【食品】ニチレイフーズのハンバーグ 牛肉１００％に豚成分検出 法的には問題無いと説明［07/08/09］

　冷凍食品大手のニチレイフーズは９日、「牛肉１００％」と表示している同社の
「ミニハンバーグ」から豚の成分が検出されたため、「牛肉１００％」の表示を取りやめると発表した。

　ハンバーグの風味と食感を向上させるために、豚の脂肪を牛肉に混ぜていた。
「牛肉１００％」の表示を今月下旬から「牛肉使用」に改める。
食肉はオーストラリア産牛肉だけを使用しており、製造工程で豚肉が混入した可能性はないと説明している。

　農水省の調査で判明した。ニチレイの検査でも豚由来のタンパク質などが検出された。

　原材料の表示の仕方を定める日本農林規格（ＪＡＳ）法では脂肪分は食肉として扱われないため、
ニチレイは「法的には問題なかったが、消費者の誤解を避けるべきだと判断した」
と説明している。原材料名の表示欄には牛肉と別に「豚脂」の表示もしていた。

ソース
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/42571.html

＞法的には問題無い

国会議員みたいな・・・

関連

ニチレーフーズ
http://www.nichirei.co.jp/foods/index.html

やっちゃったな

バサバサのゴミ肉にラードを含ませて、何とか食える状態にしていたというわけか。
まあ、冷凍食品なんてそんなもんだわな。

北海道のミート社事件と、なんら変らん気もするが・・・・・

日本の起源はシナや半島からの移民と思えば納得。

騙してナンボの世界ですきに。

こんな方便を通して法的に問題ないてんなら
ここの会社は人を間接的にであっても
殺した事があると言われても問題無い事になるな

なんでもありか？

逆に、脂肪を使用してもいい法の方が問題な気がするな。

謝りもしないのかｗ

寝てないんだよ！ｸﾙ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!

法的に問題ないって
開き直りきたー

原材料に書いてあるならミートホープよりはマシじゃね？
偽装ってわけじゃないし

何かといえば、「法的には問題ない」か

いつからこんな恥をしらない国になっちまったんだ？

マクドナルドのパティにはラードが練りこまれているのでは？

法的には問題ない法的には問題ない法的には問題ない法的には問題ない法的には問題ない法的には問題ない法的ニダ問題ない法的には問題ない法的には問題ない法的には問題ない法的には問題ない法的には問題ない法的には問題ない

>>1
原材料に書いてあったら、まぁ詐欺ではないが紛らわしい商売ってところだな。

で、完全に詐欺商売やっているマスコミが、なんで批判できるんだ？ｗ

ちなみに、テリヤキマックは豚肉１００％
http://www.mcdonalds.co.jp/quality/basic_information/allergy.php?mid=1070

古臭い経営陣だと世間の空気が嫁ないんだな。

不本意でも、お詫びに徹していれば逆に
「豚肉使ったわけではないのだから可哀想」って
世間は思うのになｗ

イスラム教の信者の人、今頃涙目。

「法的には問題ない」がどれだけイメージダウンになるのか学習してないらしい。
ニチレイまさしく脂肪。

かす牛肉にラード混ぜて肉みたいに見せてたのか、、

おれはマルシンハンバーグ派なのだが。
１個68円でゲットできるチーズインマルシンハンバーグうまいぞ。

＞原材料名の表示欄には牛肉と別に「豚脂」の表示もしていた。

紛らわしいけどこれなら問題なくね？
つまりハンバーグに入ってる卵とか調味料と同じ扱いってことで

これは、やるく無いんじゃない？
原材料に表示してるし、豚肉は、入ってないんだろ
おいしさアップのためだろう
宗教上豚が、食べられない方は、謝って食べる恐れがあるから、
牛肉100％、おいしさアップラード入りって表記すればＯｋ
法律上問題ないというのは、反感買うだけなのになんでそんなこというのかな？

