【食品】｢モスバーガーカフェ｣：出店強化、首都圏を含め全国展開へ…新業態で｢マックカフェ｣に対抗 [07/09/21]

　ハンバーガー店を展開するモスフードサービスは21日、飲み物やケーキのメニューを増やした
カフェタイプの店｢モスバーガーカフェ｣を、今後全国で10店以上に増やす計画を明らかにした。
新業態の強化で女性をはじめ幅広い顧客を獲得し｢マックカフェ｣を展開する日本マクドナルドに
対抗する。

　｢モスカフェ｣はハンバーガーの種類を減らし、ご飯を使った食事やサラダ、飲み物のメニューを
充実。店内の壁や食器にはオランダの絵本作家、ディック・ブルーナさんが描くイラストを採用。
布張りのソファを置き来店客がゆったりくつろげるようにした。

　平成18年7月に神奈川県藤沢市に初登場し、東京・銀座にも出店。10月25日には東京都品川区に
3店舗目が誕生する予定で、今後は首都圏を含め全国展開するという。

　モスフードはファストフード店から、カジュアルなレストランのようなつくりの店舗｢緑モス｣
への転換を進めている。ただ、客足が伸びず売り上げも低迷しているため、モスカフェなどの
新業態の出店で顧客層を拡大させることで、22年3月期連結決算で最終利益33億円を見込む。


▽News Source　Sankei Web 2007年09月21日21時07分
http://www.sankei.co.jp/keizai/sangyo/070921/sng070921015.htm
▽モスフードサービス　株価 [適時開示速報]
http://www.mos.co.jp/
http://company.nikkei.co.jp/index.cfm?scode=8153
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.cfr?scode=8153.1
▽日本マクドナルドホールディングス　株価 [適時開示速報]
http://www.mcd-holdings.co.jp/
http://company.nikkei.co.jp/index.cfm?scode=2702
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.cfr?scode=2702.9
▽関連
【食品】マクドナルドとモス、CO2削減運動に協力…｢ビッグマック｣を150円で販売・7日から30日まで [07/09/04]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1188915041/

外食はどうでもいいわ

B級カフェをこれ以上増やすなよな。

ってかモスバーガー自体潰れていってるんだがｗ

とりあえず出店を減らしていってモスバーガーの味、元に戻してくれ・・・・
このままじゃジリ貧な気がするが・・・・

ビーフ100％が売りだったのにチリ産豚肉との合挽きにしちゃうし、
ミートソースは中国産に切り替えて薄味にしちゃった。
中国産を嫌うお客さん多いのに、わざわざ中国産に切り替えるなよ、モスのエロい人。

苦情殺到で２週間でミートソースを元のとろみに近づけたけど、
増粘剤入れてとろみつけただけ･･････。
クーポン効果もあって売上伸びたけど、こんな味ならまたお客さん離れていっちゃうよ･･････。

今は苦しい時期だけど、マクドナルドが値上げしてるんだから、
ここがモスのがんがりどきだと思ったのに。

>>6
それ本当？
モス終わったな・・・・

>>6
げ、それ本当!?
ってか本当でもどうでもいいか。モスがまずくなったのは事実だし。でもやっぱしそういう理由だと余計にひくな

>>7
モスバーガー　原産地情報
ttp://www.mos.co.jp/quality/native/pdf/070910.pdf

テリヤキチキンの鶏肉や海鮮かき揚げも中国産。


でもね、外食産業で一切中国産排除してるトコってアレフ(びっくりドンキー)くらいなもん。
他は何かしら中国産の材料使ってる。

生野菜が国産なのはとてもいいんだが、
肉の中国産は怖すぎる

野菜くらい国産使えよ

>>11
意外だけど、生野菜も含め、使用する野菜を全て中国産以外にしたのがロッテリアﾆﾀﾞ
リヴァンプがロッテリアの経営再建に乗り出したのを機に中国産の野菜使うのやめた。

