【食品】船場吉兆：偽装但馬牛は4割安の九州産、改善報告書に虚偽報告の疑いも…大阪府警 [08/03/09]

　料亭｢船場吉兆｣(大阪市中央区)の牛肉産地偽装事件で、同社が昨年2〜10月ごろ、
問題の商品の原材料に、本来使用する但馬牛より、4割程度も安い九州産牛肉を使っていた
ことが、大阪府警生活環境課の調べでわかった。同社が昨年12月に農林水産省に提出した
改善報告書では、使用していた九州産は｢但馬牛と同程度の値段｣と強調しており、
虚偽報告の疑いも出てきた。府警は、同社が利益を優先し、故意に安価な肉を使用したと
みて、関係者からさらに事情を聞いている。

　調べや関係者によると、同社は兵庫県内の業者から但馬牛と三田牛を調達していたが、
2003年秋、福岡県久留米市の業者から九州産牛肉も仕入れるようになった。
その際、仕入れ値が1キロ約1万4000円の但馬牛とほとんど価格差のない佐賀県産や
鹿児島県産の高級肉を購入していた。

　ところが、昨年1月ごろ、等級の低い1キロ約8000円の九州産をおせち料理に使ってみた
ところ、それほど見劣りしなかったため、湯木正徳・前社長(74)が、贈答用のみそ漬け商品に
使うことを決定。翌2月ごろからは、長男の喜久郎・前取締役(45)が発注を担当し、偽装が
発覚する直前の昨年10月ごろまで使用を続けたという。

　発注は月に1〜2回、1回あたり10〜20キロに上り、安い牛肉を使うことで、数十万円〜
数百万円の原材料費を節約したとみられる。

　同社は昨年12月、九州産牛肉を｢但馬牛｣や｢三田牛｣と偽って販売したことなどを認める
改善報告書を農水省に提出したが、その中で、｢肉質、値段とも但馬牛と遜色(そんしょく)ない｣
と記載していた。

　ただ、牛肉みそ漬け商品の価格は、みそなどの他の材料費や加工代なども加味して総合的に
決まるため、府警は、途中から安価な肉に切り替えたことが、直ちに詐欺罪に当たるかどうか、
慎重に捜査している。

　府警は、今年に入って旧経営陣らの事情聴取を本格化しており、すでに正徳・前社長と喜久郎・
前取締役の2人と法人としての同社を不正競争防止法違反(産地偽装)容疑で立件する方針を固め、
女将(おかみ)の佐知子社長(71)の刑事責任の有無についても、詰めの捜査を急いでいる。


▽News Source　YOMIURI ONLINE（2008年3月9日 読売新聞）
http://osaka.yomiuri.co.jp/news/20080309p101.htm
▽船場吉兆
http://www.senba-kitcho.com/

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http://search.idol-photo.com/viewthread.php?tid=293641

とりあえず何が許せないって、和菓子のアンコに中国産使ってると聞いて許せなくなった。

『頭が真っ白で…』(小声で)

役者やのう・・
「あれほど信用して仕入れていたのに・・」
商売人の心意気は０だな
詐欺みたいなもんだ

体質を変える気がないのは、よく解った

また頭が真っ白になるだろ！

味の分からん客が行く店の話ですね。

次はどんなコントを見せてくれるのか？？

一番許せないのは次男の嘘会見。

等級の低い1キロ約8000円の九州産をおせち料理に使ってみた
ところ、それほど見劣りしなかったため〜贈答用のみそ漬け商品に
使うことを決定
　　　　　　↑
スーパーで日にちの経った肉を味噌漬けにするのと同じ発想ジャン。

おかみさーん！　時効まだですよー！

コントは終わったと思ってたのに、またやるの？
ここまで悪質なのは無いでしょ
それなのにすぐに営業って

あの肉はどこの肉、こんな料亭〜

腹話術師、佐賀産の安肉を使っていたのか。

しぃかり、にぎりしめた、あかい令状〜

マーケットは退場を求めています。
当然、責任者の逮捕その後の破産宣告して欲しいものです。

こんなどうしようもない店でも再開させたら客が殺到したとのこと。
さすが横山ノックや太田房江を選び赤字をタレ流しても何とも思わない
馬鹿府民。（アホに非ず）

船場吉兆自体が吉兆のニセブランドというオチですね

安価なッ！みそ漬け、おせちのカネをぉ〜
いまさら、かえせ〜と、は〜。言わないわ〜

マザコン社長と、うそつき女将
しらけた世間に、またうそひとつ

あんたの漬けた　味噌漬けを
今夜も常連が　食べている

消費期限が　　　　近づくと〜
日付を改ざん　 　しますから
明日また再び〜　店頭に並ぶでしょう　♪

訂正

消味期限が　近づくと（近づくと）
日付を改ざん　しますから
明日また再び〜　店頭に並ぶでしょう

更に訂正・・・

賞味期限

おいおい

不吉兆に改名しろ。

ぶきっちょ

低級肉も高級店で食えば高級になる。味が少々おかしくても誰も文句言わないから。

今の時代、不正行為はどの業種でも珍しくない

しかし、自分の仕事に対する責任感やプライドは皆無のくせに
対外的には傲慢不遜だね？

場末の体臭食堂で高級肉を食べてもこんなもんかと思う
逆に高級料亭で安い肉が出てきてもこんなもんかと思う

その安くて味が但馬牛と遜色のない牛肉の産地を教えろ。

逆に考えろ。
但馬牛がぼったくりなんだと。

むしろ悪いのは但馬牛だと。

■■■■沖縄県警・幸良英信は警察官の皮を被った犯罪者である■■■■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　沖縄県警警部補の幸良英信は、爆破予告の内容について米軍基地を具体的に特定できていないにも関わらず沖縄県那覇署に連行し、恰も沖縄米軍嘉手納基地を特定したかの如き調書を不当に作成したものである。
　そもそも、同警部補は社会的弱者の弱みに付け込んで嬉々とするネットストーカーの虚偽通報（刑法罪処罰法違反）を既に幇助している。
　これは明らかに沖縄県民の言論弾圧を動機とした、基地警備に対する重大な瑕疵であり弾劾すべきものである。
　しかも、同警部補は琉球朝日放送に対して嘉手納基地警備責任者に脅迫電話をしたという虚偽の事実を教唆し、この実名報道を黙認したものであり、刑法第230条名誉毀損に規定する犯罪行為を繰り返したものである。
　したがって、同警部補・幸良英信による本件違法逮捕は明らかに人権侵害であり、警察官の社会的立場を悪用した犯罪行為に対して糾弾権を行使するものである。

で、九州の牛肉って知名度あがって得したん？
それとも但馬牛のパチモンのイメージついて損したん？