【流通】コンビニの「できたて弁当」 お客に好評でも普及しない理由［07/05/13］

コンビニの一部では、店内で作られた惣菜とあったかいご飯を売り物にした
「できたて弁当」が買える。このサービス、利用客にとってはすこぶる好評のようだが、
コンビニにとってはまだ「実験的」な試みだ。人件費や材料費、設備費などコスト面で
課題が多く、急速には普及しそうにない。

■スリーエフは5年前から始める
コンビニ弁当の評判はあまり良いとはいえない。例えば「Yahoo! 知恵袋」で、
「コンビニ弁当とチェーン店の弁当屋で買う弁当のどちらが好きか」の問いには、
「どこのコンビニ弁当も値段が高いわりに美味しくない。
(電子レンジで)チンしても不味い」
「なんでもできたての方がおいしい」
といった弁当屋の「できたて」を支持する声が多い。

一方、コンビニ側からもこんな試みも出てきた。5年ほど前から、スリーエフ神奈川
県庁前店では、店舗内で作った惣菜20種類ほどをガラスケースの中に並べ、客に
おかずを選んでもらう弁当を販売している。客は3種類のおかずを選び、ご飯も白米か
玄米、五穀米から選ぶ。値段は500円弱。今の時期だと葉物のおひたしや竹の子の煮物
など、旬の野菜を使った惣菜を味わうことができ、健康的だとして女性から人気だ。

スリーエフ総店舗数649店のうち、同様のサービスを行っているのは同店を入れても
3店舗のみ。他の大手コンビニとの差別化をはかる意味で「できたて弁当」の意義は
大きい。 しかし、同社広報はJ-CASTニュースにこう話す。
「どの店舗にもこの『できたて』弁当が良いというわけではありません。例えば
近くのスーパーがつぶれてしまってお客さんが野菜や惣菜を買えなくなった、
オフィス街で近くに手作りの弁当を出す店がないなど、立地に合った展開が大切です」

つまり、人件費や材料費などを考えると、今後「できたて弁当」をウリにする店舗を
そうは増やせない、というわけらしい。

■ローソンやセブン-イレブンも慎重
スリーエフで好評だという「できたて弁当」だが、ローソンでも06年4月にオープンした
MK神戸空港前SS店をはじめ、店で弁当を作るサービスを行う店舗はいくつかある。
ただ、ローソンの場合も事情は似ていて、同社広報は、
「(できたて弁当を出す店舗が)増えないのは、まだまだクリアしなければならない課題が
多いということ」
と話す。

一方、コンビニ業界1位のセブン-イレブン・ジャパンには「できたて弁当」を出す店舗は
ない。理由は、
(1)「できたて弁当」を求める客のニーズは本当に高いのか
(2)店舗で弁当を作るという設備が整うかが疑問、
などだ。さらに、「店によって味の良し悪しが生じてしまえば、チェーン店全体の
イメージを損なうことになる」点を気にしている。

ソースは
http://www.j-cast.com/2007/05/13007404.html

普通に食堂行くでしょ

てか大昔から店内調理＆購入時にごはん詰めスタイルのポプラは無視ですか。

ポプラは東京メディアは知らんから。

コンビニ弁当自体が、そもそも食べたくない。

ポプラの存在を記者が知らない恐れが。

ヤフー知恵袋に自分で質問書いてきくより
お金出して調査会社に依頼しなよ。マクロミルとかさ

都会では無理だな

セイコーマートも対応店舗はかなり多いけど、
>>4だから話題にならない。

時間を置いてもなんとか食えるのがコンビニ弁当のよさ
できたて弁当は冷えたらどうしようもなくなる

素材がうさん臭い。

北九州に来たらエブリワンがないので困る

>>10
いや、できたて弁当はすぐ腐るからさ。
まぁそれが当たり前の姿なんだけど、コンビニ弁当なら２日はいける。

何かがおかしいと思いつつも、便利なんだよなぁ。

>>4
WBSとかでやってたよ。
ポプラ入れないなんて駄目だな。

東京・神奈川とかにも一応ポプラあったような。

うむむ、そもそも”コンビニ”で買う弁当を2日取りおく理由についてもう少し詳しく聞きたいかも。

ポプラは千葉にもあったよ、たしか

素直にコンビニ弁当まずいと言えないマスコミは屑だな
所詮テレビなんてそんなもの

ポプラはおいしい水でご飯を炊くべきだ

スリーエフなんて県内に何軒あるのやら分からんくらい少ない

コンビニのお弁当をあまり不味いとは想わない私（・・；）。

食べるつもりで買ったが結局食わずに次の日に。
次の日に腹が減って弁当思い出す。
みたいなことはよくある。

店員がＤＱＮで馬鹿だから無理
外せって指示のソース外さずにレンジに入れて溶かして溢れてるのを平気で袋に入れるようなレベル
絶対レシピ通りになんか作れない
深夜とか面倒臭くなったときとか遊びで変なもの混ぜそうでとても信用できない

