【水産】苫小牧特産のホッキ、価格下落止まらず 需要現象と外国産 漁獲も減らせず

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1みたらしさんφ ★
14:01)
 水揚げ量日本一を誇る苫小牧特産のホッキだが、価格の下落に歯止めがかからない。一月までの本年度平均キロ単価は四百十五円で、
十年前から三割強も安価に。本年度末までに四百円を切る可能性も心配される。海外産の流入による流通のだぶつきや消費の低迷が
大きく影響しているとみられ、漁業者の表情は晴れない。

 苫小牧漁協のホッキ漁は一九九七年度には一○九八トンを水揚げし、六億九千万円の売り上げを誇ったが、昨年度は八五三トン、
三億八千六百万円に落ち込んだ。

 平均キロ単価も、一九九七年度が六百二十八円だったが、昨年度には四百五十三円にまで落ちた。

 同漁協によると、ホッキのキロ単価は十数年前までは七百円台が相場で、需要が高まる年末は千円まで上がることもあった。しかし、
低価格のロシア、カナダ産が流入し、国内の流通量が増えた一方で、食の多様化でホッキの消費は増えておらず、
価格の下落が止まらない要因となっている。

 同漁協冬ホッキ部会の高島貴仁部会長(36)は「値崩れを防ごうと漁獲を減らせば、密集した貝が摩擦し合い質が低下する。捕らないわけにいかない」
と苦しい胸の内を明かす。ただ、「味には自信がある。人気がある黒々とした貝のブランド化や、新たな食べ方を提案し、消費拡大につなげたい」と強調した。

 同漁協のホッキは全国のほぼ一割を占める。漁期は毎年七月−十一月と、十二月−翌四月までの二期。夏と冬で漁業者と漁場を区分し、
本年度は計四十九隻百四人が操業した(価格はすべて税込み)。(安藤徹)

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/75251.html
2名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:05:19 ID:lmS+93d7
ボッキアゲ
3名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:06:38 ID:m8KP/0n5
勃起禁止
4名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:06:50 ID:hpr31wq5
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ
5名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:16:29 ID:X9LTZ+WJ
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ
6名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:18:55 ID:em0qgaAC
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ
7名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:19:19 ID:Dhp+3aFq
安けりゃ買うよ
8名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:22:35 ID:WnyeSKPJ
スレタイ: 需要減少

> 漁獲を減らせば、密集した貝が摩擦し合い質が低下する。捕らないわけにいかない
ここ重要だな。適正な漁獲が適正な環境を作るということを、どっかの団体に申し上げたい。
9 ◆jtvB3HdiZQ :2008/02/12(火) 10:23:43 ID:w5bb/Hk9
hu
10名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:26:03 ID:YZutX+BU
ホッキ貝って食ったことないな
11名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:28:19 ID:NX5rn3a8
ホッキはうまいよ。
12名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:38:41 ID:G9SioEP5
どんなにして食うのだ? 焼くのか?
13名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:38:44 ID:S2Dw1jgF
ヽ(´Д`)ノボッキサゲ
14名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:44:31 ID:Bc0zKhII
>密集した貝が摩擦し合い

ここも重要
15名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 10:49:44 ID:QbtkSX1Y
ホッキ貝おいしいけど、そんなに食べるもんじゃないし。あたらしい需要を考えないとね
16名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 11:09:25 ID:x4qJpvze
予想を裏切らない流れ
素敵なスレだ
17名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 11:14:36 ID:ik20EtU+
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ
18名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 11:27:51 ID:HQdqscfp
        ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲ!!
          ii!i!ii    
         ∧_∧    ⊂⊃
  ⊂⊃  /     \
.................,,,,傘傘傘:::::::::傘傘傘...............
19名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 11:31:53 ID:r1ea16/Y
チン下げに負けるな

ヽ(`Д´)ノボッキアゲ
20名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 11:32:51 ID:ZLAL0Stw
>摩擦

こここそ重要
21名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 11:42:18 ID:s12mn2A0
安いっつってもどうせ高いんだろ?
それとどうやって食うんだ? 刺身? 焼き貝?
消費者にこれだけ情報が届いてないんだからそりゃ売れないだろ。
本当に安くておいしいならどんどん食べるよ。でも実際はそうじゃないんだろ?
22名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 11:49:23 ID:PN0074j6
>>21
冷凍食品全盛の時代、調理にかかる手間が問題かと
23名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 11:49:50 ID:gp37rnDN
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ!?
24名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 11:52:11 ID:BkdQAYCv
1kgって5個前後だし
貝殻などの食べられない部分も重さに含まれているわけで
庶民のための安い食材って感じもないしで
売れないのはしかたがないんじゃね?

