【食品】体内毒素にサヨナラ、｢食べるデトックスメニュー｣販売…エムアウト・｢Wish　on　Dish｣ [07/08/24]

　夏から秋への季節の変わり目に、デトックス効果のあるメニューで身体をリセットしては−。

　起業創出・支援企業のエムアウト(東京都港区)の事業部門で、インターネット専門の
デリカテッセン(総菜店)｢Wish　on　Dish(ウィッシュ・オン・ディッシュ)｣を展開する
フードデザイン事業部は、体内毒素を身体の外に送り出すことに効果的とされる食材を使った
｢食べるデトックスメニュー｣の販売を始めた。

　夏場に冷房や水分の取りすぎによって循環機能の弱った消化器官などを、野菜を中心とした
ヘルシーメニューで代謝を促す総菜メニューで、4品目の新商品をそろえた。Wish　on　Dishは
合成添加物、化学調味料を一切使わない真空調理法が特徴で、同事業部はデトックス効果と
合わせて、｢身体の内側からのキレイ作り｣を提案する。

　デトックスメニューは(1)毒素を流す(2)消化機能を高める(3)からだを守る−の3点を重視した。
体内にたまった毒素を洗い流す整腸作用を持った食物繊維を多く含む雑穀を使った｢3種豆と雑穀の
ライスサラダ｣(480円)のほか、体内毒素を取り除くフィルターの役目を果たす肝臓機能を高める
効果があるとされるアルギン酸を多く含むひじきを使った｢ひじきとれんこんの10品目サラダ｣
(380円)は消化機能を高めることに適す。

　また、からだを守るメニューとして、老化の原因とされる活性酸素による体内の酸化を防ぐ
抗酸化作用のあるリコピン色素を持つトマトを食材にした｢丸ごとトマトのリコピンスープ｣
(480円)を用意した。このほか、体内毒素を洗い流す効果がある食物繊維、ペクチンを含む
オクラを用いた｢オクラのサワースープ｣(480円)がある。

　お試しセットとしてこれら4品目に｢冬瓜(とうがん)の豆乳仕立て｣を加え、価格を抑えた
｢からだすっきり♪デトックスセット｣を2100円で提供する。

　Wish　on　Dishは｢忙しい人のためのオンラインデリカテッセン｣をコンセプトに、共働きの
夫婦や一人暮らしの層をターゲットに据えた総菜の製造・ネット直販事業で、エム・アウトが
2006年5月にフードデザイン事業部を立ち上げ、スタートした。

　メニューは下ごしらえした食材を調味料などと一緒に専用のフィルムで真空パックした後、
一定温度で加熱、急速冷却でチルド保存する真空調理法が特徴だ。冷蔵庫に保存しておけば、
食べたいときに湯煎や電子レンジで1食ずつ小分けして手軽に調理できる。

　沖縄、一部離島を除く全国で販売しており、注文から3〜10日で配達する。支払いはクレジット、
代金引換により、送料は別途で、6000円以上の買い上げの場合は無料。


▽News Source　FujiSankei Business i.on the Web 2007年08月24日
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200708240032a.nwc
▽｢食べるデトックスメニュー｣として用意した、上から｢3種豆と雑穀のライスサラダ｣
｢ひじきと蓮根の10品目サラダ｣｢丸ごとトマトのリコピンスープ｣
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200708240032a1.jpg
▽Wish　on　Dish
http://www.wishondish.com/

■有害物質とくっついて、毒性の影響を防ぐ
・ビタミンC
レモンやオレンジなどの柑橘類・ピーマン、ブロッコリーなどの緑黄色野菜
ハイビスカス、ローズヒップなど
・ ケルセチン
たまねぎ・アスパラガス・ブロッコリー・パセリ・リンゴなど
・亜鉛
カキ、アマランサス、豚レバーなど
・ セレニウム(セレン)
わかさぎ、いわし・ねぎなど
*セレンを過剰に摂取すると中毒を起こすこともあるので、特に健康食品など
で摂取する時は気を付けましょう。

■有害物質を吸着して排出する
・食物繊維
ペクチン(レンコン、トマト、リンゴなど）、イヌリン（ごぼう）
セルロース（穀類、豆類など）など
・ クロロフィル
小松菜・ほうれん草・青じそなどに含まれてい葉緑素

■肝臓の機能を高め、解毒作用を助ける
・タウリン
サザエなどの貝類、タコ、イカなど
・アルギン酸
コンブ、ワカメ、メカブなど
・ イソチオシアネート
キャベツ、ブロッコリー、大根、菜花、わさびなど
・ グルタチオン
アスパラガス、スイカ、アボカドなど
他にも、ウコンに含まれるクルクミン、ごまに含まれるセサミン、
クエン酸なども肝機能を高めます。

健康でいたいなら、
・適度な運動、
・三食の食事、
・十分な睡眠、
これで充分。

玉葱の皮を煎じて飲むと、解毒作用あるって聞いた　

摂取による効能を具体的に検証できないからやりたい放題だな

中国産か否かが問題なんだろ
産地表示も農薬回数も表示できないようじゃ話にならんよ。

何か食べてデトックスって医学的にはなんら効果がない。
こんなエセ医学放置しておいてええの？

毒って具体的になによ

デトックス（笑）

ところてんを食ってウンコすればいいだけの話じゃないのか？

デットクスとか言いながら酢飲んだりしてるんだよな
基本的に酢って身体に毒なのに

　　　　　はいはい、オカルト食品、オカルト企業認定

>>1
人体に毒があった場合は身体が勝手に出してくれるだろ？

＞基本的に酢って身体に毒なのに

マジっすか

ラーメン屋で酢を飲む度に半日後に風邪引くんだけど

ﾏｲﾅｽｲｵﾝに、ｺﾚｽﾃﾛｰﾙが下がる油まだ消費者騙す気満々だな（笑）

中国野菜でデトックスデトックス！

デトックスって霊感商法だろ

デトックス(笑)
カラダの内側からキレイ(笑)

はいはいニセ科学

体内毒素って具体的に何だよw

>>21
過齢臭じゃないか？

デトックス＞ウンコ増産

毒素ってなあに？('-'*)

また胡散臭い　エセ科学かよ

みたところ
砒素、鉛、水銀
などの重金属等のことみたいよ
髪から出るのが一般的らしいよ

水飲め水

絶望先生でネタにされてるくらいだしな

筒井康隆の「菜菜飯店」って小説を思い出した。
あれぞまさに究極のデトックス。

ただの広告記事じゃないかよ。
製造元：株式会社ハッピーワールド　とかじゃないだろうな

わざわざこんな高いもの食べなくとも、レモンデトックスでいいじゃないか。

野菜で代謝が促進されるとか
ウソばっかりだろ。
水だろうが肉だろうが
代謝が促進されない栄養物なんて
存在しないだろ？