【食品】船場吉兆:希望退職に92人応募、全従業員の半数…長期休業で経営悪化 [07/12/15]

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1明鏡止水φ ★
 牛肉産地偽装や菓子、総菜の不正表示問題で営業自粛中の高級料亭「船場吉兆」(大阪市)が
全従業員を対象に募っていた希望退職に対し、期限の15日までに、正社員とパート従業員の
計92人が応じる意思を示していたことがわかった。

 同社の弁護士によると15日夜までに、正社員75人のうち33人、パート従業員109人のうち
59人が応募した。

 同社は休業の長期化に伴う経営悪化を理由に、パートを含む全従業員を対象に11日から
希望退職を募っていた。15日までに募集に応じた人には、給与(パートは平均賃金)の1カ月分を
補償するとしていた。


▽News Source asahi.com 2007年12月15日23時48分
http://www.asahi.com/national/update/1215/OSK200712150100.html
▽船場吉兆
http://www.senba-kitcho.com/
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http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193635559/
2名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 08:53:27 ID:6DnZlAnl
早く辞めるが勝ち 逃げるが勝ちよ
3名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 08:53:54 ID:OJMc6oiG
予告なし解雇で1ヶ月は標準だろ
どこまでゼニカネに汚い(ry
4名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 08:57:05 ID:8AS014pr
存続できるのかな
5名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 09:04:30 ID:THVnqERq
無理だろ。でも 蓄財を 吐き出すかどうかだな。相当 もうけたろ
6名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 09:12:37 ID:hvl4hmbY
半数の従業員に愛されていなかった証拠
7名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 09:15:01 ID:hyCguftg
パートに責任押しつける経営者たちにあいそつかしたんだろ、何の未練も
ないだろ。
8名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 09:35:24 ID:4UNnDi+D
こういう老舗ってのは熟練の人の力で持ってるんだろ、終わったな。
9名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 09:35:24 ID:D26gGLLm
まもなく潰れる会社にしがみつくなんてアフォのすること

さっさと逃げ出したほうが勝ち
10名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 09:43:49 ID:aWrWD8SW
>>3
その通りですね。労働基準法で最低限保障されている権利ですね。
とことんクズな経営陣どもですね。
11名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 09:53:04 ID:pVukd7yF
あの糞謝罪会見見て潰れないと思う奴はAHO
12名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 09:55:19 ID:yUq06LXM
この冬の賞与 なかったん だろな。
13名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 10:05:48 ID:HpCjwPaG
ここまでされても残るパートって
よっぽど行く所ないんだろうな〜
14名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 11:40:42 ID:jsM/KjN7
>>1
>、給与(パートは平均賃金)の1カ月分
せこい。せめて半年分やろ。
15名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 11:44:56 ID:uiCfhjd5
>>14
せこい店だから
1.本来、廃棄すべき商品を再利用
2.賞味期限を科学的に実証していない
3.外部委託生産商品が多数

この有様じゃ、お客の食べ残しを次の客に出すことなど朝飯前では?
16名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 11:53:47 ID:1BG6aIC0
オワタ\(^o^)/
17名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 12:21:05 ID:GQegB9Zy

会見の席でまで裏で糸引く人間に ろくなの居ないな。>母:佐知子

会見の席でまで母親のいいなり人間に ろくなの居ないな。>長男:喜久郎

会見の席でまで従業員に濡れ衣被せる人間に ろくなの居ないな。>次男:尚治
18名無しさん:2007/12/16(日) 12:48:15 ID:qHfjDdd1
あの歯歯の着物、高そうだな
19名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 12:59:40 ID:jWsRAZgx
 ミミ彡ミミミ彡彡ミミミミ
,,彡彡彡ミミミ彡彡彡彡彡彡
ミミ彡彡―――――ヾ彡彡彡
ミミ彡゙ラビバトラ万歳ミミ彡彡
ミミ彡゙――――――ミミミ彡
ミミ彡 '´ ̄ヽ  '´ ̄` ,|ミミ彡  2010年までに資本主義は花火のように爆発する!
ミミ彡  ゚̄ ̄' 〈 ゚̄ ̄ .|ミミ    世界同時大恐慌は米住宅バブル・原油バブルの2つの
 彡|     |       |ミ彡   バブルのW崩壊から始まるだろう!
 彡|   ´-し`)  /|ミ|ミ  
  ゞ|     、,!     |ソ  
   ヽ '´ ̄ ̄ ̄`ノ /     
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20名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 13:53:14 ID:YP7ob3Q0
パートへの犯罪なすりつけでイメージは最低最悪だ。
まさか存続できるなんて思ってないだろうな?
21名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 13:55:55 ID:2gKC3RR+
>>20
船場=賞味期限切れ
のイメージしか無くなったからな。ムリだろ。
料亭の方もかなり影響あるだろうな。
22名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 14:09:14 ID:uI+B5aHu
パートに責任を押し付けた件は刑事で立件されても仕方ないし、
民事でも1000万ぐらいの請求をされるだろう。
ここまで腐った上に高級感を売っていたのだから、もう無理。
破産するしかない。
23名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 14:12:05 ID:Khq3aHkr
「但馬牛」味噌漬 31500円。
使った九州産牛肉は1kg14000円ほどで、それを450g使用。
肉の値段は6300円。つまり売値の20%。
ずいぶん儲けてるよね。
24名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 14:20:29 ID:43rIa4kW
居酒屋もファミレスも使っている肉は
中国産の安い肉に人口的に脂肪を入れて加工されたもの。
ニコニコでも実験やっていたが、偽者とは気がつかない。

