【水産】養殖で安いタラバガニを　北海道が人工孵化の研究[08/03/27]

★養殖で安いタラバガニを　道が人工孵化の研究

　北海道は平成２０年度からタラバガニを人工的に繁殖させる研究を始める。養殖事業までには
最低１０年はかかる見通しだが、漁獲量の減少などで高根の花となったタラバガニの安値・安定供給に
つながりそうだ。

　タラバガニの道内の漁獲量はピークの昭和３４年には１万トンを超えたが近年は１００〜２００トン台。
１９年はロシアが漁獲可能量を大幅に削減し、輸入量も前年の半分以下の約１万４０００トンに。
今年２月の道内におけるタラバガニ１キロ当たりの卸値は、前年に比べて約１・９倍の平均約２７００円となった。

　道は問題解決の切り札として、２０年度予算に約６００万円を計上し室蘭市の道立栽培水産試験場で
卵を人工孵化（ふか）させる実験を行う。実用化にはコスト面での課題も大きいが、道水産振興課は
「まずは３年間で孵化する技術を確立したい」としている。


ソース：MSN産経ニュース（2008.3.27 18:00）
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/080327/biz0803271758007-n1.htm

日本は食糧自給大国を目指すべきだと思うよ

それは無理

やるなら 人口を半分以下にしら

以下見栄っ張りなネカフェ難民の妄想が続きます

>>3
人口が半分になったら、お前らが好きなアニメを作る人がいなくなるな。

マグロは近大が遣ってるしで日本の養殖漁業は世界で儲かるぞ。
秘密保持を厳格にしろよ。

不味いタラバガニじゃなくて、
毛ガニを養殖すればいいのに。

どんどん作って、自尊心の高い中国人様に食してもらえば良いよ。

安い安いとお前らが群がって食ってるの、ロシア産だから

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毛ガニより、タラバの方が金になるんだろう。
それに毛ガニは雌の禁漁等で資源は枯渇していないし。
毛ガニの漁場のオホーツク海なんて神様が毎年何ヶ月も禁漁にしているしな。

かに風味かまぼこしか食べたことしかない。

それにしても、カニの人工繁殖の研究を今までやっていなかったというのも
むしろおかしなことだよな。
資源枯渇が著しい花咲カニの研究もやってほしい。

えさは越前クラゲで

今日も
チェーン居酒屋から回収してきた殻にカマボコを詰める仕事がはじまるお。

>>7
タラバガニのようにでかい毛ガニ作って養殖して大満足。

俺的には味は
ズワイ＞毛＞タラバ　かな

タラバを羽化させてくれ

>>1
養殖技術を持ち帰るダニ

タラバガニみたいなカニもどきじゃなくてちゃんとしたカニを養殖しろ。

タラバってヤドカリだろー

良いことだろ、ドンドンやれ。

たった６００万で何ができるんだよ。
人材と資金を導入しろよ

でけっきょくは、外見がタラバに似た、アブラガニが出丸るんだろうな。

したらばロシアと戦争しても大丈夫だな。

もっと農業を奨励するべきだと思うがね。
減税とか。

あれっ
暴力二男もタラバニ大統領も無しかよ

タラバガニの稚カニ養殖は、ズワイガニやイセエビに比べれば簡単なんだけどね

一番の難関は、グラウトコエ幼生から変態した稚カニが、
カニの幼生のように腹を浮かさず、フンなどで細菌汚染された底部にくっつけちゃうので、
細菌感染しちゃって死亡率が改善できないことらしい

タラバガニはカニではなく、ヤドカリの仲間。
エビ目（十脚目）・ヤドカリ下目・タラバガニ科。

>>28
ヤシガニを忘れるな

北海道の北東部に、養殖できそうな湖？っぽいのがあるよね。

あそこを有効活用できないものか。

成体は水深30-350mの砂泥底に生息するが、若い個体は浅い海にも生息する。
食性は肉食性で多毛類、貝類など様々な小動物を捕食する。一方、天敵は
人間以外にもオオカミウオやミズダコなどがいる。（Wikipedia）

