【食品】ラーメンパーク：｢名古屋麺屋横丁｣が閉館へ…今春をめどに新店舗をオープン [08/01/08]

　名古屋市中区栄の複合商業ビル｢サンシャイン栄｣を運営する京楽栄開発(名古屋市)は、
同ビル2階のラーメンテーマパーク｢名古屋麺屋横丁｣を2月3日に閉館すると発表した。
直径40mの観覧車とともに、同ビルのシンボル的な存在だった。

　名古屋麺屋横丁は05年2月に開業し、昭和30年代の街並みを再現した館内に全国各地の
ラーメン店7店舗が出店した。定期的に店を入れ替え、これまでに延べ26店舗が出店した。
同社は閉館の理由を｢地方の有名店を紹介するという目的を達成した｣と話している。
今後、同ビルの娯楽性を高めるため、今春をめどに新たな店舗をオープンさせる予定。


▽News Source　毎日jp 毎日新聞　2008年1月8日　2時16分
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20080108k0000m040163000c.html
▽名古屋麺屋横丁
http://www.sunshine-sakae.jp/info/noodle/

名古屋駅の驛麺通りは行ったことあるけど
こっちは存在すら忘れてた。

おっパブ横丁

前に行った時、味がまったくしなくて、
なんだこれと思いながら食べてたら
味噌が底で固まってたよorz
キチンとかき混ぜて出せや！！

近所なのに一度も行かずに終わるな（´・ω・｀）

名古屋駅にも似たようなのあったよね、あそこに負けたんだね

まずい上に高いからな。

名古屋人にはパチンコ屋がお似合いだよ

いつまでラーメンブームなんだよWWW

愛知県なんて主食ういろう喰ってればいんじゃねｗ

ラーメン業界の曲がり角的な現象か？
テーマパークビジネスの終わりか？

正直、この二つのどちらの視点でこの出来事を捉えるべきかが分からない自分がいる。

ラーメン業界は曲がり角と言うより、成熟期にある。
都市型テーマパークは、名古屋の風土に合わない。

ラーメン自体に流行り廃りはないが、こういう食のテーマパーク的なものは
正直この先生きのこるには、飽きさせない工夫が必要かもしれない

横浜のラーメン博物館も、入場料払って、長蛇の列に並んで食うのは一回で
お腹いっぱいだ

名古屋なら池下のとんぱーれでしょ。

>>8
サンシャイン栄のメインはパチンコ屋だよ。
観覧車の中にもスロットついてるし。

スガキヤが入ってないのがしっばいだな
煮込みもないし、あんスパないしきしめんどうしたそばの金楽

人気店ないから客こないよ

ラーメンパークって、1店舗に人気が集中しすぎて、他の立地なら客が入りそうな店でもさっぱり入らない感じがしてしまうのだが。
本来なら競い合って、ということなんだろうが、半分チェーン化した店の支店が来るケースが大半だから
なかなかそういう訳にはいかないし。

台湾ラーメン専門館にでもしたら当たるんじゃないか

>>11
ラーメンテーマパークが曲がり角に来てる
特にSCに集客装置として入居したようなのがガタガタ
気がついたらむつみ屋が入ってたり、半分以上空き店舗になってたり
「明石らーめん波止場」で検索すれば惨状がわかる

×　｢地方の有名店を紹介するという目的を達成した｣
○　｢地方の有名店を紹介するという自己満足を達成した｣

東北以下の田舎者、東北以下の情報過疎地

東京みたいに美味いラーメン屋が乱立してるわけじゃないしね

真面目な話、外観から存在すること自体が判りにくい。
そもそもパチ屋ってー嫌う人も多い物がメインの建物で判りにくい入り口ってのがアウトだな。

つーか、真面目な話、あの辺りは旨いラーメン屋がゴロゴロしてるから、
ラーメンを｢ごちそう｣ととらえない名古屋でわざわざ、足を運ぶ訳は無いわな。
名駅のは、新幹線を利用する他府県の人目当てだしねぇ。

風俗パークとかつくればいいと思うんだよな
外から隔離できるし

栄のあたりで深夜営業の麺やすくないから
店の入替えばまだまたいける
赤座、元気、一光、をいれて

出来立ての頃行ってそれっきり
初めの頃はお客さんが結構並んでたのにね

京楽ってあのパチ屋の京楽か

ラーメンコーディネーターｗ

この近くにあるお茶漬け屋が好き

名古屋の人はそもそもこういうのにあまり興味ないんじゃないの？
都市規模のわりに街中には遊ぶところが少ないし。

ロボット館にしろココにしろ
中途半端なモノしかつくらないからこうなる。
てかこんなもんでいいだろってなめられてるんじゃね？

名駅のほうかとおもったわ

>>30
関東の人って、東京の味が最高！！ってー誤解してるけど、ラーメン程度の
ジャンクフードに人が群がり、人口あたりのマヨネーズ消費量や化学調味料の
消費量が最高なほど、味覚が壊れた人が多いのが現実なんだよね・・・・・・