会社近くのほか弁はできたてじゃないけど

>>13
防腐剤ですな。

フランチャイズ店のオーナーの負担が増えるからなあ。
慎重にならざるを得ない。
料理するなら最初から料理店のフランチャイズ店になればよかったと思うからなあ。

コンビニで求められるはスピードだからな。レジでのくじ引きなんか邪魔。わかってるのかﾌﾞﾝﾌﾞﾝ？

コンビニ弁当なんてよく食うな。
カロリーメイトでも食べていた方がましだろう。

コンビニ弁当より、絶対弁当屋さんの弁当のほうがうまいよな。
かま○やとか、ほっ○ほっか亭とか。

俺は弁当屋よりセブンとかのコンビニ弁当のほうが好きだ。

弁当屋の弁当はできたて感を強調するために揚げ物中心で極端に油っこい弁当が多い。
セブンとか主要コンビニは油の少ない弁当も選べる。

ほっかほか亭とかは、
売価もコンビニ弁当並でやってけるってこと考えたら
コスト云々は言い訳で、たぶんやろうと思えば出来るはずだけどな。
少なくとも新規出店には導入も可能かと。

これはコンビニ業態の限界だな。
ほかべんがコンビニ業態に進出するのも時間の問題。

肉屋がやってるほか弁屋・・・?

よし、ほっかほっか亭を店内に作れば問題解決だ！

九州でもポプラガンガン潰れてるからなぁ

衛生面が不安なんじゃないの?ご飯盛りつけるだけで許可いるんだし

※ポプラ・ウッドトリムはメーカーオプションとなります。

元店員だけどレジにコンビニ弁当持ってくるたび
なんでこんなクソまずいもんに高い金だしてんだろう・・・と思ってたよ

ハセガワストアの焼き鳥弁当が最強!!!!11

消費者も、バカじゃないし、少しずつ成長するんだから、
いつまでも騙せると思うな

うちの近所は、同じ建物内にコンビニとほか弁があるよ。
土地がある郊外や田舎なら、それでいいんじゃないかな？

ポプラってなんだよ
地方の話は専用板でやれよ

単に、弁当買うならコンビニよりもほっかほっか弁当のほうがいいというだけの話じゃん

コンビニ弁当作っている所をみたら買う気は無くなるよ
野菜もどこのを使っているかも分からないのに、中国から？

>>39
×焼き鳥
○やきとり

総菜ならスーパーで買えばいいんだしな
オフィス街にスーパーはそうそうないだろ

渋谷センター街のポプラも潰れたからなぁ。

ローソンはまず普通の弁当を美味しくしろ・・・話はそれからだ

オリジンと提携するとか

ポプラ、半蔵門にあったな。
ごはん普通盛りで頼んでも
ご飯二膳分くらい盛られるから
太って困った。

ほか弁でいいじゃん、て思うけど。

元料理人とかが働いてるコンビニがあったら
揚げ物が上手いとか起こるんだろうか。

セイコーマートのホットシェフはなかなかですよ。
特に揚げたてのスパイシーなポテトが好き。

3年くらい前八丁堀に居たとき、なんとか維新（？）みたいなお店がよかった

ポプラはご飯はつめたてでも
惣菜は作りたてってわけじゃないからなあ
まあ他のコンビニ弁当よりは断然旨いが

新鮮組とかポプラはいいよね　＠横浜

原材料の生産国を明記せよ

>>52
あがるまでの間、レジやってくんないぞ。

コンビニの中にほか弁とパン屋を入れればいいんジャマイカ？
深夜帯だけアウトパックにしてさー

変わろうとすればするほど、他の業態と被るジレンマだな。

まぁな。
コンビニって店長叩いて会社が儲けてるようなもんだから、
あまりいい店長とかオリジナル商品が出ると他の店が迷惑するんだよね。
で、最終的にはいい店の方が潰される。

近所にあるのがコンビニなら便利だけど、
弁当屋だと絶えず揚げ物の排気が漂っていやだな

ローソンは、何年も前から弁当等の素質がなさすぎる。
商品開発部門は無能の集まりか？
まじずっとまずい弁当ばっかりでやる気なっしんぐだろ。

コンビニよりもほか弁よりも
世話好きの美少女幼馴染の手作り弁当だよな

２チャンネル見てたらくうきなくす。
2チャンネルが悪い。

【蒙中】またもや毒混入食品・・・モンゴルで中国産ラーメンを食べた学生2名が死亡★２[05/12]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1179115188/

ポプラのシュウマイ弁当がおいしかったな　何も言ってないのに大盛り
弁当の箱からご飯がはみでている
よく行った　つぶれたけど

これもだ
これみたらくうきしない
２ちゃんのばか。コンビニ弁当結構好きだったのに

中国産食品避けていますか？4食目
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1170813852/

やっぱ、九州のコンビニはポプラばい

厨房まで作って毎日わずかな売り上げにしかならないのだから
これを進めるフランチャイズは詐欺だろ

もう10年位前のエブリワンのCMやってた女の子､かわいかった。でも名前を知らない･･･

確かにポプラはよく店ができては潰れるｗ

息子の同級生に井上真央の若い頃によく似た娘がいる。
まだ小学生なんだけど将来有望かな？

コンビニ弁当がマズいor割高なのは
弁当工場ー配送業者ー店舗ーコンビニ本部　の４者が利益を出さないといけないから。
安い食材で見栄えだけなんとかする工夫はたいしたもん。

そもそも弁当って儲からないのによくやってるよ、と。
それでもプライスリーダーがコンビニだから業界全体５００円から踏み出せない。
みんなも弁当は５００円、って思ってるでしょ？
正直５００円じゃまともな弁当は作れません。

