【航空】日本航空(JAL):新機内食は「京都の老舗料亭の味」、香る杉板に鰈の盛りつけなど…関空発国際線 [07/09/11]

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1明鏡止水φ ★
 日本航空(JAL)は1日から、関西空港発の主要国際線エグゼクティブクラスの和食の機内食を
一新した。コンセプトは「京都の老舗(しにせ)料亭の味」だ。

 料亭の若主人らがつくる京都料理芽生(めばえ)会が監修した。秋メニューでは香る杉板に鰈
(かれい)を盛りつけたり、菊やもみじを散らしたりと、香り、彩りで季節を演出する。

 この機内食は今まで成田便だけ。関空では同クラスを頻繁に使う中国人ビジネス客が徐々に
増えており、担当者は「機内食をきっかけに、関空から近い京都へも足を延ばして」と期待する。


▽News Source asahi.com 2007年09月11日03時02分
http://www.asahi.com/life/update/0910/OSK200709100074.html
http://www.asahi.com/life/update/0910/images/OSK200709100070.jpg JALの新機内食=関西空港で
▽Press Release
http://www.jal.com/ja/press/0001082/1082.html
http://www.jal.com/ja/press/0001082/img/phpKMkBCv0.jpg
▽日本航空 株価 [適時開示速報]
http://www.jal.co.jp/
http://company.nikkei.co.jp/index.cfm?scode=9205
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.cfr?scode=9205.1
▽関連
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http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1188946797/
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http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1188309660/
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http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1188255050/
2名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 07:54:16 ID:LdDv0AFi
俺が今まで乗った国際線で一番嬉しかったのが、エールフランスでのおにぎり、味噌汁、カップラーメン
ご自由にどうぞサービス。その他ケーキとかジュースとかもあったけど、やっぱりおにぎりと味噌汁に人気
が集中してたな。自分で好きな時に勝手に持っていけるのがありがたかった。
3名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 07:57:42 ID:z2fgn86V
ナダマンは高過ぎて無理なのか?
4名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 08:14:05 ID:v2P4PknO
>>2
そんなのJALでも20年前からやってるよ。ばか?
5名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 08:17:53 ID:kKxaB8ee
>関空では同クラスを頻繁に使う中国人ビジネス客が徐々に増えており、

中国産の食品でも与えとけよ('A`)
6名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 08:46:05 ID:G7RwOPkk
飯のことより飛行機ちゃんと飛ばせよ
7名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 08:50:49 ID:lgZnQbig
サブウェイとかを買って持ち込んだ方がはるかに良い。
8名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 09:04:27 ID:ADnic6KD
そこでラーメン缶ですよ
9名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 09:07:21 ID:SSKG9vsN
うーん、特に印象にも残らない食事になりそうですね。
料亭時代遅れだし。
10名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 09:07:35 ID:oO4IFmW3
>>5
お前みたいなエコノミー客は貨物みたいなもんだからな
11名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 09:19:42 ID:4KDXqArb
えsたえsてs
12名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 09:21:27 ID:VLzIEouP
前にベトナム航空の機内食で食べた焼きうどんみたいなメニューが旨かった
レンジで温めるんじゃなく、機内でフライパンで炒めてたからな
食事の前に焼いてる匂いが機内に漂ってくる辺りも良かった

帰りに台湾から乗ったJALのエサはコンビニ弁当みたいだった
13名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 09:25:16 ID:BsEbFt1p
産地を明記していない所が、さすがは日本航空だな。
14名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 09:27:04 ID:YUqVy+Kc
最後の晩餐か
15名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 09:30:11 ID:0TZCBDeS
俺も餌が欲しい。18〜34歳ぐらいまでのフツメン以上を供してくれ。
もう三日も食べてない。腹減った。
16f14:2007/09/11(火) 09:40:11 ID:DAwppaeN
>>12
JAA
で内科医?台湾にJALは...降りれない筈
どっちでもええけど...まともな飛行機持ってたか?JAL/JAA
ただでも..J***関係は、嫌だ!KIXからコード死ェァでぼろいJ***
キャンセルして。次の#623に...交換で
17名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 10:24:55 ID:SH0XeH96
長時間機内缶詰の長旅で文庫本も読み終えたら、あとは
食い物しか楽しみがないからな。
だから俺は売店で大福やらを買い込むね。
18名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 10:32:36 ID:v2P4PknO
>>17
エコノミーしか乗れない貧乏人のピザ乙
19名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 11:11:02 ID:LdDv0AFi
>>4
ああ、そうなんだ。俺は貧乏人だから高い日本の航空会社のやつに乗ったことないんだ...orz
20名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 11:12:01 ID:64tgLIoI
>>5
おまえあほ?日本にお金を落としてくれる人はすべて神様なんだよ
中国産食わしておけ?それじゃ落とす金減るんだろが
21名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 11:13:18 ID:v2P4PknO
最近のビジネスはかなりフラットにたおれるからけっこう寝れるw
22名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 11:32:03 ID:pLP/0otO
おれが一番うれしかった機内サービスはCAがこっそりギャレーで抜いてくれたことだ
23名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 11:53:06 ID:v2P4PknO
シャンパンの詮をですか?
24名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 11:56:34 ID:nCW0U8Rl
福岡札幌那覇でないところが痛い。
儲かるところは手抜き?
25名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 12:40:31 ID:uhULJofG
っていうか機内食要る?
食べたけりゃサンドイッチとコーヒーでもあれば十分、和食ならおにぎりなどでOK・・
いくらビジネスとかに座ってたとしてもあんな中で料亭の味を味わうなんてできない。
早く済ませて本でも読んでいたいよ。特にエコノミーの機内食はありゃ「えさ」だな・・
26名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 12:57:44 ID:v2P4PknO
そんなわかりきったことなにいってんの?エコノミーの食事なんか手をつけないこと多いけどなにか?
てかエコノミーそのものが苦痛。最近はビジネスばかり
27名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 14:54:00 ID:uFhgq9Hd
なぜ京都とまったく関係のない関東発が
京都の料亭の機内食なのか。
東京には食文化が全くない証拠
28名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 15:31:15 ID:v2P4PknO
東京のうな重とか江戸前寿司出したら超人気メニューになるだろうけど
京都のような野菜中心の安物メニューにできないから無理があるんだろうねw
29名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 16:47:49 ID:q3jmvAcu
いかに金かけずに、それらしく見せるかが機内食の真骨頂ってことか。
30名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 17:35:50 ID:uFhgq9Hd
うな重がトウキョウってかW
31名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 18:31:40 ID:v2P4PknO
まさか関西のうな重がまともとでも?蒸すを無くした手抜きが?テラバロス
32名刺は切らしておりまして:2007/09/11(火) 20:02:41 ID:WdMaX302
英会話の外人講師と料理の話題になった時、握り寿司について『手で丸めた米に、
生魚の切れ身を乗せただけなんて、料理と言うには、あまりにも原始的過ぎないか?』
と聞かれたので、『あれは関東人の考え出したものだ』と断わって、京・大坂の伝統的な
会席料理について説明してやると、日本の食文化のレベルの高さに感心してくれた。