【食品】丸ごとトマトゼリー:人気爆発、1個240g・予約1万個超…「岡山の新名産誕生」に期待 [07/11/18]
1 :
明鏡止水φ ★:
岡山県産の真っ赤な桃太郎トマトが1個丸ごと入ったゼリーが人気を呼んでいる。
インターネット通販のほか岡山空港の土産物店に並んだが、飛ぶように売れ、取り扱う
JA全農おかやまは「年内の販売再開は難しい」というほど。「岡山の新名産誕生」に、
関係者らは期待を膨らませている。
1個240g。どっしりした重みのゼリーを開けると、たちどころに甘い香りに包まれた。
真っ赤な果肉にスプーンを刺すと種が「ジュッ」とこぼれる。ほろほろのやわらかい
ゼリーと一緒に口に入れた味わいは、子どもの頃に食べたトマトの砂糖漬けを思い出した。
「完熟トマトゼリー」「まるごとトマトゼリー」「太陽に恋をして真っ赤になったトマトちゃん」
――現在は3社が異なるネーミングで商品を販売している。しかし、製造元はいずれも
岡山市芳賀の角南(すなみ)製造所だ。
「桃太郎トマトは市場では大型が人気。小ぶりのものを有効活用できないか」
トマト農家から聞いた一言を、果物販売業「さのや」(同市内山下)の井上毅営業部長が
同製造所に相談したのがきっかけだった。長年取引する同製造所は、県産の果物に
こだわった缶詰製造に定評がある。
従来品は、すりつぶしたトマトやジュースを使ったものが一般的。だが、同製造所の
職人たちは「トマトそのもののおいしさが伝わる、これまでにないゼリーを」と試行錯誤。
仕入れたトマトを完熟させて湯むきし、約1カ月間シロップにつけ込んだ。完熟トマトは
果肉が崩れやすいため、製造はすべて手作業だ。
東京の大手スーパーで昨年売り出した。1個500円の大きなゼリーが「当初は売れるのか、
と不安だった」と井上さん。心配をよそに、繰り返し購入する客が徐々に増え始め、
今年からは岡山空港や広島の百貨店などに販路を拡大。「岡山発で売れる商品」と注目した
JA全農おかやまなども販売を始めた。
今夏にはテレビ番組で紹介されて人気が爆発。2日で7000個以上を完売し、予約も1万個を
超えた。ようやく9月下旬に販売再開したが、JA全農おかやまは年内分の在庫が切れたという。
商品を置く岡山市表町1丁目の県観光物産センターでも一番の人気商品に。購入した
東京都江戸川区の会社員女性(31)は「見た目も味もびっくり。食べ応えがありヘルシーなので、
朝昼のメーンにすることもあります」と話していた。
同製造所の井上一郎営業企画部長は「トマトの甘さを引き出すシロップが絶妙な糖度。
岡山の新名産として長く愛される商品にしたい」と話している。
▽News Source asahi.com 2007年11月18日
http://www.asahi.com/komimi/OSK200711170055.html http://www.asahi.com/komimi/images/OSK200711170054.jpg 迫力のある姿
http://www.asahi.com/komimi/images/OSK200711170053.jpg 県産の桃太郎トマトを丸ごと使い、人気を集めているゼリー
▽JA全農おかやま:トマトゼリー
http://home.oy.zennoh.or.jp/ https://www.014okayama.jp/form/tomato/ https://www.014okayama.jp/form/tomato/main_photo.jpg
2 :
目のつけ所が名無しさん:2007/11/18(日) 23:26:30 ID:CjQEii/W
うんこゼリー
へー。トマトのシロップ漬けってちょっと味が想像できない。
一度食べてみたいな。東京だとどこに売っているんだろう?
トマトソフトクリームは吐いたけどな。
トマト嫌いな奴には罰ゲームアイテムだな。
そういえば、一時東京で人気だったトマト銀行はどうなったっけ?
