【ホテル】オークラ岡山、新見産キャビア発信へスクラム…漁協と売買契約締結 [08/01/26]

ホテルオークラ岡山（門田本町４丁目）は２５日、チョウザメ養殖を手掛ける新見漁業協同組合
（新見市金谷）と、チョウザメとキャビアの売買に関する契約を締結した。
同ホテルは特約店として、県内外に新見産チョウザメとキャビアをアピールしていく。

調印式には、同ホテルの山潟良一総支配人と、新見漁協の迫田吉巳代表理事組合長ら４人が出席。
契約書に調印した。
山潟総支配人は「長期間かけて養殖したチョウザメをブランド化すべくお役に立ちたい」とあいさつ。
迫田組合長は「苦節７年、漁協の夢だったキャビア出荷は感無量。新見地域の活性化につなげる
大きな夢に向かい頑張ります」と抱負を述べた。

メスのチョウザメが年間７匹納品され、キャビアだけで約１０�`となる。オスも随時納品する。
価格は非公表だが、一般的なチョウザメ（メス）で１匹から取れるキャビアの相場は約２０万円という。
同漁協は００年から養殖を開始し、０７年１１月に卵の詰まったメス１７匹の生産に成功。

同ホテルの湯浅薫男総料理長は早くから取り組みに注目し、１２月には新見産を使った限定ディナーを提供していた。
湯浅総料理長は「新見産キャビアは本来の甘み、香りが生きて新鮮。チョウザメもいろいろな料理法ができ、
美容健康に良い」と話している。

同ホテルでは、２６日から最上階のレストランなどで提供するチョウザメとキャビアをすべて新見産に
切り替えるほか、くん製にしたチョウザメ肉などをギフトパッケージにして全国に売り出す計画も進めていく。

ソース
http://www.okanichi.co.jp/20080126122418.html

美味いキャビア、フォアグラ、トリュフ食ったことない

美味しくないやつですら食ったことないぜ！

類稀なる悪質企業「ホテルオークラ福岡」の経営体質を糾弾
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-014.html

「ホテルオークラ福岡」のその後
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-018.html


【ホテルオークラ福岡　経営破綻　産業再生法適用　銀行６行から１１０億円の債権放棄を受ける】

2003/06/26　オークラ福岡　債務超過　３月期１０億円　金融機関に支援要請

ホテルオークラ福岡（福岡市）が二〇〇三年三月期に約十億円の債務超過となり、
同社に出資している福岡銀行、西日本銀行などに支援を要請していることが二十六日、分かった。
経営不振の責任を取るかたちで清水紘一郎社長（６１）が退任し、
後任に親会社のホテルオークラ（東京）執行役員金子順一氏（６７）が就任する人事が内定している。
三十日の株主総会と取締役会で正式決定する。
ホテルオークラ福岡は、福岡市博多区の商業施設「博多リバレイン」の核施設。
同市が出資する第三セクターの都市未来ふくおかや地元有力企業も出資し、一九九九年に開業した。
しかし、博多リバレインの不振のあおりを受け、宴会や結婚式需要が低迷。
二百億円を超える初期投資の借入金に加え、年間二億一千万円に上る借地料も経営を圧迫。
経常利益、純利益とも開業以来五年連続の赤字が続き、〇三年三月期の累積赤字は約六十億円に達した。
金融支援要請に伴い、福銀と西銀出身の役員四人も退任。
九州電力社長に就任予定の松尾新吾氏らが新たに役員に加わり、地元企業の支援で再建を図る。
ホテルオークラ福岡は、高級ホテルチェーン「ホテルオークラ」のグループ会社。資本金五十億円。
２０％をオークラが出資、残りを大手ゼネコンや地元企業が出資している。

厚生労働省ＨＰ
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/12/h1225-5.html

産業活力再生特別措置法に基づく「事業再構築計画」の認定について

厚生労働省は、産業活力再生特別措置法に基づき、
株式会社ホテルオークラ福岡から提出された「事業再構築計画」を認定した。

事業再構築に係る事業の目標

株式会社ホテルオークラ福岡は、建物の建築その他総事業費約267億円を投入して、
平成11年3月よりホテル事業（以下、本ホテル事業という）を開始しているが、
平成７年の事業計画策定時の予想よりも福岡地区のホテル競争の激化が著しく、
また、本事業の基盤である博多リバレインの集客力が当初予想を大幅に下回る状況にあり、
経営環境は著しく劣悪なものとなっている。
　本ホテル事業の運営効率は、それを測る指標として
ホテル業界で一般的に用いられている金利・固定費控除前利益（以下、「GOP」という。）
によって比較しても、同業他社の水準を上回るものであって、
収益力そのものは高水準にあるにもかかわらず、
売上げに対して過大な金利及び減価償却費負担が発生している。
そこで、過大な償却負担を発生させる
建物及び土地について適正な時価に減損すると共に、
過剰債務について各金融機関から債権放棄を受け、
同時に、増資を実行することで、経営基盤を強化する予定である。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/2246/1114776388
5 名前：とはずがたり＠レス移動 投稿日： 2005/05/22(日) 12:47:28
87 名前： ■とはずがたり 投稿日： 2003/06/27(金) 22:48

http://news.lycos.co.jp/topics/business/hotel.html?d=26mainichiF0626e081&cat=2
＜債務超過＞ホテルオークラ福岡が１０億円　社長交代へ (毎日新聞-全文)
2003年6月26日(木)14時56分

福岡市博多区の大型複合商業施設「博多リバレイン」の中核施設の一つ、
ホテルオークラ福岡が０３年３月期決算で約１０億円の債務超過に陥ったことが分かった。
清水紘一郎社長（６１）は経営責任を取って退任し、
後任には親会社ホテルオークラ（東京）出身の金子順一氏（６７）が就任する。
オークラ福岡によると、「長引く不況で業界全体の需要が落ち込んでいる」（社長室）ことなどから、
売上高は９９年の開業以来、目標の８０億円を下回る６０億円程度で推移し、
０３年３月期は約５８億円。土地の賃料年間約２億１０００万円も経営を圧迫し、
最終（当期）損益は１５億円前後の赤字が続いている。
社長交代に伴い主力銀行の福岡銀行と西日本銀行出身の取締役４人も退任し、
九州電力次期社長の松尾新吾氏が取締役に加わる。
３０日の株主総会と取締役会で正式に決定する。
ホテルオークラは「具体的な再建策の検討はこれから。
福岡は再重要拠点との位置付けで撤退は考えていない」としている。
博多リバレインは約１３５０億円を投じた再開発事業。オークラ福岡のほか、
専門店街のスーパーブランドシティ、博多座などから成り、９９年３月に開業した。
オークラ福岡は市や地元経済界が進出を要請し、資本金５０億円のうち２０％をホテルオークラ、
残りを福銀や西銀、九電など主に地場有力企業が出資している。
１３階建てで客室数は２６７。[奥田伸一]

毎日新聞６月２６日］ ( 2003-06-26-14:56 )

【ホテル】オークラ福岡、女性客・海外客開拓を強化…全客室改装に着手 [08/01/24]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1201177450/

>1
不味かったよ
　ほんまのもん食ってからにしといてな

新見って田舎のわりにネタが多いな。
ラストワンマイル事業＋ネット投票とか。

新見はチョンの集団。