肉食ってところが養殖に向かないんじゃないか？水深30-350mもむずかしいな。

>>3
アジア全体でエイズ罹患が増えてて２０２０年には８００万にはなるとか
だからアジアはそのくらいになると思うよ

なんでタラバガニなんていないような室蘭で研究してるんだよ。
オホーツクのほうとか根室のほうでやれよ。

岩場の海岸にタラバの子供がよくいたな。
大きさは２〜３ｃｍくらい。
でもかたちは、あのまま。
だから、大きさ数センチくらいまでは深海ではないとこで十分に育つってことだろう。

タラバの若カニは、普通に磯にいるからな
だいたい10センチくらいまでは。
花咲ガニにいたっては、一生昆布の生える磯暮らしだが

だから、ハードル自体は低い
難しいのは、飼育槽の細菌汚染

技術的には結構簡単なんじゃねえの。
毎年放流を続ければ、１０年後くらいには毎年大豊量にな
ればいいな。

これはすごい
将来的にカニとかを安く喰いまくれる時代になって欲しい

そもそもこういうものは、国家が何年も前に金を出しまくって
やるべきことなんだが。
国民も政治家もバカだからなあ。
安いテレビに思想をコントロールされるようなバカばっかだしＷ

そんな連中がどんな夢だ希望もったとこで、リーマン以上にはなれんだろＷＷＷ

>>15
そう言えば「今日も刺身舟に菊花入れる作業が始まるお」って奴が居たな。

いらんよ。
本物が食いたい。


トロマグロも天然が食いたい

ＮＨＫとか解体して
科学技術税でもつくって、その分の予算をこのての産業に投入するべきだろうなあ

何でもかんでも天然が美味しいというのも視野狭くない？

美味しい牛なんて大概完全管理だろ
上手ければ育ちなんてどうでもいいな

4 以下､名無しにかわりましてVIPがお送りします 2007/06/10(日) 21:17:40.79 ID:w/Bn223WO
飯はまだかのう…


6 以下､名無しにかわりましてVIPがお送りします 2007/06/10(日) 21:18:50.40 ID:hi8NuQ4J0
>>4
やあねぇ､一昨日食べたじゃない


7 以下､名無しにかわりましてVIPがお送りします 2007/06/10(日) 21:20:30.62 ID:w/Bn223WO
>>6
毎日喰わせろwwwwwwwww

養殖ここへクッククック私の青い鳥♪

ズワイはなんとかならんかの
タラバは愛せない

もっと積極的に宣伝、ピーアールすれば予算も増えるのにな。
日本人は皆、カニ好きだからな。

タラバは焼くとうまいよなぁ。
オホーツクのほうで稚ガニ放流すりゃ増えるんじゃないのかな。

ロシアじゃベーリング海のタラバ資源枯渇に備えて、数年前から
バレンツ海に稚蟹を放流している。元々いない生物だから、天敵いなくて
ワッサワッサ増えるか、全く育たないか二者択一だ罠

>>47
同意
それまではバカにしてたけど焼きタラバはガチでうまかった

http://sc-smn.jst.go.jp/8/bangumi.asp?i_series_code=A051802&i_renban_code=032

根室でたった１人で花咲カニの研究か。
まあ何もしないよりかはマシだが・・・

水産加工場の廃棄物を海に戻せばいいのに

蟹は旨いんだけど、アレルギーなのか食べたら喉ちんこが痒くなって駄目だ。

予算がねえんだなぁ。
かに集荷にかに保全税とかを課税してそれを原資に
稚かに放流事業をやればいいんだよ。
でもそうすると役人がしゃしゃり出て特殊法人を作って
食い物にするんだろうな。

こういう研究は期待している。
道路予算でおもちゃやマッサージを買う金はあるのに、こんな大事な研究に
予算がまったくないのはやっぱ、国が腐っているよな。

数年後には、北海道の海はタラバガニだらけになる
わけはねえだろうな。

下手な工業製品（液晶テレビ）作るよりマグロやかにを養殖したほうが儲かるだろ

600マンって、研究員何人だか知らんが安過ぎないか？

日本人は蟹大好きなのに予算ねえな。
水産物の研究とかやっている奴はやっぱ地味で控えめでおとなしい奴が多いんだろうか。
もっと積極的に予算獲得のために宣伝しないとダメじゃん。
このスレも、閑散として落ちそうだし

