【環境】 さぬきうどん排水で水質悪化、ゆで汁は生活廃水の１０倍…本場・香川県で進まない対策 [07/11/27]

うどん排水で水質悪化　本場香川、進まない対策

2007年11月27日 06時31分

さぬきうどんが川を汚している。垂れ流しのゆで汁は生活排水の１０倍も濁っているからだ。
香川県は対策に乗り出したが、規制対象は一部の大型店に限られている上、
小規模店には浄化設備の負担は重く、つるりと簡単に解決しそうもない。

県環境管理課によると、県内には約１１００の製めん所やうどん店があるが、
排水規制の対象になるのは新設店や一部の大型店だけ。
多くの店には排水設備がなく、水路や川にゆで汁やだし汁を垂れ流し、悪臭や水質悪化の原因になっている。

　ゆで汁にはでんぷんが多く含まれ、汚濁度の指標となる化学的酸素要求量（ＣＯＤ）は
生活排水の約１０倍。処理しようとすれば約１０００万円の大型浄化槽が必要になるという。

（共同）
http://www.chunichi.co.jp/s/chuspo/article/2007112701000015.html

>>1
糞スレ立てんじゃねぇよ、ウジ虫が

画伯は関係あるの？

マスゴミの品質悪化に比べればまだまだ

よく分からんが
下水の話だろ？
川にウンコ垂れ流してるって事か？
ウンコは、ぼっとん便所で問題なし？

前もこの話見たような


-結論-
うどんに限らず食べ残しやゆで汁は土に流して
バクテリアの餌にしてあげましょう

マンションの人はしょうがないね(´・ω・｀)

これが中国だったら馬鹿にするが日本だと何となく甘く考えるな

化学物質よりかはましだよ。
食い物系はバクテリアが分解してくれる。

>>1
風呂に入るなと言いたいのか？

農業集落排水施設を整備したらいいだけだろう。
自治体は無能の集まりか？

ゆで汁飲め

うどん禁止

なんで今頃うどんのゆで汁が問題になるのか？

(1)最近うどんの消費が増えてゆで汁が増えた？
(2)最近うどんのゆで汁の処理が変わった？
　(2)-A ゆで汁が直接川に流れるようになった？
　(2)-B ゆで汁の処理は以前は異なる方法があった？
(3)以前からゆで汁による河川汚染があったが、知られていなかった？
(4)最近うどんの原料や生産方法が変わって、ゆで汁の汚濁能力が上がった？

どれだ？これ以外にある？

うどんなんか作るなよ

ゆで汁に薬効があるとか報道すれば？
捨てるどころか、金取れる。

ゲッ！　日本もまだこんなレベルだったのか。

香川県民は自給率低下の元凶

農作物に効くー！

前にどこかの自治体がやってたけど「納豆の菌」を加工したもので
ヘドロが沸いてどぶ川だった排水路を５年かけて
魚や生物が住めるくらいまで住民の力によって浄化できたらしい。

炊事場で作業した後、最後にその「納豆の菌」をコップ一杯排水溝に流すだけ。
それ方法として使えないかな？

うどん大好きだからいい方法みつかるといいね

何世帯かが共同で合併浄化槽を導入するか、
自治体が下水道を完備すればこの問題は途端に解決じゃねぇか。
何を泣きごと言ってやがる。

うどんだけじゃなくて
パスタのゆで汁も環境破壊だし
米のとぎ汁はもっとひどい

しかし冷静に考えてみれば、
うどん店の排水どうこうと言う問題ではなく、
香川県における下水道のインフラが整っていないと言うダケのことだろう。

>>9
氏ねばいいと思うよ

>>13
(5)　浄化水槽を買ってほしいという業界の要望

地面に撒けば？

環境よりもうどんが大事な香川県民はクズばっかりですね

ていうか、四国の人口程度なら、
三食うどん食ったとしても、東京のうどん消費量の１０％ぐらいじゃねぇか？

うどん☆キライ

>>9 クソワロタｗｗｗｗｗ

ああ、腐敗したでんぷん交じりの水のにおいはすごいよ。
兵器になりうるかもしれん。

流石は四国、暗黒大陸だな。

　　　　　　　　　ｌ------------------＝　　河川へ
　　　　　　　　　ｌ　　　　ｌ　　 　ｌ　　　　ｌ
　　　　　　　　　ｌ　石　　ｌ石　　　ｌ石　　ｌ
店からの排水＝---ｌ--------ｌ-----ｌ

