【食品】干しイモ偽装：賞味期限を書き換え再出荷、食品衛生法違反などの疑い…茨城の加工会社｢マルヒ｣ [07/11/24]

　茨城県ひたちなか市の干しイモ加工会社｢マルヒ｣(黒沢正機社長)が、出荷先から返品された
干しイモを2〜3年前から賞味期限を書き換えて包装し直し、再出荷していたことが分かった。
同社は｢長年の経験で品質に問題がないと判断したが、科学的根拠はなく認識不足だった｣と
事実を認めて陳謝している。

　同社によると、返品された商品パックを開封して味やにおいを基にして選別。問題がないと
判断したものをパックし直し、賞味期限を付け直して再出荷していた。商品は全国のスーパー
などで販売している。

　県に告発があり発覚。県と保健所は20日、食品衛生法と日本農林規格(JAS)法違反などの
疑いがあるとみて立ち入り調査した。同社幹部は｢書き換えは全体の出荷量のごく一部だったが、
申し訳ない｣と話している。

　茨城県は干しイモ生産が全国の9割以上を占めている。【清野崇宏】


▽News Source　毎日jp 毎日新聞　2007年11月24日16時32分
http://mainichi.jp/select/jiken/news/20071124k0000e040030000c.html
▽マルヒ：干し芋
http://www.maruhi.e-hitachinaka.jp/
http://www.maruhi.co.jp/hyousi.jpg

南蛮貿易

「マル被にあっては〜」

マル秘に出来なかったんだな

干されたわけだ

干しイモは保存食

干しイモ欲しいもん！

もったいない、本当にもったいないよ。

死刑だな

消費者嘗め過ぎ

欲しいもに消費期限なんてあったんだ。

ほしいもこ

アイスにすればいい

いもの粉をいいことに、これは良くないな
天日干しの干しイモが好きだから分かるが、
いい加減な袋入りは明らかにカビが生えている。

最近、安い中国産に押されてたんだよね
これでますます、だな

干しイモの消費期限なんか「ひと冬は持ちます」位アバウトでいいんだよ。元々保存食なんだから。

昔は干し芋って自然乾燥だったけど、最近のものはどうなんだろね。
工場生産でドライヤーみたいな乾燥機を使ってるなんてことないよな　？

さて、ウソが賞味期限だけだったら良いけどねえ・・・。

そういえば、中国の芋はタダみたいに安いと聞くけど。

>>17
干しイモは直接口に入るものだからなあ。
甘栗と違ってかなり抵抗感があるな＞中国産

ようやく放射能干しイモの記憶が薄れたって言うのに・・・

＞においを基にして選別

笑い事じゃないけど、なんか笑ったｗ
クンクンした後の食いたくないよね

明らかにやばそうなのは詰め直したりしないだろうし、包装もアルミ蒸着フィルムの真空パックにすりゃいいだろ。
生鮮食料品じゃないんだから、そんなに目くじら立てて叩くようなもんじゃない。

茨城の親戚がくれるけど
日にちが経つと、カビか甘みの粉か
区別できなくて困る

>22
色付きのカビが生えたんなら、さすがにやめたほうが良いけど。
甘みの粉みたいな白カビ程度なら何ら問題は無いよ。

俺も、>>15の意見が好感ｗ

とりあえず
涼宮マルヒの偽装、を商標登録しておけってことだな。

ほしいも子

>23サンキュです。