研究始めるの遅すぎ

北海道ってホタテ御殿のイメージが強いんだけど、そんなに上手くいかんのかなぁ。

別に安くする必要はないが、養殖事業（栽培漁業）はガンガン推進するべきだ。
理想は、金持ちは天然ものを食い、庶民は養殖ものを食うような食環境だな。

天然のアブラガニと養殖のタラバガニ
どちらが貴重なんですかね。

59 ：名刺は切らしておりまして：2008/04/02(水) 04:27:40 ID:lAqzSG6s
日本人は蟹大好きなのに予算ねえな。
水産物の研究とかやっている奴はやっぱ地味で控えめでおとなしい奴が多いんだろうか。
もっと積極的に予算獲得のために宣伝しないとダメじゃん。
このスレも、閑散として落ちそうだし

日本人はバカだから、食料の問題が軽視されてた経緯がある。
食料なんて外国から買えばいい、というアメリカのプロパガンダだ極左のプロパガンダが
リアルにバカな日本人の思想に影響している。

漁業権を売買させりゃいいのに

上の映像にもあるとおり、母カニが産卵＞孵化までに1年。
幼生から稚ガニになるのに40日
そこそこの大きさの若カニに成るのに1年

そこから食用レベルの大きさに成るのに7年
ってったところかな

でもまあ、イセエビみたいに飼育の難しい浮遊幼生が1年もあるようなデスマーチじゃない分
難しいわけではないんですよね

カニが交尾して産卵して成長する過程をブログにでも書けば
結構ウケルのにな。
声が大きい奴のところに予算は行くんだろうな。

高嶺の花

昔は北海道にもタラバがうじゃうじゃ居たそうだ。
乱獲ですっかり姿を消してしまった。
ちゃんとした対策をすれば資源は復活する。
このような研究には非常に期待している。

ホタテ並に安くなるのかな

海で捕ってきたガザミっていうカニと猫を決闘させたことある。
結果はガザミの勝利。ハサミで前足を挟まれた猫は雄叫びをあげて逃げていった。

頑張って日本中の海をカニだらけにするんだ！！！

暴カニ男

高校の同級生だった奴が釧路で水産資源の養殖の研究をしてた。
しかし倒産して無職になってた・・・。実りの無い研究に投資などしないのかね。
研究者でもリストラのご時世かい。学業優秀だったが再就職出来ただろうか。

松葉蟹の方が美味い

カニ男ガンガレ

毛ガニ養殖の研究もお願い

名前が松葉蟹だと高いけど、ようはズワイでしょ？
ズワイや毛蟹なら３バイ1000円ので十分。
味噌汁とか雑炊とか美味しいよね。
鱈場は大味で料理に向かない。

これは凄いニュースだ

カニ類の種苗生産技術:大量死亡とその防除
http://www.jstage.jst.go.jp/article/suisan/72/2/72_263/_article/-char/ja

ハナサキガニ幼生の大量死に関する細菌学的研究：原因菌の性状と病原性
http://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace/handle/2115/24181

これ見てる限りだと、飼育水槽の汚染問題が、幼生飼育における大きなもんだいらしい

それに加えて、幼生の生活様式に伴う飼育方式の変更が肝要みたいだね
ズワイガニやケガニなどの海底性のカニのばあい、ゾエア後期〜メガロパの時点で沈んでいくので、
その際に以下に傷つけないか、細菌汚染させないかが重要みたい

でも、ヤドカリ類の後期幼生（グラウトコエ）は餌を食べないから、餌からの汚染は防げる分生残率はたかいみたい

あと、ビブリオ系細菌の感染問題は、どの飼育においても重大らしく、餌や消毒、善玉菌による駆除などいろいろ
試されてる様子

>>80 読んでみたけど
すげー遅れているって感じ。
優秀な研究者が１人いれば、生存率格段に上がりそう。

>>82
金投入して平行作業すれば確実に早いんだろうけど
予算付かないだろうからねえ

>>82
研究者って生物は非常に厄介で、一匹だと暴走する。
２匹だと対立するし、３匹だと徒党争い。４匹だとなぜか3：1にはならず2：2で対立。
５匹だとまた徒党争い。６匹だとまた対立、７匹だと・・・

