【食品】カッパ・クリエイト、｢かっぱ寿司｣全既存店改装、2011年2月期までに…｢特急レーン｣やタッチパネル導入 [07/08/11]

　さいたま市に本社を置く回転ずし大手のカッパ・クリエイトは2011年2月期までに
既存店全店を改装する。注文のあったすしを高速で運ぶ｢特急レーン｣やタッチパネル
オーダーシステムを導入し、家族連れに対する集客力を高める。優先課題としてきた
不採算店の閉鎖が前期でほぼ終わり、出店を増やすのと併せて攻勢に転じる。

　特急レーンなどの導入によりすしを流す時間を短縮し、タッチパネルオーダー
システム導入で注文の聞き間違いを少なくして効率化を進める。特急レーンのすしは
新幹線の形をした皿に乗せて届けるなど家族連れを意識した戦略で、改装済みの店舗
では1割強の増収効果があったという。同社の2007年5月期末の店舗数は296店。


▽News Source　NIKKEI NET　2007年08月11日
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20070810c3b1004h10.html
▽カッパ・クリエイト　株価 [適時開示速報]
http://www.kappa-create.co.jp/
http://company.nikkei.co.jp/index.cfm?scode=7421
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.cfr?scode=7421.1
http://www.kappa-create.co.jp/img/kappa.gif
▽関連
【食品】お寿司屋さん：なぜ時価なのか？メニューがないワケは？ [07/07/28]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1185805850/

┐(´∀｀)┌　今日も貧乏人どもが行列作ってたわｗ

か〜ぱかっぱ♪

高級路線に切り替えた「カッパ・メゾン」とかやったらフランス人にバカ受けだと思うけど。

　　　　　　　♪　 ,,;⊂⊃;,、
　　　　　♪　　　 (・∀・∩)　　　カッパッパ♪
　　　　　　　　　　【( ⊃ #）　　　　ルンパッパ♪
　　　　　　　　　　　し'し'

サラダ軍艦は一番原価が安い

快特レーン、準特急レーン、新快速レーン、通勤快速レーン、
急行レーン、準急レーン、区間急行レーンもつきますか？

>>7
そりゃ無理だろ
でも信号所ぐらいなら作れるかもしれないな

味で勝負をあきらめました。

カッパってしゃりが少ないから
必要以上に食べてしまう。

何でもいいけど，食った後で気持ち悪くなる寿司をなんとかしてくれ。

ここが買ったのってあきんどスシローだっけ？くら寿司だっけ？
いずれにせよカッパよりましだな

下北の名店「あずま寿し」の改装再オープンはまだかアッー！

>>12
ゼンショーに買われたんでないの？

一度だけ食べに行った
イカを一貫食べて、すぐ店を出た覚えがある
あれ以来一度も行ってない

やっとタッチパネル導入か、と思ったら２０１１年までって何だよ。
地デジじゃねえんだから。

カッパピア行こうぜ

株主優待で毎回５万円分位無料券貰うがもう飽きた。

昔一度だけ行ったことがあるが、ネタから妙なにおいがして3皿目で店を出た。
町田街道沿いの店。
それ以来行ってない。

テーブル席でＤＱＮ家族が座ってて、1才くらいの子供がレーン際に立って
流れる皿を見ながらクシャミ1発、ほおばってたスシが流れる皿に降り注ぐ光景を
見て、席を立って以来1度も行ってないなあ、、、5年くらい前の話。

もうあきられてるだろ
安物回転寿司の定番だからな。

>>7
快特レーンで人身ならぬネタ身事故発生したら逝っとけダイヤ発動でつか？

子供の頃、近所に鉄道模型の貨車に皿を載せて客のところに運ぶレストランあった
線路に置石ならぬ置き飯して怒られた

安い回転寿司って店出た後になぜか必ず後悔する。

>>19-20　なんかラッパのマークのラッパ寿司になりそうな話だな。セイロ丸トーイも流せよ!　って感じで。

昔くら寿司を始めとする回転寿司のネタが
偽者なんじゃないかという週刊誌の記事での騒動で、
各社に本物を使っているかとどこかが問い合わせた時
ここは返答しなかったんじゃなかったっけ。

