【食品/調査】福井市、総菜購入が全国トップ　共働き多く、食事は“中食”[08/03/14]

★福井市、総菜購入が全国トップ　共働き多く、食事は“中食”

　福井の家庭は料理を作らない？　総務省統計局がまとめた家計調査の都道府県庁所在地別
ランキングで、福井市の１世帯当たりの総菜の年間購入金額がトップとなった。外食にかける
費用は４０位で家で食事はするが、おかずは買って済ます“中食”が福井市の食事の主流のようだ。

　２００４−０６年に総務省が都道府県庁所在地と川崎市、北九州市の計４９都市の世帯を対象に
調査した。福井市は調理食品の分野で全国２位。中でも、カツやコロッケといった「他の調理食品」が
年間平均８万４２６２円と全国平均６万３５６円を大きく上回った。弁当やパンといった「主食的調理食品」
では順位が４５位と低かった。

　品目別では、コロッケ（１位）天ぷら・フライ（同）さしみ盛り合わせ（同）カツレツ（２位）焼き鳥（同）などの
高順位が目立った。総菜購入額が多くなった結果について、県は「ご飯は家庭で炊くことが多いようだが…。
おかずを購入するのは、共働き率が高いのが原因では」と分析する。

　さらに油脂・調味料などの購入額が低いのも家庭で調理されていないことを裏付けている。

　福井の特産品として知られる品目は、いずれも高順位。カニの購入額は全国３位、厚揚げなどの
油揚げとサトイモはともに１位だった。

　意外な品目での高順位だったのは、缶コーヒーなどのコーヒー飲料が富山市に次いで２位。
県の担当者もこの結果については「なぜ福井が…」と首をひねる。

　（山田祐一郎）


ソース：中日新聞（2008年3月14日）
http://www.chunichi.co.jp/article/fukui/20080314/CK2008031402095095.html

福井総菜

グレイシー柔術黒帯　VS　総合格闘技パンクラス　沖縄で行われた対決の逆転映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_080311068311_1.htm
MMAコブラ会　高坂選手　VS　沖縄パンクラス・田上　泥試合映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_080313068775_1.htm

中国産

福井といえば缶コーヒーだろうが。どこの素人が書いたんだこの記事。

都会がトップかと思ったらこの結果は意外だ。

都心部は安いのかもしれんね。

先日、昼のｽｰﾊﾟｰのレジで
天ぷら、餃子、から揚げ、寿司、刺身、とお惣菜を沢山買ってる老夫婦の後ろに、
菓子パン2個持った作業着姿の青年が並んでたよ。

記事にもあるが、東京は外食ばかりだろ

福井では惣菜を買って家で食べるスタイル

中（国）食
中（毒）食

惣菜はくすりみたいな味がする

最近、東京のスーパーは総菜さえ自分のとこで作らずに外注にしてきてるからなあ。
福井の総菜はうまいのかもしれん。

ほーけぇー

福井県総番長　福井一郎だっ！