【鉄道】駅弁などの消費期限偽装1500万食…JR東海子会社、常態化[08/03/11]

★駅弁など偽装１５００万食　ＪＲ東海子会社、常態化

東海道新幹線などＪＲ東海の路線で駅弁などを販売するジェイアール東海パッセンジャーズ（東京）の
消費期限偽装問題で、偽装は消費期限の社内基準を短縮した２００５年４月以降、推計で１５００万食に
上ることが１１日、同社の調査で分かった。

今年２月の発覚までの約３年間に出荷した商品の３割に当たるという。

記者会見した同社の建守猛社長は「慣れによって（偽装が）常態化していた。信頼を損ない、おわびする」と
陳謝した。

同社によると、０５年４月に品質アップのために消費期限の自主基準を製造開始から弁当で１９時間から
１４時間、サンドイッチで２４時間から１８時間に短縮。注文量を出荷するのが困難な状況となり、工場長の
判断で恒常的に製造開始時間を前倒しするようになった。最大で６時間４０分消費期限を越えた弁当が
出荷されていた。

偽装していた東京都江東区、名古屋市、大阪市、大阪府摂津市の４工場には地元の保健所が２月、
食品衛生法に基づき立ち入り検査した。


ソース：中国新聞（３月11日19時37分更新）
http://www.chugoku-np.co.jp/NewsPack/CN2008031101000671_Main.html
画像：記者会見で厳しい表情を見せるジェイアール東海パッセンジャーズの建守猛社長（右）＝１１日午後、東京・丸の内
http://www.chugoku-np.co.jp/NewsPack/PN2008031101000833.jpg

ほんとどんどん出てくるな。

どんどんでてくるやばい

わざわざ無理して短縮しなきゃ良かったものを

達成不可能な自社基準強化って意味無いなあ

6時間って・・・・・
何か悪いの？

どうってことないよ。
俺なんて腐れかけてた飯何ヶ月も食っててぴんぴんしてんだから。
ボツリヌス菌とかだったらやばいけど、
そういう菌は入らないようにしてんだろ。
だから、細菌が繁殖したとしても、ほとんど無害だろ。
納豆、チーズだって腐れもんだよ。
それにたかが６時間、問題にすることもないよ。
俺なんざ、消費期限とか見ないで食ってるよ。
食えるか食えないかの判断は舌だよ。
細菌が繁殖してるなら、味が変わってる。で捨てて
おしまいだよ。

過剰供給、過剰な管理、近頃の企業は、行き過ぎ。
こんな世の中は異常。

製造年月日を書きなさい。

そこそこ大手だから、また一晩くらいは
「食べられるから問題なし」みたなレスが続くかな

>>6
でも中国産のものは食わないからね。

十分食べられるだろ。
飽食日本だな。

>>9
こんなこと問題にしてると企業は利益追求だから、
殺菌剤入れだすよ。
そっちのほうがこわいよ。
一部の食品には当然入ってんだろうけど。

ＧＫの皆さん　食べれるかが問題なんじゃないんだおｗ
偽装した事が問題なんだおｗ

新幹線ガール（笑）

>>13
それも分からんわけではないが製造から１９時間で売らなきゃ
なんないなんて、利益でないじゃん。
結局、殺菌剤入れないと細菌の繁殖は防げないということでそ。
屋台ならなんとでもなるけど、高価な駅弁を、つくってから
１９時間以内に売りさばくということは大変なことだよ。
確かに偽装はよくないけど。

出来ない自主基準なら意味ねーな

そもそも消費期限の設定に無理があるんでは？
６時間期限越えていても製造から１〜２日なら食べるぞ

ただ問題は弁当の中身の原産国だ

消費期限よりそっちを公開＆改善してほしぃ

やっぱり現れたか…
売るためなら偽装は必要悪、「自主」基準は建前。
弁当屋の利益追求の前の小事、てわけねｗ

守れない基準を作ってしまい
それがまかり通るってまずいよな
もっと意味のある基準にするべし

夏期だとちょとまずいが、冬なら２倍はもつよ

持つから偽装ｗ

また偽装か

2月に発覚したときは、実害は無いからとか言って居直ってなかったか?

>>15
それが問題じゃなくて、なんで無理した挙句偽装したんだって話だろ
安全の問題じゃなく信頼の問題なんだよ

毒ギョーザに比べたらかわいいものだなｗ

基準自体厳しくないか

偽装しないと高給維持ができないからだろうな
食品は儲からない、ぼったくれない時代になった

60%も輸入して簡単に廃棄する国ってのも罪深いな。

>>25
より酷い物を挙げて酷いものを擁護するのって、詭弁って言うんだよ。

独占状態でやっていたのだから、赤福以上の厳罰を与えるべき。
厳罰がくだらなかったらおかしいだろう。

「もったいはい」っていう感覚があったんだよ
まだ売れる弁当を捨てたら、利益が出ないからもったいない、って

そして1500万食偽装へ

>>31
「もったいはい」×
「もったいない」○

偽装て、社員、誰も知らなかったの、６ヶ月か、偽装は、偽装だな、
本屋さんに、書いてあるぞ、万引きは、犯罪ですて、

片や「モッタイナイ」精神は世界に誇る云々とか、エコロジーとか
言ってる半面、クレームが怖いから短めに賞味期限を設定して、
無駄に食べ物を廃棄する。
日本はやはりどこか狂ってるとしか言いようがない。

これはあんまり騒がれてないな。マスコミを抑えたのか？

いつも思うけど、擁護というわけでもないけど、クレーム恐さで賞味期限設定が前倒し過ぎる。

まあ自分がきちんと扱わなかった癖に文句垂れるおかしなのがいるから企業も自衛なんだろうけど、食べれるものを捨てるのはもったいないなあとは思う。

>>36 まあ、確かに・・。賞味期限って切れたって即腐るわけがないし食えないわけではない・・。
こういうことを平気でやると、更なる偽装だってしかねないということ！
まあ、JR東海(駅･車内販売)の偽装弁当･コーヒーなんか飲食するなってことだ！新幹線乗車前に調達するべきだな！