地方の仕出し弁当経営者でした。
付き合っていられないから弁当業務縮小させて別業態（飲食店）展開中。

>>73
自分で作れば５００円なんてクリア。豪華弁当の出来上がり。

ポプラは無視ですかそうですか

>時間を置いてもなんとか食えるのがコンビニ弁当のよさ
>できたて弁当は冷えたらどうしようもなくなる
毎日のランチに食えるかどうかは別にして、高い仕出し弁当は冷めてもウマいんだよなぁ。
日持ちはしないだろうけど。

工業製品みたいに大規模化と分業制にするから５００円が可能なんだろ。
中途半端な規模の仕出し弁当屋が一番効率が悪い。

単に原料や着色料の怖さがネットなどで消費者に明らかにされて
消費者が食の怖さの意識が高まったからじゃね？
某コンビニの弁当を食べ続けた豚で検索かけると怖さが解る。

>>73
会社に入ってる仕出し弁当は320円ﾅﾘよ。決して「まとも」とは言えないがw

>74の弁当はほぼ冷凍食品

>>76
そやあ高い方がまずかったら困るべさｗ

うむ

ポプラの揚げ物しか入ってない茶1色な弁当のどこが良いんだか

>>74
人件費を考えると余裕で500円オーバーしない？

おでんやフランクの扱い方をみてたらあの店員に弁当扱って欲しくないな
埃まみれツバまみれの食品売ってる店をいいかげん規制しろと
屋台より品質管理悪いだろ

ほか弁買収したほうが早いんじゃないこれ

>>84
作るの俺だから大丈夫。

>>73
近所のスーパーはコンビニ弁当と同じような中身でなぜか240円で売ってる。
夜になるとさらに割引きされる。
なんかおそろしくなってきた

ホカ弁も売り上げ落ちてるんだよな。

>88
たぶん材料が売れ残りの見切り品をごにょごにょ。
スーパーの強みだよね。

>>87
いや、だからあなたの人件費

確かにコンビニ弁当は高い
スーパーの方がボリュームがあって安い
夜は値引きシールを貼る時間に買いに行く

コンビニで、できたて弁当にしたら、中国産なのが目に見える。

>>90
なるほど

＞「どこのコンビニ弁当も値段が高いわりに美味しくない。
＞(電子レンジで)チンしても不味い」

贅沢を言うんじゃありませんよ
私が２日間水一滴飲めない目にあった時
その後初めて手にした105円のメロンパンは
神の食べ物の如き味がしましたよ

ポプラ　２３区内れも見る
銀座線・田原町駅、半蔵門・大妻女子の近く、
駒込ー本駒込の中間くらい、王子・飛鳥山つけ麺屋の近く

中国製の毒食材を使ったコンビニ弁当なんか恐くて食えねーよw

>>91
俺に人件費はない。

>>96
勤め先の近くの銀座のポプラ。店員がみんなかわいい中国人だったが
強盗にあった翌日
その中国人姉ちゃん全員行方不明
今は日本人しか雇ってない。

>>98
料理作る時間拘束されるからその分あなたの時間が消費されてる
月収からその分の人件費は換算できるでしょ

その時間で他のことをすればよりお金を稼げるかもしれないし、何かの勉強をできるかもしれない
料理が趣味だって言うなら、すごく効率のいい時間の使い方だとは思うけどね

個人の好みだけど、ポプラの弁当は好きじゃないな。
「できたて弁当」といっても保温ジャーからご飯入れるだけでしょ。
メインのおかずがおいしいとは思えない。　味濃すぎくない？。

ここまでデイリーヤマザキの名前が挙がってないのは
どうしてなんだぜ？

>>27
旅行中にコンビニでクジひかされて、マグカップが当たった。
その後、福岡＞大阪＞東京＞大阪＞熊本と連れて歩いたｗ

＞その時間で他のことをすればよりお金を稼げるかもしれないし、何かの勉強をできるかもしれない
でも実際には時間を有効に活用できている人間なんて殆どいないよね。
いたら世の中鉄人や偉人であふれているよ。

>>99
君は一番大事なことを忘れていないか？
中国産の弁当食って早死にする金額が計算に入っていない。

自分が作る方が金には変えられない価値があるってものだよ。
どこのコンビニ弁当とはいわんが食後の胸焼けでは仕事や勉強
の生産率も落ちるしね。
即効に効く毒弁当平気で売ってるとこがある。

計算はひとつだけでなりたたないんだよ。
生産性が落ちる相手の人件費もかかる。
そこまでしてコンビニ弁当食べる方がそんだらけ。

>>104
それはそういう弁当食わなければいいだけじゃね？

>>105
ほおお。典型的な逃げ口上が帰ってきたね。
そういう弁当がどこにあるのか教えてもらいたいものだね。

教えられんくせに

いい加減消えなさい。コンビニ関係者は。

>105
素性がはっきりしている弁当ってなかなかないよ。
ついでに言えば、外食全般もそう。

高くて不味くて量が少ないんだよコンビニ弁当は。

>>104
漏れは厳選された食材でできた冷凍弁当を通販で注文して食ってる。
一食1000円近くするけど、素材が全部国産らしいから仕方ない。
コンビニ弁当は気まぐれで年に10回くらい食べる事があるけど、
食べた後いつも胸焼けして後悔するわ。

