【食品】ドクターキッチン:おいしくやせる、一流の味を宅配…元商社マンら異色のベンチャー [07/11/05]
1 :
明鏡止水φ ★:
「元商社マンも大満足の一流シェフが企画した料理で、おいしくダイエット」。三井物産と
三菱商事でライバル関係にあった元商社マンと医師の3人が立ち上げた異色のベンチャー企業
「ドクターキッチン」(東京都世田谷区)が、低カロリーのダイエット料理の宅配サービスを始めた。
同社を立ち上げたのは、三井物産出身の立見信之社長(35)と三菱商事出身の久保田正副社長(35)、
医師で調理師学校を経営する山口康一副社長(35)。
立見氏と久保田氏は2005年に同じ外資系コンサルティング会社に転職。新しい職場では生活が
不規則になり、体重が増えてメタボに。ダイエットに取り組んだが、商社時代から“美食”に
慣れてきた舌を満足させるダイエット食品がないことを痛感。立見氏の高校時代の同級生の
山口氏を誘い、今年4月に起業し、先月末からサービスを開始した
ターゲットは働く女性や育児に忙しい女性。メニューは、横浜大飯店で腕をふるう石浦恵三
総料理長、イタリアンの吉田利徳シェフら和食、洋食、中華、韓国料理の一流シェフが企画した
本格派。だしをきかせる一方、油を減らすなどの工夫で、おいしさとカロリーコントロールを
両立させた。
牛肉のボルチーニ煮込み(240kcal)、芝エビのチリソース(240kcal)、えび真丈のロールキャベツ
(160kcal)などメイン、スープ、デザートなど50種類をそろえた。いずれも電子レンジで簡単に調理
できる。
朝食と夕食10日分が1セットで、価格は3万2550円(税込み、送料無料)。専用サイトから購入できる。
一般的に女性が最低限必要な1日のカロリーは1200kcalとされ、朝食と夕食、デザートで
このうち740kcal前後を摂取できるように設定している。
ダイエット先進国の米国では、低カロリーの食事セットの宅配市場が急成長している。立見社長は、
「日本でも豆乳クッキーなど単品のダイエット食品ではなく、楽しめるダイエット料理に対する需要は
大きい」と期待している。
▽News Source FujiSankei Business i.on the Web 2007年11月05日
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200711050009a.nwc ▽ドクターキッチン
http://drkitchen.jp/ http://drkitchen.jp/kuwashikuha/img_kuwashikuha/image_kuwashiku02_01.jpg
2 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:01:16 ID:XbB9JAre
ダイエットしたいなら食うなよ
どうしてこういうダイエット食品って
やけにバカ高い物ばっかりなんだろうねえ・・。
同じ値段出すなら、脂たっぷり、塩たっぷりの不健康だけどおいしい料理を
腹いっぱい食べたいよ。
10日で3万円、一月で9万円。(昼抜きで)
なんと高いエンゲル係数。
財産もダイエットできそうですね。
5 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:17:07 ID:RsS95URG
だからお前らみたいな貧乏人相手の商売じゃねーんらってばよwww
6 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:18:17 ID:lYZkrGCd
結局自制できない奴が太る。常に腹いっぱい食いたいなら運動せよと。
食事制限するか、運動するか。どっちもできない奴が太っていき、ビリーだの
ダイエット食品に手を出す羽目になる。で、手を出した所で続かないから痩せられないと。
結局は考え方を変えないと理想には近づけない事に気づく人のいかに少ないことか。。
7 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:19:01 ID:1ZJjm4xD
貧乏人は最初から相手にしていないでしょ
9 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:21:37 ID:0RvG2dyP
高いんだよ
失敗しろ
食べ物を骨董品にしたやつらの罪は重い。
11 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:27:20 ID:ubFHAdOe
大企業商社マンw並の年収なら妥当な価格設定だろ
年収200マソ↓なワーキングプアは相手にしてないよ
12 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:31:07 ID:T6Eq0Gam
>>6 >なんと高いエンゲル係数。
女医とか外資で働く女性にとっては安いものさ、最初から貧乏人は
相手にしない、ステータス食。
13 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:31:11 ID:H143/clW
さすが商社マン
輸入食材でぼった栗
14 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:35:10 ID:H143/clW
失敗するだろうな
この手の商品と市場を分かってない
価格が高けりゃ高級と思ってる田舎者田舎舌の商社マンらしい企画だw
15 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:36:39 ID:V04ksppg
元商社マンって言いたいだけちゃうんか?