みたいな原始的浄化槽をとりあえず作って
お金が溜まったら本物作るとか、、、


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

>>24

というか、讃岐うどんブームに便乗した県庁がうどん利権化をねらって業者と癒着しただけ。
廃業する人増えるだろうな・・・・・

香川目立つな

仕事が無いので浄化槽でもって事じゃないの？

下水に金出せない店はどんどん潰れろよ。
うどん屋なんて腐るほどあるんだから。

随分前から対策するって言ってたのに、まだ進んでなかったのか

廃棄物の海洋投棄を規制する1996年の
ロンドン条約議定書で（2006年3月に発効）

和歌山の糞尿
焼酎の残りかす
うどんの汁

とかが問題になっていたのだが、、、
まだ対策が出来てなかったのか。

讃岐うどんを条例で取り締まれよ

>>13
以前から言われてる問題なのに
何の打つ手も無く時間が経過してるって話だろ？
どうせ数年後に、また同じ記事書いてるよ。

蕎麦屋の陰謀か

讃岐うどんはうまい！とかいって外国産小麦のうどんしか食わないタレントを消せ
国産一本でやれば自然に量は減らざるを得ない

さらにいえば　うどん屋はダムと井戸の水使わせるな条例で禁止しろ

>>15
そばならまだしも、うどんは塩水と粉だけだしな。

>>21
米のとぎ汁はペットボトルへ入れて保管→植物には常識だろ。
少なくとも無洗米がある時点で茹で汁以下は確定。

エタノールを

ゆで汁は塩分含んでるのがマズイよな

対策を急がねば、グリーンピースが土足で乗り込んでくるぞ

もうやめて、香川県の下水道普及率はゼロよ！！

そういや温泉も浄化装置かなんかで利権作ってた話があったな

どうなったかしらんけど

土に撒けば肥料になりそうだし、土が浄化してくれそうに思うけど？
そううまくはいかないのかな？

>>49
問題は塩分。

なんかでこせばいい

浄化層が高かろうが安かろうが付けるべきだよな
付けれない店は廃止すべし
環境に対応出来ない店なんざｲﾗﾈ
いくら田舎だからって甘えすぎだわ！
川と海を汚すな！バカヤロー！

ぐたぐた言わず
下水を完備しろ

>>37
とりあえず芋焼酎の搾りかす
海洋投棄は終わった。ブームもあるし値段に添加しやすいそうだ
うどんは単価が低いんで結構むずかしいけど
補助つけていっせいに値段添加させればできるかもしれね

UDON

芋焼酎ブームも去って過大な設備投資をした
メーカーは大変だろう。
日本酒メーカーよりはいいか。
うどんもまあ適当にがんばれ。

それでいて徳島県に難癖付けるんだからうどん県民はひどいな。

やっぱり徳島人が来ているね。
映画館もない徳島人
汲み取り便所率90％の徳島人
朝から香川に嫉妬ですか？
がんがれよ。

香川県に居るくせに、ここ２年うどんを喰ったことが無い俺は勝ち組

４３県２府１道１都

　　唯一「電車」が走っていないのが徳島県。

なぜ、いつも水不足で悩まされる香川県で、水を大量に必要とする
うどんが主要産業になるのか、意味不明。

>>19
愛媛県のえひめAIかな
http://www.town.kihoku.ehime.jp/guide/seikatu/

イタリアはどうなん？パスタ汁は？

香川では降雨量よりもうどんのゆで汁の方が多いんだっけか。

>61
小麦畑は稲作より水を必要としないから。

早明浦ダムなんかに頼らず、ゆで汁を貯めておけばいいのに…

香川県の下水道普及率
県平均　36.6%
高松市　53.9%
http://www.kagawa-gesui.or.jp/fukyu/index.htm
これに、水洗化率が、、、
おお、いいのをゲイツが教えてくれた
ttp://www.env.go.jp/recycle/waste_tech/ippan/h16/data/shori/city/37/03.xls
非水洗化率20%だが、これから家庭排水垂れ流しの浄化槽人口を引くと、
非水洗化人口210,354+浄化槽人口502,196=712,550人ｗ
712,550÷総人口1,019,434＝69.9%
69.9％の県民が、家庭排水を河川等に垂れ流していますｗ
地方なんてそんなものです。地方に金を回してください

数字の定義等の解釈違い、計算間違いあったら修正ヨロ

うどんの麺に塩を混ぜること禁止法案を可決しろ。

必要最小限の水分で麺のデンプンをα化させる技術が必要だな。

>>68
変な事書くなよ。ｗｗｗ
政治家は今ネタ探しに躍起になってるから飛びついたらどーすんだ。

これは香川県に下水道事業を引っ張り込むネタに・・・とか
うがった見方をするのはやめようっと

でんぷんのりにすれば解決

香川人はバカだなうどんなんて食うなよｗｗｗ

解決策
・下水道の敷設＋家庭・企業の速やかな水洗化への協力
・うどんゆで汁１に付き清水１０を同時に流す
・静置して十分に冷めたうどんゆで汁の上澄みのみを排水し沈殿物は廃棄物として処理
・うどんの消費量を1/10にする
こんなところかなｗ