自宅周辺の店で選べといわれたら、ほか弁を選ぶ。。。

コメ自体か、炊き方の違いかは判らんが、白米に関しては
相対的にみてコンビニやスーパーの弁当よりはマシ。

「オリジン弁当」については、自宅の近くに無いので、よく知らん。

>>106
最近は産地を開示してる宅配弁当も増えてきてるだろ
そういうところで買えばいいじゃん

ってか、自分で作らないと不安ってなら自分で作るのがベストなんじゃね
その場合値段がどうこうは関係ないと思うが

>>111
ついでに言うけど、
コンビニ弁当を否定してるわけじゃない。外食だってするから
中国産とかも避けられないんだ。
今では全部コンビニ弁当だったけど2回に1回は自炊しようか
高い店にでも行こうか。
という感じの生活に変化した。
コンビニ弁当、外食危険のイメージを作ったのは
当の本人たちじゃないか。今の消費者はかねなくても
安全なもん買うよ。
俺はせいぜい2回に1回くらいだけどさ
お金ないからさｗ

だからあえて苦言を、胸焼けは本当だけど。
頼むぜコンビニ弁当やろう。
嫌いじゃないんだ。実は。コンビニ弁当。

http://www.bikenclub.com/bc400/
http://item.rakuten.co.jp/emon/reset/

こういうのな。
高くつくけど、自炊は結局自分が食いたいもん作っちゃうからマンネリだし、バランス悪くてやめたｗ

>>112
そんな生活しててよく体調崩さなかったな・・・
コンビニ弁当は程ほどにな

もう大戸屋で良いよ

コンビニ弁当はどうしてあんなにもまずそうにみえるのだろう？？？

まずはコンビニ店員の質を考えてみろよ

そのうち●●とか飯に入れそうじゃん。
「●●食ってるよ〜バカだね〜」とかブログに書き込みそうじゃんよ。

>>99
弁当を作るのにかかる時間分だけ確実に収入の発生する仕事がないのであれば
私生活での活動を人件費換算するのは意味がない

↓　不毛だから。すれ違い（おっダブルミーニング）だしやめようや。


74 名前： 名刺は切らしておりまして Mail： 投稿日： 07/05/14(月) 14:43:18 ID： /ewCxSGs
>>73
自分で作れば５００円なんてクリア。豪華弁当の出来上がり。

84 名前： 名刺は切らしておりまして Mail： sage 投稿日： 07/05/14(月) 15:00:13 ID： yOFQ6vqF
>>74
人件費を考えると余裕で500円オーバーしない？

87 名前： 名刺は切らしておりまして Mail： 投稿日： 07/05/14(月) 15:08:45 ID： /ewCxSGs
>>84
作るの俺だから大丈夫。

91 名前： 名刺は切らしておりまして Mail： sage 投稿日： 07/05/14(月) 15:15:57 ID： yOFQ6vqF
>>87
いや、だからあなたの人件費

98 名前： 名刺は切らしておりまして Mail： 投稿日： 07/05/14(月) 15:33:11 ID： /ewCxSGs
>>91
俺に人件費はない。

駅弁や仕出弁当はさめてても結構うまいが、
コンビニ弁当はなんでまずいんだ？

ほっかほっか亭　のり弁　290円
７　１１ 〃 　　395円

>>121
のりタルタルだから310円だな。
しかも最近7はアップグレードされて430円になってないか？

>>68
鮎川さんこんにちは

廃棄が減ると本部が損するとかってことはないのかね？

>>49

そーいやオリジンて何か変わったの？
ドンキによる乗っ取り騒動以後、何もきかんけど
イオンはなにしとんかね？

弁当はさ、ほっかほっか亭とか、オリジン弁当とかと提携しちゃえば？
結局、つぶしあいになっていくんだろうから、近くの弁当チェーンで作ったものを即時配達してもらえば
新鮮だし、美味しいし、ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!じゃん。

中国産原料不使用だったら売れる

業務スーパー行くと福神漬けとかタクアンとか空調が効いてないところドサッと置いてる。
ホカ弁にこういったものが入ってるんだから買う気なくす。

コンビニ弁当ってけっこう面倒で手軽じゃないんだよね
値段と味のバランスも良いとは言えないし

デフレが酷くなる前はコンビニ弁当は値段も味もそこそこだったんだよな
でもデフレが酷くなると共に食材と味が値段の低下以上にみるみる悪化していった
売れないから利益上げるためにコスト下げるつまり余計酷くなると悪いほうに進んだよなぁ
その結果として他所に流れたのをコンビニより値段と味のバランスが妥当な所に落ち着いた人を
再び取り戻すのは難しいだろうな

コンビニ弁当なんか食う香具師の気が知れん。あんなの豚の餌だろ。
自炊派だから毎日弁当やサンド作ってるが、習慣になってしまえば
なんてこと無いし逆に楽しい。

今話題のハッピーグルメ弁当といえば？

>>11

外食の永遠のテーマ

宮城県の米の産地にある某弁当屋

おばちゃんがベテラン栄養士かつ調理士で
素材・味付けの濃淡・一品ずつの冷温のメリハリ・値段・栄養バランスがカンペキ。
メニューは300円〜500円で20種類前後。

