【食品】建設業界にダチョウ飼育熱[07/12/27]
1 :
やるっきゃ騎士φ ★:
全国でダチョウを飼育する建設業者が増えている。日本オーストリッチ協議会(東京)に
よると、北海道-沖縄の推計450カ所以上で飼われ、その7割近くが建設業者が副業に
始めたものとみられている。
■背景に公共事業減
ブームの背景を協議会の豊原弘晶事務局長は「国や地方が財政難で公共工事が減り、
副業としてチャレンジする例が多い」と説明。建設業者は、ダチョウのおりに転用できる
建設資材の金属パイプがあり、組み立てもお手のもので、参入しやすいという。
地域の名所になりつつある建設会社がある。山形県村山市の建設会社、中里工業。
約3ヘクタールの敷地に「しろとりだちょう村」を開設し、7-8月の週末には1日平均の
来場者数が100人を超した。
巨大な卵を使ったアイスクリーム、肉を加工したサラミ、皮で作る財布などを県内外の
イベントや道の駅などで販売し、今やこの地の特産品だ。
中里安夫社長(65)とダチョウの出会いは5年前。公共事業が激減し経営が低迷していたころ
だ。当時話題になっていた牛海綿状脳症(BSE)を伝える新聞にあった「これからはダチョウの
肉」という記事を読み、挑戦を考えた。
10羽のひなを入手し、えさはせんべいや野菜を与え試行錯誤で育てた。今では35羽を飼育
する中里社長は「ダチョウはおとなしいし、気候の変化に強く、飼うのは簡単。寂しがり屋で
逃げようとしないんですよ」と説明する。
■課題は認知度アップ
建設業者の飼育熱の高まりを自治体が注目し始めた。山形県朝日町は、閉校になった県立高校の
敷地を放牧地として町内の建設会社に無償貸与。地元特産のリンゴで育ったダチョウ肉を
「アップル路鳥(じどり)」としてPRもする。地域おこしにつながると期待するからだ。
しかし、ダチョウ飼育がビジネスとして成立するかどうかでは、「鶏や牛のように、広く
消費者からダチョウが食材として認知される必要がある」(農林水産省食肉鶏卵課)という
指摘もある。
認知度不足は協議会側も意識しており、都内の有名料理店や全国の居酒屋、ホテルに売り込みを
図り、協議会員が経営する栃木県那須塩原市のダチョウ料理専門店も「肉は軟らかくて
低カロリー。鉄分やミネラルも豊富」とPRに懸命だ。
さらに全国チェーンの外食店やスーパーから肉の引き合いが相次ぐのに、生産量が確保できず
取引を断る現実も。協議会は「まとまった生産量と流通ルートの確保が必要。そうなれば
ダチョウ肉はもっとポピュラーになる」とみている。
ソースは
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/071227/trd0712270855002-n1.htm http://sankei.jp.msn.com/life/trend/071227/trd0712270855002-n2.htm “飼育しているダチョウにえさの白菜を与える中里安夫社長”という画像は
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/trend/071227/trd0712270855002-p1.jpg
じゃあおれがやるよ
一時期は農業が流行ってたな
成功してるところなんてあるのか?
4 :
直言居士 ◆zPDVctO00E :2007/12/27(木) 13:07:51 ID:EAYUH8cG
ダチョウかあ・・・。食ったことないから分からんなあ。
無料で試食会とかしてくれれば、行ってみたいけど。それよか、卵が気になるw
しかし、鶏みたいにおとなしい正確じゃなさそうだから、ちゃんとした飼育管理が必要だろうに、そこらへんは大丈夫なんかいな。
食べちゃうぞ!