香川は凶悪犯罪者の巣窟

>>8
富栄養化による水質汚濁は厳しいよ
海も内海だから
あと塩分の問題もある
やはりきちんと浄化槽処理するしかない
>>41
残念ながら国産小麦だけではうどんに歯ごたえがなくなる
今のような大ブームになったのは外国産小麦のお陰でもある

うどん一杯につき10円税金つけてそれで水質汚染対策やるようにすればいい

公務員神話は木っ端微塵に崩壊し、新しい時代が始まるだろう！

搾取的資本主義体制は花火のように爆発して崩壊する！

アメリカの経済学者　ラビ・バトラ氏

「どんなに遅くとも2000年までに共産主義は断末魔の苦しい革命を経て
崩壊し、2010年までに資本主義は崩壊する。」

「資本主義の崩壊（世界同時大恐慌）は住宅バブル・原油バブルの2つのバブルの崩壊に
端を発するNY株式市場の大暴落から始まるだろう。資本主義は花火のように爆発する。」

「世界同時大恐慌の入り口は2005年。そして2010年までに
『搾取的資本主義』は崩壊するだろう。」

（大恐慌・資本主義の崩壊によって）
「日本と世界は同時に崩壊する。」

ラビ・バトラ氏の恩師、サーカー師

「共産主義は早死にするだろう。資本主義は爆竹のように弾けて終焉するだろう。」

経済アナリスト　藤原直哉氏

「世界同時バブル崩壊によって世界金融システムは麻痺し、日本は飢餓に陥るだろう。」

吸引ろ過機をつけたらいいんじゃね？
っても相当な量だろうから数百万は超えるか…

日本にはまだ下水道のない地域があるのかよ・・・

うどん茹でるのやめて、饅頭みたいな形で餡つめて蒸すのはどうだ？

くだらん
うどんのゆで汁なんかより規制しなきゃならんことがいっぱいあるだろうに
工場の煤煙やタバコの煙の方がよっぽどやばい

今時、下水が整備されてないのが驚き。

田舎だと広いくせに人間少ないものだから
下水管に処理場の設置の費用を回収するのが難しいので
排水垂れ流しにトイレは汲み取りって所も多い

下水完備のうどん横丁を作ってそこでのみ営業を許可すればOK

関係者によると、
三浦さんの元夫はうどん店の経営などがうまく行かずに
借金を抱え、同容疑者の妻が連帯保証人になっていた。

妻は三浦さんの求めに応じて、多額の資金を工面。
金のやりとりは10数年前から繰り返し行われ、
総額は数百万円に上るとみられる。

るみばあちゃんとこは引っ越してから
浄化設備を付けたよな。
浄化水で金魚飼ってるし。

ブームに乗って安易に参入しちゃうから脆弱なうどん屋があふれたんだろうな。
いずれブームは去るだろうし。あとにはさびれたうどん屋と過剰な浄化装置が残るんかな。

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　 　 　 (.　´Д).　 　　　　　　　　　　　／　∬∬＼　　　　 (Д｀　 )
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　`'‐-=､三,_.,,.-''"

>>13
のなかでは(3)ってところらしいね。

うどんは環境に悪いんだね。もう食べないよ

何で隣の県の「えひめAI-2」を浄化に使おうとしないんだろう？

香川県が主体的に対策打つ気は全く無さそうだな。
目先の金にはならないからか？

そばは?ラーメンは?スパゲティは?みたいなw

うどんに打ち粉？みたいな小麦粉付けすぎなんじゃないの。

香川は狭いから下水道整備に時間かからないと思うのだけど
お金は別のところで使ってるんだろな

ゆで汁３日ほっといたらアオカビはえてたorz

結論：讃岐うどんは地球環境を汚す諸悪の根源。
讃岐うどんの みせは今すぐ閉鎖しろ。
客は絶対に讃岐うどんを食べるな。食べた時点で地球環境を汚す悪魔の手先。
終了

塩分が無ければ米のとぎ汁と同じで、畑に撒くってのもアリ
なんだけどね。

搾取的資本主義体制は花火のように爆発して崩壊する！

　アメリカの経済学者　ラビ・バトラ氏

「どんなに遅くとも2000年までに共産主義は断末魔の苦しい
革命を経て崩壊し、2010年までに資本主義は崩壊する。」

「資本主義の崩壊（世界同時大恐慌）は住宅バブル・原油バブルの2つのバブルの崩壊に
端を発するNY株式市場の大暴落から始まるだろう。資本主義は花火のように爆発する。」