マクドナルドはレタスで中国産使ってるはず。

某有名シェフの店も素材は純国産に拘ってるよ。予約が殺到するのも頷ける。

モスって、原産地にこだわってるかとおもてたけど
そうなんか。

じゃいくのやめた。

すげーショック。

学生時代からモスへ行ってたけど、もう行きたくない。
なに考えてんだ一体？

質を下げてクーポンばらまくより、元に戻して質のよさをアピール汁

中国産も米国産も恐ろしい
牛の肉骨粉を食べた鶏の糞を家畜飼料にしてるんでしょ
そんなのの肉なんか食いたくない。

米国から中国に飼料を相当輸出しているらしい
米国+中国の畜産ってますます食いたくない

経営者の目的が、社会利益を創る事じゃなく、
株価を上げる事【だけ】に集約されているからな。

>>12
お前詳しいな
もしかして新聞社で究極の料理の記事を書いてるY本さん？

Ｙ岡だろう、じょうし（略

じゃ俺、海原雄山♪♪

マックカフェのベーカリーってあんまり美味くないな。

じゃ、美味いブレッド出せば勝てるんじゃね？

中国産食材使用、クーポン、味の劣化、んで他社の後追いか。
迷走ここに極まれりって感じだな

モス、客寄せクーポンはいいけど、中国産だけは絶対ダメだ。
値段は高くてもいい。高くしてもいい。
昔のモスで路線は間違いない。
改善すべき点は作るのに時間がかかりすぎていることだな。
クーポンもマックと同じ頻度で定期的にださないと意味ないよ。

どうでもいいけど、とにかく完全禁煙な。

元のモスバーガーに戻してくれぇぇぇ

限定ナンドッグ以外もう食えねぇ。

またパクリか
モスはもう死ねよ

モスバーガーは高くても納得してる客層がねらいでずっとやって来ただろ。
俺は昭和五十年からの客だ。昭和五十年に近所の駅前に出店した時から。
櫻田慧が死んだからって急に変えないでくれ。
貧乏人を相手の商売じゃないんだから。

牛肉時代のモスが恋しい人は、フレッシュネスに乗り換えよう

20年くらい前まではモスって元々合い挽き肉だったんだよなぁ
それが牛肉100％に変わった時は違和感を感じたものだが

また合い挽きに戻した時、こんなにマズく感じるとは思わなんだ

まともな国産牛肉100％でハンバーガーを食べるには
やっぱクアアイナ以上の1000円クラスの店に行くしかないね

クアアイナの牛肉はニュージーランド産

これだけみんなで「まずい」「まずい」って言い続けてるのに
「モスカフェ」っていう方向に行っちゃうなんて、
なんでこんなに分かってないの？マーケ・リサーチやってないのかね。
問題の原因がどこにあるか見えてないんだから
もうほんとうに終わりかもね。残念だ。
いいもの持ってたのに。

>>32
そーなんだ

クアアイナでさえニュージーランド産なら
モスの価格帯で牛肉100％なんて逆立ちしても不可能だな

それとも国産牛肉使用で1200円と米国産牛肉使用で300円
の２プライスで売るか？


ということはつまりロープライスで
牛肉100％のパティを使っているチェーンの肉は・・・

フレッシュネスもカフェ形態の店あったよね、たしか。

国産牛肉も安いのは酷く不味いよ。
ハンバーガーの場合、骨廻りの堅い部位を除いてるものなら、
米国産が無難に旨かったりする。

モスの匠はオージー牛らしいが、あんな不味い肉でプレミアムってのはありえないな。
経営者変えた方が良いよ。いやマジでｗ

今日本で見る焼き鳥の９割はブラジル産だっけか

肝心のミートソースに使うトマトが中国産ｗｗｗｗ

別に中国産の野菜はかまわんがな
国産が旨いって訳でもないし、安全面だって所詮何時か来た路で、
既に大量に摂取してるわけだしｗ

もしかして若い人に日本幻想ってあるのかな

中国人やブラジル人を店員に雇うのかな。

モスズ・シーをもっと増やして下ちい。あそこの付け合わせのピクルスが大好きでち。

>>9の補足

外食の原産地表示ガイドライン http://www.maff.go.jp/gaisyoku/index.html
Q&A http://www.maff.go.jp/gaisyoku/qanda.pdf

モスバーガーフェラに見えたあああぁぁぁぁぁーーーーーーー


溜まってるな
抜いておこう

近所のパン屋の２２１円のテリヤキバーガー＆フィッシュバーガーの方がうまい。

頼むから、オニオンリングを昔のレシピに戻してくれ。
昔は素揚げみたいな感じで、衣なんてほとんど付いてなかっただろ。
多分、小麦粉まぶしただけで揚げてたんだろうな。
玉ねぎの甘味がしっかりしてて、ほんとに美味しかった。