全部くらずしのパクリｗ
特許とかとってないんだろうか・・・・・・

>>15
何に期待して行ったんだよ（ｗ

山梨のは「リニアレーン」と言う

テラくらずしｗｗｗｗ

デパートで１５００円ぐらいのパック寿司買ったほうがマシ。

原宿店復活しないの？

>>25
下痢は腸の正常な排毒活動。
征露丸はその働きを阻害することにより無理矢理下痢を止める。
毒を体内に留めることになるため結構ヤバイ事になったりする。飲んじゃダメよ。

征露丸飲むくらいなら、出すだけ出してから室温のポカリスエットをチビチビなめてるほうがいい。
大学生のころ下痢だから征露丸飲んだら、下痢と嘔吐のダブルパンチに見舞われたことがある。
征露丸を俺の体が「毒物」と認識したのだ。

横槍で悪いが　>>33
ニートなら好きなときに糞をたれることも出来ようが戦地に赴く軍人さんや電車で移動中のサラリーマンはそうもいかない。
むりくり下痢を押さえつけその場しのぎをしなくてはならないのだ。

ﾆｰﾄじゃねえYo！
ヽ(｀Д´)/ｳﾜｱｱﾝ

そのための駅トイレでは？

タッチパネル最悪だぜ
一度の注文で4皿(品)までしか注文できない
タッチペンの筆圧強くしなきゃならないわ首痛くなるわ
4皿以上の場合は一旦4皿送信してまた4皿選びなおす
音声オーダー時代が懐かしいとは言わないがこれはひどすぎる

>>35
うんこは時と場所を考えて待ってくれなどしない

駅のトイレなんてあてにならないしね

昔、近所にオープンしたとかって時にどんなもんか友達と一度行ったな。

値段が値段だし味について今更どうこうは言わないが、それよりも
大型店だったから長々と続くコンベアに沿ってズラっと客が座って喰ってる様は
なんだか養鶏場のブロイラー飼育みたいに見えて萎えた。

　　　　　　,-――――――-.
　　　　　 /　　　　　　　　　　 |
　　　　　/　　　　　　　　　　　|
　　　　 /　 　　　　　　　　　　 |
　　　　l"ジェンキン寿司　　　l
　　 ,､_lー-―――――‐--、/l
　　 i ﾄ､ﾐﾐ　,r‐- ､｀`'ニ=ノ（、彡ﾘ.
　　 ヾ,iﾊ゛.´ _,,､_ 　i.;　_,.⌒　 彡'i)
　　　 ｀､j,'　 `''ﾟ´:.ﾉ i::<・ゝ) .ﾊン 　　　　　　
　　　　　i, 　 ｀ ,､/　i_　｀`　,r'
　　　,r〃'i　 ,r'ヽ、 _,〉　　/. 　　＜ヘイ　イラッシャ〜イ
　　 /i:ﾄ､;;i,　'ﾄｪｪｪｪｪｲ'i /ヽ__
r-‐'´i::::ﾊ;;ヾ ヽ==== 'ノ´/i:::'i｀i‐- ､_
::i' .l:i 'i::::i ヾ;;`‐---‐'i':/ i､ 'i::!　i::::i　｀
:i'　i:|　!:::l _,r.､;;;;;,r''´ヽi. ll::i　i::i　l:::'i