9 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 13:11:45 ID:pYQp8Ksa
つかみはOK
11 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 13:14:48 ID:NfuJr6YC
やっぱりネタスレになりやがった、おまいらときたらw
12 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 13:15:42 ID:qREuYNeB
「ダチョウに投資しませんか? 全国でダチョウ投資詐欺が多発する予感」
13 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 13:17:14 ID:qREuYNeB
>寂しがり屋で逃げようとしないんですよ」と説明する。
でも、食うのかよwww
そして結局飼育放棄、逃げ出したダチョウが日本で野生化するわけか
ウシガエル、ブルーギル、ブラックバス、ジャンボタニシ、いったい何度繰り返せば
何でこの国は馬鹿みたいに一斉に同じ事始めるんだろうな
聞いてないよぉ〜
17 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 13:26:14 ID:17qxobJs
記者:なぜダチョウなんですか?
土建屋:そーすとリッチ
飼うなよ、絶対買うなよ!
アメリカのダチョウ牧場行ったけど、凄く臭かった
近くに土産屋が有ったけど、羽根の付いたペンとか、卵の殻に絵を書いた置物とか、ろくな物無かった
20 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 13:33:06 ID:bxTw32cF
ダチョウは食料として効率が良いらしいぞ、鶏肉と同じで火を通しすぎると
肉が硬くなるからそこらへん注意らしい
21 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 13:36:27 ID:3ObxrjmD
鉄鍋のジャンスレじゃないの?
22 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 13:38:45 ID:mP1jr4I9
押すなよ!絶対押すなよ!
23 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 13:42:52 ID:y5IWSOHQ
ダチョウってうまいの?
24 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 13:46:01 ID:XxXN8vHG
ここ観てる建設業界さんへ
ウサ肉も効率いいでよ。
あんまうまそうにはみえないな。
超筋肉質じゃね
26 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 13:49:20 ID:8KTIPBEb
ダチョウの肉は牛に似てるそうな。
鳥類は成長早いし、経済的でいいかもね。
27 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 13:58:54 ID:tm0qNfiV
江戸川区の自動車学校も、ダチョウ牧場とレストランやってるよ
【食品】ダチョウが「食」として注目視
http://book.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1074384897/ 1 :仲介鳥φ ★:04/01/18 09:14 ID:???
BSE(狂牛病)や鳥インフルエンザをけっ飛ばせ!! 地球上で最大の鳥ダチョウが
「食」として熱視線を浴びている。ダチョウ肉を扱う小売店は少ないながら、全国約400
カ所の牧場で飼育されており、多くの飲食店がダチョウをメニューに加え始めているのだ。
低カロリー、高鉄分と昨今の健康志向ともマッチ。ダチョウ倶楽部も思わず『聞いてないよ!』
と古いギャグを飛ばしたくなるようなダチョウ肉の今を徹底解剖だ。
【約1万4000羽】
「現在、約400カ所の牧場があり、1万4000羽前後が飼養されています」とは、『日本
オーストリッチ事業協同組合』の豊原弘晶専務理事。
「日本では年間450トンのダチョウ肉が消費され、うち400トンは南ア共和国などを中
心とした輸入物。残り50トンが国内産です」
ダチョウ1羽からは約30キロの肉が取れるといい、「年間1600〜1800羽が処理され
ている計算です」。
年間130万トンが食される牛肉と比べれば微々たる数字だが、豊原氏は「牧場400軒
のうち、7、8割が1〜20羽前後の小規模経営。安定供給できるのは1、2割」と今後の
“伸びシロ”に期待する。
以下本文
http://www.zakzak.co.jp/top/t-2004_01/1t2004011717.html 2年で50ヶ所
29 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 14:01:41 ID:1zD0PSoq
地方の土建屋さんが農畜産業で生計建てられるとみんなハッピーなんだけどね
ダチョウが野生化したら恐ろしい、アライグマどころじゃない
柵で囲いがされて飼われてるの見たけど
結構可愛いし、安い値段で餌をあげれるようにすればリピーターも増えて餌代すこしでも安くできるはず
32 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 14:12:28 ID:4n0mce4w
土地はあるから次は農業かな…
あまり広くない土地でも出来て、値段の安定しているものがねらい目。
33 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 14:15:14 ID:pytkL/Kr
ほんとに普及させようと思ったら
「ダチョウ」に代わるよさそなネーミングが必要。
34 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 14:16:41 ID:UkPoPDe1
35 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 14:17:32 ID:YxwGdp6/
ダチョウの肉の旨さは食べた事が無い奴には解らないよ
ダチョウの刺身も旨いよ
36 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 14:19:28 ID:TlCzWG94
ダチョウ食ったことあるけど、結構うまかった。案外流行るかもな。
きのう、ダチョウが逃げ出して国道でひき殺されてたな。
俺も飼うよ!
