【食品】紀文、レトルトパック入り「名古屋風　味噌煮込みおでん」を発売 [07/09/14]

1 ：きのこ記者φ ★：2007/09/15(土) 08:40:56 ID:???

手軽に味わえるレトルトパック入り「名古屋風　味噌煮込みおでん」
紀文食品

みそベースのおでん汁で煮込んだダイコン、コンニャク、卵、牛すじ、焼きちくわの５種類を
それぞれ２個ずつ詰め合わせた。これに八丁みそを使った仕上げみそを添付。

仕上げみそは本場、愛知県岡崎の「まるや」の八丁みそを使用。
保存期間は９０日間。本体価格４７７円（２人前）。販売中。

ソース
http://www.business-i.jp/product/food/200709140007p.nwc
画像
http://www.business-i.jp/product/food/200709140007p1.jpg

2 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 08:43:03 ID:bHdQ/bqI

発売地域は？　全国？

3 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 08:45:13 ID:wLdMrhV4

ネットでも買えるかな？

4 ：きのこ記者φ ★：2007/09/15(土) 08:48:59 ID:???

>>2
紀文食品のHP見たら、全国発売のようですね。

5 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 08:51:01 ID:s/EOmn0n

名古屋ならドテ煮だがね

6 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 08:54:37 ID:fy6t3Pei

今年は、おでんはダメみたいだぞ↓

http://news21.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1189747910/

7 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 08:57:13 ID:qpVDV9il

>>1
紀文は、アスパラ天が超絶美味かった。
魚のすり身がクリームのように口に溶けて感動した記憶がある。
http://www.kibunhonten.jp/index.html

8 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 09:01:54 ID:04gkpBDO

味噌おでんには里芋も欠かせないが、無理かな？

9 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 09:06:17 ID:KopqKmvv

レトルトパックで保存期間が９０日間？何か理由があるのかな。

10 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 09:07:15 ID:7EgsMacm

加工は中国とかない？

11 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 09:40:47 ID:V0p/28xR

名古屋出身だけど味噌おでんなんて食ったことないよｗ

12 ：2：2007/09/15(土) 09:50:27 ID:iJ99QuiT

>>4
Thanks
探してみよう

13 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 10:03:00 ID:shv114nz

>>11
禿同
田楽ならともかく煮込みはたまに居酒屋で見かけるくらい・・・
フツーのおでんはいわゆる関東煮だし。

14 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 10:06:25 ID:XR7+B6Bz

味噌煮込みコアラage

15 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 10:06:57 ID:yeJGyaqF

フツーのおでんに味噌付けて食うのは名古屋だけ

16 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 10:09:51 ID:iOgJTme3

紀文高杉。あんな小さなうなぎの真空パックなんて誰が買うのか。

17 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 10:11:17 ID:GGdlVD0H

>>11 >>13
名古屋市北西部の方なら味噌煮込みおでんやってるんじゃないかな。
味噌煮込みおでんは小さい頃に何度か食べたことあるけど、今は味噌つけて食べるだけかな。

18 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 10:15:36 ID:GGdlVD0H

これはどて煮の代わりと思えばいいんだな。
牛すじもこんにゃくも入っているし。

19 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 10:29:39 ID:04gkpBDO

>>18
味噌煮込みうどんのうどんの換わりに、おでんを入れたと考えれば、
味も含めて一番近いと思うけど。
見た目よりはずっとあっさりした味。

20 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 10:31:52 ID:GGdlVD0H

実際そうだろうね、どて煮はもっと濃いから。
まあ1回試しに食べてみよう。

21 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 11:33:24 ID:WhVd60b3

紀文のおでんセットを貰って食ったんだけど餅巾着が多いのは、
おでんくん人気のせいなのか？

22 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 11:55:01 ID:nlL1vhmu

普通のおでんに味噌カツのタレを入れて軽く煮込めば味噌おでんができるぞ
このとき、おでんの汁はそのままの分量を使う
だが、カナーリ甘い味付けになるから好みが激しく別れる