OSがWinCEで画面下のタスクバーをシールで防御しているそのチープさに
涙が出た。

まずい。たたそれだけ

ここは数ある回転すしチェーンの中でも最下層だよなw

中国とトンネルで繋がっててな、
特急レーンに乗って食材がやってくるんだよ
凄い速さで

かっぱの「まずさ日本一」はガチ。
回転寿司なんてどこも一律にまずいと思っていたが、
甘かった。

異常にまずいのにたくさん客入ってるのはなぜだろう？

３日前な行った。
メニューの「うなぎ」に紙が貼られて消えてた。

タッチパネルが上のほうにあり
はずせないもんだから、腕がつりそうになる
カラオケみたいに手元操作したいな

回転寿司、首都圏はレベルたけーよ
逆に田舎の回転寿司は悲惨

かっぱに行ったとき、ネタが乾燥して上に反り返っていたのには感動したｗｗｗｗｗｗｗｗ

かっぱはまずい。間違いない。しかし、それでも喜んでたべてる貧乏家族もいる。負け組国民の為に必要なのさ。俺？俺はかっぱの常連さ！

回転寿司のチェーン店に首都圏も糞もあるか。
コンビニ弁当と牛丼と回転寿司の優劣を語るほど、不毛な物は無い。
ただ、その中でもかっぱのまずさは異常ww

レバ刺し食いたい

にしてもそんなにいうほどまずいかね？
みんな普段よっぽどいいの食べてるんだな。うらやましい

わし、貧乏だけどかっぱにだけは絶対行かない。何か変なにおいとか味するし。
食べた後、口の中ずっと生臭いし…。

>>53
昔はクソ不味かった。今は期待しないで食えばまぁ食える。

タッチパネル

くらのぱくり？

素朴な疑問だけど、回転寿司って回ってる必要ないと思う。
オーダーとって、色分けした皿に載せた寿司を配るだけでいい
だいたい回転寿司で回り続けてる寿司を食うやつっていないと思うし

>>50
>かっぱはまずい。間違いない。しかし、それでも喜んでたべてる貧乏家族もいる。負け組国民の為に必要なのさ。俺？俺はかっぱの常連さ！
･･･かっぱって不味かったのか
我が家族は半年に一度、家族でかっぱ寿司行くのが贅沢なんだががが
まさか負け組みだったとは

○○はまずいって言うやつ外食産業のスレには必ず現れるよな
工作員のレスにつられて自分もレスする恥ずかしい奴が

10皿食うと1000円だろ？子供なんか15皿くらい食べる。1500円出すならもっとうまいもの食えるよ。
田舎のデパートの地下食品売り場のパック寿司中トロ入り結構うまかった。
2500円出すとマシな寿司屋で食えるんだけどな。

ここ一度だけいったことあるけどマズすぎワロタ
あまりのまずさに、二度と回転寿司は行かないときめた

福井で食ったアトム?鮨とか云う回転が意外と旨かった。
なんでアトム??

ここの寿司、くさいんだよな

2500円でマシな寿司屋(笑)

小細工するよりも、ちゃんとシャリを握れ
廻ってる皿の上で、バラバラになって倒れて崩れるような物体を寿司だと言い張るな
基本以前の問題

元気より若干マシかも

注文したのに何時までたってもこないけど普通なの?

いいえ、それはトムではありません。箪笥です。

世間の評価、客の入もこの順位だし

スシ老>>>>>>>倉>河童
河童が唯一勝るのはガリと醤油だけ

二年前の評価だから、それっきり行ってないし、今は知らない。

hhh

常寿司はどう？

>>26 くら寿司はまともなのか？うちじゃ頻繁に列ができて、かっぱは放置状態なんだが

行ったと言ってもお持ち帰りな、あんな人ごみの中で食うきにはなれん

特にスシローは人ごみ、店の雰囲気はスシのコンビニのようで入りやすくて良いんだが
黒を基調とした倉や河童は暗いし、外から見えにくいし

本当は一度店で食べたことがかる
しかし、店員が横に立って食べてる間、こっちをず〜っと見てる、なぜか、それっきり行かない、河童。

スシローと河童てレベル的に「＝」と思ってが…

なるほど！
お皿にタイヤをくっ付けて自走させればいいんだな。

>>58

送信を押してしまった・・。
>>58
関西在住だけど、かっぱの評判は良くないね。
関東だとまた違うのかも。

元禄寿司こと一生わすれません

３年ぶりに食ったら、結構うまかったわ。ネタでかくなったせいかな？

寿司と思って喰うから、まずいと思うし腹も立つ。
寿司とは全く別の食べ物と思って喰えば、結構喰える。
しかし、かっぱだけは有り得ないくらいまずい。

＞６２
　名古屋から福井へ旅行にいって、地元の人においしい寿司屋を聞いたら回転寿司を教えられた。
バカにされたのかと思ったが、話の種にと行ってみたら、ネタが良くておいしいのでびっくりした。