39 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 14:24:13 ID:90gVMqiC
やるっきゃ騎士φ ★
包丁、ダチョウかよ
40 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 14:24:47 ID:qREuYNeB
地方の人間はダチョウを移動手段に使えば良いんじゃあないか?
小中学生はダチョウに乗って登校すれば、安全だし。
41 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 14:27:43 ID:xvsEoSn5
漢字一字で表現出来ない動物の肉は一般化しない
43 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 14:59:10 ID:nYfY9wwB
>>4 肉食ったことある。
脂肪が少なくあっさりしてたかな。美味かったよ。
脂肪がダメな俺には合う。
ただ一々取り寄せなのが面倒。近所のスーパーで扱って欲しいね。
卵はあんまうまくないと聞いたことある。
44 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:00:59 ID:/ewRhhXr
ダチョウは旨いよな
特に刺身がいい、あっさりした馬刺しといった感じ
45 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:03:08 ID:iejmv5j4
銀座の回転寿司で食べた。
KAZUだっけ。
46 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:04:41 ID:1tfcIvGy
リトルワールドで食べたな
47 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:06:32 ID:NfuJr6YC
48 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:16:32 ID:5pyiAOOW
>>41 親父の知り合いで人事やってる人の言葉
『大学の学部は一字が良い。医、工、理、農、法・・・。
最近のやたらと長い名前や、カタカナが入っている所は駄目だ』
ダチョウの肉は思ったよりくせが無いから、単価が安くなれば結構受入られ
ると思う。
逆に安くなけりゃ、別にダチョウでなくても他の肉を食ってりゃいいやと
いくことにもなるけど。
50 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:18:53 ID:+rTWrMsQ
猫に小判
ダチョウにせんべい
いい話があるんですよ。
ベランダで飼える牛って知ってます?
52 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:23:20 ID:20nt3ZJ7
>>48 早稲田大学の政治経済学部なんてのもダメなんだろうな
53 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:27:31 ID:yG9pfdbq
54 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:28:34 ID:JssJMaI0
ダチョウは屋外で飼うから鳥インフルエンザが怖い。
自分のところが発端になって、近所の養鶏業者が首でも吊ったら責任感じるし。。。
鳥インフルエンザが下火になったら、山奥に住んでるし、飼ってみてもいいかもなぁ。
55 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:28:42 ID:TLddrwXY
うちの近くにもエミューの飼育とかやってるとこあるな。
飼育は簡単そうだけど屠殺が問題じゃない?自分でやるのは嫌だし。
成鳥のまま買ってくれるようなとこもあるのかな?
>>53 興味あります?
カラーひよこってのもあるんですけどね。
これはちょっと素人さんにはお勧めできない。
57 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:31:18 ID:ZdRWadal
ダチョウは20年前ぐらいから飼育がされてなかったか?
59 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:36:23 ID:yG9pfdbq
>>56 興味大有です!
散歩は、一日どれ位させればいいですか?
