【食品】牛肉14キロの賞味期限を最大8日先延ばしする改ざん　仙台市の食肉卸業者「精肉石川屋」[07/09/08]

　仙台市若林区の食肉卸業「精肉石川屋」が、牛肉約１４キロの賞味期限を最大８日
先延ばしする改竄（かいざん）をしていたことが分かり、仙台市は８日、食品衛生法に
基づく改善指示をしたと発表した。同社は約３キロを回収済みで、残る約１１キロの
回収も進めているが、７００グラムはスーパーで販売されたとみられる。市に健康被害
の報告はないという。

　市生活衛生課によると、精肉石川屋は９月１日が賞味期限の牛肉に、最も先延ばし
したもので９月９日が期限だとするラベルを張り、宮城県内の飲食店やスーパーなど
７店に８月３０日から９月６日にかけて卸した。

　７店のうち仙台市内の飲食店が、精肉石川屋が元卸から仕入れた段階での牛肉の
生産地などの情報について確認を求めたところ、石川屋が示したラベルは賞味期限が
９月１日から１１日にボールペンで書き換えられていた。これに気付いた飲食店が東北
農政局に連絡した。

　同社は市に対し「現場の判断で改竄した」と説明しており、同市生活衛生課は今後、
定期的に同社を立ち入り調査し、改善指示を守っているかどうかを確認する。

http://www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/070908/shk070908000.htm

にくい

肉関連ってこんなのばっかりだな。
さすが童話というべきか。

おれが無料でもらってやるぜｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

さすが屠殺業

今、賞味期限関係で問題をおこしちゃ駄目だろ・・・。
果たしてトカゲの尻尾切りで済むのだろうか

>ボールペンで書き換えられていた

セコイ偽装www

でも東北６県は関係ないだろ？

倒産必至www
悪徳業者は必ず淘汰せよ。

2000年以前は普通にやってた　って近所のお肉やさんが言ってた

その肉屋は2005年ごろに潰れたけどｗｗｗｗｗｗｗｗ

海外産の安い肉が入ってきて大変らしいが、こういうのはいかんね

日　本　の　治　安　は　ま　か　せ　と　け　！！
　∩∩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.V∩
　 (7ヌ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（/ /
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　 ＼　　　　　　　／⌒　　　⌒￣ヽ　肉屋　/~⌒　　　　⌒　/
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　 　 ｜ 中卒　 |　　キチガイ　　 （ミ　　　ミ） 　｜　　　　｜
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