例えば科学者にも軍隊の階級みたいな格付けがあれば落ち着くのかもしれないけどね。
何度組み替えても、自意識過剰連中の集合体だからまとまりとか共同研究って難しいんだよな。
科学者ってみんな自分が絶対だと信じ思い込んでる。他者を自分の理論で屈服させるのが生きがい。
これが判り易い理系の文型排除論。文型は馬鹿だが理系も十二分に馬鹿。

養殖技術では近大が有名だけど、近大の研究は魚類ばっかりで、
甲殻類の養殖やってるって話は聞かないな。

クリーンルームで完全滅菌環境で飼育すれば簡単じゃん。

予算がないからろくな研究者が寄りつかない、
せこせこと、何十年にもわたり飼育実験を続けていが
毎年雑菌繁殖で失敗。
こんな感じなのかね。

>>86
幼生の餌の滅菌処理はすでにおこなわれて、実績上げてるかな

活魚のいけすは抗菌剤やら抗生物質やら入れまくりで魚や蟹が元気に動いている。
同様の方法ではだめなのか。

>>69

おれはオホーツク海沿いの寒村で育ったのだが、
その話は真実らしい。
タラバ、毛蟹、ホタテ、ウニが膝まで浸かれば沢山取れるところが至るところにあったそうだ。

>>78

大味とかいってるやつ、焼いて食ってみろ。

でもなぁ、洗いにしたときはズワイと毛蟹に叶わないんだよなぁ。
カニミソは毛蟹が最高だし。
カニスキはズワイだし。

もう日本では人間増えすぎてるから自然の恵みで生活するのは無理だなあ

>>90
国後や択捉では、いまでも磯に大きなケガニや花咲がいるそうですよ

かわいいカニのキャラでも作って宣伝すれば、予算も付くんじゃないの。

毛がぼうぼうのキャラじゃロリには受けなさそうだな

やっぱ
カニタン、かよ

漫画にして人気を創造する。
カニ育成ゲームを発売して人気が爆発。
旭山動物園でカニの行動展示。一日一回カニさんのお散歩が大人気に。
ドラマ化して大ブーム。
映画化も決定。
こんな感じだな。

北の海をカニだらけにしてくれ

カニカニ
カニ食いたい

たわばっ！

話題ねえな。

養殖もいいが、
放流して天然物の日本近海での漁獲高を上げる事は出来ないのか？

と思ったけど儲からない事をする訳ないかｗ

稚ガニ作るまでは1年程度で比較的かんたんだが、
食用サイズまで大きく成るのに花咲で最低6年、タラバで8年かかるからな

浮遊幼生（フィロゾーマ）が1年続き、稚えびからさらに数年かかる
イセエビのデスマーチぶりに比べりゃたいしたこと無い

1〜２年で食用サイズになる車えびやガザミ、上海ガニは楽でいいな

サケマスふ化事業のように
稚カニを大量放流すれば、年々資源が回復するって訳にはいかないのかな。
というか、大量放流する稚カニをまだ育成できないのか。

北欧で腐るほど獲れるんだろ

カニカマが全部本物のカニに置き換わる日はやってくるのだろうか。
そういや、TVでカニカマと本物のカニの棒肉を食べ比べて
本物の方がマズイと言っている奴がいたな。

将来、カニが中国産の大量流入で激安になったウナギのようになるのかな

悔しいからカニカマ買ってきた

ズワイガニだったら1000円ぐらいなのにね。

タラバガニよりズワイガニのほうがおいしくね
ゆですぎて味が出ちゃったのかな
普通既にゆでてあるからあっためるだけでいいみたいだ

毛ガニが一番うまい

海のなかに巨大な専用いけすを作って
天敵が侵入できないような仕組みにすれば簡単じゃん。

>>5
アニメ産業は中国へ移動するからだいじょうぶだろ