早稲田なんか法学部以外全部カスだな
61 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:38:15 ID:nYfY9wwB
>>59 散歩なんて必要ありませんよ、なんせ小さいですからね。
ベランダに草の種まいて後はほったらかしでOK。
乳が出なくなれば落として丸焼きなんてのも豪勢ですな。
これがほんとのローストビーフ・・・なあんてね。
63 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:46:44 ID:lrqyzkeE
もっと鹿を食えばいい
64 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:47:02 ID:yG9pfdbq
>>62 お母さんがパートから帰ってきたので、やめます。
2チャンネルを見てると怒られます。
後で、ブタの貯金箱にいくら貯まっているか調べておきます。
>>64 そうですか、残念だなあ。
お母さんにも相談しといてね。
漫画で仕入れた知識によると
しめる時に気を付けないと糞不味くなる。
癖がないけど逆に旨味に欠ける。
蛆虫が良く合う。
67 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 15:56:39 ID:biDcyKTw
とさつは業者にやってもらったらいいじゃん。
ただ皮の販売は難しいと思う。
商売としてやるなら別として。
70 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 19:40:59 ID:c3Go3Fkr
ダチョウユンボ
71 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 20:01:19 ID:sjUHzY28
野良ダチョウの襲撃が発生します
72 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 20:11:36 ID:iTGiAtnN
73 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 20:12:34 ID:iTGiAtnN
>>41 「駄」でいいじゃん。
牛肉
豚肉
鶏肉
駄肉
74 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 20:15:31 ID:ahyw73m6
CMはやっぱりダチョウ倶楽部で
駝鳥の手羽先食ってみたいお
76 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 20:20:39 ID:c3Go3Fkr
品種改良とか出来ないのかな
是非乗用に
77 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 20:24:28 ID:Ximobp7s
うまいよ
79 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 20:43:15 ID:jY/yF5sb
次に流行るのはワニ飼育だろうな
80 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 20:44:18 ID:iTGiAtnN
>>79 ダチョウとワニを一緒に飼育すれば大儲けだなw
81 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 20:51:06 ID:w3zOk4xT
82 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 21:01:48 ID:rKGYAbzx
オオカミ飼って食物連鎖に貢献しろよ
シカ→狼→半島
83 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 21:03:29 ID:PdUZUYPa
またダチョウ倶楽部か。
84 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 21:51:26 ID:z0xoUThz
86 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 22:19:00 ID:j5HiIxnf
鉄鍋のジャンのダチョウ料理の印象しかない。
あれはものすごかったな。
87 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 22:21:45 ID:EKLzHVkA
取り乱しました
飼料効率がいいから穀物高の今がチャンスだよな
押すなよ
90 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/27(木) 23:54:25 ID:LKI7gfZQ
>>3 ほとんどないんじゃね?
だから今度はダチョウがブームとか言ってるわけだし。
大体ワタミとかがやってる農業参入も農業だけ見たら赤字だし
農業で企業が食っていくのは難しいわな
>>40 ダチョウはそんな簡単に乗れないよ。
昔、ポカリのCMであったが、あんな感じで何度も振り落とされるのが普通。
>>41 実は「鴕」だけでダチョウの意味になるらしい。
鉄鍋の醤で読んだぜ
ダチョウは未来の食材なんだってさ
94 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/28(金) 10:07:14 ID:v0OksS8f
オレ土建屋なんだけど、関連会社でダチョウやってるwwww
業績は…聞くなw
ショウガラゴ→ブッシュベイビーみたいに
ダチョウ→チョコボにすれば観光資源にもなるな
