【鉄道】2008円の抜群においしい駅弁…中井美穂さんらが企画 東武鉄道 [08/04/09]

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1きのこ記者φ ★
抜群においしい「駅弁」が誕生した。
東武鉄道が発売した「まごにわやさしい ひざの上の食堂」は1個2008円と値が張るが、
放送作家の小山薫堂さんや料理評論家の山本益博さんらが企画しただけあって、
味には折り紙付き。車内限定という意味でも、鉄道弁当の本質を問い直す会心作だ。

「駅弁」と勝手に呼んだが、正確には駅弁ではない。乗車駅では売っていないからだ。
日光・鬼怒川への特急列車「スペーシア」の車内でしか買えない。5月31日までの期間限定だ。

近年の駅弁は鉄道列車内で胃袋に収まるとは限らない。
むしろ、百貨店の駅弁大会で買い求め、家で食べる方が量としては多いともいう。
「まごにわやさしい ひざの上の食堂」は家に持ち帰ることすら難しい、車内限定の販売だ。
ぜひとも列車内で食べて、旅情と一緒に味わってほしいという、企画側の熱意がにじむ。
旅を楽しくさせてくれるうれしい提案だ。

全体に体に優しい味付けが施されている。
年輩客に食べてもらうことも想定し、栄養バランスにも気を配った。
アナウンサーの中井美穂さん、アートディレクターの細山田光宣さんを加えた4人が
「お弁当委員会」を発足させ、献立やパッケージを練り上げた。
駅弁の企画にこれほどの著名人・識者をそろえて本格的に検討する試みは珍しい。(中略)

弁当の調理を任されたのは「人形町今半」。
創業明治28年の老舗で、看板料理であるすき焼きの名店として名高い。

メニュー内容は五色豆の煮豆、季節の野菜の胡麻和え、牛すき焼き、公魚(ワカサギ)の昆布巻き、
野菜の旨煮、鰆(サワラ)の西京焼、シメジの山椒煮、サツマイモの甘露煮。
おむすびと香の物(大根はりはり漬け)も付く。

今年が2008円ということは、好評となれば、来年は2009年で新メニューが
登場するのではないかという期待がわく。いや、ぜひともレギュラー化してもらいたい。

ソース
http://waga.nikkei.co.jp/play/gourmet.aspx?i=MMWAd4000004042008
画像
http://waga.nikkei.co.jp/photo/d4/MMWAd4000004042008_1_1_d4.jpg
「お弁当委員会」のメンバー(左から中井美穂さん、小山薫堂さん、細山田光宣さん、山本益博さん)
http://waga.nikkei.co.jp/photo/d4/MMWAd4000004042008_3_0_d4.JPG
2名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:32:55 ID:z8igDQka
中井、山本でウンザリ・・・
3名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:33:04 ID:elMrv1WB
ミポリン
4名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:33:50 ID:ZTuzQsiE
とても料理を知ってる女に見えないのだが
5名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:34:28 ID:mfjI53FX
高すぎ
6名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:35:49 ID:woiSFsqm
美味そうだけど、弁当の中はおにぎりよりご飯つめた方がいい。
7名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:42:03 ID:aBRmlJln
冷や飯
8名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:45:16 ID:b08fAOYp
料理に関してど素人の自称識者を集めて何をしようっていうんですか?
オママゴトですか?
9名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:49:15 ID:dV8w7jdX
ごちゃごちゃ品数だけ多くて記憶に残る味の無さそうな弁当
10名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:50:02 ID:FgO1gDUa
この人たちのギャラの分が、期間限定弁当の価格に含まれているわけですか。
11名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:50:32 ID:uKmhvkC7
毎年一円ずつ値上げするの?
12名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:50:47 ID:z8igDQka
二千円渡してくれれば、オレだって美味い弁当を作ってみせるよ。
13名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:55:18 ID:Xj6TdqPs
>>1の4人が座ってるのはスペーシアの個室だな。
個室代3000円ぐらいだっけな。
14名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:58:30 ID:SYuat0aU
おかずが多くて飯が少ないな。
15名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 13:59:51 ID:JX9bF8Eg
おれの食費1週間分だな。
16名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 14:08:33 ID:elMrv1WB
中井美穂じゃオカズにならん
17名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 14:12:25 ID:GfL8xmr8
そりゃ通常の倍以上なんだから抜群においしくなきゃ詐欺だろう
18名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 14:22:28 ID:vA2Nkl2s
まあほんとにおいしけりゃ2000円くらい出すけどな
駅弁なんて普通のでも1000-1200円くらいで、
オマケに不味いと来てるからな・・・
19名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 14:33:10 ID:NohQhhQB
中井美穂ってまだいたんですか?
20名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 14:35:15 ID:fxPO/FD6
ミシュランとか
東京の「グルメ」って、「うまいけど高い」よね。