名古屋の人って、昔から食で困ることが少なかったから、味で遊ぶことが多いほど
グルメな人が多い。
この手の施設は、遊び感覚で入ることは在ってもリピーターにはならんな。

そもそも、周辺に旨い店が多いのにわざわざジャンク食う人も少ないでしょｗ

ここ高いよ

>>24
それなんて歌舞伎町

きしめんパークだったら出張のサラリーマンが入るんじゃね?

>33

確かに、パンにあんことマーガリン乗っけたり
なんでも味噌ぶっかけたりなんて遊びじゃなきゃ
できないなw

小倉トーストといってください。豪華モーニングは名古屋の自慢です

ソースだけでいいお好み焼きやたこ焼きに
マヨネーズかけるのは名古屋の発明と聞いたけど……

最近はいつ行っても並んでなかったからなぁ。
明らかに駅麺と比較しても味はいい店が多かったんだが…。

何にしろ、値段は高いし、ラーメンが出るまで時間はかかるし。
行列が無くても、席に座ってから30分待たされる店に行く気はしねぇ。

>>37
小倉マーガリンは山崎製パンが普通に売ってる。

レトロな街並みでガラ空き。
まるでゴーストタウンっていうかお化け屋敷的な風情だった

南無〜

前は東映の映画館だった所だよな。映画館がなくなってあの辺りは行かなくなったなあ

天井の内装がむき出しで萎えた。

>>39
マヨ発祥は大阪だよ。

つーか、名古屋式のお好み焼きはかなりシンプル。
生の生地を厚めに引いて、すぐにキャベツを盛る。
キャベツの上に、その他の具材をおき、そのに生の生地をかける。
ひっくり返して火が通ったら、醤油かソース塗って完成。
マヨは邪道。

そんな感じ。

だって、こういう所に集まるラーメン屋ってファーストフードチェーン店だもん。
マックやミスド、モスみたいなのを一カ所に集めてそれだけで人が集まるかって話。

>>39
名古屋は冷やし中華にマヨネーズ

>>33
名古屋を出て関東に移り２０年になるが
名古屋は良くも悪くもあか抜けない田舎の味つけ
幼少より慣れてないと生粋の関東人に甘辛は理解されにくい
自分は中部、関東どちらもうまいと思えるので幸せ

関西はうどんを食べながら丼の底が透けて見えるので不安いっぱいになるから好きじゃない

仙台のラーメン国技場もやばい様な…
オープン時は二時間待ちだったのに

というか名古屋って工業都市だから
食に多様性とか求めてなさそう。
廃れて当然。

>>48
子供の頃だから覚えて無いんだろうが、名古屋には薄味の料理多いよ。
単純に名古屋は味の種類が多いのね。
味噌がどうとかって話は、他地域に無い味を紹介してるだけで、関東風の味も
関西風の味も名古屋には在るんだよ。

元々、東海地域は物流の要所で、日本中の食材が集まるから、昔から味が多彩でね、
一般家庭ですら醤油を3〜5種(濃薄白溜甘)、味噌を2,3種(赤白合)を常備するのが
常識だったのよ。
つーか、京料理で必須の白醤油は東海地区の物です。

関東の人は、あまり自分達を過信しない方が良いよ。

先日帰省した折に本屋へ行って目を見張った
特設コーナー一杯に並ぶ名古屋本の数々
名古屋人は本当に認めてもらいたくて必死なんだなと

>52
> 名古屋人は本当に認めてもらいたくて必死なんだなと

そうかなぁ、笑いネタ的に扱ってた名古屋本の作り直しかと思ってた。

>>50
これが流行ってたとして
「ああ名古屋って食に多様性が求められてる都市なんだなぁ」
って思うの？

>>33
名古屋の飲食店はやはり土地柄のせいか全体的に労働者向けの味付けが多い。
吉野家の延長みたいな味。。

よその人が名古屋で人気の店に行くとたいていの人が失望して帰る。

かなり以前から週末の夜すらガラガラだったし、そりゃ駄目だろうね。
飲んだ後の付き合いで何度か行ったが、雑誌で紹介されたり芸能人がヒイキの有名店かなんか知らんが
どこもかしこも大そうな能書きたれてるだけでやたら脂っこくて大して美味くもないラーメンばかりだった。
おまけにクソ高いし、アレならスガキヤで十分。

