【食品】幻の焼酎｢森伊蔵｣入りチョコレート、バレンタイン需要で予約好調…神楽坂｢ラリアンス｣ [08/01/17]

　神楽坂にあるフレンチレストラン｢ラリアンス｣(新宿区神楽坂2)で販売する
｢森伊蔵の焼酎ショコラ｣が、来月のバレンタインデーを前に予約が好調だ。

　同店のパティシエ・瀧澤一茂さんが手がけた同商品は、鹿児島県の酒造メーカー
｢森伊蔵酒造｣で製造されている芋焼酎｢森伊蔵｣を練りこんだ生チョコレート。

　｢日仏の文化を融合｣をコンセプトに現代フレンチを提供する同店で、スイーツにも
日本のものを融合できないかと考えたことから生まれた同商品は、販売本数が少なく
手に入りにくいことから｢幻の焼酎｣とも評される｢森伊蔵｣を独自で仕入れ、焼酎の風味を
損なわないよう試行錯誤を繰り返し完成。2006年の父の日に合わせて販売を開始した。

　同商品は通年販売しており、価格は4,200円(6個入り)と高額だが、イベント前の時期には
予約が増加。今年も年明け早々からバレンタインデー需要と思われる予約注文が入って
きているという。

　イタリアの2つ星レストランでの修行経験を持つ瀧澤さんが手がけるスイーツは頻繁に
各メディアに登場。同店は昨年11月に発表された｢ミシュランガイド東京2008｣で1つ星を
獲得し、JAL初の国内線ファーストクラスでの機内食提供が決定しており、さらに注目が
集まることが予想される。

　同商品は受注生産で、同店とインターネットで予約注文を受けてから製造を行う。


▽News Source　市ケ谷経済新聞 2008年01月17日
http://ichigaya.keizai.biz/headline/157/
http://ichigaya.keizai.biz/img/headline/1200483437_photo.jpg
(本文中電話番号を省略)
▽神楽坂 フレンチレストラン 〜ラリアンス(L'Alliance)
http://www.lalliance.jp/

安物焼酎を代わりに詰めても気付かれないって。

これは　よく出来ている

詩集
http://poem.blogmura.com/link/i/000056952375

首都圏の人ってこういう成金趣味全開な商品とか企画が大好きだよな

森伊蔵美味くないよ
転売するほうがいい

森伊蔵を有難がって買う人の内何割が、焼酎の味を
判ってるんだろう？
森伊蔵なんか、ちょっとした南九州の酒屋なら、普
通に売ってるのに・・・。
多少は、プレミア価格になってるけど。

森伊蔵ってラベルに書きたいだけなの。

飲み屋での森伊蔵のぼったくり価格には閉口する

>>6
鹿児島市在住だけど、絶対数がすごく少ないから抽選にあたらないと買えないよ。

百年の孤独入りチョコを作ってた酒屋は蔵本に止められたけど、森いぞうは平気なの？

チョコレートボンボンからチョコレートを抜いてくれとヤン提督

>>6は知ったかw

>>9
それなら東京から携帯で抽選待ちにするか
東急本店の抽選待ちの方が確率が高いなｗ

しかもJAL欧米便（ﾌｧｰｽﾄｸﾗｽ限定ｗ）なら先着10本売りもある。
いつのまにか香港行きには売っていなかったお。

森伊蔵は飲んだこと無いな
三岳・伊佐美は飲んだことある
飲みやすい芋ではあるがプレミア価格でまで飲む価値は無い

森伊蔵は甘いよ。
ロックで飲むと薄い砂糖水のように甘い焼酎。これが森伊蔵かて感じ。
天文館の某ラーメン屋ならラーメンセット（豚骨ラーメン＋森伊蔵か村尾か伊佐美グラス１杯）で１２００円位であったよ。
三岳、伊佐美はお湯割りが旨いが、森伊蔵は水割りがいいかも。

ついでに書くと、ＪＡＬのブジネスクラスで呑める
「尽空」という焼酎がちょっとだけ森伊蔵に味が似ている。

森伊蔵よりもちんたらりが美味かったなぁ

森伊蔵に似てる味といえば、小鶴黒も似たような系統の味だよね

岡田以蔵いりのやつは

森伊蔵より長雲長期熟成だな。

三岳は水割りというかロックの方がうまいと思うけどな。

これはいいかも。森伊蔵なら甘いものとの相性も良さそう。

本物が入ってるかなんて誰もわからない件について

俺には伊佐美も伊佐大泉も差がよく分からん

近所のスーパーで森伊蔵４８０００円で売ってたよ
でも八海山無印が２０００円でうてるから
そっちで我慢してます

木殺の相方か

中身はさつま白波だろ

焼酎なんて一瓶１０００円のやつで十分だろ。
何万も出すような酒じゃねーよ。

甘くて美味しい焼酎のんでみたい
おすすめおしえてくれ

スイーツ(´ω｀)ｗ

♪たりラリアーンスこにゃにゃちわ〜

>>24
いくら何でも、それはボッタクリ杉だな。2000円くらいの長期貯蔵酒で十分。

最近は壱岐焼酎(麦)がお気に入り。

兼八入りチョコは麦チョコになるのか

>>9
俺も森井蔵在住だが、抽選は期待薄だよなｗ

すまん、×森井蔵→○鹿児島
たしかに森井蔵は甘くて飲みやすかった
学生の間じゃ黒伊佐が人気だな

>>28
黒糖焼酎は？里の曙とかれんととか…

みなさんバレンタインデーといえば、何を思い浮かべますか？その名を冠したものといえば
1929年2月14日にシカゴで起きたギャングの一大抗争事件があげられます。アル・カポネと
抗争を繰り広げていたバッグズ・モラン一家のヒットマン６人及び通行人一人の計７人が
殺害された事件でして、これがきっかけとして世間から同情的に見られていた有名なマフィア
アル・カポネに対する非難が高まったというわけです。あの映画で有名なアンタッチャブルなど
みなさんもご存知でしょう。ちなみにモランは権力を失ったために皮肉なことに天寿を全う
したそうですよ。その名の起源をたどると西暦269年にローマ皇帝の迫害の下で殉教した
聖ヴァレンティヌスに由来し常に血なまぐさい歴史と共に歩んできたといえます。しかし、
風習の起源は、ローマ帝国の時／￣￣￣￣￣￣￣＼時、ローマでは、2月14日は女神ユノの
＼祝日だったわけです。当時若｜　 うるさい黙れ　　 ｜祭りの間パートナーとして一緒に ／
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼＿＿＿＿＿＿＿／￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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ホレ！乞食ども（ｗ
http://plaza.rakuten.co.jp/maou2006
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「日経トレンド」で、「山崎１２年」に漬けたチョコを売り出すとか
出てたみたいだけど、洋酒党の自分としてはこの方が気になる。

汁人は知ってると思うけど、量り売りしてるよ

ﾊｧ?

>>40
その事実、転売厨は知らないかもな

ﾍｪ〜

まぁ、蔵本が近くにないと無理だがな

ラリアンスはフレンチよりもバーがお勧め

だめぽ（ｗ

おまいらには大五郎で十分だろｗｗｗ

鹿児島age