【食品/石川】七尾のナマコ、中国へ輸出　富裕層向け、「安全」が売り［08/02/10］

七尾湾のナマコが今月から健康補助食品（サプリメント）や高級食材として中国に輸出
されることになった。能登半島地震の復旧ボランティアに携わった中国人の魏賢任社長が
経営する金沢市の豊中物産が復興支援の意味合いも込め、石川県漁協七尾支所と
干しナマコの買い取り契約を結んだ。中国製ギョーザ中毒などで食の安全が問われる中、
同支所は 富裕層を中心に高品質な日本産食品を求める中国の動きを好機ととらえ、
販路拡大に期待 を寄せている。

同社の魏社長は以前から、再生能力を持ち漢方薬としても珍重されているナマコの成分を
抽出したサプリメントを中国の富裕層向けに販売する構想を温めていた。

大連市の水産業者から、七尾が北海道、青森に次ぐ日本のナマコ産地として中国でも知られて
いることを知った魏社長は昨年十一月、懇意にする石垣康弘同ななか支所運営委員長を通じて
水揚げ現場などを視察。青森県産などに比べて品質がほとんど変わらず、卸値が四割程度で
あることも大きな魅力となり、八日に同七尾支所と契約を結んだ。

魏社長は昨春の能登半島地震で被災した輪島市門前町で復旧ボランティアに参加した経験
から、自分にできる分野で復興を支援したいとの思いもあったという。

同社は同支所から一カ月に三十-五十トンのナマコを仕入れる計画で、ナマコは内臓処理や
塩漬けなどを施した後、青森県の乾燥施設で約一カ月間乾燥し、サプリメントの材料や
レストラン向けの食材として大連市内の水産業者に輸出する。

同社は七尾市内にナマコを加工する技術者を中国から招き、月内にも専用の加工場を設ける
予定で、将来的に下加工から乾燥まで一貫の加工拠点にする計画である。

中国では地元食材への不信感から富裕層を中心に日本産食品の需要が拡大。健康志向の高まり
からサプリメントも急速に普及しており、同社は年内をめどに能登・内浦地区の県漁協各支所
とも契約し、最終的に月百-百五十トンの輸出を目指す。魏社長は「カキや鮮 魚など能登の
豊かな食資源を中国で広く紹介したい」と話している。

同七尾支所のナマコの年間水揚げ量は二百トン前後で、主に首都圏や関西方面に出荷して
きた。今季から水揚げされた半分近くが中国向けに出荷されることになり、楠靖治参事は
「能登の水産関係者にとって大きな励みになる」と期待を寄せた。

ソースは
http://www.hokkoku.co.jp/news/HT20080210401.htm
依頼を受けてたてました。

ナマコは高級食材。
中国に輸出すると国内消費分がへりさらに高級食材へ・・・・

（　｀ハ´）七尾は中国固有の領土ｱﾙ

世界のアワビの消費は中国が７割。

大間のマグロも香港の会社が買っていったし、
そのうち、世界中の海産物を買い集めるようになったりして。

かなりの妖怪なんだろな　ナルト的に考えて

ナマコはいらない
だが他はやめてほしい

海鼠（中国語で海産）のよさは大人にしかわからない。
あのコリコリした歯ざわり、わざわざ乾燥して食べるなんて。
日本産をむやみに安売りしないで欲しい。
大陸ではいずれ偽日本産のナマコがうようよ・・・。

>>2
でも過疎の産地が活気づくのはありがたいことだが・・・

石川の人間だけど、本当に現実的にそう。
高く買ってくれるなら、どこでも…

俺のナマコは韓国エステでモテモテ。

おれは自分のなまこをしごくとき、
なまこに対していつも厳しい言葉を投げかける。

なまこを責めながら実は自分も責めているという
複雑な状況がたまらない。

シナﾜﾛｽ

函館だかどっかで相当密漁されてるんじゃなかったっけ？

これから、本当の資源を持つとこが勝てるね。

都市部は人しか無いね。

汚い海で取れたのを、高給寿司にしてるとこがあるけど。

（　｀,_ゝ´)y─┛~~＜中国人が触ってない食品が「安全認定」されるなんて
　　　　　　　　　　　　　なあ…笑いながら泣いてもいるぜ。

ナマコなんて喰わないから
値段が１００倍になろうがどうでも良い

>>2
それだけ日本も地に落ちたってことじゃない

それ中国産

ＮＡＮＡＯのナマコ！

中世の頃からは、日本には俵物という重要な輸出品目があってだな、
俵物とは、アワビ、ナマコ、フカヒレ等を乾燥させたもので、
それを明や清とかの大陸国家が盛んに買ってくれたので輸出してたわけよ。

日本の主要輸出品目は、金、銀、銅、俵物
主要輸入品目は、生糸、絹織物、薬、雑貨　

とかいう時代もあったことは、高校日本史レベルで常識。

>>20
いつの時代？
教育テレビで滑車の仕組みを分かり易く説明している番組を途中から見て、
最後に高校生向けの番組だったことに気付いて愕然としたことがある。

中国人が日本に来て高級ブランンドや食材、家電を買い漁り
日本人は中国から来た低級ブランドや食材、家電を買わざるを得ない


こんな国に援助なんてそもそも必要なんだろうか
逆に日本が中国から金もらうべきだろ・・・常考

>>22
それは優等生な考えだ

DQN中国人はいじめが大好き

七尾の出身だけど、ナマコは食べたことな〜い。

でも、七尾のモズクは細くてうまい( ・∀・)

超皮肉効いてるなおいｗ