【食品】“霜降り”馬肉の表示中止命令、｢白木屋｣｢村さ来｣｢八剣伝｣など…公正取引委員会 [07/12/14]

　中国産などの赤身の馬の肉に針で脂を注入した馬肉を｢霜降り｣や｢とろ｣などと表示していた
として、公正取引委員会は、大手居酒屋チェーン店や加工業者など5社に対し、こうした表示を
やめるよう命令しました。いずれの業者もすでに表示を変更したということです。

　命令を受けたのは▽東京・台東区の馬肉の加工業者｢ファンシー｣と▽｢A-プライス｣の名称で
スーパーを展開する神戸市の｢トーホー｣、それにいずれも居酒屋チェーンの経営会社で
▽白木屋などを展開する東京・武蔵野市の｢モンテローザ｣▽｢村さ来｣などを展開する東京・
中央区の｢村差来本社｣▽八剣伝などを展開する大阪の｢マルシェ｣の、あわせて5社です。

　公正取引委員会によりますと、これらの会社は、中国産などの赤身の馬の肉に脂を針で加えた
｢馬脂注入馬肉｣などと呼ばれる加工品を｢霜降り｣などと表示していました。このうち、
｢ファンシー｣は、自社で加工した馬肉を｢極旨(ごくうま)霜降り馬刺し｣と表示し、｢トーホー｣は
ファンシーが加工した馬肉に｢特選霜降馬刺し｣などと表示して販売していました。

　また、居酒屋チェーン店各社は、加工品と知りながら｢霜降り馬刺し｣や｢とろ馬刺し｣と
メニューに表示していて、▽モンテローザは｢白木屋｣｢月の宴｣などのうち577店舗舗
▽｢村さ来｣は251店舗▽マルシェは｢八剣伝｣｢酔虎伝｣などのうち265店舗に上っていました。

　公正取引委員会は、本来の｢霜降り馬肉｣より価格が安い加工品を｢霜降り｣などと表示したのは
不当だとして、各社にやめるよう命じました。居酒屋チェーンは、いずれもすでに赤身の刺身に
切り替えたり、本来の霜降りを出したりしているということです。

　最も多くの店で不当な表示をしていたと指摘を受けたモンテローザは、会見を開き｢霜降りや
『とろ』という表示ができればイメージがよくなると考えた。今は自然に飼育された霜降りの
馬肉を提供しているが、お客様には大変申し訳ないと思っています｣と陳謝しました。
また、このほかの4社も｢今後は消費者の誤解を招くような表示をしないよう注意していきたい｣
などとしています。


▽News Source　NHK ONLINE 2007年12月14日18時26分
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/12/14/k20071214000158.html
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/12/14/d20071214000158.html
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/12/14/20071214000158002.jpg
▽VIDEO
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/12/14/v20071214000158_mh.html
http://cgi2.nhk.or.jp/news/cgibin/20071214000158002_mh.cgi
▽公正取引委員会
http://www.jftc.go.jp/
▽Press Release
馬肉商品の製造販売業者ら5社に対する排除命令について
http://www.jftc.go.jp/pressrelease/07.december/07121402.pdf
▽モンテローザ：｢馬刺し｣の件に関して
http://www.monteroza.co.jp/
http://www.monteroza.co.jp/about_basashi.pdf

酔えばなんでも食えるよ

こんなとこで食う奴はアホ

さすが新しいタイプのチョン居酒屋

チョン企業を放置してきたからいつまで経っても公正な市場を創れない

ゲロゲロゲェー

つか、学生以外でこのへんの店行ってるような奴は人格を疑う。

ﾁｮﾝ企業

馬脂注入馬肉は焼き物ためにあるのだが・・・・
刺しで食わせるとは・・・・・・

社会人ですが、和民は大丈夫ですか？

ネギトロに使われてるトロがトロじゃなくて

まぐろ＆ラード等の脂を混ぜ合わせたものなのは既出？

なかの人はどんどん告発してくれたまえ。

チョン企業チョン企業チョン企業

材料など　何の肉やら　わからん　

白いトレーは通常品
同じ品物を茶色のトレーに詰め、シールを貼り付ければ○○産肉のできあがり。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（スーパー店員時代）