ヌケヌケとまぁ・・・・・・。

まあ牛脂つかったら臭くてかなわんだろうし、肉じゃなくラードならそこはセーフだと思うぞ

>>1
>「牛肉１００％」の表示を今月下旬から「牛肉使用」に改める。
>ニチレイは「法的には問題なかったが、消費者の誤解を避けるべきだと判断した」

どこまで、消費者をなめるかな、ったく。
潔く謝罪してないので「もうニチレイ買わないほうがいい運動」を展開する。

法律的に問題ないとすると
形成ステーキって言うんだっけ
あれにも豚の脂とか使われていそうだな。

使われていてもいいのだが
表示はして欲しいよな。

偽装ですな

世間の常識とは乖離した法律だな。

ラードだからな
偽装と言い切って良いのかどうか
考えさせられてしまうところ。

ラードを油ととらえるか
あくまで肉の一部としてとしてとらえるか
難しいな。

しかし原料の一覧に「豚脂」と書いてあっては、文句のつけようも無いような希ガス。

ハンバーグが「牛肉１００％」とあるからタマネギもパン粉も入ってない、というようなもんじゃね？

ま、どの会社も同じようなことやってるんだよな

これかな。まだ表示が変わっていない。
「商品特徴
・大自然育ちのビーフ100％のジューシーなハンバーグです。
・おいしさそのままパッケージリニューアル。
・着色料・保存料・化学調味料を使用しておりません。」
「家庭用商品の原料原産地について
２００７年秋季新商品および改良品の発売に伴い、内容を更新いたします。
現在、作業中でございますので、しばらくお待ちください。」

http://www.nichirei.co.jp/food/new_details/4902130389283.html

牛脂は安いと思うけどな。１００％だとおいしくないってことなのか。

添加物（豚肉）と脂肪の比率２０：１の豚脂だったりして。

>>35みたいなバカがクレームつけたんだろうな。。

冷食だろ？
DQNが生きていくのには必要だろうが、そうじゃなければ関係無い。

これは、弁当用だろうな。

>>37
この商品ではどうだかわからんが、
化学調味料未使用とか言ってたんぱく加水分解物使ってるやつ多いよな。
DQNﾁｭﾌﾟにはわからんだろうがｗ

この正直さはどうよ。

「マルシンハンバーグ
【原材料名】 調味料・添加物・その他について
食肉（鶏肉、豚肉、牛肉）、たまねぎ、つなぎ（パン粉、でん粉、粉末状植物性たん白）、
食用油脂、粒状植物性たん白、食塩、トマトケチャップ、砂糖、チキンエキスパウダー、
ミート香味調味料、香辛料、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、リン酸塩（Na）、
（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、ゼラチンを含む）」
http://www.marushin-foods.co.jp/product/hb001.html

