【農業】千葉：落花生の新品種を開発…2倍の大きさ、柔らかく、強い甘み [07/10/25]

開発されたのは新品種の落花生「おおまさり」です。さやの長さが５センチ、
重さが１０グラムと、これまでの２倍の大きさで、柔らかく甘みが強いのが特徴です。

千葉県が１４年間にわたって国産や外国産の落花生を掛け合わせる実験を
７０通り以上も繰り返した結果、大きさ、味ともに最も優れていたのが、この「おおまさり」でした。

「おおまさり」は、特に酒のつまみなどとして需要が増えている加工食品の「ゆで落花生」の
素材に適しているということです。千葉県は、安い外国産に押されていた国内産の落花生の
消費回復につながるものとみて、来年にも本格的な販売を始めたいとしています。

「おおまさり」を開発した千葉県農業総合研究センターの長谷川理成室長は
「消費者が千葉県の落花生の価値を再認識するきっかけとなってほしい」と話しています。

ソース
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/10/25/d20071025000035.html
画像
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/10/25/20071025000035002.jpg

迅速２

国産と外国産を比較すると、決して越えられない壁が存在する。
そして国産でも千葉県産以外と千葉県産の間に超えられない溝がある。
さらに千葉県産でも八街産とそれ以外の間に決定的な違いがある。

落花生一つとっても難しいもんだな。

その境目の畑を探し出したら本出せるな

以前千葉で種無しビワが開発されたニュースを見たが
その後とんと音沙汰がない？？？

何度も言わせてもらう

また千葉か！

今回は落花生かよ

２倍の大きさで柔らかくて甘いの三拍子かよ！

やれやれ

>>3
たしかに八街産のは特においしいらしいね
てか茹でちゃえばみんな柔らかくなるからそこ強調しても意味がない

そのへんのスーパーほとんど中国産しか置いてないぞ
千葉産もっと作って値段安くしたら絶対売れると思うんだけど

カシューナッツみたいな感じかな

最近はすっかり中国産になっちゃって
子供の頃に食っていた豆の小さな落花生はすっかりなくなっちゃったな。

チ○コもおおまさり

で、チョンが盗みに来るまで後何日？？？

外国産って最近日本でも発見が相次いでいる遺伝子組換え落花生ですか？
ﾁｮﾝに瞬く間に盗まれて被害が発生したら日本に請求が来るんですけど？

千葉じゃ給食に落花生が出るのか

>>14
俺らの時代には給食に味噌ピーが出てた。
ちっちゃい袋に入ったやつ。

盗まれないように頑張ってね

中国産落花生を食わなくなった俺は
なにはともあれ千葉産には頑張って欲しい

こんなの、絶対に食いたくない
千葉のクソ土民どもはシナ畜並に信用ならねえ

練り味噌ピー
チーズピー
落花生甘納豆

この三つは結構いける。
でもカロリー高そう。

千葉八街の農協が見学旅行に来た時に　地元で作っている落花生みて
「これを増産してくれればいくらでもうちの農協が引き取るから」と
言ってたなw
大粒とかなんとか全然栽培コストを考えてない証拠だよ
大きさや味よりも　バラまいただけでちゃんと芽が出るような品種
作ってくれ　そうすりゃ栽培コストが10分の一になる

人間がまともだからコスト・手間は二の次なんだろうな。
効率効率なら赤福が最高だで。

千葉の落花生百姓は、増産すると単価下がるから増産しないの。
手広くやるより、作れる分だけ作って高値で売ればいいってもんよ。
どうせ相場もんなんだから。。。
今は中国産が入ってこないから、特に今年はボロ儲かりらしいぞ。

だから千葉ロッテピーナッツというのはふざけてはいないんだな。

でかい豆？
あのカリカリがｲｲのに、柔らかいのかよ〜

普通の落花生は、収穫後に、自然乾燥させる行程がある。
ゆで落花は、収穫後にすぐ茹でてしまって、すぐ食べるのが美味しい。

消費拡大のために落花生を大豆の代わりに使ってみるというのはどうだろう？
落花生醤油とか落花生きな粉とか落花生納豆とか。

>>26
落花生豆腐なら実際に売られてる。

大きい落花生なのでデッカセイとかくだらない名前がつきそうだ。