【食品】中国産野菜：9割が拒絶、独身20代意識調査・米国産牛肉への抵抗感は薄れる…農林中央金庫 [08/03/20]

　米国産牛肉への抵抗感は薄れつつあるが、中国産野菜は9割が拒絶−。こんな若者の意識が、
農林中央金庫が19日発表した調査結果で分かった。

　調査は、首都圏の20代の独身男女400人に面接で実施。安全性が話題になった食品のうち、
米国産牛肉については｢食べてもよい｣が50・5％だったが、遺伝子組み換え食品は14・8％、
中国産野菜は10・5％にとどまった。

　調査は中国産ギョーザの中毒事件が発覚した1月末前後に行われ、農林中金は｢事件の報道が
中国産野菜の数字にかなり影響した。米国産牛肉については牛海綿状脳症(BSE)による
拒否反応が減った｣とみている。

　食への関心事(複数回答）は、男性は｢栄養｣(34・5％)、女性は｢カロリー・ダイエット｣
(66・5％)がそれぞれ最多。女性の5割、男性の3割が｢安全性｣も挙げたが、男性は
｢特にない｣も3割に上った。


▽News Source　北海道新聞 2008年03月20日07時44分
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/82438.html?_nva=14
▽農林中央金庫
http://www.nochubank.or.jp/
▽Press Release
｢現代の独身20代の食生活・食の安全への意識｣に関する調査の実施について
http://www.nochubank.or.jp/pdf_news/n_20080319150701.pdf
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