【食品】船場吉兆：牛肉偽装、役員が指示・菓子全面廃止〜報告書…支店の存続は不透明な状況 [07/12/07]

　高級料亭｢船場吉兆｣(大阪市)による牛肉産地偽装事件で、湯木正徳社長の長男の喜久郎取締役が、
｢但馬牛｣や｢三田牛｣と銘打った贈答用商品に九州産の牛肉を使うよう指示していたことがわかった。
同社は日本農林規格(JAS)法に基づく改善報告書を10日にも農林水産省に提出する方針を決定。
この報告書で産地偽装や消費・賞味期限の改ざんが会社ぐるみで実行されたことや、不正表示
された｢外販商品｣の取り扱いを中止することなどを盛り込む。

　同社は11月以降、｢但馬牛こがねみそ漬け｣や｢三田牛すき焼きセット｣などと表示して販売した
贈答用商品に、福岡県などの業者から仕入れた鹿児島県産や佐賀県産の牛肉を使用していたことが
発覚。喜久郎氏は農水省に改善指示を受けた同9日の記者会見や、同16日に不当競争防止法違反
容疑で本店などを捜索した大阪府警の任意の聴取に対し、｢偽装には関係していない｣と否定
していた。

　ところが、関係者によると、喜久郎氏は農水省への改善報告書を社内で作成する段階で、
偽装を指示したことを認めたという。また、福岡市の百貨店内の物販店｢吉兆天神フードパーク｣で、
消費・賞味期限が切れた｢黒豆プリン｣や｢ほうじ茶マドレーヌ｣などの菓子を販売していた問題に
ついても、同社側はこれまでの主張を一転させ、改善報告書で会社の責任を認める。

　そのうえで、不正表示の舞台となった外販部門に関し、(1)牛肉・鶏肉を使った贈答用商品の
販売は当面中止し、再開時には法令順守を徹底する(2)菓子については取り扱いを全面的に廃止
する――とする方針を報告書に明記することで最終調整しているという。

　農水省は提出後、報告書の内容を精査し、改善策が実行されているかについて確認する。

　船場吉兆は問題発覚後、大阪市中央区の本店と心斎橋店、福岡市にある天神店と博多店の
通常営業を中止しているが、改善報告書の提出後、時期をみて本店の営業を再開させると
みられる。一方、一連の不祥事で失った顧客の信用がどこまで回復するか分からず、支店の存続に
ついては不透明な状況だ。


▽News Source　asahi.com 2007年12月07日09時04分
http://www.asahi.com/national/update/1206/OSK200712060222.html
▽船場吉兆
http://www.senba-kitcho.com/
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中国産の牛肉を使わなかっただけ、ましじゃね？2げと

湯木一族が経営から一切手を引けばおさまるのに　アホボンが
京都からでもいい人間はいっぱい連れて来れるだろ

そこまでして儲けたいのか

とり安には謝罪したのかな？

もう船場吉兆はいらない

在日が経営する料亭なんてこんなもんか

支店の存続どころか会社の存続自体ほぼ不可能でしょう

>>8
だろうね。

全店やってるだろうなぁ

まあ、経営状態最悪のままなら
吉兆の名前にさらに泥を塗るよな
料理を出さなきゃ、とても持たないわけで、
こうやって存続して暴れて、
吉兆のブランドをクソ以下にしてくれるわけだから
オレとして英断だなと思う。もっとがんばって
暴れてくれ。

船場吉兆がつぶれるのは時間の問題
潰れるのがわかってるのなら
せめて最後は自分の手で廃業すればいい

パートさんにまずは謝罪するべき。

いまだに湯木の奴がしがみついているのがおかしい。

健康被害も食中毒も出ていないのに、マスコミが国内の中小食品業界を執拗に叩く意図は何か。

【社会】 船場吉兆の経営陣 「（責任転嫁の理由について）初の会見で、自分でも何を申し上げていたのか分からなくなって」…謝罪会見
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1197258160/