つけ合わせや
サイドメニューのすみずみまでもが
ほどよい後味をのこす美味ぞろい。

しかも米が玄米まじり。

かならず特製の煮タマゴが半分ついてきて、
おかずの残り汁に米とそれをぶっかけて
クチャ混ぜ飯にするのがシメ。

カンペキすぎて同僚に広めたくないので
いつもコッソリ買ってたべています。

とりあえずコンビニでは弁当を買わなくなりました。

>>133
同僚に広めてやれよｗ

>>131
静岡の方ですか？

ご飯６時間経つと捨てなきゃいけないから
売れるときにたくさん盛るんです＞＜

出来立てより、どうせすぐ食べるんだし賞味期限間近の弁当を半額で売ってくれた方が有り難い。

必ずしも　ほかほか＝美味い　とはいえない
ポプラの弁当は不味い

コンビニ弁当じゃあ支那食材で死人が出ているのはずなのに隠蔽しているのだろうなｗ

惣菜つっても中国産食材満載の袋詰めの暖めなおしだろ？

>>131
ドンドン？

この弁当の為だけに店員増やすの？人件費以上に稼げるのか？
現状の人数でやるとかになったらバイトいなくなるぞｗ

>>119　同意

よく外食・中食スレになると>>74みたいなレス（自分で作るのが一番みたいなの）が登場するが
そもそも自分で作る時間がない、作るのがめんどくさいから
他人に金を出して作ってもらうわけで、
作る気のない人間相手にいくら作れと言っても意味がない

>>74のような暇人あるいは貧乏人ばかりでない多様化社会なんだから
いかに同じ外食・中食のなかでベターチョイスを探すか、という方向に話を向けていってほしい

で、その流れで書くと、
やっぱコンビニよりも深夜営業のスーパーで和総菜をアラカルトで買うのがまだましな選択かなと思うんだが

コミコミの弁当よりは若干割高だが、野菜を集めることができるし、油ぎとぎと総菜を排除できるし
何より味が「喰えるレベル」
高いと言っても3種類で700円ぐらいかな。あとは白飯買って1000円弱。

もしコンビニだったら近所のナチュラルローソンで総菜買うかな
セブンや青ローソン、ファミマの総菜はありえない（健康以前にまずい）

外食も選択肢に入れたいんだが、残業終わって帰り際にやってる店って中華と牛丼、ラーメン屋ばっかｗ
なぜか和食系は店じまいが早いんだよねえ

セイコマの親子丼は美味いね

コンビニ弁当は酷いです。
でも、ショップ９９の弁当はもっと酷いです。

ポプラのカレー
ホカホカご飯＆ハチ食品のカレー（レンジでチンタイプ！
美味い象！

久々にパンプキンのうどんが食いたくなった。

石川にあるチェーン「八幡のすしべん」
弁当＆食堂＆コンビニ！
金沢市内店は、ほぼ２４時間営業！

大（とても食べきれない、中でたくさんです）

ポプラは客の入りがいい店だとほかほかごはんにありつける。
閑古鳥が鳴いてる店だと、古いごはんになっちゃう。気をつけろ

近所のポプラは、朝６時に行くと、作り置きタイプでも熱々！
他のコンビニでは〜無理！

>>35
三瀬峠付近の店は健在のはず

>>145
漏れにとって、ショップ９９はアボカドを買うために存在する。
スーパーと違って常温で置いてるから、低温障害起こしてなくて美味しい。

弁当屋とコンビニを対で出店すれば問題解決じゃね？

>125
ジャスコ新規出店のテナントに入ってます＞オリジン
総菜コーナーも一部はオリジンブランド

アルファベットの６番目はＦ
三つのＦは６６６

７と11を足すと18
６６６を足すと18

悪魔のコンビニへの対抗として
法の息子を配置している

九州のエブリワンは弁当は出来立てだしパンも焼きたて

まあ俺は生協で買うけど

神奈川県民だがセイコマとハセガワが俺のいえから１００ｍ以内にあると助かる。
セイコマは酒も安いしｗ

裏の成分表を見ると躊躇する
この料金払うくらいならゴミの出ない食堂の方がいいし

オリジン弁当最強！

>>145
あそこの弁当は、食うと翌日の小便の臭いが変わる。

基本的に、小便の臭いや体臭が変わる食材は俺の中でNGです。
なんつーか、あれが添加物の臭いってやつなのか？

弁当屋+コンビニ+専門店が加わって、
既存店の3倍の広さでやってくれたら毎日行きたいぜ

コンビニより、ほか弁とかオリジンの方が良いんだけど
ほか弁にしてもオリジンにしても、今のメニューカロリー高すぎ
カロリー低めのメニューも充実して欲しい。

家出して新聞販売店に転がり込んで十五年
三食ほぼコンビニか吉野家です
二年前に実家の様子を見に帰ったら辺り一帯取り壊されててマンション建ってたっけ

>>163
オリジンはおかずを買うのが吉
米は家で炊くか別に買う
その方が栄養バランスもとりやすいよ

>>25
ちゃんと冷却の手順ふんだら防腐剤なしでももつよ。
それと別にお酢やアルコールで抑えることも出来る。

これを出来ないから出来たて弁当はそのままでは持たない。

この機会にオレンジハートも覚えてあげてください。

>>156
昔、数学で対数の授業やった時のことを思い出した。

中国で作った純中国産弁当を急速冷凍して、
日本のコンビニでチンしたらOKみたいな弁当作ればいい。
安値かつ環境に配慮した商品になるよ。
ローソンの串おでんは中国産だからできるんじゃね？

j-castの記者って視野が狭いんだな……

できたてって言っても冷凍モンだろ

三食コンビニ弁当だと身体壊すと思ったけど実際は全然OKなんだよな。
三食マックも日本ならパーム油つかってないから問題無しだし。
三食吉野家も朝定込みなら大丈夫だってさ。。。。。なんだかなwww

