【食品】山崎製パン、品質管理の技術支援　不二家と正式合意［02/05］

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1 ：西独逸φ ★：
不二家とパン・洋菓子最大手の山崎製パンは５日、山崎が不二家を品質管理の技術面で支援することで
正式に合意し、覚書を交わした。不二家は期限切れの原料使用で問題となった品質管理態勢を立て直し、
洋菓子などの早期の販売再開を目指す。

両社は今後、業務面での提携関係を深めていく方針。不二家の業績が悪化していることを踏まえ、資本面
での支援についても協議する考えだ。

不二家の桜井康文社長は５日夕、農水省を訪れ、こうした再建方針を報告した。

山崎は、自社で導入している「ＡＩＢ食品安全システム」という米国の衛生管理手法を不二家に指導。専門の
技術者も派遣し、原材料の管理も含め不二家の品質管理を抜本的に改善する。

不二家はケーキなど洋菓子事業とあめ、チョコレートの菓子事業を一体的に再生するため、最大手の山崎に
支援を求めた。

ソース
西日本新聞　http://www.nishinippon.co.jp/nnp/main/

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【食品】不二家：森永が支援本格的に検討、菓子部門に…山崎パンも意欲 [07/01/20]
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http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1170282107/
2 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 19:37:01 ID:O8PTpg4P
不二家はもう終わった。あんなとこで買いたくないよ
3 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 19:37:06 ID:ZPEvoiXm
ペコちゃんガンバ
4 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 19:39:58 ID:acq4VLex
山パンが品質管理の技術の支援ね・・・
5 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 19:44:31 ID:Hm/0t5Y9
工場立て直さない限り根本的な解決にはつながらないだろ
6 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 19:45:03 ID:XLXdRdAy
　　　　 ∧＿∧
　ﾋﾟｭｰ (　　＾＾ ） ＜これからも山崎を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎
7 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 19:47:46 ID:gFVz6HH1
品質管理の技術なんてあんのか？
倫理感の問題だろ。
こういう会社はまたやるぞ。
8 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 19:48:09 ID:hNmiRFJh
>>5
工場とか従業員とかどうでもいい
マスコミ対策が万全ならOK
9 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 19:48:41 ID:uNSGKSMb
ヤマザキかよｗｗｗｗ
10 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 19:49:33 ID:E8BnM6ki
あまりにも汚いから、工場の内部を公開出来ないのかｗ
11 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 19:53:02 ID:984WEmun
とりあえず山パンは衛生技術より、巨大CMスポンサーなのがでかい。
マスコミは少しは静かになるだろ。

もともと不二家はフランチャイズに拘った経営。
買わない奴は前から買わないし、応援してる人はこれからも買う。
俺たちがロッテの不買運動してるのと同じ。変わらんよ。

雪印がマスコミとロッテに吸収されたあの老舗潰しだけ躱せればいい。
明らかにグリコ森永事件以降の朝鮮資本は『仕掛ける事』をやめ、『敵失を待つ』作戦に切り替えてる。
そして、これは今後も続くだろう。ロッテリアパーラーという名の不二家吸収に失敗した以上、奴らの《恨》は消えない。
気を引き締めて、やった事はちゃんと反省してやり直してほしい。
12 ：創価撃滅：2007/02/05(月) 19:56:02 ID:NWn4TYv0
ソースが西日本新聞に笑
13 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 19:58:20 ID:sOLeJiFC
とりあえず俺は山崎製パンイラネ
14 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 19:59:37 ID:i2HrskYm
...あの、、、、
山崎パンでバイトしたことありますが、、わかるよね。wwwwwwwwwwww
15 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:01:53 ID:JXqUb2jX
>>山崎パンでバイトしたことありますが、、わかるよね

キレイで清潔なんだろ　
期限切れなんか使わないし
　


16 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:03:32 ID:yIFFzkNH
(,,ﾟДﾟ)∩山パンバイトしたことあるよ〜
作りおきした商品に未来の製造年月日ラベルを貼ってたなｗ
17 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:11:50 ID:5GaDYUhK
添加物のことで業界から叩かれてるらしいね。
必要以上にフワフワなあのパンの事らしいけど。
知り合いのパン屋から食べるなよと言われた。
18 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:13:15 ID:0lm9c/7I
山崎パンは腐らない
なぜなら...
19 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:18:06 ID:cOh/PWHB
よりにもよって不二家とヤマザキがセットかｗ