三角バラの肉厚な部分は上ロース、肉厚の薄い部分は上バラ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（焼肉屋調理人時代）

>>7
男だけなら別によくね

この際、偽装・日付改ざんは全てしょっ引けよ

やわらかとんかつとか言ってスーパーで売ってるカツもこれなんでしょ
回転寿司のネタとかも偽装品ばかりらしいしなあ
でもまあ死んだりはしないから中国製よりはマシとは言えるか・・

>>17
いや中国産なんだが
トンカツは水を注入するって聞いた

>中国産などの赤身の馬の肉に脂を針で加えた
TVに映ったメニューには「カナダ産」と書いてあったのがこれは問題ないのか?

それで、偽装はこれだけなの＞？＞

馬肉も中国産なんだ・・・・

中国産たったんだ・・・
最悪だな

ついにブラック企業ナンバー１のモンテローザが来たか！
ホームページ見たらやはり笑わせてくれる

http://www.monteroza.co.jp/monte/company/mottoe/mottoe2.html

環境活動
店舗の環境配慮→ノンフロンタイプの冷蔵庫(笑)排水中の油分を分離するグリーンストラップ(笑)

まず、フロンガスの出る冷蔵庫を使わないのはもはや常識。なぜこれが活動になるのかが不思議だ。
さらには排水に油分を流しませんという主張。これも倫理的に見て常識。環境活動として主張する
理由が理解できん。
チームマイナス６％に至っては活動実績が一切書かれていない。ただのコピペ(笑)

もうなんだろ、考え方が普通の人とズレてるとしか言いようがない。
そもそも有機野菜つかっているとかいてあるが、たったの４つだけ。
良い所だけ見せようとするな！本当にあきれかえりましたよ…

>表示をやめるよう命令しました。

たったそれだけ？

霜降りの松阪牛の御歳暮が着たんだけどさ
上はたしかに霜降りなんだけど下は脂身だらだった。。

この馬刺が３００円なら許す。
５００円以上なら許せん。

他の偽装と同じ扱いだな

モンテローザが偽表示だらけなのはさんざん2chでも語られていたわけだが。

で、和民は？

ついでに意味わからんメニュー名の創作も規制しろ

脂たっぷりを旨いと勘違いしている日本人ｗｗ
我がみんじょくのほうが舌が肥えている。

普通の人間は脂を美味しいと感じるんだって。

>>32
脂くうと、脳が麻薬物質だしてうまいと思い込むそうだ。
飢餓を経て進化してきた生物としての本能だな。
セックスを気持ちいいと思うのといっしょ。

>>23
排水に油分を流しませんという主張。これも倫理的に見て常識。

油にもよるが動物性の油使ってたら排水溝詰まるから
倫理以前にタンクにためて定期的に掃除する必要がある。
環境対策以前の問題であることは言うまでもない。

鉄鍋のジャンを思い出すぜ…

蛆虫ダチョウ肉はトラウマｗｗｗ

▽東京・台東区の馬肉の加工業者｢ファンシー｣

▽｢A-プライス｣の名称でスーパーを展開する神戸市の｢トーホー｣

▽居酒屋チェーンの経営会社で白木屋などを展開する東京・武蔵野市の｢モンテローザ｣

▽｢村さ来｣などを展開する東京・中央区の｢村差来本社｣

▽八剣伝などを展開する大阪の｢マルシェ｣

＞中国産などの赤身の馬の肉に針で脂を注入した馬肉を｢霜降り｣や｢とろ｣などと表示

どんだけー

【韓国大統領選】「国際機構と日本が協力して４００億ドル出します」〜当選有力の李明博氏、北朝鮮支援の財源は日本の金で［12/15］
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1197685191/

>15
人格が疑われるな

馬刺しって食べたこと無いけどおいしいの?