一個五百円は高いな
8 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/18(日) 23:31:02 ID:xF+/2jTI
トマトだからヘルシーというなんと短絡的な東京都江戸川区の会社員女性(31)
9 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/18(日) 23:31:26 ID:g+I9wXPK
うーんイマイチ味的には・・・って予感
北海道のオオカミの桃だかってトマトジュースはガチで美味かったけど
10 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/18(日) 23:33:00 ID:Np+HzuxX
角南(すなみ)製造所の職人さんたちあっぱれだなー、発想が
11 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/18(日) 23:33:42 ID:mEV3mHYA
賞味期限は・・・
12 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/18(日) 23:37:07 ID:XpCl9Q8M
どうせまた偽装されるさ。
13 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/18(日) 23:37:48 ID:jDR5JgNg
↑まじめにがんばってる人たちに対して失礼すぎ。
↑でもそれが現実だから。
15 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/18(日) 23:41:06 ID:g+I9wXPK
>>14 お前そういうのを事実確認せずに言うのは普通に犯罪だからいい加減にしろよ。
16 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/18(日) 23:43:10 ID:N/3umRBw
>>9 オオカミの桃>>確かに旨い
あと、千歳の「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」これもトマト好きには
たまらん
17 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/18(日) 23:44:33 ID:rjK2EHoA
食べてはみたい
18 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/18(日) 23:44:53 ID:EN4+HkSa
トマトは岡山産ではなく中国産
19 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/18(日) 23:48:37 ID:JfXN6mPO
おりもの
>メーン
21 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 00:02:30 ID:mEV3mHYA
トマトに砂糖かけて食うとうまい
23 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 00:13:48 ID:sQ7Gnonh
これはイチゴ大福級の発明かもしれん
24 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 00:15:25 ID:WyPDqhT0
食った事があるけどうまかった。
25 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 00:16:37 ID:li0ZwvNp
地元民でも知らんかったー
桃太郎はうちのばーちゃんが昔作ってた。
マジうまいよ。
26 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 00:19:32 ID:jSOavOoS
>真っ赤な果肉にスプーンを刺すと種が「ジュッ」とこぼれる
官能的だな、一度食べてみたいと思うのは当然
リピータも多いからおいしいんだろ
1個500円も安い
>>20 新聞表記だと「メイン」ではなく「メーン」になる決まりだから。
許容量を超えて売れちゃうと質の維持が大変になる。
昔から食塩入りのトマトジュースに疑問を持っていたから
最近のトマト関連食品は好きだなぁ
ゼリーの味は想像も付かないが・・・
31 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 01:17:28 ID:CcxhlIC6
デニーズのトマトアイスが意外においしかったから
ゼリーもいける気がする
33 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 02:09:00 ID:37ank/Vu
34 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 02:14:19 ID:yISBnC7o
食いたいな
35 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 02:31:13 ID:AuenBtHp
俺は千歳モリモトのトマトゼリーが好き。
36 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 03:13:33 ID:ujUOl++/
岡山はトマト好きだな。トマト銀行とか。
39 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 03:32:47 ID:uGYCWsXC
40 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 03:40:15 ID:6956/IL6
トマトのリコピンはすごいらしいもんね
見た目もいいしね 食べてみたい
41 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 03:44:49 ID:h9LeGoev
トマトは大好物。甘いフルーツ系のも、さっぱりした昔からある味のも両方好き。
この前食べたフルーツトマトが死ぬほど美味かった。
42 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 03:46:13 ID:X73t4RTK
一過性臭い
43 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 03:50:35 ID:JkaR3Zsl
リピしてるならうまいんじゃないのか
44 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 04:11:11 ID:ho+tbiXq
>>36 お前はゲロ食ったことがあるんか?
ジンキャラは道民の6割が平気で食えるぞ。
>>44 まさか、マトンが入ってるとか?まさかね。
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
>>44 ウソだろ
ありゃ観光客がネタで買うオンリーの品じゃないのか
47 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 13:49:42 ID:UZNGGxcx
>子どもの頃に食べたトマトの砂糖漬けを思い出した。
お国はどちらですか?
48 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/19(月) 14:04:11 ID:7d09KpEG
トマトに砂糖かけて食べる人もいるよ お年寄りに多いよ。
ただ完熟トマトじゃないと不味い気がする。
49 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/22(木) 21:12:46 ID:re9pgZJD
砂糖かけてさらに牛乳をかけるトマトミルクも
50 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/22(木) 21:15:59 ID:o8ZnZzHm
トマトって、ジャムにしてもけっこう美味しいもんな
>>48 完熟じゃないと、青臭さが残るからね
52 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/25(日) 20:58:48 ID:sGAZuy17
>26
今日近所のIY系スーパー(エスパ)で、
岡山物産展みたいなのがあって、そこに売ってた。
ただし、1つ800円だった。
売り切れ続出だから高くてもどうしても食べたい!
って人にはいいのかも知れない。
53 :
名刺は切らしておりまして:
ちなみに売ってたのは
「太陽に恋をして真っ赤になったトマトちゃん」