最強だなｗ
20 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:20:50 ID:ozht1jQF
そこまで言って委員会でNPO法人「食品と暮らしの安全基金」代表が、
賞味期限や消費期限とか気にしないで、臭いと味で判断しろって言ってたなｗ
21 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:21:53 ID:mNPRSEIM
山パンにそんな技術あったの？
22 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:23:46 ID:6iO5wPtV
不二家

あの不衛生の工場（ネズミ、ゴキブリ、蛾が出入り自由）で再開するのか

クリーンルームに立て直すさないと消費者は納得しないよ

もしそのままの工場で再開するなら

TV局を工場に入れて生産現場を見せろよ！！

工場は汚くてTV局には見せられないだろ

そのまま再開は無理だよ！！
23 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:27:10 ID:9k/EKfBk
森永に支援を受けたら創業家の総退陣が命ぜられるだろうが、山崎なら金さえ払えば
創業家は今の地位を維持したままでいられるってことだな。
藤井家を滅ぼさないと不二家の未来は無いのに。
24 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:38:06 ID:/Nm33LS5
知り合いがエアコン業者で働いててヤマザキの工場に行ったことあるらしいのだが、フィルター交換のとき虫がウヨウヨいて、それ以来ヤマザキのパンは食えなくなったと言ってた
不二家のことを他人事とは思えない心境になったのだろうか
25 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:41:32 ID:FMI8bl4b
ブタに山崎のパンをあげると食べないって書いてある本が昔あった。
26 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:42:34 ID:CZLJGEBW
近所のヤマザキデイリーストア消費期限過ぎの食べ物ガンガン売って
苦情言うと不貞腐れながら消費期限切れの商品と交換してくれる。

このヤマザキとは関係ないんだろうけどね
27 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:44:06 ID:lz6Nb0h/
パン板の山崎パンスレ見てみろよ、笑える笑える。
28 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:53:52 ID:lKzDu5hq
管理手法を伝授するのも　必要だろうが、その前に
社を揚げて　ネズミ捕り　を実施しろ。

社員　一人一人の食品製造者としての衛生概念の再教育と　遵法精神の再教育だ。
管理手法など、守る気が無ければ　何にもならんよ。
29 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 20:59:40 ID:BdGaP0Vr
保存料てんこ盛りケーキですか
30 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 21:28:09 ID:3klBlEN6
>>27
パン板なんてあったのか　２ｃｈは熱いな
31 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 21:30:18 ID:iWckpvvO
合併してヤマフジになれ
32 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 21:34:20 ID:LFF9vz8l
山パンの工場は夜になるとネコちゃんが暖を取りに来てラインの上で丸くなってるとか聞いたが
33 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 21:52:59 ID:nPmB63Hh
>>32
> ネコちゃんが暖を取りに来てラインの上で丸くなってるとか聞いたが

かわいい、見たいみたい。
衛生面はもうどうでもいい！
34 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 21:56:58 ID:jAxta15z
ヤマザキは衛生的でもゲキマズじゃん
衛生的だが超不味い山崎クオリティーになる予感
明治と提携のほうがいいじゃん
35 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 22:01:19 ID:ciZ+YL79
ヤマザキが衛生的？？？

うちのかーちゃんヤマザキ工場で働いてたが
絶対ヤマザキ製品買わないって言ってたぞ。

カビないパンを金魚にあげたら全部死んだし
36 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 22:02:53 ID:iWckpvvO
ヤマザキパンと聞くと、給食で全部食えなくて怒られた苦い思い出が蘇る
37 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 22:03:58 ID:BUhCJwpC
買わないよ。

技術提携なんてとんでもない。
38 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 22:12:19 ID:8SI96FVY
山崎パンは腐らないし、あれほどの組織力、商品開発力があるのに、
なぜ街中に出来たてを売り物にするパン屋が出来、商売として成立するのか。
それを考えれば、不二家の進むべき路線の行く末がわかろうというもの。
39 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 22:20:58 ID:w+a6QNST
よりによって山パンじゃ・・・・