昔はテレビＣＭをしてて、たまに食った。
安いけど油をまとってるので遠慮してしまう。

>>35は正しいと思うんだが俺おかしい？

原材料に対するニチレイの要望は恐ろしいものがある
鬼のようなディスカウントも要求されるしな
ただし大量に買ってもらえるというメリットもある

＞法的には問題無い

成分表示で消費者を騙すのは、普通のことなのか。

どうみても詐欺やんけ

>>43
マルシンハンバーグは、小さい時からお世話になってます。
今でも、好きですよ。
あの、パサパサ感がなんとも・・・

マクドナルドのフィレオフィッシュはナマズ（キャットフィッシュ）らしいが。

どーせ食わねーからどうでもいいや

>>25 >>43
今から２５年前くらいに近所のモスのパティがまんまマルシンハンバーグだった

加工食品は産地表示をしなくてもいいから
どこから来た肉かわかりませんよ。

また生肉でも
英国ＢＳＥ牛→中東→東南アジア→豪州→日本、ということもある。
オージービーフが実は英国ＢＳＥ牛だったとしても驚く話じゃない

>>43-44には同意
説明書やら原材料が読めない人達からの反発もわかる。

ニチレイ豚脂肪ｗｗｗ

と喜んでいるタイプは理解できないが大好きだｗ

これはニチレイ悪くないだろ。

スーパーで売ってるネギトロみたいなもんだ

>55
思わず吹き出しそうになったｗ。（笑

わざわざＤＮＡ鑑定かけた理由がわからんw

そりゃ出るだろ、表示に書いてあるじゃんww

イスラム人がきれるぞ。

これがＮＧならマクドやロッテリアもＮＧなんじゃねえの？
調味料を除いた肉部分が牛100％なんでしょ？

パッケージに
「香ばしいラードの風味！」
とか書いてりゃ逆に良いイメージ付くんじゃないの？

イスラム教徒に食わせてから同じ台詞吐いてみろ！

>>61
少なくとも、原材料名には書いてるんだろ？
だったら問題ない。
そもそも、日本国内向けの食品なんだから
イスラム教徒に配慮する必要性も低いと思うが？

コレ、ニチレイの新社長が試されたかハメられたかだな

事件はショボいが対応次第で確変だな…

豚は油であって肉は１００％牛じゃん。

原材料の食用油脂これの中に豚ラードが含まれていた場合
牛１００パーセントじゃ不味いって事を言われていると言うことでしょ。

ニチレイの商品はもう買わない。
これまでもあまり買ってないけど。

>>66
この手の合法的な手法を採用しているのは何もニチレイに限ったことじゃない。
買わないのはニチレイだけなのは今のうちだなｗ

チキンコンソメを入れた１００％ビーフカレーは詐欺ですか？

マックが昔からこの手法で牛肉１００％と言ってるという噂があるな。
実際には混ぜモノしてるんだけど、法的に引っかからないように混ぜる。

筋肉に脂肪が混じってるなんて異常って考えがあるんで
霜降りは育てないし食わないからな　
そのままだとぱさぱさしてるよ

アメリカの感覚にどんどん近づいてるな

豚の脂肪入れて牛肉量減らす

よく読まないで勝手に思い込む愚民クオリティ

赤城のせいでスッカリ偽装問題も薄れてしまった・・

もっと厳しくやれ

ケータイで注意書きや説明書を読まずに
パケット定額だからPCに繋ぎっぱでもいいんだ
と思い込んで高額請求が来てから文句言ってたバカもいたね。

朝のニュースでみたが、成分表示にちゃんと豚脂って書いてあるし、
別に偽装だとは思わなかったぞ
豚脂を調味料として使ってるだけかと…

これは問題ないと思う
肉部分は100％牛のものなんだし、
卵とかのつなぎ部分に豚の脂が使われてるってだけでしょ
これが豚や鶏じゃなくて植物とかの肉と関係ない油だとしたら何の問題にもならないんじゃない？

豚脂を入れた方が旨いのに
牛肉100%の「表示」を味の基準にする消費者が愚か

ラードも添加物も使わずに
屑牛肉だけで冷凍ハンバーグ作ったらどんな味になるの？

>>78
>豚脂を入れた方が旨いのに
ロードを入れた方が美味しいとは限らないのでは？
たとえば高級和牛のフィレ肉だけをミンチにして
ハンバーグ作った方が美味しくないか？

>>79
脂が足りなくてパサパサ。

>>80
そのままフィレステーキで食べた方が美味しくないか？

牛肉99�lにすればよかったのに。

>>83
牛肉99％以上　または　牛肉ほぼ１００％　じゃないか？

>>79
まあ、ボソボソする

>>80
＞高級和牛
＞フィレ肉
だから、そういう名前やイメージに踊らされる奴が
愚民と呼ばれる

しかしニチレイ株持ってたんだけど、なんでこんなんで下がるんだ。
ムカついたから買い増してやる

>>85
＞買い増してやる

その方がいいよ。どうせすぐ忘れられる。

イスラム法的にはNG

だから肉屋は信用できないんだよ。
中国鰻や段ボール餃子と同じか
それ烏賊だ。

カンコックには○肉ハンバーグとかあるんだろうな。

全製品検査してくれ

イスラム教徒が訴訟をおこすね。
100億位請求される。
そのうち原理主義過激派が介入してきて、
どうにもならなくなる。

http://www.nichirei.co.jp/food/new_details/img/4902130389283.jpg
オーストラリア産ビーフ100パーセントってことじゃないのか？まぎらわしいけど

イスラムネタしつこいな。
ハラールマークついてない時点で食わねえよ

豚焼きの脂身は美味いんだけどなぁ
豚タンパク(ラード含む)にアレルギー持つ人がいるから、
100％表示は誤解を招くので避けるべきなのだろう

牛は牛でもクズ牛肉を使うから、豚脂が必要なんでしょお？