ここで糞まずい寿司食べるなら、ちょっと高めのスーパーの寿司を買う。

大体、客が来なければ食材が無駄になるような商売だから、
色々やっているんじゃないかと思う。

うらしまが潰れて別の回転寿司チェーンが入ったのだが
ネタは小さいわ、何個か食べてると妙に舌がヒリヒリするわで
二度と食いたくなくなった

>>81
某地方都市のカッパ寿司は明らかにネタが新鮮で美味い
地方によって味にムラがある

ただでさえ、かっぱ寿司のネタは評判悪いのに、
ますます味には期待できなくなるな。

かっぱ寿司でご飯を食べていたら、ネタがわさびだけの寿司が乗った皿がベルトコンベアに載っていた。
この寿司の名前は...

昔はコンベアじゃなくて水の上に桶流れていた記憶＠長野

100円回転寿司とマックと牛丼屋にマズイと文句言う奴はアホの極み
値段考えれば旨い訳ねーだろ
旨いモンが食いたければ出すモン出すような店に行けっての
普段から大した物を食してない貧乏人どもの貧しい舌には高級食材も無駄だと思うがなｗ

最近の回転寿司って、
回転してるのはほとんど商品見本という状態で、
実際は、個別に注文してその場で作ってもらうのが主流
到底、回転寿司とは呼べない状態

その点、律儀に回転寿司やってるかっぱ寿司には、
好感が持てる

頑張れ、かっぱ寿司。俺は行かないけど

注文とって作るんじゃ、回転寿司やってる意味がないな。

>>88
そういう意見が出るのは貧乏人だから。

>>88
マズイ中にも格差があるわけだよ

かっぱ寿司は初心に帰って水路に桶を浮かべて寿司を回すスタイルに戻すべき。

かっぱ巻きに特化すべし

>>93
不衛生な感じだな

>>89
もともと流れてるのをチョイスして受注された席に流してるんじゃないの？

特急カード、ごくまれに牛歩カードでぜんぜん進まない皿もある

安い回転寿司ならスシローが一番だな。
かっぱは本当に安いだけで味がダメだったし。
改装じゃ味はアップしないんだが・・・

特急レーンの新幹線って、
寿司乗せる→運ぶ→戻る→次の寿司乗せる→運ぶ→戻る
で一度に１テーブルまでしか運べないから、
他のテーブルの人に運んでる間ずっと待ってなきゃいけない。

