【農業】「外国産和牛」　和牛として認めません…食肉表示で農水省が指針案[12/18]

農林水産省は１８日、「和牛」と表示できる牛肉を国産に限定する食肉表示
ガイドライン案をまとめた。海外でも和牛が生産されており、「外国産に和牛
表示を認めると消費者が産地や品質を誤認する」と懸念したためだ。

国民から意見を聞く手続きを経て、今年度中にガイドラインとして確定させたい考えだ。

案では、日本固有の肉用牛である黒毛、褐毛（赤毛）和種や日本短角種、
無角和種の４品種か、それぞれが掛け合わされた牛で、国内で生まれ育った
ことが証明できた生肉だけを「和牛」と表示して販売できるとしている。
ホルスタインなど別の品種の「国産牛」とは区別して表示することになる。

豪州や米国は和牛やその精液を輸入して肉牛を生産。豪州に「豪州和牛」
として日本に輸出する業者がいるほか、米国では「ＷＡＧＹＵ」などとして流通するという。

今回の案に対し、豪州食肉家畜生産者事業団のサマンサ・ジャミソン駐日代表は
「『和牛』はあくまでも牛の品種を表し、産地を示す言葉ではない。豪州和牛などの
記載も認められるべきだ」と反発。日本農林規格（ＪＡＳ）法が義務づける食肉原産地表示に
従えば「豪州和牛（豪州産）」などと表示されることになるため、「日本の消費者が国産と
誤解することはない。ＪＡＳ法ではなく、ガイドラインで表示をしばるのはアンフェアで、
かえって消費者が混乱する」と批判する。

農水省は「黒豚」表示を国産に限ることは断念。純粋バークシャー種を「黒豚」とするとした
業界の自主ルールが浸透し、スーパーで「米国産黒豚」などと表示されているためで、
米国食肉輸出連合会は「市場の現実を反映した結果」としている。

一方で、「和牛」は国産に限るとしたため、消費者団体からも「消費者にとって本当に
わかりやすいのか」との疑問の声があがっている。

ソース
http://www.asahi.com/life/update/1218/010.html

2

当然だろ

いままで外国産を和牛として売ってたってことか

騙しやがって

満州生まれの日本人が正論語るのもいけないのか？
牛に罪は無い。

ホルスタインもちゃんと表示しろ

>>4　表示は覚えないと馬鹿を見るよ。
　　　大豆の遺伝子組み換え食品は表示義務があるものと無いものがあるし
　　　義務はあっても5パーセント以下なら混入ＯＫだったりもする

　　　日常的にもリパックとかあるし。　　

まあそりゃそうだな。　ロシア生まれで米国育ちの牛をロシア牛とも言わない

牛にも国籍を与えたら？
人間の場合、日本人は海外で育っても日本人

　　○○産△△種
　（国名）（品種）

でいいんじゃね？
日本国内のみ県名で。
ぶらん度名が在るなら別途記載。

>>4
＞和牛として
どっちも和牛で騙していない訳だが。

「日本で育てました。1ヶ月ほど。」

>>10
×ぶらん度
○ブランド

外国産和牛、国内産洋牛・・・
母牛が日本産で父牛が外国産の場合はどうなる？
またその逆は？汲めども尽きない冬の夜だ

話をそらすが…
和牛は、安全か？
肉骨粉を混ぜるプラントが日本に、存在するのを知ってますか？
書き捨てで、スマソ…
まぁ、設計した人間だけが知っている事ですがね。

受付の香奈ちゃんはホルスタインみたいなおっぱいだお

帰国牛でいいだら

韓国人寿司屋も寿司店として認めない　

　

　

当たり前のこと

＞「外国産和牛」　和牛として認めません

てゆーか、農水省は何で今まで放置してたんだ！？
仕事しろよｗ

外国は信用できない。和牛と地元牛の混種かもしれん。

日本生まれのアメリカンショートヘアを認めないようなもんだな

”和牛”は品種であるはずだ。いつから生産国指定が付いたんだか

”和食”に続いての国として恥ずかしいことはヤメレ

シャンパンはシャンパーニュ地方のものだけ名乗れる。
ジャパンブランドを守るのは大切だ。

↑だったら最初から日本限定と言えよ

チョンの起源ネタみたいで、後出しは恥ずかしい

産地を明記すれば外国産でも品種は和牛表示でいいと思う。

中国産の牛は牛と認めません

日本産西遊記認めません

韓国生まれの江戸っ子みたいなもんか

商社が悪い
和牛を持ちだすな

＞『和牛』はあくまでも牛の品種を表し、産地を示す言葉ではない。

そうなら改めて欲しいな。
日本式に美味しく育てる技術が味の決め手だと思うんだけど。

チョンの起源ネタは捏造なのがミソなんだろうが

>>14
話をそらしても…

ＷＡＧＹＵなんか要らん

「無果汁」も果汁が入っている飲料があるな。

イオン死亡ｗ