あれに比べれば
産地でウソ書いたくらい許していいと思うんだが。
とりあえず、安全なんだから。
25名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 16:16:30 ID:YGYYA5Ov
トップの婆ばーが辞めてからの話だな
26名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 16:26:58 ID:MELf4fKh
たんまり追徴課税してくれればオレ的には何も不満はないよ。

おら、国税、しっかりせい!
27名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 16:30:15 ID:AZydfojE
役員逮捕、会社倒産だろ。
早く辞めないと給料踏み倒されるぞ。
それでも残る連中って大阪クオリティ?
28名刺は切らしておりまして:2007/12/16(日) 23:38:02 ID:eAzcs9Ib
>>23
肉さえあれば商品が出来ると思っているのか。
原材料費2割なんて普通だがねえ。
缶コーヒーあたりの原材料費調べてみるといい。
29名前をあたえないでください:2007/12/17(月) 09:41:46 ID:8+tygGCo
麻布のそば屋・永坂更科は老舗なんて大きなこと言ってるけど
以前缶入りそばつゆの期限書き換えをやってマスコミに叩かれた
シンナーで印字を消して書き直したんだよ
30名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 09:46:33 ID:ugNtxcx5
つぶれるのが目に見えている会社に残ろうという人が半分いることが
おどろきだね。
31名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 16:35:47 ID:FW8huf5e
こういう時にパートがここで死ぬまでがんばりますといえば
正社員にしてもらえるかも、そこを狙え
32名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 17:28:37 ID:J6lpITOh
世に言う 三日正社員 ですね。
33名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 17:48:51 ID:rtE5/RnK
>>30
会社の中に居ると、かえって、客観的に自分たちの状況が見えないものさ
個人商店も大企業も同じ
34名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 17:56:10 ID:tqMRRqg6
自己都合で退職しても社会保障は受けられないが、
倒産で失業すれば手厚い社会保障が受けられるのでは?
35名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 17:58:23 ID:ax9cfJDv
>>34
ただし倒産までいた場合、退職金はパーになる。
36名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 18:06:39 ID:ratkVM5x
店舗、次々に契約解除されているな。
どうやって事業を存続するつもりだろう。
別の吉兆に吸収される以外で生き残りは無理だろう。
ほかの吉兆が大丈夫かどうかは知らんが。
37名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 18:14:40 ID:AbIUwVzr
>>36
>別の吉兆に吸収される以外で生き残りは無理だろう。

他の吉兆に吸収する余裕などないと思える。
また、吸収すれば巻き添えを食うことになるだろう。

そもそも、のれん分けをし過ぎて、吉兆ブランドを粗製濫造した結果がこれ。
この際、劣性遺伝子は間引く必要がある。
38名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 18:18:15 ID:Zk2P9tYe
 ミミ彡ミミミ彡彡ミミミミ
,,彡彡彡ミミミ彡彡彡彡彡彡
ミミ彡彡―――――ヾ彡彡彡
ミミ彡゙ラビバトラ万歳ミミ彡彡
ミミ彡゙――――――ミミミ彡
ミミ彡 '´ ̄ヽ  '´ ̄` ,|ミミ彡  2010年までに資本主義は花火のように爆発する!
ミミ彡  ゚̄ ̄' 〈 ゚̄ ̄ .|ミミ    世界同時大恐慌は米住宅バブル・原油バブルの2つの
 彡|     |       |ミ彡   バブルのW崩壊から始まるだろう!
 彡|   ´-し`)  /|ミ|ミ   そして俺の名前は資本主義を壊滅させた英雄として後世に
  ゞ|     、,!     |ソ    刻まれることだろう。全ては計算通りだ、フフフ・・・。
   ヽ '´ ̄ ̄ ̄`ノ /     何、資本主義崩壊で勝ち組連中があぼーん?そんなのは俺の責任
    ,.|\、    ' /|、      ではなく、正に勝ち組連中の自己責任である!人生いろいろだ。
 ̄ ̄| `\.`──'´/ | ̄ ̄`
    \ ~\,,/~  /
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39名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 18:33:06 ID:SQklrAPT
 
生き物の宿命として、弱い悪い遺伝子も中にはある。
そういう弱い遺伝子、悪い遺伝子を持った方、表へ出た方にも、
やはりきちんとした対応をしなければいけない。

by 愛知県知事 神田真秋
40名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 18:39:53 ID:lKhA3GvX
テナントも店が潰れたら家賃踏み倒しされそうだな。
41名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 20:34:22 ID:ZHzBsM94
私にはろくすっぽ記憶がないが、昔姉が就職し初ボーナスが出たときに
当時高校生だった私を嵐山にある吉兆でごちそうしてくれたことがあるそうだ。
その姉が「嵐山の店は本当にいい店だった。船場吉兆の風評被害をうけていなければ
いいが。」と心配している。
ところで姉ちゃん、さっき嵐山の吉兆のHPを見てびびったよ。味のわからない
高校生をそんな店に連れて行ってくれるくらいなら、ケーキバイキングとかに
連れて行って欲しかった。
42名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 21:00:49 ID:6ShPcSKg
大丈夫、吉兆グループは全部無くなるから。
43名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 21:24:02 ID:Y+1Hi1sP
京都のHPで紹介されたドキュメンタリー番組

最後の蕪を丸焼きにした料理、自分で出来そうな簡素な料理
あれで5万取るんだから、料理の味よりおいしい
44名刺は切らしておりまして:2007/12/17(月) 21:57:45 ID:y8Ph7Asq
明らかに無能な経営陣の不始末が、
従業員の人生を左右してしまうってのもなあ。
もうちょい、退職者に厚遇してもよいような。
45名刺は切らしておりまして
>>35
一応退職金は別に積み立ててるので出る。しかし、使い込みもあるからね…