【食品】鯨肉の卸値、10年ぶりに値上がり・平均約7％…｢鯨肉人気回復に水を差す｣と懸念も [07/07/07]
鯨肉の卸値が10年ぶりに上昇した。調査捕鯨船の火災事故で供給が減る一方、需要は
昨年後半から回復傾向にあり、品不足感が強いためだ。赤肉や本皮など各品目の
値上げ率は平均約7％。今のところ店頭価格への影響はみられないが、小売店では
｢卸値がさらに上がれば、回復している鯨肉人気に水を差す｣と懸念する声が出ている。
鯨肉は調査捕鯨の｢副産物｣として財団法人、日本鯨類研究所(鯨研、東京・中央)が
販売する。調査は主に年2回、南極海と北西太平洋で実施される。今年は2月に南極海で
母船｢日新丸｣に火災が発生。予定の約6割の約2100トンで調査を中断し、帰港した。
▽News Source NIKKEI NET 2007年07月07日20時00分
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20070707AT1J0600L07072007.html
▽鯨肉
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AF%A8%E8%82%89
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Whale_meat_on_dish.jpg/800px-Whale_meat_on_dish.jpg
昨年後半から回復傾向にあり、品不足感が強いためだ。赤肉や本皮など各品目の
値上げ率は平均約7％。今のところ店頭価格への影響はみられないが、小売店では
｢卸値がさらに上がれば、回復している鯨肉人気に水を差す｣と懸念する声が出ている。
鯨肉は調査捕鯨の｢副産物｣として財団法人、日本鯨類研究所(鯨研、東京・中央)が
販売する。調査は主に年2回、南極海と北西太平洋で実施される。今年は2月に南極海で
母船｢日新丸｣に火災が発生。予定の約6割の約2100トンで調査を中断し、帰港した。
▽News Source NIKKEI NET 2007年07月07日20時00分
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20070707AT1J0600L07072007.html
▽鯨肉
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AF%A8%E8%82%89
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Whale_meat_on_dish.jpg/800px-Whale_meat_on_dish.jpg
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2 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/07(土) 23:37:21 ID:ogpWqz3B
塩鯨( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
3 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/07(土) 23:41:30 ID:j3Q+3oNp
ミートホープの社長に頼め。いくらでも用意してくれるぞ
4 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/07(土) 23:45:05 ID:x88iQFwt
もう勝手に捕鯨再開したら、ええんじゃないの
5 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/07(土) 23:47:40 ID:f2YAxP60
sushiねたに鯨肉あるだろ
6 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/07(土) 23:51:49 ID:+4ppXRF1
鯨なんて食べなくても居られる＋そんな財団もいらん
かな？
かな？
7 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/07(土) 23:58:20 ID:Dn751RA1
鯨スレは伸びる。
鯨ｸﾜｾﾛ。
鯨ｸﾜｾﾛ。
8 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/08(日) 00:03:16 ID:Odimbbw9
鯨肉は売れてないと聞いている。
だから希少にもかかわらず価格転嫁ができないのだな。
だから希少にもかかわらず価格転嫁ができないのだな。
9 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/08(日) 00:13:17 ID:3KSF0OoQ
クジラなんて食べてどうするのよ。きもーい。
10 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/08(日) 00:22:39 ID:Sqw+mvpU
日本はさっさとIWCから脱退支那
11 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/08(日) 00:30:08 ID:n7a3GRwJ
南極海で火災って緑豆の特攻でか！？
12 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/08(日) 02:11:41 ID:OiB4JsYx
おいしい鯨肉食べたいな。
今じゃ高くてまずいから。
今じゃ高くてまずいから。
13 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/10(火) 15:25:28 ID:WicvpVxw
マッコウクジラっていんだろ。マッコウクジラ。
あのダイオウイカと戦うおでこのでかいやつ。
格好いいよな。あの英語名知ってる？
Sperm Whale。訳して、精子鯨ｗｗｗｗｗｗ
毛唐酷すぎだろｗｗｗ保護とか言う前に名前変えてやれよｗｗｗｗｗ
なんでそんな名前になったと思う？
解体したらおでこの中から半固まりの油が出てきて、それを精子と勘違いしたからだってｗｗｗ
頭に精子が溜まるってｗｗｗｗ頭にチンポついてんのかよｗｗｗｗｗ
「潮も頭で吹きますから」ってやかましいわ！！
あのダイオウイカと戦うおでこのでかいやつ。
格好いいよな。あの英語名知ってる？
Sperm Whale。訳して、精子鯨ｗｗｗｗｗｗ
毛唐酷すぎだろｗｗｗ保護とか言う前に名前変えてやれよｗｗｗｗｗ
なんでそんな名前になったと思う？
解体したらおでこの中から半固まりの油が出てきて、それを精子と勘違いしたからだってｗｗｗ
頭に精子が溜まるってｗｗｗｗ頭にチンポついてんのかよｗｗｗｗｗ
「潮も頭で吹きますから」ってやかましいわ！！
14 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/11(水) 08:55:50 ID:c4xGP2FV
同じメーカーの鯨の缶詰でも、昔の方がうまかった気がする。
15 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/13(金) 00:20:21 ID:Qb8liRWn
鯨を食べる事に関しては世代間の断絶が深く存在するな。
丁度煙草や酒のように･･･
丁度煙草や酒のように･･･
16 ：名刺は切らしておりまして：2007/07/13(金) 13:57:20 ID:nEUFDbhB
今鯨のサシミを
しょうが醤油で
食べてみた。
ユッケみたいだったがかなり臭みがあった
けど食べられなくない
やはり、捕鯨再開するべき
捕鯨するなんて野蛮だとかいう偽善者は無視無視
しょうが醤油で
食べてみた。
ユッケみたいだったがかなり臭みがあった
けど食べられなくない
やはり、捕鯨再開するべき
捕鯨するなんて野蛮だとかいう偽善者は無視無視
無視してたら自分の首をしめると思うお。