【飲料】幻のコーヒー「ブルボン・ポワントゥ」復活　UCCが協力［01/23］

ルイ１５世や文豪バルザックも愛飲していたという幻のコーヒー品種「ブルボン・ポワントゥ」。
長い間忘れ去られていたが、生まれ故郷の仏領レユニオン島で復活した。
日本のコーヒー会社の協力も得て、今春の初出荷に向け収穫作業が続く。

ポワントゥの盛衰はレユニオン島の浮き沈みの歴史でもある。王家の名を取ってブルボン島と
呼ばれていた１８世紀、ポワントゥは発見された。

島は東インド会社が活躍した１８世紀前後、喜望峰航路の拠点だった。その後スエズ運河の
開通で地理的重要性を失う。ポワントゥは栽培が難しく量産もできなかった。
生産は細々と続いたが、輸出の記録は１９４２年で途絶えた。

「幻のコーヒー豆」復活にはＵＣＣ上島珈琲（本社・神戸市）の技術者、川島良彰さんらが
協力してきた。９９年から毎年１回程度同島を訪れ、木の手入れや植える場所を工夫した。

仏政府は０１年から技術面でサポートを始めた。フランス国立農業研究開発国際協力センター
（ＣＩＲＡＤ）は栽培指導のために研究員を派遣。国立研究開発センター（ＩＲＤ）は遺伝子
の研究を開始し試験栽培を始めた。
レユニオン県も欧州連合（ＥＵ）から資金を得て２００万ユーロの援助を決めた。

地元の生産組合長のゴランさんは元々サトウキビ農家。
「先祖が育てたコーヒーを復活させることは我々のプライドも復活させる」と話す。

収穫されたポワントゥは豆の形状が特徴。縦長で小粒、密度が高く堅い。カフェイン量が
他品種の半分以下という点も大きい。

試飲したＣＩＲＡＤの研究員は「レモンの花のような甘い香り。軽やかで、アロマを感じる。
高品質な独特の味」と太鼓判を押す。

現地で協力を続けてきたＵＣＣは、春から日本市場向けの販売を始める。
「産地や気象条件による味の違いを楽しむなどコーヒー通も多様化している。そしてこの味は
日本人に合う。レユニオンコーヒーはただ珍しいだけの豆ではない」と期待する。

ただ、今年出回るのは約３００キロ程度。しばらくはまだ幻のコーヒーとなりそうだ。

ニュースソース
http://www.asahi.com/international/update/0123/014.html

画像：収穫されたブルボン・ポワントゥ
http://www.asahi.com/international/update/0123/image/TKY200701230111.jpg

で、これはなんなの？

来年には缶コーヒー
再来年には500mlのコーヒー牛乳になってるのが日本クオリティー

限定の日本茶で３０万くらいするのあったな

ホワイトロリータ

美少女仮面ポワトリンと聞いて
チキン・ナゲットの揚げ物中に
飛んできました。

ポワトリン？(ー◇ー;)

ＵＣＣはお家騒動なんとかしろ

後のＭａｘコーヒーであった

珈琲探究シリーズで製品化

ＵＣＣはたまにいい仕事をするんだが、金に結び付けられないからなｗ

愛ある限り闘いましょう

命燃え尽きるまで

株式会社ブルボンは興味を示さないのですか？

ブルボン・ホワイトロリータ

ブルボンのお菓子で、こんな名前のがありそうだな。

おお！！
これであの幻のコーヒー「ブルボン・ポワントゥ」が飲めるのか！！






で、何それ？

「よおし、俺が本当のコーヒーを飲ませてやる！」と山岡が言って、
海原雄山が「ブルボン・ポワントゥか、司郎め、俺が知らないと思っていたのか。」
と受けると予言。

Ｂ