森永の方が良かったのに。
40 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 22:28:54 ID:kYqgLlAk
山崎パンの工場の建築調査したとき
あるはずの柱が無かった
担当の人がじゃまだから柱撤去したって言ってた

怖い
41 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 22:32:42 ID:bBJQYQzk
食パンでヤマザキ製は買わないブランドだからな
俺は神戸屋の湯種というやつをいつも買ってる
42 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 22:51:11 ID:dpr3t1Tv
これブラックジョークですよね
43 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 23:09:24 ID:CiWTANqP
ヤマザキ、プチケーキに異物混入したばっかじゃんｗｗｗ
資格ねーよｗｗｗ
44 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 23:20:03 ID:qwUrtgs/
中国人が韓国人の教育をするようなもんだぜ
ある意味成功するかもしれんｗ
45 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 23:33:16 ID:sOLeJiFC
ふーん、類は友を呼ぶってか･････････････。
46 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 23:46:11 ID:MqPNeswm
知り合いは
山崎パンに勤めているが、
山崎パンは食わないと言ってた。
47 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 23:46:15 ID:ciZ+YL79
品質管理の技術支援って

余計に悪くなるんじゃねーの？
48 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/05(月) 23:47:32 ID:tdDCfIQm
ま、愛媛総会屋の都合で　分かれさせられたんだから
　
泣かそうね　じゃない　中曽根　やめさせるぐらいは当然だわな
互角
49 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 11:31:14 ID:xIgwjSRf
株式会社山崎パン　高井戸工場サンドイッチ班班長　ピクルス担当


あぁ〜　単純作業のお出ましだぁ〜
50 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 13:41:59 ID:FFgBgzoK
パンもどき屋
51 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 13:47:50 ID:CvJHIQAl
腹を壊さない程度の細菌の付いたケーキが良いか、
それとも、清潔だけど添加物てんこ盛りのケーキが良いか

究極の選択だな。
52 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 14:57:27 ID:/fVgoZlc
＞山崎は、自社で導入している「ＡＩＢ食品安全システム」という米国の衛生管理手法を不二家に指導。

これって米国において牛肉の加工処理には、採用されていないの？

米国の食品管理＝杜撰

このイメージがあるのだが、違うのか？
53 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 17:12:38 ID:8FCOdASQ
ランチパックのたまごサラダの中身がとても少ないのが
あったのですが、誰に言ったらいいでつか？最近けちってるのでつか。
ケチ！
夜店の鯛焼きでももっとあんこが入ってます。
54 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 17:13:13 ID:4ifGfGgG
山崎ペコ
55 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 17:36:27 ID:ZDvw5lsN
うまくごまかす方法か
56 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 17:57:48 ID:RyugUmUF
>>54
それは山崎ハコとひっかけたのかひょっとして。
57 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 18:40:17 ID:pqMmfsDT
これが後世に語り継がれる「山パン・ペコちゃん共同宣言」である。
これ以降、不二家は没落の道を辿ることとなる。
58 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 18:51:02 ID:KIR9IFnT
品質管理の技術支援って意味わかんね
むしろ衛生管理とか資材管理とかの話でねえ？
59 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 20:36:08 ID:K5KSVPrE
>>51
国が細菌については厳しいが、添加物については甘い
添加物でＤＮＡが変更されることもあると聞いたが。
60 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 20:39:08 ID:4sMoTFV/
不二家

あの不衛生の工場（ネズミ、ゴキブリ、蛾が出入り自由）で再開するのか

クリーンルームに立て直すさないと消費者は納得しないよ

もしそのままの工場で再開するなら

TV局を工場に入れて生産現場を見せろよ！！

工場は汚くてTV局には見せられないだろ

そのまま再開は無理だよ！！
61 ：名刺は切らしておりまして：2007/02/06(火) 20:39:51 ID:l9GD+Knm
>>56
古いなぁ！キャ二オンレコードでしょ？
62 ：名刺は切らしておりまして：

「不二家」もコレをやっておけば、よかったのにネ・・・。

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