【軽食】モスフード、新業態店舗「モスバーガークラシック」を4月21日にオープン[4/8]

　モスバーガーを展開するモスフードサービスは、４月２１日に、高級
グルメバーガーを提供するハンバーガーダイニングの新業態店舗
「モスバーガークラシックノースポートモール店」をオープンする。
「モスバーガークラシック」は、１９９９年より展開している本格的な
アメリカン・クラシック・スタイルのハンバーガーダイニング「ＭＯＳ’ｓ−Ｃ
（モスズシー）」をベースとする新ブランドの店舗で、新屋号では今回が
初の出店となる。

　出店場所は、神奈川県横浜市の港北ニュータウンエリアにある横浜
市営地下鉄「センター北」駅前にオープンする国内最大級規模の複合
商業施設「Ｎｏｒｔｈｐｏｒｔ Ｍａｌｌ（ノースポート・モール）」の５階、ビューティー
＆ダイニングフロアの一角で、同施設のグランドオープンに合わせた
開業となる。

　港北ニュータウンエリアは、神奈川県で２０代〜４０代の若い家族が
多い最大規模の住宅地で、最寄りの横浜市営地下鉄「センター北」駅前
広場から直結してアクセスも良く、利便性の高い快適な居住エリアとして
世帯数・人口ともに増加傾向にあり、高い集客力を見込めるとしている。

　「モスバーガークラシック」では、大人のハンバーガー・レストランとして
人気を持つ「モスズシー」同様、一般的なファストフードのハンバーガー
とは異なり、パティ（ハンバーグ）に和牛を使用するなど高品質な食材を
使用し、注文ごとに調理したボリューム感のあるハンバーガーをフル
サービスで提供する。

　１００ｇの和牛パティを使用した「チーズバーガー」（１０００円）や
「アボカドバーガー」（１１００ 円）、「ベーコンエッグバーガー」（１１５０円）
などのハンバーガーメニューのほか、カリカリのベーコンに卵、レタス、
トマトなどを挟んだ「Ｂ．Ｌ．Ｔ＆タマゴとチーズのサンド」（１０００円）など
のサンドイッチメニューや、新鮮な野菜を使用したサラダ類を提供する。
ティータイムの需要にも備え「クラシックサンデー」（６００円）などの
デザート類や「キャラメルラテ」（５００円）などのカフェメニューを豊富に
取り揃え、子供連れでの来店も見込めることからキッズメニューも販売
する。

　内装は木目と白壁のアメリカン・クラシック・スタイルで、気軽にカフェと
しても利用可能とする。

　モスフードサービスでは、これまで「モスバーガー」やハンバーガー
ダイニング「モスズシー」で培ったノウハウを活かしつつ、今回新たな
ブランドとして「モスバーガークラシック」を立ち上げた。今後も、新ブランド
の「モスバーガークラシック」では、出店場所のニーズに合わせた上級な
品質とサービスを提供するハンバーガーダイニングとして多店舗展開して
いく予定。

ソース（IBTimes）　http://www.pheedo.jp/click.phdo?i=48d0fa4b329f90b5bac9fc0803648982