【酒類】ＮＹで禁酒法後初の蒸留酒の競売　１９２６年の「マッカラン」を６００万円で落札［07/12/09］

質問です。批判の意味が理解できません。

「丼から こぼれて鍋に料理が落ちていて不衛生」という批判があります。
しかし、きれいな丼から料理が落ちても、まったく不衛生では ありません。

「手に ついた料理が鍋に落ちていて不衛生」という批判が あります。
しかし、手を洗ってから撮影している以上、手は清潔な状態です。そもそも、料理人は手で料理を触るものです。
すし屋の主人が素手で すしを握ったら不衛生なのですか？

「不謹慎」「悪ふざけ」という批判があります。
ビデオを見る限り、「客を喜ばしてあげよう」というサービス精神は感じましたが、不謹慎な態度は感じられません。
ただし、サービス精神は から回り していたかも しれません。
ですが、芸人のギャグが からまわり したからと言って、普通は それを「不謹慎」とは言いません。
ビデオを見た人なら、全員同じ感想を持ったことでしょう。この人は「悪ふざけ」するような「悪」では ありません。
ギャグが寒いと批判するなら まだ理解できますが、悪ふざけという批判は完全に的外れです。

「料理を粗末に している」という批判があります。
ばかなことをいわないでください。メガ豚丼は ちゃんと撮影したスタッフで おいしく いただきました。

質問です。批判の意味が理解できません。わたしが何か勘違いしているなら教えてください。