10卓くらい同じ線路だし、面白がってみんな注文するから、
寿司はできてるのにいつまでたっても届かない。

できた寿司を普通のレーンに流した方が早い。

回転寿司ってそもそも寿司を大量に喰わせるシステム。

どんどん寿司を回し、どんどん取ってくれることをが前提。大量仕入れ＆大量消費でコストダウン。

安いのに注文受けてチョコチョコ流しているようでは、商売上がったりになる。

タッチパネルだの何とかレーンだの変なシステムを導入するくらいなら
カウンターで直接注文を請けるほうがコスト的に安上がりな気が…

ああ、作るところを見られたら色々都合が悪いのか

前に千葉walkerの特集見たら、
銚子丸＞くら＞スシロー＞かっぱの順だったな。
銚子丸は100均じゃないから当たり前だが。

今回の、タッチパネルはくらから、レーンはすしおんどからの
パクリでしょうか。

機械化も進んだ”刺身のせ酢飯”だからなぁ・・・
載ってるだけだから箸で簡単に取れてしまう。
”握り寿司”はシャリと一体で簡単に取れないと知らない子供続出。

ここのネタの仕分けのバイトしたことあるけど・・・ごめんみんな

イクラを作る仕事してたよ。

>>105
みんな解ってるけど書くなよｗ

都内と新潟で食い比べたら、
あまりの味の違いに驚愕。
同じチェーンなのに。

昨日行ったけど脂っこい物ばかり流れてた。サーモン類とか

５年前に一度行った事がある。
脂っこい鮭、ハンバーグやエビフライ、コーンサラダなどの寿司のような物、
あと寿司よりもケーキが多く流れてた。

>>108
大分前かっぱ寿司の人気ネタの順位を見たがサーモンが一位だった、ってドンビキー。

かっぱって、100均寿司チェーンのなかでも、一番代替魚つかってるよ。
体にも悪いから他のところ行ったほうがいいよ。

福井とか金沢のチェーン店じゃないローカルの回転寿司行ってみろ、
びっくりするほどうまいから。値段も安いし。
あと富山で食った　きときと寿司も。

まあかっぱもスシローも今じゃゼンショー傘下だがな。

スシローのほうが美味い

他のチェーンは曲がりなりにも職人とか使ってたりするけど、
かっぱはオール素人のロボ握りだったっけ？

九州の田舎者は両方知らないｗ

スシローには追いつけまい

>>102
島武のビンデカ最強…って反則か。
しかし、かっぱも中途半端に平日昼間\90（税抜）なんてやらずに、
全日\90に汁。その位の価値しか無い。

かっぱのネタは・…。

>100
田舎に行くと、ほとんど回っていなくて、注文になっているところが多いよ。

うんこしてきます。

代替魚パラダイス

そこでくら寿司ですよ。
タッチパネルオーダーはそんなに食べたくないものでもつい頼んでしまう。
あの気軽さがいいんだよね。

ああ、びっくらぽんとかいう、食事中に賭け事させる
文化破壊店舗の洗脳寿司ね。

>>58
>我が家族は半年に一度、家族でかっぱ寿司行くのが贅沢なんだががが

無性に泣けた

タッチパネルは中年や年寄りには使いにくいシロモノだから客足減っちゃうぞ

つうか、なんで寿司屋だけ偽装詐欺にならんの？

こんな食中毒の時期に生の鶏肉なんて出して大丈夫なのか？
http://www.genkisushi.co.jp/img/campaign/ondo200708_722.jpg

>>57
そんなのでも年寄りなんか平気で食べちゃうよ

声掛け・インターホン：煩わしい
タッチパネル：操作の仕方が理解できない

だからね
そもそも視力落ちてるから鮮度なんか見分けられないし

>>65
小僧寿しでさえちゃんと握ってシャリとネタが剥がれないのにね

>>84
静岡なんかもそうだよね
関東とはネタのレベルが明らかに違う

>>89
ここの回転寿司チェーンなんか
流れてる皿は取るな、持ち帰るな、なんてやってるしｗ

http://www.genkisushi.co.jp/html/introduction_sushiondo_m.html

>>101
タッチパネルが普及してるのは、
・若者：見ず知らずの人と会話するのが嫌
・家族連れ：一回に頼む量が多いので店員が覚えきれない

逆に年寄りになると
・声掛けるのがみっともないから嫌
・だけどインターホンやタッチパネルは操作がめんどくさいし覚えられない

みたいだし

>>111
代替魚は体に悪いのか？

他人を気にしすぎだろ

>>64
2500円でマシな寿司屋(笑)