>>172 メタボに注意。よく言われる保存料なんてものは（中に入ってるハムとかはともかく）
意図的にいれることはほとんどなくて、実際は塩分・砂糖を多めに入れて制菌したり
ごはんにサラダ油をまぜたりして、油分過多な食事になりがち。

弁当は弁当なんだから今のままでいいよ。
それよりも麺類を作りたてで食べたいものだ。
うどん、そばならできるだろ。持ち帰りというより立ち食いになると思うけどね。

できたて弁当を買うなら、ほっかほっか亭に行くよ

>>169
何に配慮だって？

裏を知ってる私が来ましたよ
一般の弁当屋もコンビニ弁当も素材に差が無いです、というより一概に言えないのです
何故なら「この弁当のこの素材は良い物使用、この素材は安いので済まそう」と言うように商品によりそれぞれ異なるからです。
会社によっても〜弁当には力入れて売りにしてるけど〜弁当は普通か普通以下と言うように。
一般の弁当屋も加工品大重宝だらけで店に来る前に工場等で既に加工された物が多いです。
弁当屋は工場等から来た物を裏で調理盛り付けが多く、コンビニは工場で調理盛り付けの違いです。
コンビニの場合は工場から店に来るまでの品質管理、家や店で再び温めたりする場合の劣化により味が落ちるケースも多く、
その温度差が弁当屋とコンビニ弁当等の違いに顕著に現れたりします。
分かりやすく言うと、牛丼屋で牛丼を店で食べるのと、お持ち帰りで冷蔵庫に入れておいて後でまた温めて食べるかの違いです。
同じ物なのに、美味さが違う。弁当屋もコンビニ弁当もネタは同種な物が多いのに、出来てから客の口に入るまでの環境変化の差が大きな差ですね。

弁当屋は裏で素材からあれもこれも作ってると勘違いしてる人は弁当屋でバイトしてみたら良いですよ
工場その他との連携プレーで成り立つのが弁当屋です
中国産も普通に使用してますし、大差が無いのです

オリジン弁当があったらコンビニは要らんよな。でも、待ってる間が気まずいから、コンビニで済ますことも多い。

デイリーは店内でパン焼いてたよな。コスト合わない気も巣。

>>172

良くない会社のコンビニなら三食毎日は止めた方がいいよ
その会社の親のスーパーの弁当惣菜もだけど（同じ工場から仕入れてる）。
評判良いコンビニなら今の時代は三食でも無問題なくらいにレベルＵＰしてる
コンビニ＝駄目な時代は過去の話（駄目コンビニ除く）

東京でもかなり前から　新鮮組　ってコンビニが
やってるけどねぇ

ttp://shinsengumihonbu.com/
ここのすごいところは惣菜自身を店内備え付けの
でっかい厨房で作ってるところ

オリジン弁当がコンビニやったらこんな感じに
なるのではないだろうか

油が合わないと胸焼けするんだよね(´・ω・｀)

>>155
オリジンはイオンと一緒だから、普通にイオンの食品売り場で惣菜買えばいいじゃんｗ
しかも一部しかオリジナルじゃないし、惣菜のレベルもイオンと同じ。

セブンの弁当だけは美味いよな

>>178
個人経営の店は？

時々スーパーで買い物してると
個人経営の店の人が明らかに仕事中のカッコで
食材っぽいものを買いに来たりするな(´・ω・｀)

>>185
個人経営の弁当屋というと仕出し弁当屋しか思い浮かばんが
イメージ的に町工場みたいなもんだけどな

同じボリュームなら、スーパーの弁当の方がコンビニより100円から200円安い。
俺の今日の昼飯は唐揚げ弁当398円、ポテトサラダ98円、爽健美茶98円。

コンビニ弁当はまずいうえに高い

弁当屋より
割高なのは一体何が原因なのか

赤坂にはポプラけっこうあるんだよなあ

>>190

>>73

お母さんの美味しい夕飯を食べましょう。

>>190
長持ち対策万全だからそれはしょうがないかと
なにしろ食中毒出したとか聞いたことないからな

>>185

個人経営の方がマシと言いたいが店主の姿勢に依る。
でも、チェーン店よりは本物当店手作り度数が激高なのは間違いない。
（国産外国産の話は諦めてくれ、日本の食糧事情があるんで）

>>188

コンビニ向け出荷もやる工場から来るスーパーの弁当？（あれは普通店内製造じゃないよ）。

>>190

店に並ぶまでにかかるコストが高い。
人件費面でも多くの人が関わってる。

>>190

良いコンビニは商品は良くて（客重視）、裏方に酷い（きつい条件で仕事させる）
悪いコンビには商品は悪くて（裏でかかるコストを商品でやたら削減）、裏方に普通か甘い（労働者や業者に甘い）

ほか弁屋が揚げ物減らして惣菜に力を入れるようになったら無敵なのに

自分で料理するのも苦手な男や外国人の男のバイトがチェーン店の弁当屋の厨房ですぐに働けるのも出来合いの物を盛り付けるだけだったり、加工品をちょっと調理するだけだから。
この世界で言うところの出来たて弁当って言うのは素材から調理加工した弁当って意味では無いです
カットサラダも外部のスーパーコンビニ向け工場等で作られた物を入荷して店頭に並べるか、それらの工場で盛り付けられる以前の加工処理されたカットサラダを店内で盛り付けるだけも多い