商社マン 商社取れれば ただの人
17 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:40:32 ID:GXproLPv
負け組貧乏人の嫉妬が醜い
18 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:42:28 ID:V04ksppg
ん?自己紹介しちゃったの?ww
19 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:51:11 ID:GCL/mw5o
在庫の山で負け組転落か
20 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 08:54:45 ID:EFmC8WCP
元商社マンだけに
「瀟洒なおしゃれが似合うようになります」
「あとはあなたの医師だけです」てか
結論から言うとな、ムダに食わなきゃいいんだよ。
22 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 09:30:45 ID:xjuy3Hhm
元商社マンも大満足って・・・なんの説得力もないけどw
23 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 09:35:17 ID:3im0wLtJ
超氷河期で一流企業へのプラチナチケットを入手した奴でも辞めるんだなぁ。
なまじ、すぐ上の世代がブイブイ言わせてるもんだから
サクセスしたいんだろうねぇ。
嫁は、
朝食と夕食10日分が1セットで、価格は3万2550円
旦那は、
朝ヌキ、昼500円まで、夕食スーパーのお惣菜+パックご飯。
25 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 09:41:45 ID:jOwT2REB
今でもダイエットのために糖尿病食宅配利用してる人は案外いるから
糖尿病食の宅配よりちょっと高い程度で味が抜群ならこっちにすると思う
1週間分まとめてお届けだけど、太る人ってのは大抵届いたその日にほとんど食べちゃう人だよね。
27 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 09:59:58 ID:sk/RUrCY
野菜や調味料とかは何処の野菜使ってるんだろう・・。
信用していいのかな?
値段高くても、安全かどうか分らないから、
却下かな??
28 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 10:02:09 ID:sk/RUrCY
29 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 10:25:07 ID:1mkKzzC1
美味しく痩せるとか言っているが実績あるの?
痩せた人と痩せられなかった人との比率は?
表面的な部分をちょこちょこっと弄って馬鹿な消費者を釣るの?
ボストン『困猿』出身らしいネタだ。w
使えるコンサルは実在する。
しかし物事の上っ面をなぞって全てを理解した風に話す特技を持つ『困猿』が多すぎる。
『困猿』は詐欺師同然の糞だが、その本人は自分を優秀なコンサルだと思ってい
るから物凄く質が悪い。
まあ、こいつらは自分達でリスクを負ってチャレンジしているのだから、その点
はそこら辺の糞困猿とは違うのかもな。
まぁー この会社の10年後は無いが、5年くらい泥沼に嵌ってもがいて倒産してください。
30 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 10:34:44 ID:p8+9/pU4
子会社送りなりそうな商社マンが考え出したサル知恵
商社で40までに本体に残れるのはほんの一握りだからな
何しても痩せられなかったがビーガンになったら簡単に痩せた。
金もかからないしこれが最強じゃないのかな。
32 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 11:17:22 ID:8IFONtiH
OOシェフとかを広告にするのって
信頼が出来ない・・。
本当にその人がプロデュースしたのか
疑問です・・。(名前借りただけの
可能性もあるかな?)
ブランド好きな日本人にぴったりの
広告の出し方だね!!
カロリー抑えれば誰でも太らないよ、そんな簡単な事ができないから太るのよねえ。とりあえず間食やめれw
34 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 11:50:05 ID:3im0wLtJ
>>31 野菜の調理って時間かからない?
生の葉っぱだけ食べてれば間違いなく栄養失調になるし
材料費や調理時間も含めてトータルコストのかかる健康法だと思うよ。
>>32 だいたい企画側が試作品を食べてもらって
シェフが「出してもいいよ」って言ったら、「○○シェフ監修」の冠がつくのが
普通。シェフからレシピが出ることはめったにない。
35 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 12:26:12 ID:LXT9lsnd
>>33 規則正しい生活で、便通がよくなる
朝ご飯は必ず食べ、夜は20時までに済ませ、それ以降は食べない
酒タバコはやらず運動を続ける
これで引き締まるよ
36 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 12:28:10 ID:Rzltgo1s
10日で3万かよ。エンゲル係数高杉。
37 :
名刺は切らしておりまして:2007/11/05(月) 13:29:20 ID:AMa2Vz+z
カロリーよりも、必要な栄養素をバランス良くとれる食事の方が需要がないか?
一日分の野菜ジュースやサプリメントに頼らなくてすむように。
某マイクロダイエットに比べたら割安な感じだな
どっちかっていうと、老人食とか病人食とかの方が需要あるのに。
あとアレルギー対策。
誤嚥防止の食とか、塩分カットとかね。
需要が読めてない。
毒キチって言われるような名前、よくつけるな。。