「世界同時大恐慌によって2010年までに『搾取的資本主義』は崩壊する。」

（大恐慌・資本主義の崩壊によって） 「日本と世界は同時に崩壊する。」

　ラビ・バトラ氏の恩師、サーカー師

「共産主義は早死にするだろう。資本主義は爆竹のように弾けて終焉するだろう。」

　経済アナリスト　藤原直哉氏

「世界同時バブル崩壊によって世界金融システムは麻痺し、日本は飢餓に陥るだろう。」

　経営コンサルタント　船井幸雄氏

「資本主義崩壊によって人々は農業に回帰し、自然と共生する新時代が幕開けするだろう。」

香川人はWW2のアフリカのイタリア軍並みに馬鹿だよな
他所に迷惑かけんな！

>>98
>>結論：讃岐うどんは地球環境を汚す諸悪の根源。

環境だけじゃなくて、殺人事件の原因でもあるんだよな。

ラーメン刑事vsさぬきうどん

>>102
> >>98
> >>結論：讃岐うどんは地球環境を汚す諸悪の根源。
>
> 環境だけじゃなくて、殺人事件の原因でもあるんだよな。

というと？

四国なんて中国と一緒。どうでもいい。
なんなら北にくれてやれｗ

ラーメンやパスタのゆで汁はいいのか？

>>104
坂出の殺人事件の原因になった借金には、うどん屋の開店資金も入ってたりする。

香川県って内海の県だからな。
水質汚染は香川だけじゃなくて、岡山や広島辺りも同等に被害受けるんじゃないの？
水質悪化が本当に洒落にならないレベルなら、周辺県との協議くらい必要と思うが。

畑にまけばいいだけ

ゆで汁じゃないけどラーメンの汁もすごいだろうなぁ。
まぁ、都心部ならそれなりの浄化施設があるから大丈夫なのかもしれないが。

いちおう、下水の予算は出ているが、自治体レベルで予算を勝手に流用するから下水道整備がすすまず、業者に負担を転換しているということでは。
しかし、これって詐欺だよな・・・・

高松市内限定スレ５
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1187258602/

536 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2007/11/28(水) 16:29:28 ID:+pZ7kzOx
うちの町では下水を作ると県から金をせびって、全然別な事にお金を使ってしまったらしい・・・・
県の役人が排水の説明会で暴露してたｗ
「皆様を虐めるような事になり、申し訳ありませんが、町が下水作らないのが悪いんですよ」

いや、どうでもいいからｗ

ラーメン二郎の麺のゆで汁はどうなるんだ

>>92

県庁の肝いりで、地元業者が１００−２００万程度で設置できる処理機を開発したからね。
それを普及させようという事だよ。
なぜ隣県の業者のを使わないかというと、まあそういうことだ。

例のダムに戻してあげればおＫ

さぬきうどん店舗 関係者は全員地球を汚す鬼畜変態。生きてるだけで迷惑な諸悪の根源。

>>112
あれって再利用してるから地球に優しいよ

>>109
正気か？

うどんなんて、炭水化物と塩ばかり。
不健康な食い物の代表だな。
食う姿も下品だ。

>>118
一生欧米人に引け目を感じてるんだな
情けない奴〜

青汁飲め、青汁

地方でな下水の整備は５０%もない。また、整備しても家から下水管に接続する工事費は自己負担。だから下水整備しても水洗便所にしない家もたくさんあるよ。何せ約５０万ぐらい費用負担になるからな。

地方でな下水の整備は５０%もない。また、整備しても家から下水管に接続する工事費は自己負担。だから下水整備しても水洗便所にしない家もたくさんあるよ。何せ約５０万ぐらい費用負担になるからな。

池沼が原因だ。

書きこみミスした、すみません。

小麦粉が混じってるから水道管にこびりつくんだろうなあ。毎日ハンパない量の水使ってるだろうし。

讃岐牛は、松阪牛と同等の肉質A−4、A−5なのに値段は遥かに安くお買い得。

死国はそこらじゅうが部落だらけだから水関係のインフラ整備したがらないんだろ

UDON は、徳島土民が香川に持ち込んだ

貧乏食である事はあまり知られていない。

>>21
米は無洗米しか買わなくなったなぁ
ただし、おいしい無洗米ね

香川って下水をそのまんま川に流してんの？
地方は下水処理場なんてのがないのか？

ゆで汁を蒸発させて残った粉でまたウドンを打つ。