつかわずに

払わない馬鹿親がいるから廃止でいいでしょ。
食料品高騰は止めるいいきっかけだ。

>>9
「仙台　給食」でググればいくらでも出てくるよ。
http://www.google.co.jp/search?q=%E4%BB%99%E5%8F%B0%E3%80%80%E7%B5%A6%E9%A3%9F&lr=lang_ja&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:ja:official&client=firefox-a
一時期話題になってた。

もう、タダでいいよ

子供の医療費タダとか、やってるんだから、

給食では安すぎて利権にならないか、

もう全員弁当にしろよ
一食100円に抑えて×20日で2000円でいける

>>10　
前に、どっかの民間企業から来た校長のニュース見た。
以前はずさんな管理で経費の無駄使いが凄杉だった。

書いてて思い出した、そこは栄養士のババーが癌細胞だた。

>>11

お前・・・良く知ってるじゃんw

給食のｵﾊﾞﾁｬﾝの人件費が高いので給食費払いません


反論ある方はどうぞ

老人ホームに
ぎりぎりで入居しいている年寄りは
追い出されるのか？

>>21
給食費を払うなんてことやっているのは、世界でも日本ぐらいだよ。

普通、学校給食といえば無料が世界の常識。

ﾒｰｶｰ営業のｵｲﾗに言わせりゃ

本当に子供の事考えるなら
衣食足りてなんとやら、最低でも一食三百円にしろ。
特に政令指定都市の給食費の安さと
国産特化の矛盾は異常。
そりゃ殺伐ﾒﾆｭｰになる罠。
リンク貼ってる仙台の場合は
品目それぞれにバカげた超細かい規格が有る。
肉の厚さとか賞味一年でも製造日以内とかね。
香料とか添加物も超煩いから
ある意味安心安全、ｺﾝﾋﾞﾆや弁当屋とは比べものにならん。
ただし、予算が安いのと規格が煩いせいで
特注対応品が多く選択肢の無い貧相な献立になる。
大阪や横浜も似たようなもんだけど。

最大の癌は怠けたがる年収八百万の調理人ではなく、
無能でことなかれ主義の教育委員会や栄養士。
民間依託増えたしね、調理そのものは。
自治労のﾊﾟﾝﾌ見てる暇あるなら新聞見ろっての。
野菜なんか市場相場見てないから
生より安い冷凍品に疑問持たない。特に産は怪しいw
入札で業者叩くだけ叩いて
予備名目の無償ｻﾝﾌﾟﾙ添付当然のたかり体質、
違法に問屋にゴミ回収強制とかやりたい放題。
そりゃ安い食材も溢れる罠。
それで産地証明だ安全証明だって無いものねだりばっか。
ちったぁ病院とか民間の栄養士見習えってんだ。
年間で180日位だけ、1日一食しか作らねーのに
三人の栄養士がそれぞれ月交代で献立作る給食ｾﾝﾀｰ、
もうね、税金泥棒ですよ。

１００円ラーメンスレもあるよ
　　　　　↓
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1208080362/l50