今のは、安物のエビフライみたいに分厚い衣が付いてて旨くない。

>>46
しまった、ミス。
　×エビフライ
　○えび天

失敗する典型的な経営だな。
体力的にも劣るのにライバルと張り合おうとして、無茶な展開。
拡大よりも、選択と集中を進めるべきなのに。

>>48
経営的に追い詰められている証拠か。
某コロッケ屋のように終焉かねぇ。

>>9
いまさらながら�dクス

中国産はなるべく避けたい(´д｀)

さわらなんか安いものはほとんどが中国産だけど、ごくたまにベトナム産なんかが
あったりする。業者ももっと中国以外のルートを開拓すべきだと思う。

>>46
それだけならまだしも、中国産だぞ
中国の工場で、中国人が、中国の油で揚げたオニオンリングだぞ
そんなの食えるか

中国産はミートソースのトマトしか書いてないな

>>53
お前、PDFファイルの2ページ目以降も見てるか？

煙草吸わない派だけど、今の完全分煙はよくない。
いい席に限って喫煙側にあったりする。
禁煙側が混雑してるのに喫煙側はガラガラのときもあるし。
まだ緑モスじゃなかったときの方がましだった。

>>54
見てなかったｗｽﾏｿ

中国産を使ってる限りモスは食べんぞ！

>>9


こないだ久しぶりにモス入ってまずくなってるのにびっくりしたが、

そういうことだったのか。

なんか社内で派閥争いとかあったのか？モス。

逆噴射どこじゃなくて会社の生命線だろ、そこ。

>>51
薬品云々の話ならベトナムはかなり怖いよ。
中国以上だと思うな。

>>56
分煙にすると基本的には奥の窓側や二階の眺めのいいところが
喫煙室になってしまうね。
入り口付近やレジ付近に喫煙ルームがあると煙を吸う機会が増えたり
煙が漏れてきたりするのでこまる。

喫煙者を排除するほどの思想をもってないなら
そこは大目に見てあげよう。

>>9
ところでその社名（アレフ）ってまずくないか？
かのオウムと誤解を受けかねないし
中国食品会社の二の足を踏むぞ。

ドンキーの不味さを考えると、中国産排除に意味を感じないけどね。

>>60


オウムが改称したとき散々報道されただろ。

びっくりドンキーの方が先なんだよ。

意味的には全然普通だし。


アレフ【'aleph】
１ ヘブライ語アルファベットの第1字。
２ 集合論で、連続体の濃度を表す記号。連続体濃度の呼び名でもある。

オウムが名前を変えたときに、びっくりドンキーのサーバはアクセス多寡で数日間落ちていたな。

しかし、モスもあれだけ色々と売りにしている割にはマックの後追いなのな。

モスって結構いろいろやってるんだなあ。

マザーリーフ＆カフェ・レジェロ（紅茶、コーヒーとスイーツ） http://www.motherleaf.jp/
モスバーガークラシック（アメリカン・クラシック・スタイルを追求したハンバーガー）
ステファングリル（自家製ハンバーグやオムライス）
シェフズブイ（ベジタブルレストラン） http://www.chefsv.jp/
AEN（四季の旬菜料理） http://www.aen-shikina.jp/
ちりめん亭（中華そば） http://www.tomos.co.jp/

不味いのはかんべん

>>63
銀座の店には寄った記憶がある。うろ覚えだが。
マックカフェというよりはフレッシュネスカフェに近い店だったよ。
既存のモスよりは高級路線でハンバーガー類も売ってるという感じ。

モスはいつまでたってもマックに勝てないのな。
ジャンプとマガジンみたいだ(笑)

なんのかんの言って､本社を新しいｵﾌｨｽﾋﾞﾙに移転する
くらいだから金あるんだね｡

>>68
いやいや、イカレタ会社ほどそういうクダラナイ出費に対する認識が低いものだ。

もっと食べやすくしろよ。
ボトボトタレが垂れるじゃあねえか食いにきーんだよ。

>>70
あのソース無くしたら本当にマックもどきになっちまうだろ

中国産の食材を未だ使ってる時点で終わってる。

「他社はこんなものではないですよ」「中国まみれですよ」

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/32/57f156b5ab1c15d828fdf4d1cfd6bde5.jpg

うめーｗ

モスの牛焼肉ライスバーガー　3年ぶりに復活
http://news.ameba.jp/hl/2007/10/7522.php

>67
別のマーケットで客層を分け合っていたのに、このところ
急速にモスがマック路線に追従し始めてる様に見える
以前はジャンプとスピリッツくらいだったんだけどな

すっかりマックが定着した底辺客層相手に勝負になる訳ねーわな
今まで持ってたアドバンテージも全部捨てて何がしたいのやら