>>40
本物は行ける。
牛のたたきで、表面だけ焼いて中が完全に生の奴の味に近い。

マルシェの売り上げは一億五千万円だそうだ。
荒稼ぎしたなあ。

残飯まがいの食い物売るならきちんと「残飯です」ってかいとけよ
したら間違えて注文しないっての

馬刺しは脂肪分が少ない赤身こそが美味いのに。
どいつもこいつも霜降りを有り難がるから、こういうインチキが罷り通ってしまうんだ。
まったく嘆かわしい。

>>40
クセが無いので　はっきりした味の好きな人には不向き

>>45
ふぐみたいですな

霜降り肉は体に悪い。
トロも体に悪い。
昔の日本人は、体が敏感だったので、受け付けなかった。と、予想される。

モンテローザはたたけばたたくほどほこりが出てくるな・・・

というよりほこりの塊だったか

今どき居酒屋チェーン店行くのはDQN大学生ぐらいだろ

テレビで写ってた肉のパッケージに中国産って出てたけどメニューには中国産表記あったっけ?
中国産なら絶対に頼まないのに…記憶にないんだけど

馬刺しよりサラミのほうがうまい。

システム手帳の代名詞的存在である、fILOFAX。
店頭で売られている商品には、「made in ○○」といった製造国の表示がありません。
お店の店員に製造国はどこなのかと聞くと、「わからない」と言われます。
輸入販売元に聞いても、「本国に聞いてみないとわからない」と言われます。
私たち消費者には、生産国を知る術がありませんでした。
そんな中、本国のメーカーに英文のメールで直接問い合わせたところ中国製であるということがわかった、という書き込みがありました。
さらに、94か95年ごろの本国カタログに表記されていた、といった情報も．．．．。
また、現行のfILOFAXはすべて中国製であると宣言した上で商品を販売している、
私たち消費者の味方とも言えるお店の存在も明らかになりました。
店頭に並んでいる商品は、英国の国旗が表示された形で販売されています。
中国製だと知らずに購入する人も、多くいることでしょう。
英国製だと思って、購入してしまう人もいるかも知れません。
これは、法的に何らかの問題があるのではないでしょうか？

【中国製】fILOFAXと不当表示の話題【なのに英国旗
http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/stationery/1189709191/

★↓お前らがコンビニやスーパーで買ってる食品はこうやって作られてる

■ケミカルクッキング

・果汁０％！なのにオレンジジュース
・激安赤身ステーキを高級ステーキに！
・なんちゃってマツタケ
・醤油調味料を作ろう
・ツヤツヤなお米のたき方
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1053539

中国産を取り扱う＝DQN

居酒屋なんて、一番絞りのビンに発泡酒入れて「一番絞り飲み放題」とか、
ミネラルといいながらカルキ臭の残った水道水を平気で出すとこだからな

家庭で作って食べるってのが大事なんだなあ

>>50
テレビに出てたメニューには「カナダ産」って書いてあった。

中国もステルス攻撃機（無人）計画してるな。
ttp://wiki.livedoor.jp/namacha2/d/%a1%d6%b0%c5%b7%f5%a1%d7%cc%b5%bf%cd%b9%b6%b7%e2%b5%a1
暗剣って名前つけてる。
フランカーみたいな・・・

アイガモは？

普通に考えりゃあんな値段で霜降りの馬刺しなんざ食える訳ねーって判るんだがな

＞今は自然に飼育された霜降りの馬肉を提供している

どうやって確保したんだよ…
普通に考えて無理だよな

価格を2倍か3倍ぐらいにして需要を落とさないと
回らないだろ
実際そうなっているのかな？

>本来の霜降りを出したりしているということです。

偽物で客を騙す意志がありありじゃないか。
ばれてから、本来の霜降り出してるって事は。

これだけは絶対に言える。

白木屋が本当の霜降りを出している訳がない。

げぇ・・・俺いつも馬刺し食ってたのに・・・

霜降り馬刺なんて旨くない脂肪溶ける温度が高いから口に残るし

本来赤身肉が旨いのにな

まぁさておき、本物はあんな風に脂肪の筋は走りませんよｗ

一目見て爆笑した覚えあります

>>10 低温火傷しない為の注意事項があるのにそれを守らず低温火傷する。
使い方が解らない馬鹿は使うなって事だろ。
使い捨てカイロにも注意事項はちゃんと書いてある。