これって当たり前だよね。
21名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 14:43:27 ID:QlVWzyzX
ちょっとどうしたの?
22名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 14:47:20 ID:CFnoCepF
駅弁が廃れたのは窓が開かなくなったからというのもあるが
コンビニであったかい弁当が4〜500円で食える時代なのに
貧相な中身(飯とおかず一品とか)で1200円とか
あり得ない殿様商売してるからだろ
23名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 14:48:40 ID:5hfDch91
>>22
だよな
24名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 14:49:06 ID:KzOhFFZl
美穂が作ったのでなければオッケーイ
25名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 14:50:18 ID:9LIoSl9O
中井ミポリンは料理が苦手だというもっぱらの噂だが
26名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 14:53:26 ID:xZO9s1f4
>>20
高くてもうまいとは限らないぞ
27名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 14:56:22 ID:fxPO/FD6
「ミホーー先ずは俺の晩メシ作ってくれー」by古田
28名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 15:01:03 ID:z8igDQka
中井って、子供も産んでないくせに、下半身に鬼のように脂肪を蓄えてるのな。
まず自分のカロリーコントロールしろよ、と云いたい。
29名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 15:23:59 ID:FZd0yrJI
つか誰だよ 蛆虫は死ねよ
30名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 15:58:30 ID:/8B1wtGH
「牛肉どまんなか」最高!
31名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 16:27:08 ID:o/gilD4z
高くて旨いは当たり前。だれがそんな物食うか!ウスラバカ!!
32名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 16:54:55 ID:fxPO/FD6
腐れ羊水女発見
33名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 17:06:14 ID:e27gNmnV
中井に山本ってwwwww
ギャグかよ
34名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 18:18:10 ID:oDFQB+mI
古田が「死ぬまでに一度でいいから女房の手料理を食べたい」とか言ってたなあ
35名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 18:18:11 ID:v3elY45S
南武線で売ってみろw
36名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 21:04:44 ID:OJfelHhf

スーパーとかでよく駅弁売ってんだが、
結局、値段が半額の惣菜弁当を買ってしまう。
37名刺は切らしておりまして:2008/04/09(水) 21:50:51 ID:JX9bF8Eg
おれは南武線で特急が走っているのを見たことがある。
38名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 01:27:10 ID:VUaiWyif
発売列車は浅草始発のみ?新宿始発は?
39名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 02:57:47 ID:nGXIRg2Q
おれは駅で売れ残った駅弁を半額で買ったことがある。
40名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 08:44:46 ID:TiktxhwR
2人分の値段だよな?
41名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 08:46:47 ID:EB21eqJY





で、実際に喰ったやつおらんの?
脳内で批判してるやつなんなの?