23 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 12:26:31 ID:HenId4FM

おでんと言えば黒はんぺん
異論は認め（ｒｙ

24 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 12:34:58 ID:XB7tfSIK

それより、レンジでチンするだけで食べられるパックにしてくれよ

25 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 12:44:10 ID:2I2L7AG6

安部の主治医、日比紀文先生は「ひび　としふみ」と読む

これ豆知識な

26 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 14:12:14 ID:IdpSeS9u

安い。

27 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/15(土) 23:37:53 ID:SJ23Sm6n

>>26
　安くないよ。原価はもっと安い。１００円以下。

28 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/16(日) 01:40:20 ID:sHCEi475

おでんは汁をからしと混ぜてごはんにかけて食うのが一番
お好みで大根などをトッピングするのもいい
今度試してごらん

29 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/16(日) 02:12:15 ID:+mHzFJYL

味噌煮込みおでんて名古屋では普通に食べてるの？

30 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/16(日) 02:21:22 ID:Z5wdWe7I

味噌煮込みおでんは食べたことないなあ。
身近な食べ物でたとえるとどんな感じの味なの？

31 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/16(日) 07:59:35 ID:49N5JZqL

>>11 >>13
パックでよければヤマサの店舗（百貨店とかにある）にいけばボチボチ取り扱ってる
最悪セントリャーで食える

>>16
常温保存可能だし、他メーカーでウナギパック欠品してるとこ最近多いからな
海外土産になら他に選択肢がないかも
九州の産地偽装強制調査の影響か…

>>23
焼津名産だっけ？食べたいなぁ

>>24
容器そのままってことだよな？他メーカーでよければある

>>29
一般人は飲み屋でたまに食べる程度

32 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/16(日) 08:02:26 ID:49N5JZqL

＞パックでよければヤマサの店舗（百貨店とかにある）にいけばボチボチ取り扱ってる
　最悪セントリャーで食える

自己レス：一行目のパックは薄味だったかもしれん
　　　　　セントリャーは普通のだったかな

33 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/16(日) 14:05:21 ID:HKYBM0wS

>>29
あんまり一般的ではないような・・・。
薄味で炊いたのに味噌ダレをかけるのは結構よくあるけどね。

味噌シリーズの普及度で言うと
うどん＞カツ＞＞＞＞＞＞＞おでん
って感じかなと。

34 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/16(日) 14:53:13 ID:sHq2vohL

たしかに愛知でも味噌煮込みは一般的ではないが、
コンビニおでんの店頭の暖める容器の一角を仕切って
牛筋などをこってこての味噌漬けにしてるキ○ガイ店舗もある

35 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/16(日) 18:37:55 ID:HPZwkDvF

名古屋たたきスレになってると思ったがそうでもないな
まあビジネスニュースだし

36 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/20(木) 15:39:38 ID:fmMAbSOo

>>29
昔は普通だったみたいだけど、やはり面倒だからか廃れていった、ってとこじゃね？
あるいはどて煮と分化していって、おでんの方は「関東煮＋味噌ダレ」というように
変化したのか。
実家の母が稀に煮込みタイプの味噌おでん作ってくれたけどねぇ。

37 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/20(木) 21:24:14 ID:1P0NOEy3

おでん食いたい

38 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/23(日) 18:39:14 ID:RQI+cgOU

味噌煮込みおでんはもともと名古屋の家庭料理で、
店で出してるところは少ないと思いますが、
一軒見つけました。
ずいぶん高級料理に化けていますが、味のほうは
ちゃんとしているみたいです。

ttp://cep.jp/pc/shop/1049_1.html

39 ：38：2007/09/23(日) 18:55:52 ID:RQI+cgOU

リンク誤りスマソ
以下訂正です

http://www.tsuruken.co.jp/

40 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/23(日) 19:04:43 ID:kik0V2al

味噌で煮込むおでんは一般的でない
出汁で茹でただけの具に味噌ダレをかけて食うのが普通

だが

よその土地の者にとってはどっちも大差ない

41 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/23(日) 19:19:18 ID:FhPIw/sp

紀文よ、レトルトのどて煮を出してくれ･･･。

42 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/23(日) 19:36:34 ID:RQI+cgOU

どて煮に、はんぺんなどの練物は関係ないので、難しいでしょ。
よそからいっぱい出てるし・・・

43 ：名刺は切らしておりまして：2007/09/24(月) 06:57:10 ID:6/AOVfll

紀文ってキッコーマンの子会社なんだぁ