【流通】「レストラン街で勝負」競争激しい大阪の百貨店［07/12/30］
1 ：やるっきゃ騎士φ ★：
大幅な増床や建て替えなどで競争激化が確実な大阪の百貨店業界。しかし消費は伸び悩み、
「売り場面積の拡大だけでは効果は薄い」（在阪の百貨店幹部）との見方は共通している。
そこで、集客の柱にしようと強化を図るのがレストラン街だ。上層階で食事した客が
下層階で買い物をする「シャワー効果」も期待できるため、面積の拡大や有名店の誘致など、
レストラン街の魅力アップに向けた各社の取り組みが本格化している。
「日本最大のレストラン街をつくる」
こう宣言するのは、近鉄百貨店の中川文雄社長。平成２５年春の開業を目指して建て替え
られる阿倍野本店（大阪市阿倍野区）は、売り場面積が約１０万平方メートルと日本最大の
百貨店になる。
店舗は、高さ３００メートル、地下５階？地上５９階の超高層ビルのうち、地下２階-地上
１４階部分に入居。レストラン街は１２-１４階の３フロアを予定しており、広さは
約１万平方メートルとなる見通しだ。
現在の阿倍野本店のレストラン街は約５０００平方メートルで、２９店が出店。１８年度の
売上高約４５億円は「関西の百貨店店舗の中でトップクラス」（同社）という。
大幅拡大の理由を中川社長は「集客装置として力があり、投資効果が出やすい」と説明。
「関西初の高級店や隠れた名店などを、幅広く誘致したい」と意欲を見せる。
２２年秋に大幅増床が完了する高島屋大阪店（大阪市中央区）も、レストラン街を「現状の
約３倍の６０００平方メートル程度に広げる」（安藤温規副社長）計画だ。各地の老舗や
話題店を誘致し、「食い倒れの街にふさわしいフロアにしたい」と意気込む。
飲食店の誘致などを行うのは高島屋の子会社、東神開発（東京都世田谷区）。今年４月に
全館改装した高島屋新宿店（東京都渋谷区）のレストラン街づくりを担当し、売上高を
前年比で約１割引き上げた実績があり、関係者の期待がふくらむ。
このほか、２３年春をめどに大幅増床される大丸梅田店、同年秋に建て替え工事が終わる
阪急百貨店梅田本店でも、レストラン街に力を入れる方針。阪急、阪神両百貨店の持ち株会社、
エイチ・ツー・オー（Ｈ２Ｏ）リテイリングの椙岡俊一会長兼ＣＥＯ（最高経営責任者）は、
「モノを売るためにはサービスの充実が不可欠。すてきなレストランはその重要な要素」と話す。
増床、建て替えが相次ぎ、百貨店の総売り場面積が現在の約１・５倍に広がる見通しの大阪では、
「近い将来、オーバーストア（店舗過剰）状態に陥る」（業界関係者）とも指摘される。
そうした中、各社は商品、サービスの充実だけでなく、レストラン街でも差別化を図りたい考え。
関西では、１８年９月にレストラン街を「京都の路地」風に全面改装した高島屋京都店
（京都市下京区）が、店舗全体の集客、売り上げ増加に結びついた成功例もある。
目や舌の肥えた関西の消費者の心をいかにつかむか、各社の知恵比べが続くことになりそうだ。
ソースは
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/071230/biz0712301923005-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/071230/biz0712301923005-n2.htm
依頼を受けてたてました。
「売り場面積の拡大だけでは効果は薄い」（在阪の百貨店幹部）との見方は共通している。
そこで、集客の柱にしようと強化を図るのがレストラン街だ。上層階で食事した客が
下層階で買い物をする「シャワー効果」も期待できるため、面積の拡大や有名店の誘致など、
レストラン街の魅力アップに向けた各社の取り組みが本格化している。
「日本最大のレストラン街をつくる」
こう宣言するのは、近鉄百貨店の中川文雄社長。平成２５年春の開業を目指して建て替え
られる阿倍野本店（大阪市阿倍野区）は、売り場面積が約１０万平方メートルと日本最大の
百貨店になる。
店舗は、高さ３００メートル、地下５階？地上５９階の超高層ビルのうち、地下２階-地上
１４階部分に入居。レストラン街は１２-１４階の３フロアを予定しており、広さは
約１万平方メートルとなる見通しだ。
現在の阿倍野本店のレストラン街は約５０００平方メートルで、２９店が出店。１８年度の
売上高約４５億円は「関西の百貨店店舗の中でトップクラス」（同社）という。
大幅拡大の理由を中川社長は「集客装置として力があり、投資効果が出やすい」と説明。
「関西初の高級店や隠れた名店などを、幅広く誘致したい」と意欲を見せる。
２２年秋に大幅増床が完了する高島屋大阪店（大阪市中央区）も、レストラン街を「現状の
約３倍の６０００平方メートル程度に広げる」（安藤温規副社長）計画だ。各地の老舗や
話題店を誘致し、「食い倒れの街にふさわしいフロアにしたい」と意気込む。
飲食店の誘致などを行うのは高島屋の子会社、東神開発（東京都世田谷区）。今年４月に
全館改装した高島屋新宿店（東京都渋谷区）のレストラン街づくりを担当し、売上高を
前年比で約１割引き上げた実績があり、関係者の期待がふくらむ。
このほか、２３年春をめどに大幅増床される大丸梅田店、同年秋に建て替え工事が終わる
阪急百貨店梅田本店でも、レストラン街に力を入れる方針。阪急、阪神両百貨店の持ち株会社、
エイチ・ツー・オー（Ｈ２Ｏ）リテイリングの椙岡俊一会長兼ＣＥＯ（最高経営責任者）は、
「モノを売るためにはサービスの充実が不可欠。すてきなレストランはその重要な要素」と話す。
増床、建て替えが相次ぎ、百貨店の総売り場面積が現在の約１・５倍に広がる見通しの大阪では、
「近い将来、オーバーストア（店舗過剰）状態に陥る」（業界関係者）とも指摘される。
そうした中、各社は商品、サービスの充実だけでなく、レストラン街でも差別化を図りたい考え。
関西では、１８年９月にレストラン街を「京都の路地」風に全面改装した高島屋京都店
（京都市下京区）が、店舗全体の集客、売り上げ増加に結びついた成功例もある。
目や舌の肥えた関西の消費者の心をいかにつかむか、各社の知恵比べが続くことになりそうだ。
ソースは