>>21
生食(刺身・寿司など)、焼き(バター焼きなど)、揚げ(フライなど)
シーフードカレー、炊き込みご飯など
25名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 12:16:04 ID:JpgpXBCM
ヽ(`Д´)ノ   ボッキアゲスパイラル!
ヽ`Д´)
 (ヽ`Д)
 ( ヽ`)
(  ヽ
ヽ(   )ノ
ヽ   )
(ヽ  )
 (´ヽ )
(Д´ヽ
ヽ(`Д´)ノ
26名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 13:04:54 ID:s12mn2A0
で、ホッキ貝は流通価格はいくらなんだ?
どう考えても高級食材。今までがボッタクリ。
本当にどうも(ry
27名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 14:57:13 ID:pIWuC/zH
小売だとキロ2000円してますけど。
これで消費増やせとは、どこの王様?
28名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 15:32:41 ID:XjZRX4RA
まだ前のボッキスレが残っているというのに
29名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 16:45:34 ID:ppYu1htO
良い出汁でるよね。
30名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 16:46:39 ID:1oqWioXl
経済産業事務次官・北畑隆生

「堕落した株主というのがたくさん現れてきましてね、特に、デイトレーダーのような株主というのは、
能力がないという意味ではバカだし、すぐに株を売っちゃうということで浮気者。
それに有限責任だから無責任。すぐ配当を要求する強欲な連中。要するに、バカで強欲で浮気で無責任な奴ら」
「デイトレーダーなんかに議決権を与える必要はない。 無議決権株式与えておけばよい。
だって、デイトレーダーは会社の経営に全く関心がない、本当は競輪場か競馬場に行っていた人が、手数料が下がったので、
パソコンを使って証券市場に来た連中。デイトレーダーは、最も堕落した株主の典型。」

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「堕落した公務員というのがたくさん現れてきましてね、特に、事務次官のような公務員というのは、
能力がないという意味ではバカだし、すぐに税金を浪費しちゃうということで卑怯者。
それに有限責任だから無責任。すぐ予算を要求する強欲な連中。要するに、バカで強欲で浮気で無責任な奴ら」
「事務次官なんかに退職金・賞与を与える必要はない。基本給だけ与えておけばよい。
だって、事務次官は国家の運営に全く関心がない、本当はノーパンしゃぶしゃぶに行っていた人が、年齢が上がったので、
利権を使って霞ヶ関に来た連中。事務次官は、最も堕落した公務員の典型。」
31名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 16:47:08 ID:2vVXkY6d
に揚げ

ヽ(`Д´)ノボッキアゲ!!
32名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 17:52:39 ID:X/4J0quz
肥料にすればいいじゃん
33名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 17:55:39 ID:WlYKzouO
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ!
34名刺は切らしておりまして:2008/02/12(火) 18:08:15 ID:wLTZ+MFe
だって、ほとんど食べないし
35名刺は切らしておりまして:2008/02/13(水) 00:59:53 ID:QdKIqoqk
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ!!
36名刺は切らしておりまして:2008/02/14(木) 16:05:23 ID:yOQP0aOR
ヽ(´・ω・`)ノボッキサゲ…。
37名刺は切らしておりまして:2008/02/18(月) 16:23:52 ID:mVTi+Q1c
ヽ(`Д´)ノぬるぽッキアゲ!!
38名刺は切らしておりまして:2008/02/20(水) 13:05:06 ID:MZongQWr
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ!?
39名刺は切らしておりまして:2008/02/21(木) 22:34:21 ID:e2e1+gT8
うぉぉぉぉぉぉぉぉぉヽ(`Д´)ノボッキアゲ !!!
40名刺は切らしておりまして
40ぅ

ヽ(`Д´)ノボッキアゲ!!