>>55
地元の関西で閑古鳥がないてる横綱ラーメンが次々大型店作るぴあランク上位の超人気店で
天一とかが一応進出してるが全然だめってのが、この地域の特殊性を表してると思う。

>>33
正直、名古屋の外食はレベルが低い。
名大法学部出の俺様が言うんだから、間違いない。

名古屋らしく、味噌煮込みラーメンでも出せよ

スガキヤってあり得ない味するからな。
食ってみてびっくり！
スープが白くて甘いミルクみたいなんだぜ。
あり得ない、ほんとあり得ない。

>>55
必死だねぇｗ

元々、そーいった紹介されてる物は、他地域に無い味を紹介してるだけなんだがw
己からそーゆー所行って文句言うのってどんだけ馬鹿だよww

つーか、関東の味付けが関東だけの味と思ってる時点でアウト！
うどんが顕著に判る例となるが、名古屋のうどんのツユは、濃口も薄口もある。
地元向けのところは薄口が多い。
だいたい、季節物の雑煮なんて、名古屋以上にさっぱりとした味付けの地域は無いぞ。
出汁に焼かない角餅と餅菜、ホントにそれだけ。
でも、シンプルで旨い。
正直、俺の地元の京都の雑煮なんて、具だくさんで味噌ベースで旨いんだけど
上品さで名古屋に完全に負けたのは驚いた。

一度、マジで現地で暫く過ごした方が良いぞ、現実を知れ！！

ID:4YmKFvmN = ID:+pDsYmLa

>>60
あれを甘いと表現するってのはどうかと。
君の味覚、相当変だよ。
まぁ、朝鮮人には辛さが足りないのかもしれんが。

>>63
ノリが変だなと思ったらそうゆう事か
なんか最近、特亜の書込が増えたね

名古屋で食ったラーメンではチェーンだけど
異人館の塩ラーメンにねぎラー油を少し多めに入れたのが旨かった。

>45
記事はクレープのように薄くが正解だろ

食品関係の企業で働いてる人には常識なんだが、味の事で名古屋を叩かない方が良い。
食品大手の多くが中部地区に集中してるって事実が有るから。
パン類が特に顕著で、日本3大パンメーカのうち、フジとシキシマの2社が愛知。
関東のヤマザキも他社に合わせて、愛知に開発拠点を置く始末。
ヤマザキパンから小倉＆ネオが全国販売されてるのはその為。

君らが毎日ウマウマ言って食ってるコンビニの食品のかなりの物が
名古屋の味って事実は知っておいた方が良いよ。

>67
言いたいことはわかるがコンビニなんかを例にとったら
また、さすが低所得者の味ｗｗｗ自慢はトヨタだけですか
期間工とかいわれちゃうだろ。

なごやん装った釣りならたいしたもんだが。

味に屈折や鬱屈がない。
のほほんと暮らせる田舎なんでしょ。

58 名前： 元名古屋 投稿日： 02/06/01 03:49
名古屋のヒトは元々外食しないのですよ。
外で食べるようになったのはホントに最近の風習です。

んまいモノ食べたいと思ったら現地人のお宅に遊びに行かれた方が良いです。
其処の家の奥さんお母さん等の手料理がわんさか出てきます。
はっきり云って外食より旨いし豪華です。

名古屋の外食は接待用の物凄く高い食事か一般人が軽食で食べるものしか
食べられるものはありません。あえて勧めるならモーニングセット。
それでも市街地では代り映えしなくなりましたが。


59 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 02/06/01 14:38
あと名古屋人は食文化をけなされると、ムキになりますので放置してください

味覚なんて人それぞれだし
味噌カツだって
おいしかったという人もいれば
あれだけは駄目って人もいる
それでいいじゃないか

ちなみに名駅の駅麺通りはいつも人気で
大阪と静岡にもできました

>>70
それがどの程度昔なのか知らんが、元々名古屋という街は昔の方が外食が激しく盛んだったよ。
30年ほど前に風営法の順守が始まるまでは、夜がエンドレスは当然で、
名駅裏から新栄まで延々屋台が連なる、福岡以上の屋台街だった。
風営法の順守で家飲みが増えたのも事実だが、その記述はかなーり間違ってるねぇ。