コンビニの飴は高い

ぶっちゃけご飯さえあればいい
ふりかけあるし

コンビニ弁当だろうがホカ弁だろうが、中国産満載だろ。

>>201

会社の姿勢や商品に依るけど外国産は普通だね、日本の食事情がそうだから。
でも、コンビニ・弁当屋共に業界で評価高い所は国産も苦心しながら増やしてるし、外国産でも安全に気をつけてるし、外国産オンリーって言う会社は無いけどね
とにかくコンビニも弁当屋も会社に依り差が大きいし、同じ会社の商品でも力入れてる商品とそうでない物では差があるから双方一概に言えないのが実情です

コンビニ弁当なんて食わねーよ

またアホー知恵遅れか

町田にセイコマが出来ないかな・・・。

コンビニの中国弁当は要りません

セイコマって本州にあることはあるけど、北海道と同じサービスにならないみたいね。
ポイントカードとかも本州では使えなかったし。

実はできたてじゃなく[解凍したて]なんだがなｗ
味はまあともかくとして
生野菜だと日本の検閲はチェックするんだけど
冷凍だと中国や韓国の汚染野菜がほぼノーチェックで輸入できるんだわ
日本で添加するものより、その前段階が危ないんだぜ

実際に中で働いた事も無い外野の妄想が多くて乙です

月収３００万円以上

※今期、１０名までの開業支援予定です。
http://ameblo.jp/jilyouhou151e/

↓すでに開業されている参入者様用サイトもあります（ＩＤが必要です）
http://server2.petat.com/users/jilyouhou/jilyouhou.html

興味がありましたら一度ご連絡ください。

はるか昔からポプラがやってるんだけど

>>190
一定時間で廃棄するからじゃね

廃棄チャージ訴訟で来月敗訴、多額の返還請求があるから
今は何にもできません、っていうのが本音。

それに、ｺﾝﾋﾞﾆ板ではｾﾌﾞﾝ関連の実態を書かれると隠蔽に躍起になります
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/conv/1178080798/l50

ポプラってなんであんな暴力的な大盛りにすんだろな

スレ全部読めば妄想しないで理解すると思うけど

家から徒歩５分以内に、セブンの横にほか弁、ファミマの向かいに小僧寿司、ローソンの向かいに牛丼屋とマックがある。
よってコンビニで弁当買うことは少ないなー。

ポプラ頑張れ。俺の町では絶滅した

人間健康が一番、マトモなものを食べましょう。

ポプラって何だよ?　東海地方に住む俺はその言葉自体初めて聞いたぞ

ホカ弁じゃだめなのか？

コンビニがホカ弁までやる意味あんのかってことだろ
それなりに需要はありそうだけど

コンビにのなかで一番美味いのはポプラだな
やっぱ飯があったかくないと美味くない

おいしい順
１位７１１
２位ファミマ
３位ローソン
４位○Ｋサンクス

>>223

セブン（もはやコンビニでない）＞＞＞ファミマ＞サンクス＞ローソン＞＞他

>>179
電話注文してからいけばいい。
携帯もある時代だし。

おお、ポプラのためのスレか？
初めて行った時、弁当大盛りにしたら超特盛りで噴いた。

スリーエフの本社は、横浜の市役所や中央郵便局、神奈川県庁がある官庁街にある。
実験店で、出来立ての弁当、焼きたてパンのキッチンでつくり、野菜ジュースをミキサーで作る。
店内のジュースやお菓子もアメリカ製やヨーロッパ製を多く並べ、綺麗なインテリアでイ−トイン可能。
おそらく、公務員の中でも、20−30代の女性をターゲットにして、スリーエフの基幹店の感じ。
店員さんも若い女性に、カワイイエプロンや、コックさんっぽいユニフォ−ム。

しかし、店に入っても、誰一人「いらっしゃいませ」の「いの字」も言わない。それどころか、
黙々とパン焼き作業や弁当調理とか、まるで田舎のコンビに弁当工場のベルトコンベアラインで
働くオバちゃんみたい。

スリーエフは、普通の店も、店内がゴチャゴチャして汚い。弁当、サンドイッチもまずい。
アルバイトも、オーナーらしき無精ひげの中年も、汚れきったエプロンとスニーカー。
やはり、お店に入っても挨拶一つ無し。何より、店中の空気がドヨンとしていて、長い時間いたくない。
工場労働者ばかりで、取引先も企業が多く、客に奉仕する土壌がなく、他の地域と比べて、
根本的に無愛想で可愛げが無い横浜の人間がつくったコンビニ会社では、
セブンやローソンみたいな、小売業&サービス業ができるはずもない。スリーエフは早く潰れろ。

> ポプラって何だよ?

