【酒造】石川の純米酒「鶴乃里」が最優秀賞…英国のコンテストで [07/09/15]
1 :
きのこ記者φ ★:
石川県の酒造メーカー、菊姫合資会社(同県白山市)の純米酒「鶴乃里」が、
英国で開かれた世界最大規模のワインコンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」の
日本酒部門で最優秀賞を獲得した。
12日、ロンドンで発表があり、受賞を知った酒店や消費者から注文や問い合わせが相次いでいる。
最近、海外でも日本食人気に伴い、日本酒への関心が高まっており、今年から日本酒部門が設けられた。
吟醸酒、純米酒など5部門で計228銘柄が出品され、鶴乃里が頂点に立った。
同社生産部製造課の山上弘茂人さん(44)は
「酸味がしっかりと効いた日本酒らしい味がコンテストで評価されたのではないか」
と話している。中華料理などの味の濃い料理にも合うという。
ソース
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2007091501000394.html
2 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 00:17:31 ID:fdrb9d/H
日本酒部門?
3 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 00:20:03 ID:HDKiNl0v
これって海原雄山おすすめ銘柄?
4 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 00:20:50 ID:Rlt8Je+p
さすが 菊姫だな
ここしか 無いだろ
俺は思う
但し 買える店は決まっているんだよ
5 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 00:22:16 ID:7WpxhaLD
西洋の舌にも評価される時代が来たのか、スゲー!
6 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 00:24:36 ID:SC8lMi5Z BE:48465555-2BP(55)
菊姫は美味い。が、鶴乃里は名前すら知らなんだ。
また石川に行って飲み比べをやりたいもんだ。
7 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 00:27:39 ID:AKx2bWBr
【英国】 国際ワインコンテスト「International Wine Challenge」に、今年から日本酒部門(Sake Category)
1 :セクシービーフφ ★:2007/09/13(木) 20:46:22 ID:???0
★英のワイン大会に日本酒部門
イギリスで開かれた国際ワインコンテストに、ことしから日本酒部門が設けられ、
日本各地の120を超える醸造元から出品された日本酒の中から石川県の
純米酒に最優秀賞が贈られました。
このコンテストは、世界のワインメーカーやワインの批評家らが集まって
その年の優れたワインを選ぶ「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」で、12日、
授賞式がロンドン市内のホテルで開かれました。大会には、ことしから日本酒の部門が
設けられ、日本各地の120を超える醸造元から228点が出品されました。
このうち、最優秀賞には石川県白山市の醸造元「菊姫」の純米酒「鶴乃里」が選ばれたほか、
広島県竹原市の純米吟醸酒が優れた銘柄に贈られる「トロフィー賞」を2つ受賞しました。
イギリスでは、最近、日本食レストランが増えるのに伴って日本酒への関心も高まっており、
日本酒の輸入額は2000年から去年までの6年間で2倍近くに増えています。
授賞式のレセプションで出品された日本酒を味わった参加者は
「とても香りが高く、豊かな味わいです」とか「まろやかな味がすばらしい」などと話していました。
また、最優秀賞を受賞した「菊姫」の柳達司さんは「日本では日本酒離れが起きているが、
このように世界でも認められていることを知ってもらい、日本酒を見直してほしい」と話していました。
NHK
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/09/13/k20070913000052.html
日本酒は苦手
翌日、絶対に二日酔いになるし・・・
9 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 00:28:13 ID:y0sf2ujJ
10 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 00:40:38 ID:Ec6wob7V
ところで今年の「かもすぞ」の発売はまだなのか
日本では日本酒嫌いが増えているそうな…
12 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 00:52:10 ID:Rlt8Je+p
日本人は日本酒を飲めないと言うのは 日本人が居なくなっているのかも
13 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 00:54:46 ID:gndhBu7a
>>8 「和らぎ水」でぐぐってみて
日本酒の飲み方が変わっていますよ
次の日に残らない飲み方があります
15 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 00:59:55 ID:SC8lMi5Z BE:104684696-2BP(55)
16 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 01:00:00 ID:Rlt8Je+p
日本酒に スダチと蜂蜜のジュースを入れたら 悪酔いは無いし 旨いよ
スダチといえば徳島
18 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 04:33:04 ID:goKP5hKp
日本酒に レモンとトマトジュースを入れたら 悪酔いは無いし 旨いよ
19 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 04:35:37 ID:t4zKLxOE
こーいうのって飯食いながら飲む酒じゃないんだよね。
>>15 日本酒だってアルコール飲料全体から見れば度数は低いけどね・・・。
王祿とかじょっぱり華想いは出てないのかな。
とりあえずシャルトリューズジョーヌ(゚Д゚)ウマー
21 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 04:57:06 ID:eEny2Muj
日本酒にアイスコーヒーと野菜ジュースいれたら 悪酔いは無いし 旨いよ
22 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 05:02:23 ID:1JIIy1pw
出品者の詳細は明らかにされてるのかな。どこの銘柄がどんな賞を獲ったか
あるいは選に漏れたのは何の銘柄か。中身がブラックボックスで
受賞者だけ名前が出るんじゃ信用できない。まるでモ〇ドセレクションだ。
たばこは差別されているのに、同じく依存性薬物で、健康に悪いのに
この寛容な扱いは何?
24 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 05:11:27 ID:x+HqyiDn
>>23 酒は直接的には他人に害を与えないけど
煙草の副流煙は他人に害を与えるからね。
25 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 05:12:45 ID:x+HqyiDn
>>1 欧米の美食家は出費を惜しまないから
日本にいる連中よりもずっと良い日本酒が手に入るらしいな。
…ワイン?
>>23 日本の場合は歴史の差もあるでしょう。
酒は神事の物だったわけだし。
ま、昨今は飲酒運転で酒も叩かれてるけどね。
28 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/16(日) 14:09:30 ID:MSiXpcVt
鶴の里はどこで買えるのか?
30 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/17(月) 10:57:16 ID:VQVwTjC7
3年連続最高金賞受賞のプレミアムモルツにまだ及ばないが。
31 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/17(月) 11:32:47 ID:6/0oTPe5
菊姫が置ける店は 日本酒をきちんと管理出来る店なんだよ
菊姫側が店を選らんでいるからだ
駄目な店に卸すと 酒を乱暴に扱うからな
酒だけは量販店では買いたく無いのだよ
馬鹿には解らないだろな
ビールもチルドビールは扱いが厳しいから なかなか置いてない
32 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/17(月) 22:10:28 ID:SBQLuKM4
「やまや」で売っていますか?
33 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/17(月) 22:46:52 ID:1QyhUxkV
九州の田舎で、菊姫扱ってる店を発見して「先一杯」を買ったんだけど、
製造年が平成17年だった・・・。これって普通なの?
34 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/17(月) 23:00:26 ID:EceW9P1X
マッコリの方が優れた酒だ
日本酒なんてクズ
ニダ
漏れは日本酒の醸造酵母アレルギーだから日本酒は飲めないんだけどサ。
それでも美味しい物を他の人にもちゃんと美味しいと評価されると嬉しいもんだな
菊吟地獄・・
試しに黒吟注文してみた。
鬼殺しでいいや
39 :
名刺は切らしておりまして:2007/09/21(金) 00:40:10 ID:iuxV0FoL
石川県民だが…
漏れ的には菊姫や天狗舞より
池月(鳥屋酒造)や加賀鳶(福光屋酒造)のが断然うまいけどな
つか、鬼殺し不味いよw
鬼殺しで美味いのってあった事無いなw