どの程度がマシなすし屋か教えてくれ。

特急レーンだと通過されてしまう客が出るわけだ

各停客だからトロとかには停まってもらえない俺(´・ω・`) ｼｮﾎﾞｰﾝ

刺身のせ酢飯しか作れないエセ職人よりは、ロボットの方がマシ。

特急レーンの映像見てﾜﾛﾀ。結構速いな。停まった瞬間、軍艦巻きがパタッとか倒れたらさらにｳｹﾙんだが。

>>139
普通の回転コンベアでも、軍艦が倒れれたり握りのネタが剥がれてるようなのが
延々と回ってることってしょっちゅうあるよな。

握ってないし乗ってるだけから剥がれて当然。

握り寿司ではなく、刺身のせ酢飯。

>>84
旧本社があった長野はぜんぜんためだ

くら寿司の真似じゃん

長野で寿司って・・・

カッパらしく妖怪寿司とか出せば良いのに

>>132
なんで取っちゃいけないんだ？

　　　　,_..＿
　　　ﾒ-,'　２`;_
　　（, ｯﾟ`ニ=へ.>
　　 ﾉﾒ_ﾄﾉ))ﾊ)ﾉｲ θかっぱっぱ〜かっぱっぱ〜
　　 りﾘi' ﾟ ヮﾟﾉﾒ. /　に〜と〜り
　　　( ﾌ｀i父､ﾂつ
　　　,〈,_ﾉ'--i､ゝ'
　　　 ﾞ'ｰi_'ｫ_ｧ"

>146
持って帰ったらいけないだけで、取っちゃいけないなんてどこにも。

>>148
リンク先にはネギ・タマネギ・大葉のトッピングが載ったネタの皿は取るなと書いてあるよね

>>149

「新潟・長野のみ」というのが謎だなあ。

>>87
勝手がわかってないオッサンが桶ごと取っちゃってた

>>150
新潟・長野以外の地域はレーンに流れてるネタのお持ち帰り禁止
新潟・長野はお持ち帰りできるけどネギ・タマネギ・大葉のトッピングが載ったネタだけはダメ
ってことらしい

>>152

それはわかる気がするんだが、どうして「新潟・長野」なのかがわからん。
なんか地域的な事情があるの？

>>140
漏れの近所のかっぱがまさにそれ。
ネタは落ちてるわ、乾いたのも平気で廻ってるわ、レーンががら空きだわ。

ネタも当たり外れが激しい。くら並の製品管理して欲しい。

回ってない寿司屋、意外と高くなかったよ。
回転は、子供がいたずらしてるから汚くて。。。

インターホン越しだと、
ネギトロとイクラとイカください
…
…
…
ご注文は以上ですね。それではレーンに流しますので、、、
途中の沈黙が嫌だ。

(・ω・)/チンチン
祭り寿司＋くら寿司だな…

>>7-8
「新幹線」ならあるお…

>>48
近江町＆中央市場にきまっし…

>>99
祭り寿司か…
鉄オタもいそう…

>>105
「いくら」に「酒」を混ぜる仕事をしたことがある…

>>144
金沢在住だが諏訪湖で「アトム」に入ったよw

近場のかっぱ寿司、タッチパネルの反応が激遅なんだよなぁ。
くら寿司のレスポンスのよさに比べると段違い。
そのせいでかっぱ寿司は最近全然行ってないよ。
タッチしてから反応するのにいちいち2〜3秒掛かるのは苦痛。
そこのかっぱ寿司だと声で注文した方がストレスがない。
だからくら寿司しかもう行ってないや。

洗脳工作曝しａｇｅ

>>156
嫌なら頼むな
とバイトの俺が言ってみる・・

特急レーンから取るには別途、特急券が必要です

百萬石＞銚子丸＞がってん寿司＞くら＞スシロー＞かっぱ

かね、ランキング的には。
カッパはねぇ…ちょっと、ねぇ…。

>>118

島武は実家の近くなんで、たまに行くのだがネタがでかいだけって気がする。
元祖寿司や回転寿司やまとの方がおいしい。

もちろん、かっぱより遥かにましだけどな。

>>155
回転はしこたま食いたい子供を連れてくとこだわな。

ランチ1000-1500円〜
夜なら上、特上で2000円〜（その他高級ネタは別オーダー）
酒も飲んで5000円〜

でしょ一人前で。焼肉とかと大差無い。