【食品】食肉製品のDNA検査導入へ 「ミートホープ」の牛肉偽装受け北海道方針[07/07/04]
1 :
窓際店長見習φφφ ★:
北海道は4日、食肉製造加工会社「ミートホープ」(北海道苫小牧市)の牛肉偽装事件を
受け、食肉製品にDNA検査を導入する方針を決めた。
週内にも「道牛肉ミンチ問題対策会議」を開き、DNA検査の実施を正式決定する。
DNA検査は、BSE(牛海綿状脳症)問題を契機に、家畜の生産・流通履歴確認手段や、
コメの適正表示の確認手段として実施されているが、自治体による検査での導入は初めて。
見た目やにおいで確かめたり、責任者から聞き取りしたりする従来の検査手法では偽装を
見抜けなかったため。ミート社に対しても昨年までに計5回検査しながら、不正を確認でき
なかった。
農林水産省は「食肉など一般に出回る商品について、自治体がDNA検査を実施すると
いう話は聞いたことがない」としている。
道はすでに、過去2年間にさかのぼって不正に関する告発などがあった業者の洗い出し
を進めており、こうした業者の製品を真っ先に検査する考えだ。
また、道は5日から2か月間、道内約700の全食肉処理施設に対して、製品の表示と
中身が一致するかどうか緊急の立ち入り調査を始める。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070704i305.htm 関連スレ
【食品】 豚肉混入ミンチ「ミートホープ」社長、自ら混入を指示…記者会見で認める。味の素冷凍食品も商品回収 [07/06/21]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1182425287/
2 :
名刺は切らしておりまして:2007/07/04(水) 15:09:46 ID:EMwhzIaL
Λ_Λ . . . .: : : ::: : :: ::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::
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3 :
名刺は切らしておりまして:2007/07/04(水) 17:05:02 ID:ArXOxedq
手を打たないと北海道産は偽装というイメージが付いちゃうからな。
4 :
名刺は切らしておりまして:2007/07/04(水) 17:24:24 ID:0k1/X9oc
つか、予告して検査に行けば隠すわな
というか最終段階の製品(ハムやらハンバーグやら)に含まれる材料がミートホープで作ってるものと同じなんだから・・・。
見抜けないのは当たり前。
いい加減日本人は肉食文化を止めるべきでしょ。
体が肉食に向いてないし、日本で畜産やるのは色々と無理がある。
魚と野菜と米食べて生活しようぜ。
健康にも良いしな。
6 :
名刺は切らしておりまして:2007/07/04(水) 18:40:49 ID:24o7gV0X
北海道産は終わりだな。
>>5 おれもそう思う。
けど肉の価格ってここ数十年でなんでこんなに下がったんだろう?
最近は魚介類と肉も同じくらいの価格帯になっているのもでている。
☆ チン マチクタビレタ〜
マチクタビレタ〜
☆ チン 〃 ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ___\(\・∀・) < 人DNAの検出マダー
\_/⊂ ⊂_ ) \________
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| .愛媛みかん. |/
>農林水産省は「食肉など一般に出回る商品について、自治体がDNA検査を実施すると
いう話は聞いたことがない」としている。
これって農水省がそんな事をやってもらっては業界崩壊(天下り先が少なくなる?)するから困るという不満のコメント?
>>7 ミートホープみたいな企業努力の結果。
まあその結果が工場での家畜生産だからな・・・・ブロイラーなんかはその極地。
魚介類も養殖になってくると家畜とあまり変わらなくなってくるし・・・。
11 :
国土はもっとひどい:2007/07/06(金) 10:41:46 ID:hwNRQM2t
北海道と国で醜い争いしてるねw