つーか、昔はどの地域でも、お呼ばれに行ったらご馳走を振る舞われるのは
当たり前だったんだけどねぇ。

知ったかぶりはしない方が良いよw

>>27
以前、京樂はパチ台をつくらなくとも、ホール経営で食ってけると聞いた事がある。

んー、確かに名古屋の人は外食率が高いって話しは聞いたことあるわ。
味のレベルがどうとかはおいといて。

>>68
なぜ饅頭を釣りに使うんだ？

>>75
なごやん、マジ旨いよな。
土産で良く買ってく。
もっとも、途中の新幹線でたいてい1パック手を付けちゃうがなw

>>72
その屋台が福岡に逃げちゃったんだよな。
名古屋は貴重な観光資源を失った。

屋台はくさそうだからいいや

名古屋中心街から屋台がなくなったのは
衛生的に問題があるからとかそんなんじゃなかったかな。

>>79
法を順守させる方便で言われたねぇ。
街の美化とかね。

まー確かに、屋台は衛星的と言えるかは・・・・・。

札幌のラーメン横町は異常
全店鋪が不味いって何

ついに一度も行くことなく終わるなあ。

あったことすら知らなかった・・・

福岡のラーメンスタジアムは元気に営業中ですが何か？

地域ネタは荒れるなｗ
名古屋駅の方も他に行くとこがないからって感じなんでもうすぐ潰れるんじゃないか

ラーメンテーマパークも限界かな

パチンコとらやの２階か

>>86
元気なラーメンテーマパークは他都市にいくらでもあるよ。

ここ出来た当初数回行ったけど、大して旨くないしリピートは難しいだろうな、
と思ってたらやっぱり無くなったかｗ

名古屋駅の麺通りの店のほうがはるかに旨かったな

すがきやと味噌煮込みうどんさえあればいい。
他所のラーメンなんかいらん。

まあ食品業界では名古屋で成功すれば全国で成功するというのは常識だし。
まあそれくらい渋ちんだから。
無駄に単に有名店を集めただけで味に対して割高なラーメンテーマパークが失敗するのは当たり前の事なんだと。
不味いすがき屋が繁栄しているのは単に安いから。そんだけ。

そういや大須の中華街も閑古鳥鳴いてるな。
中華街といっても中華料理屋でテナントを固めたビルがあるってだけだが。内装もそれ風。
一度ランチを食べたが、値段も普通で悪くなかった。

つぶれて当然。
味以前に店員の態度が最悪だった。
客がいるのに、他店の店員と店の衝立越しに大声で話してるようなアホ。

>>92
確かに今ＨＰ見たら、12店舗中4店舗が閉店してるな。

マウンテン誘致に１票

なんて店か忘れたけど、若くて(U-18?)巨乳の子がいたのが印象的だった。

味はイマイチだったｗ２度食べるレベルではないｗ

>>13
きのこる先生、お久しぶりっす。
>>87
パチンコ　虎屋

特に意味は御座いません。

次はイオン熱田のラーメン害があぼーんだろうなｗ

お台場のラーメン国技館はまだそれなりに客入ってるのにもうすぐ終わり。
横浜のラーメン甲子園は全然客が入らず、店も途中で逃げ出すほどの
閑散ぶりなのに、相変わらず続ける気マンマン。

最後に食べに行く人は？

なくなってまうのか、寂しいなも。
できてから１０回ぐりゃー行ったけど、結構楽しい場所だったに。
懐かしい市電のオブジェとルーレットみてゃーな神社、
どこかでリシャークルされるのきゃも？

数年前に名古屋駅の地下にあるラーメン店が沢山ある所で食べたけど
そこは今でも健在？
っていうか、名古屋の人はそもそもラーメン好きなの？
すがきや？とやらを今度チャレンジしてみたい

すがきやはチープな味だが安くて旨い
有名店でも味似てるところあるし

>>91
渋チンというかあの独特の「お値打ち」感覚だろうな。
すがきやは味と値段がつりあってるから繁盛しているのだろう。
ラーメンパークは質と値段が合ってないから閑古鳥だったという訳で。

しかし味覚もさることながら、あの経済感覚は何年名古屋に住んでも理解でけん。

今日行ってきた、正直味環悪くない。
しっかしながら、基本的に1000円を超える価格設定で、量も微妙ってどうよ？

名古屋の場合、ラーメンは元々、ボリューム＆ジャンクメニューな感覚な訳で
量も少ないのに1000円超えはありえんだろ。
まー、終了イベントで追い玉無料を何件かやってたからまだ良かったけど。

