【食品】「白い恋人」今は安心？　人気回復し販売自粛前の水準に［07/12/04］

石屋製菓（札幌市西区、島田俊平社長）が販売を再開した主力商品「白い恋人」
（ホワイトチョコタイプ）の売れ行きが好調で、生産体制が販売自粛前の水準に
回復した。賞味期限の改ざんなどで企業イメージが一時悪化したが、「今は安心」
と信頼感がかえって高まった印象を口にする客もいる。

「白い恋人」は１１月１５日、３カ月ぶりに製造を再開した。２２日に道内約４００の
土産店で販売を始めたところ、売り切れの店舗が続出し、品薄状態が続いている。

新千歳空港の「三越新千歳空港店」では先週末、１２枚入り（６３０円）を
４５０個入荷したが、開店後２０分ほどで売り切れた。入荷量は販売自粛前の
３分の１程度で、浅野勝雪支配人は「以前からまとめ買いするお客が多い商品。
（品薄で）かえってお客に迷惑をかけるのではと心配だ」と話した。

同空港で買い求めた道内の女性客は「不祥事があったから今は品質管理がきちんと
しているはずで、安心して食べられる」と話した。

石屋製菓は当初、１日約４０万枚のペースで製造を再開。１１月２４日には操業を
３時間延長し、従業員も残業で対応してきた。現在、販売自粛前（１日４８万-
５５万枚）と同水準の１日約５０万枚に増産したが、在庫不足のため、品薄状態に
対応できていない。

製造部門強化のため、１１月下旬には正社員・契約社員の募集も始めた。同社は
「想像をはるかに超える販売数に生産が追いつかない。今は小売店の受注に対応
できるよう全社挙げて取り組んでいる」と話している。

石屋製菓は４日、「白い恋人」の増産で他の商品に生産ラインを割けなくなったとして、
今月１０日と２５日にそれぞれ予定していた「白い恋人ブラック」（ミルクチョコタイプ）
とミルフィーユ菓子「美冬（みふゆ）」の製造再開を来年１月３１日に延期することを
決めた。

ソースは
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071204-00000045-mai-soci
依頼を受けてたてました。