【水産】北海道の昆布水揚げが過去最低…「大阪の味」もピンチ [07/11/06]

昆布の人気が高い大阪で、高級昆布商品の不足から、小売業者が販売休止を予定したり
値上げに踏み切るなどの“異変”が相次いでいる。

国内生産９割を占める北海道で、今年の水揚げ量が過去最低となる見込みだからだ。
特に最高級とされる天然白口浜（しろくちはま）真昆布は例年の１割に満たない５０トン以下に。
価格は、昨年に比べキロあたり１０００円以上高騰し、６０００円に迫る勢いで、
鍋や歳暮、お節といった需要期の食卓を直撃しそうだ。

真昆布は、道南の函館市から室蘭市にかけ採れるものを指す。
中でも函館市の南茅部（かやべ）地区周辺産は白口浜と呼ばれ、
くせのない甘口のだしがとれるため特に大阪で人気が高い。

「７月２０日からの今年の漁は、初日の４５分で終わりました。それも所属する漁船２８０隻のうち、
代表２４隻しか出していません。何十年も経験のある漁師も、ここまでひどいのは初めて」
南かやべ漁協尾札部支所の坂本敬二支所長（５４）はこう嘆く。
昨年１０月７日、道南を低気圧が襲い、岩盤に吸着する天然昆布は大しけで９割以上が流され、
壊滅状態となった。

白口浜でも最上位の質と量を誇る尾札部では、例年約３０トンある天然物の漁獲量が、
今年は５００キロほど。南茅部全体でも例年の約６００トンから５０トン以下に落ち込んだ。
「昆布は１年ごとに豊漁、不漁を繰り返す。今年はもともと不作にあたる年だったが、
予想を上回った」と坂本支所長は話す。

低気圧の影響は南茅部にとどまらず、同じ昆布の産地、日高や釧路にも及んでおり、
北海道水産振興課によると、道全体で例年２万トンを超える漁獲量が、
今年は１万７０００トンにとどまり、過去最悪だという。

昆布は輸入が自由化されていないため、外国産の輸入量は２２００〜２３００トン程度。
このため北海道産が、昆布全体の価格を左右し、天然白口浜真昆布だけでなく、
道産昆布全体でも卸値で２倍をつけるものも出ているという。

こうした事態に、白口浜真昆布を原料にする塩昆布やつくだ煮で知られる老舗「神宗（かんそう）」（大阪市）は、
来年１月から高島屋泉北店など３売り場を休止することを決定。
さらに昆布（角切り）を使った単品商品などの販売を一時中止することも決めた。

一方長池昆布（同）では、今月から全商品を１割値上げした。
主力商品は２年分のストックがあるためすぐに影響はないという。
しかし野元次郎社長（５７）は「一部の商品は年末までもたない。売り切れたら欠品にせざるをえない。
一時的な不漁ならいいが、海水温などと環境と関係があるのかもしれない。
来年も心配だ」と話すなど、当面業界の不安は払拭（ふっしょく）されそうにない。

ソース
http://www.sankei-kansai.com/01_syakai/sya110610.htm

＜ヽ｀∀´＞！

来年まで我慢しろ

フジッコ涙目(´；ω；｀)

商品相場の影響をモロに受けたのかな

なんで豊漁と不漁を一年毎に繰り返すんだろ
自然って不思議だな

フジッコの商品に天然真昆布が使われてるわけねーべ。
白口浜昆布は超〜高級品だから庶民には関係ないべ。

うちのオヤジは昆布の値段が上昇してきたので来年昆布漁を再開するといっている

>>6
コンブの寿命は２年

ＮＨＫで見た
知床の近くの僻地の浜で、1人で昆布漁をするお婆ちゃん。
たまーに息子と孫が船で食料などを輸送。

ここみたらそんなに不作な感じじゃないけどな・・・
http://www.konbu-info.com
養殖物は関係ないのか？

フジッコはナタデココがあるからまだだいじょうぶ。


心配すべきなのはヤマトタカハシかも・・・

輸入自由化したらロシア辺りから入ってくるんじゃ

北欧産もいいらしいから、そこから輸入すればいいじゃん

みんな、心配するな。

俺らが普段食っているような物には、高級昆布なんて使用されていないからorz