正直、もっと旨くて値打ちの在る店は周囲に沢山在る。
あれが関東のラーメン事情だとしたら、正直、関東の人の舌と経済感覚を疑うな。

>>105
激しく同意　
漏れもたまたま今日行ったんだがあれを「美味い！！」と何時間も並んで食べてるんだとしたら
関東人の舌はかなり間違ってると思う

情報に踊らされすぎか関東店と名古屋店の味が違うかどっちかだと思うけど

>105
そんなに高いんだ･･･
名駅の麺通りは良く行くんだが、同じくらいの
値段設定かと思ってたら、値段を聞いてビックリ･･･

まぁ、今自分のお気に入りは、エスカにある
シェンツー坦々麺かな。

>>105-106
全国レベルでいうと、ゲロ飯に近い名古屋めしを美味い美味いと食うなごやんの味覚が疑わしいわけだが。

自分に合わないから、相手の舌がおかしいって判断は駄目だろ。
全国で美味いとされるラーメン屋の味が、名古屋人の舌には合わなかっただけ。
別に全国の奴が味覚音痴な訳じゃないし、
名古屋の奴がおかしい訳でもない。

自分の味覚が正解だとは思わない

名古屋というか愛知から三重にかけて、独特の味文化があるのは置いておくとして、
>105 が最下行で突然変な設定しておかしいとか言い出している理由がよくわからない。

まぁ、関東は確かに高いところが多くて私も辟易しているし、プロデュースはナムコだが
関東人の味覚とまったく関係ないと思うんだが。
そもそもまともな店はテーマパークに店を出さない。

あと、北海道から福岡までの店を入れてはじめたと思うんだが、
関東の店だけになったの？

＞101
中の雰囲気は良かったですね
細かいところまで楽しかったです
無くなってしまうのは残念ですね
名駅との差は何でしょう
立地かなぁ〜
あと栄の食事でラーメンってのが合わないのかな

おまいら、本当に打たれ弱いな
つーか、マズイなんて誰も書いてないのになんだよそれw

そこで女子大ﾗｰﾒﾝですよ。（　＾ω＾）

1000円出して食う価値の有る物じゃないって話題が、なぜ味自体の話になってるんだ？
バッカじゃねーのっつーか、馬鹿だろおまいら。

解りやすい例で言えば、マックのハンバーガが1個1000円だったら買うのか？って話だぞ。
まずいとは言わんが、近くにモスやフレッシュネスがあって普通の値段なのに
なんでマックのハンバーガーに1000も出さなきゃならんのだ？？
ってー類の話なのに、おまいら何に反応してファビョってんだ？？

まーったく、馬鹿はこれだから困るw

いくら東京でも１０００円越すラーメンなんて
あまり無いぞ
イベント会場とかスキー場とかならよくあるけど

>>116
だよなぁ。
なんつーか、このラーメンミュージアム自体の内容を名古屋の人が呆れるって話なのに
なんか、必死な人が変な方向で頑張って地域叩きしようとしてる。
キチガイとしか思えんよなー

ビル事体がギャル系衣料とパチンコでしょ？
そこに昭和っぽいラーメンテーマパークはチグハグだわな。

このビルは上の方の飲食店街もいまいち
通常の価格より五割高く感じる店が多いから、賃料がひどいんだろう

賃貸料金を考えると、ビルで飯を売るという行為そのものが
お門違いになってしまうわな。

おまいら閉店するとすぐ「潰れた」と思うようだが厨房か？
企業には戦略ってもんがあるのんじゃ。
>>1を読んでも負け惜しみとしか思えんやつらはバカ杉。

安くて上手い寿がきやに対抗しようなどとは100年早いわ。

>>51
> >>48
> 元々、東海地域は物流の要所で、日本中の食材が集まるから、昔から味が多彩でね、
> 一般家庭ですら醤油を3〜5種(濃薄白溜甘)、味噌を2,3種(赤白合)を常備するのが
> 常識だったのよ。
> つーか、京料理で必須の白醤油は東海地区の物です。
> 関東の人は、あまり自分達を過信しない方が良いよ。

ニダーみたいだな、お前。

>>123
反論無しのレッテル張りか・・・・・
特亜の特徴だねぇw

観覧車のあとラーメン街にいったけど
薄暗くてお化け屋敷みたいだった

中京から関東に出たがどっちも好きだという人に関東が過信するな
なんて噛み付くのはまともではないわな

最後に食べに行くならどこにする？