【外食】日本マクドナルド、研究施設を新設 メニュー開発、安全も検査 [07/10/03]
1 ：依頼515＠う〜ぽん。φ ★：
日本マクドナルドは3日、メニュー開発や食材の安全検査などを行う総合研究施設
｢スタジオM｣を東京都新宿区内に新設し、今月中旬に本格稼働すると発表した。
試作メニューの開発から、調理・販売のシミュレーションまで一貫してできる施設で、
短期間で新メニューを投入できる体制づくりを目指す。
施設は約770平方メートルで、数億円かけて完成。
試作メニュー開発のための専用キッチンや、食品衛生に関する検査施設のほか、
114席のドライブスルー付き店舗・キッチンを設けた。
同社はこれまで、新メニューの開発の際、実際の営業店舗を使って調理や
販売のテストをしていたが、今後は新施設ですべてできるため、迅速な商品投入が
可能になるという。
11月2日に、スタジオMで開発した第1号商品を発売する予定。
会見したマクドナルドの原田泳幸社長は、｢スピードの早いビジネス展開を目指す｣と語った。
ニュースソース
http://mainichi.jp/select/biz/news/20071004k0000m020022000c.html
関連スレ
【食品】マクドナルド：戦略商品｢マックラップ｣販売、｢チキンシーザー｣｢えびサウザン｣…11月2日から [07/10/03]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1191420751/
｢スタジオM｣を東京都新宿区内に新設し、今月中旬に本格稼働すると発表した。
試作メニューの開発から、調理・販売のシミュレーションまで一貫してできる施設で、
短期間で新メニューを投入できる体制づくりを目指す。
施設は約770平方メートルで、数億円かけて完成。
試作メニュー開発のための専用キッチンや、食品衛生に関する検査施設のほか、
114席のドライブスルー付き店舗・キッチンを設けた。
同社はこれまで、新メニューの開発の際、実際の営業店舗を使って調理や
販売のテストをしていたが、今後は新施設ですべてできるため、迅速な商品投入が
可能になるという。
11月2日に、スタジオMで開発した第1号商品を発売する予定。
会見したマクドナルドの原田泳幸社長は、｢スピードの早いビジネス展開を目指す｣と語った。
ニュースソース
http://mainichi.jp/select/biz/news/20071004k0000m020022000c.html
関連スレ
【食品】マクドナルド：戦略商品｢マックラップ｣販売、｢チキンシーザー｣｢えびサウザン｣…11月2日から [07/10/03]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1191420751/
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2 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:30:21 ID:Fzkxk457
なーにを研究するのだろう
あーあーわかってくれとはいわないがー
そんなに俺が悪いのかー
あーあーわかってくれとはいわないがー
そんなに俺が悪いのかー
3 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:30:29 ID:3vbIUHwU
つか、今まで無かったのかよ！いきあたりばったり机上の世界か？
4 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:32:46 ID:eurTf763
>>3
実際の店舗を使ってた。
実際の店舗を使ってた。
5 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:34:12 ID:efFrVfPg
そんな金があるなら
チキンナゲット、マックチキンの原料輸入国を
支那辞めてブラジルオンリーにするか国産使えよ。
チキンナゲット、マックチキンの原料輸入国を
支那辞めてブラジルオンリーにするか国産使えよ。
6 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:34:17 ID:wa1akymJ
マクドナルド直営のアンテナショップ？
7 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:34:32 ID:XocOMz9o
以下ミミズ禁止
8 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:35:00 ID:3qu1m4LG
３ヶ月くらい前に、中国の内陸部で豚が大量に死んだ記事があったんだけど誰か覚えてる？
9 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:37:17 ID:an7WTPSI
10人くらいの被験者を横一直線に並べて座らせて、ベルトで身動きが取れないように固定して、
毎食マックのバーガー類を白衣を着た研究員が被験者の口に投与してるイメージが沸いた。
毎食マックのバーガー類を白衣を着た研究員が被験者の口に投与してるイメージが沸いた。
10 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:41:02 ID:DHRzJPmP
11 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:50:54 ID:LHivfkog
ゼロカロリーハンバーガでも作ってろｗ
12 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:55:51 ID:HucWxnrh
ゴミを減らせ。ちゃんと分別しろ。
13 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:57:31 ID:NBFcwhdD
14 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 00:58:39 ID:fikFWFbo
男は黙ってドムドムだろ？
15 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 01:02:51 ID:LZFbhZE0
フライドポテトをなんとかしろ。
冷めると紙くってるみたいだ。
ちなみに冷めても美味しいフライドポテトがあることを俺は知っている。
冷めると紙くってるみたいだ。
ちなみに冷めても美味しいフライドポテトがあることを俺は知っている。
16 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 01:11:29 ID:RFgko+kQ
>>15
mjd！？教えてｗｗｗ
mjd！？教えてｗｗｗ
17 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 08:12:46 ID:xOY5QUBL
中国産野菜つかってる時点でアウト。
18 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 08:14:05 ID:Qn69+S7u
昔、ケンタ足が4本ある鶏を育ててるってうわさがあったなあ。
19 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 08:40:32 ID:kOZmCeAH
ジャンクフードのクセにたかいよね
でも100円マックはありがたいです
でも100円マックはありがたいです
20 ：名刺は切らしておりまして：2007/10/04(木) 08:41:16 ID:3/OeS964
チャイナフリー促進のために
各ファストフードのどんなメニューに支那産が混じってるかリストアップしようかなあ・・・
取りあえず
マクドナルドのチキンは支那ということらしいが
各ファストフードのどんなメニューに支那産が混じってるかリストアップしようかなあ・・・
取りあえず
マクドナルドのチキンは支那ということらしいが
メガマック今日までだっけか