ルテニウム錯体

丸の内や大手町や六本木は高層ビルが次々に建ってるのに、副都心は規制が強化される一方だな。
これじゃあもう副都心に未来は無いね。

姫神にせい

サンプロといえば光通信に日栄にサンキョウにと
・・・まあアレな企業のオンパレードでは

>>70
渋谷がなくなればそれらが色んな街にあふれ出ますがいいですか？

〇禅って焼肉屋の高田馬場店は『牛トロカルビ』って言って注入肉を使ってるぜ

買うか。

>>73 団地と高層ビルを比べるのは・・・　

>>78
ナショナルは　今シーズンもやっている　by北海道

>>8
汚いメル欄だなぁ

２ちゃんは功罪1：9くらいだがmixiは功罪0：10だもんな

九州〜山陽〜北陸〜東北〜北海道
で直通運転を実現しましょう！

借金返せないことにして税金をいつまでもズルズルと投入してもらって
その税金でヌクヌクとするのが運営側には一番美味しいだろうね。

やはり国が買い取って無料開放するしかないな。

「新大阪-京都」のレベルなら、
座席に関してはこだま扱いにすればいいと思うんだが。

台湾地震のたなぼただろ、オマエが交渉してましたかのような口ぶりだな

> 日本に黒幕がいる可能性が高い

どっちが黒いんだかww

国から固定資産税とればいいじゃん。
そうすれば国有地の有効活用も促進されるし
地方の活性化にもなる。
そうすべき。

決めたことをきちんと守らないことが問題なわけだが

iPodで通勤途中に録画してビデオ見たいと思うと
現在ではアナログコピーしなきゃならなくて面倒なんだよな
別にHD画質なんか望んでないんだからせめてワンセグぐらいデジコピ自由にしてほしいよ

アクアラインを無料化すればいいのに。
そうすりゃ予定通りの交通量になるだろ。

>>1
＞また、このほかの4社も｢今後は消費者の誤解を招くような表示をしないよう注意していきたい｣

この表現そのものが「消費者の誤解を招く」じゃね？　「詐欺」だろ、「詐欺」、
どうして「誤解を招いた」とか嘘付くのかね。

モンテはほんとブラックだな

>>87
言えてる。詐欺以外のなにものでも無いよな。

もし、注射器で脂を注入した肉だと知ってたら絶対食わなかったよ……なんか気持ち悪いもんな。
しかもほとんどの店が中国産なのかよ…

上手に入社して、ろくに働かずに給料盗んで、
会社都合でクビになるのが一番良いんじゃね？

それで失業保険もらいながらまた次の所を探す。

最後に地上波を録画したのは、グーグル帝国だな〜。

>>76だが、電卓打ち間違えてるw
600m以内の間違い。
なんか妙にキリが悪いとおもた。

KTXをキッチリ走らせないチョンのせいでシナが新幹線になびいたなｗ

>>356
これもビジネスの基礎なんだが
ＥＵが日本の金利引き上げを、強く求めてる
過熱した円キャリーの抑制のため

だが、サブプライムて揺れるアメリカには、歩調を合わせて金利は上げられない

一時的にでも政権交代すると、かつての村山内閣のように
天変地異が起きるだろう。今度は東海か関東に大震災ｗ
民主だと危機対応も糞だからさらに国民生活困窮へ。

いい失敗例だな

事故ったら日本の責任ｗｗｗ

>>1
馬の飼育状況を考えたら『在り得ない』食品をありがたがって喰う飲兵衛が悪いw



…平気で露天の紛い物に手を出す香具師らと同じだ