【船場吉兆】 「東京に送る時は賞味期限に2日プラス、北海道は3日プラス」 めんたいこ発送で偽装マニュアル作成　賞味期限先延ばし
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1197444301/

==========（劇場版）細うで倒産記==========
佐知子夫・・・岸部一徳
不別嬪な佐知子・・・・亀井静香、井脇ﾉﾌﾞ子、ｻｯﾁｰ・和泉節子・細木・泉ﾋﾟﾝ子・高畑淳子・故みやこ蝶々
長男・・・・・角野卓造・長島一茂・ウド鈴木・和泉元彌・温水・
次男・・・・・陣内智則・さんま・林家こぶ平
佐知子にいびられる長男嫁・・・木村多江
佐知子にいびられる次男嫁・・・ 羽野晶紀
パート・・・室井滋、杉田かおる、竹内結子、室井、渡辺えり子、久本、柴田
エキストラ・・大阪のおばちゃんたち
勤続40年の専務・・橋爪功
サチコ腹心の料亭仲居・・あき竹城、園佳也子
昔気質の板前・・小林捻持
偽装は良くないと独裁経営者に勇気を振り絞って進言して解雇される料理人・・・三浦友和
サチコの草履を懐に入れて温める丁稚奉公・・故・藤山寛美
味にうるさい昔からのVIP客役（友情出演)…筒井康隆
味は分からないがVIP扱いが嬉しい成金客役(友情出演）… ﾎﾘｴﾓﾝ
仁義なき系VIP客＠個室で抗争の手打ち役（友情出演）…梅宮辰夫＆松方弘樹
不別嬪佐知子の懐刀の吉兆側の弁護士・・・安田弁護士（友情出演）
パートのおばさんたちの弁護士・・・西田敏行
吉兆偽装問題を追うジャーナリスト・・・佐藤浩市
湯木家の内情を全て知る忠誠心の塊のお抱え運転手・・・・西村雅彦（古畑任三郎でダメ刑事役）
長男がいつも愚痴を聞いてもらう新地のママ・・・米倉涼子
吉兆の下足番の子で、家宅捜索に行く大阪府警刑事・・・たけし
先代（遺影）・・・・・故･森繁久彌

　 ∧＿∧ 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　（　・∀・） ＜　現場のパート従業員が勝手に賞味期限を改竄したんです！
　（ 建前 ）　｜ 現場の暴走を止められませんでした！　
　｜ ｜　|　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　（ ＿）＿）
　｜ ｜ ｜
　（ 本音 ） 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　（　。Ａ。）＜　 パートに責任を押し付けて、辞めさせれば
　 ∨￣∨　 ｜　逃げ切れるからね！！
　　　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

システム手帳の代名詞的存在である、fILOFAX。
店頭で売られている商品には、「made in ○○」といった製造国の表示がありません。
お店の店員に製造国はどこなのかと聞くと、「わからない」と言われます。
輸入販売元に聞いても、「本国に聞いてみないとわからない」と言われます。
私たち消費者には、生産国を知る術がありませんでした。
そんな中、本国のメーカーに英文のメールで直接問い合わせたところ中国製であるということがわかった、という書き込みがありました。
さらに、94か95年ごろの本国カタログに表記されていた、といった情報も．．．．。
また、現行のfILOFAXはすべて中国製であると宣言した上で商品を販売している、
私たち消費者の味方とも言えるお店の存在も明らかになりました。
店頭に並んでいる商品は、英国の国旗が表示された形で販売されています。
中国製だと知らずに購入する人も、多くいることでしょう。
英国製だと思って、購入してしまう人もいるかも知れません。
これは、法的に何らかの問題があるのではないでしょうか？

【中国製】fILOFAXと不当表示の話題【なのに英国旗
http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/stationery/1189709191/

在日の店が潰れても関係ねぇ。

>18 森重ジジイは生きてるぞ

支店が切られるということは九州担当の次男坊、どうなるんだろ？
本店で下足番、事務所で窓際族でもするんかいな。
・・・長男、気が弱そうだからなあ。長男が危ないか。

>>18

おもしろいね！わらた。