96 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/28(金) 10:14:31 ID:b9Bt70GT
ダチョウの野生化は迷惑だな。
いまからしっかり規制・管理しておいた方がいい。
確かに散歩してて道の向こうからいきなりダチョウが現れたりしたら、
俺はもしかしてサバンナに迷い込んでしまったんじゃないかとパニック
になるよな。
98 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/28(金) 10:24:58 ID:NrnEIpWs
寒さに強いんだな
99 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/28(金) 11:52:47 ID:qOHqWYlU
ダチョウなんて逃げてもすぐ捕まるだろwww
100 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/28(金) 11:55:00 ID:pcL/qzhe
ちょめちょめー。
野良ダチョウか・・・
わくわく
日本の技術が・・・
またホモスレかよ
いい加減にしろよお前ら
ゲイの出会い系で知り合った10歳以上年上のオジサンの家へ。
そしたら「これ着て責めて欲しい」と言われて、レンコン掘りというか、
魚河岸の人が着てるような胸まであるゴム長を着させられ、捻りハチマキをさせられた。向こうは全裸。
まあこんなのもたまにはいいか、と愛撫してたら、オジサンが喘ぎ声の中、喋りだした。「お、おにいちゃん…お、おかえりなさい…た、大漁だった?ねえ大漁だった??」
…オレは突然の、しかも想定の範囲を超えたセリフにポカーンとしてしまった。
オジサンは素に戻って、「…返事して欲しい」と恥ずかしそうにオレに言った。
プレー再開。・・・耳とかをなめつつ体中をさわさわと触る
「お、おにいちゃん、大漁だった?」
「ああ、大漁だったよ」
「あぁぁぁあぁすごいいいぃいぃ!、、な、なにが、、ハァハァなにが捕れたの?」
乳首を舌でやさしく舐めながらオレは答えた「…鯛とか、、、ヒラメがいっぱい捕れたよ」
セリフを聞き、オジサンはびくんびくんと身体をひきつらせた
「はっ!はぁぁぁあんっ!イ、イサキは?イサキは、と、取れたの??」 チンコをしごく
「ああ。でかいイサキが取れたよ。今年一番の大漁だ。」
「大漁っ!!イサキぃぃ!!おにいちゃんかっこいいいいぃぃぃい ぃくううううう!」実話です。。きっと漁師の人との幼い頃の体験というか、淡い恋心とかが
あったんだろうなあ、といろんなことを考えさせられた一夜でした。
>>42 ドイツからアルウェーグ式モノレールをライセンス購入して国産化した
日立のモノレールがそのまんまだと思う。
106 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/29(土) 11:08:18 ID:j4Go4GBO
107 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/29(土) 11:32:28 ID:cNgezOKC
確かにダチョウ肉は美味い。鶏と牛の間みたいな感じで濃厚な味が良い。
でも今の流通とか一般知名度の状態で異業種参入しても
来年か再来年あたりボコボコつぶれるだろうな。
108 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/29(土) 11:33:53 ID:G64gIHmD
ゲーム会社が饅頭を販売していたのを思い出す。
そのゲーム会社は潰れたがwww
本業で利益を出せなくなったら、その会社は終了。
109 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/29(土) 11:37:32 ID:59DamUnt
748 名前:名無しさん@編集中[sage] 投稿日:2007/12/16(日) 03:00:05 ID:LKSFL4yP
J'ー`し コピーガードへげんきですか。今録画してます
コピーガード うるさい死ね 録画すんな殺すぞ
J'ー`し ごめんね。ふりーおかあさん高画質のまま録画したから、ごめんね
コピーガード うるさいくたばれ、録画すんな
J'ー`し ニコニコにうpしておきました。コメントつけてね 地デジへの移行は順調ですか?
コピーガード 死ねくそ台湾女
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄○ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
o
__ ゚
コピー |
ガード |
の墓 | ∴ J'ー`し うわw......
──┐ ∀ << )
111 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/29(土) 12:12:19 ID:9EsZcpC0
ダチョウ肉がうまくて、どんどん売れればいいけれど、
みんなで一斉に参入したら供給が需要を超えて困ったことになりそうだ。
テーマパークや観光産業などみたいに。
113 :
名刺は切らしておりまして:2007/12/30(日) 11:41:26 ID:Ro4qhCgK
暴落フラグw
>>42 スンマセンでした!
,.vvWv,, ,,,, ,,,
ミ,シー-ミ /""メ"''y'"__"';,
6! ー 、-} { ! Y'_、,_;
iヽ =ノ ,. -{, ,-、 ,,..人 _3ノ
-ー' ̄(` "! ̄`ヽ / ̄| ({ ="i=リ ̄ヽ'ー、
`ーY" ̄ | / ーヽ -リ' ヽ }
ヽ y | | y Y 、/ ヽ|
! | | | | ハ }
_| トーi" ケ、_! ト、_/
| | | 〈 〈 リ .ハ
ヽ_____| | ヽ ! // /!、;、
ヽ ヽ | | \ ヽ ̄ ̄ ̄ フ / !),)
ヽ ヽ ! ヽ ヽ、`ー、 / 〈  ̄"