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/071230/biz0712301923005-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/071230/biz0712301923005-n2.htm
依頼を受けてたてました。
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2 ：名刺は切らしておりまして：2007/12/31(月) 09:49:26 ID:yUCoHsOW
薬害でエイズ(or C型肝炎）になっても、感謝しろ！
救済は税金の無駄使いと、女医のとんでも発言
http://ameblo.jp/yushimasiraume/entry-10061962787.html
3 ：名刺は切らしておりまして：2007/12/31(月) 14:27:54 ID:LZm32HCV
ファミリーレストランは残しといてくれ
4 ：名刺は切らしておりまして：2007/12/31(月) 14:33:14 ID:rMc+iFwQ
もういいよ
リニューアルも新規も
商業施設はどこもスイーツ女に占拠されてるようなのばっかり
リニューアルも新規も
商業施設はどこもスイーツ女に占拠されてるようなのばっかり
5 ：名刺は切らしておりまして：2007/12/31(月) 14:50:56 ID:NZehSRnR
京都吉兆・船場吉兆・本吉兆って並べたらいいと思うよ。
6 ：名刺は切らしておりまして：2007/12/31(月) 18:38:06 ID:vd6i65Ry
フードコートやフォーストフードとの違いを鮮明に打ち出せるのなら、
それでいいと思うが、懐石料理屋やイタメシ屋に混ざって
タコヤキ屋とかマクドなどがあると雰囲気ぶち壊し。
それでいいと思うが、懐石料理屋やイタメシ屋に混ざって
タコヤキ屋とかマクドなどがあると雰囲気ぶち壊し。
7 ：名刺は切らしておりまして：2007/12/31(月) 19:59:55 ID:5QwZdsuO
>>6
さすがに百貨店にマクドナルドは入れないだろ。
さすがに百貨店にマクドナルドは入れないだろ。
8 ：名刺は切らしておりまして：2007/12/31(月) 23:30:23 ID:FQkERPgT
百貨店のレストラン街ならそごう横浜店が日本一
9 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/01(火) 01:29:54 ID:+CW83MYc
10 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/01(火) 01:46:30 ID:ghnSXgzU
過剰供給になるならそれ以上に人集めたらいいじゃん
観光客いっぱい呼べよ
っていうカジノつくれ
観光客いっぱい呼べよ
っていうカジノつくれ
11 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/01(火) 01:57:54 ID:B2H+9mN6
阪神百貨店はイカ焼もたこ焼もあるよ。
12 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/02(水) 16:20:13 ID:wywpTl/i
13 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/02(水) 16:25:53 ID:lVrgMUuA
吉兆の惣菜売りはがちな
14 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/02(水) 16:53:06 ID:Pln3TvQq
>>9
しらんのか？フォースとともにあらんことを…
しらんのか？フォースとともにあらんことを…
15 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/02(水) 17:20:22 ID:lVrgMUuA
16 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/02(水) 17:25:50 ID:Kd5fi2gL
17 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/02(水) 18:32:42 ID:b35GL3GO
>>7
阪神百貨店の地下１階にマクドあるよ。
阪神百貨店の地下１階にマクドあるよ。
18 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/02(水) 19:00:00 ID:lurarYvn
ワールドワールドビュッフェのい日本最大店舗を作ったらいいとオモ
19 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/02(水) 19:54:32 ID:H2QL4iky
20 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/03(木) 18:28:34 ID:aRD8GCjq
>>19
それでも小PET１本より安いね。
それでも小PET１本より安いね。
21 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/08(火) 20:06:57 ID:wSTkWhQv
日本マクドナルド創業者は大阪市出身
22 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/08(火) 20:30:37 ID:Qd+Miot5
思い切って日本最大級のバイキングレストラン作ったらいいよ
23 ：名刺は切らしておりまして：2008/01/08(火) 21:15:48 ID:0Vk7zDvk
あんなクルマで行く事が出来ないとこ、いくかいな！
24 ：名刺は切らしておりまして：
>>23
車貧乏はイオンモールプラウにでも行けばｗ
車貧乏はイオンモールプラウにでも行けばｗ