本社広島、九州を中心に展開するコンビニチェーン。
売りは弁当のご飯が炊きたてなこと。
運がよければカワイイJKバイトの炊いたご飯が食える。

ポプラさいたまにあったぞ。
つぶれたがorz

セブン、ファミマ、サンクス辺りのコンビニ限定なんだが、工場で出来たて食った経験ある俺の感想では弁当屋の出来立てと同じだった。
セブンだけはそれ以上だった。セブンで驚いたのは材料自体が違う。

>>230
セブンは本当に材料がいいらしい。故中内功さんもダイエーの惣菜で
やりたかったのは、セブンのようなものだったと思う。
また、セブンはドミナントのせいもあり、工場から店舗までが近い。
作り立てを提供できないスーパーでは勝負にならないと思う。

たしかにスーパーで売ってる外部業者の弁当はかなりまずいよな

>>231
スーパーは店内調理してるところも多いわけだが

>>233
そのスーパーに外部の工場から多数の弁当惣菜その他（イオンは刺身その他生物系まで）出荷してるのか。
店内は工場では無いから作る数にも無理があるから外部から沢山補充してる。

>>231
外食した時の物レベルをコンビニで提供するってのが会社の基本方針みたい。

外食って言ってもガスト並じゃねーの？

ポプラのビーフカレー辛口大盛旨かったのにな
近所の店が潰れたら他店を探すのが大変だよ関東では

そんなことないよ

>228
ちょっと広島に逝ってくる

>>234
日本語書けよｗ

店内調理してる物だけ買えばいいじゃん、店員に聞けばすぐ解るだろ、
逆に、なんで全部店内調達しなきゃならないのかが解らん。

出来る限りコンビニ弁当は買わないな。
豚の餌にして与えたらエラい事になったというし、
もれなく支那産野菜が入ってくるので。

これならまだカップ麺＋おにぎりがマシだな。

ａｍｐｍの冷凍弁当って冷凍のまま持って帰れないのが困る。家で保存した後温めたいのに…

>>240
カップ麺には中国産野菜入っていないの？
ニートにはカップ麺＋おにぎりがお似合いだね。

>>242
大臣だったら不適切だったと言って陳謝するような発言だなｗ

学生の時は毎日コンビニ弁当。でも、大学3年くらいになると同じものはいやなので、
メニューが選べる持ち帰り弁当とお惣菜屋にシフト。
社会人になって、自炊初めて、お金ないため、コンビニでも買える、きんぴらゴボウ
なんかのお惣菜も手作りになる。ご飯も洗って毎日炊くようになった。

それでも、一年に数日くらいは自炊したくないし、外食するのも億劫な日があり、
ものすごく久しぶりにコンビニ弁当買った。食べているとき、気のせいかもしれないけど、
胃袋が「ドン！ドン！」と膨らむような感じがして、食べ終わった後、何とない、妙な胸焼けがした。

、、、、翌日、体重が5キロも増えてた。特にヘンなもの食べてないし、酒も飲んでないし、
なにか薬飲んでたわけでもないのに、、、。
消去法で考えて、コンビニ弁当以外に、普段と違う事は何もなかった。「疑い」を持ったまま、
暫く普段の生活してて、ある日、テレビの情報番組で
「コンビニのご飯はそれ専用の油を入れて炊飯してます。
　米粒が油でコーティングされるから、時間経っても水分が抜けず、冷めても水分がある程度
　キープされて、冷めたままでもレンジで加熱しても、ふっくらご飯が食べられます」

簡単に考えれば、油の分だけ、普通に炊いたご飯よりもカロリーが高いという事になる。
しかしそれだけで、急に体重が5キロも増えるなんて考えにくい、、、。
そんなことを友人に話したら、そいつも、同じようにコンビニ弁当を久々に食べたら、
途中でなんだか食べる気が急にしなくなったという(ちなみに料理屋の息子で、本人も料理上手い)。

保存料、着色料とか添加物を排除していると宣伝しているけど、
厚労省の規定する添加物以外で、化学薬品を漬かっていると言う人もいる。
別に何でもかんでも自然のままじゃないといけないとか、そんなこと言わないけど、
久々に食べた俺が、「、、、ヘンだ」と直感的に感じると言うのは、果たしてどういうことなんだろう？

井土ヶ谷のチコマートは昔っからやってたぞ・・・
経営者高齢の為に店閉めちゃったけど・・・

コンビニ店員って適当にあっためるんだもん
できたて弁当で口の中火傷したことある

>>220
山陰地方へ旅行して来い
ポプラの弁当は、日本海と大山の次に印象に残るもんだｗ

>>244
確かに食った後胸焼けするね。
脂っこいからなのかもとも思ったが、油大量に使う中華料理とかでもそんなことは殆ど無い。

体から拒否反応が出る食事ってのは何かおかしい。
最近ではコンビに弁東は全く食べてないよ。

>>247
山陰ではポプラが強いよな。

>>244
1日で５ｋｇ分の食べ物を体内に蓄積しない限り、1日で５ｋｇ太る事は無い。
コンビニ弁当が５ｋｇあったら、大変だよ。だから、単なる勘違いだろうよ。

うむ。
質量保存の法則から勉強しなおすべきだな。

>>245
近所だな。あのオバァ(;_;)

何気に、銀座というか新橋というか東銀座というか汐留というか微妙な地域でポプラが強いよな。
ごはん大盛は重宝したよ。

>>239
普通のスーパーは店内調理の弁当無いよｗ
それに店内だろうが外部だろうが材料同じなのに何で店内調理にこだわるの？
馬鹿みたいｗ
店内で調理したら良い物でも使ってると妄想したい貴方に乾杯ｗ

>>240

東大とＤＱＮ私大を同列で語るようなもんだな
糞ラーメン店と行列ができるラーメン店を外食だから全部糞と適当に言い放つような感じか
コンビニと言っても天と地程の差があるけど何か？

>>255
差なんてあるんだ

>>256

裏へどうぞ

スーパーの店内調理とかはウチの近くは普通にやってるよ（横浜南部）。
それに店内調理の方が売れ残り品使えて有効に活用出来るらしいよｗ