42名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 08:56:53 ID:a1c/9MOm
>>34
それマジで?
上手じゃなくても一緒に暮らしてたら、焼き魚にお味噌汁みたいな簡単な料理でも
食べた事ありそうなものだけど。
43名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 09:05:00 ID:UkZPK5AH
抜群にw
44名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 09:06:21 ID:5ZuzXSgS
実は…
中井とか山本とか小山とかは本当に何もしてない。
名前だけ、当然やつらに金は払っている。
お前らが払った金のうち20%くらいは何もしてい
ないあいつらに流れているw
そのうえ、マガジンハウスも一枚かんでいるから
ぼったくり率はかなり高いよ。
弁当は実質1000円くらいのもの、2008円っていう
のはしゃれで言ったのがそのまま通ったw
肉屋の今半が野菜とか魚もやっている時点で味は
想像しろ。
ただ、今半はそれほど儲かってないので許して
やってくれ。
小山と話したときには、こいつは味おんちと
思ったがな、中井、山本はいなかなった。
45名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 09:09:56 ID:djcf/gVU
中井美穂と駅弁出来ると聞いて飛んできました
46名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 09:11:37 ID:Tw7zLQXV
人形町今半なら、2008円は高くないよ。
47名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 09:13:42 ID:ADzLxjKR
>>42
世の中には、料理が全く作れない女も存在するから。
48名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 09:21:04 ID:HZG8DTMA
ついでにスペーシアのビュッフェサービス復活もしてもらいたい。
49名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 09:25:14 ID:BFaefusX
来年キリストが降臨して今半涙目
50名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 09:32:29 ID:kgZS8YdP
>>46
http://www.imahan.com/caterer/orizume/
どう見ても高い部類です
ほんとうにあ(ry
51名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 09:40:33 ID:5ZuzXSgS
>>46
お前、関係者かw
エコバックなんて余計なもんつけさせるなよ。
あんなもん邪魔なだけだろって言われているぞ。
52名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 09:47:24 ID:62FR2g0o
>年輩客に食べてもらうことも想定し、栄養バランスにも気を配った。

たかが一食にこういう気を配る必要ないだろ。と重いマシた。
53名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 13:14:33 ID:5ZuzXSgS
>>52
あぁ、これはね、売るための嘘w
その証拠にカロリー数とか公表してないでしょ。
54名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 13:31:05 ID:kgZS8YdP
ID:5ZuzXSgS
おまえこそソース出せw
55名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 15:16:39 ID:5ZuzXSgS
>>54
この弁当にはソースはつかないよ、これはマジ。
56名刺は切らしておりまして:2008/04/10(木) 19:01:55 ID:KaqNmgx3
大昔みたいに何時間も電車内にいるわけじゃなし、
2000円も出すなら浅草なり日光なりで
まともな食い物屋に入ったほうがどれだけいいか。
57名刺は切らしておりまして:2008/04/12(土) 16:00:50 ID:IHOhBJ89
ま、その通りだな
俺は旅情を買ってると思ってるよ
58名刺は切らしておりまして:2008/04/13(日) 14:53:25 ID:ywVl0Wfi
96 名前: ちょい古い 投稿日: 01/10/30 21:21 ID:J5vc0A1d

フジテレビ中井美穂アナ(当時)

 笑っていいとも増刊号で

 「オチンチンをおなかに書いて....」
59名刺は切らしておりまして:2008/04/13(日) 15:21:19 ID:5v+HBC4V
特急が日光まで無駄に時間かかるから、まぁ飯でも食うのはありだな。
景色もだいぶ後半のほうまで殺風景だし。手持ちぶたさなんだよ

小田急の箱根行きなんてあっという間に着いちゃうから
飯食ったりしてるともう小田原あたりだし
60名刺は切らしておりまして:2008/04/13(日) 16:34:56 ID:sbmjF+SB
車中で弁当を食ってもいい電車と、そうでない電車の違いをはっきりさせて欲しい。

一応自分の中ではスペーシアは○、東上線は全車×、ってしてるんだが。
61名刺は切らしておりまして
席の向きが横向きか縦向きかでいいんじゃないの