【食品】京都の男前豆腐店、山梨県北杜市に新工場設立[06/11/17]
1 ：かしわ餅φ ★：
豆腐製造の男前豆腐店（京都府南丹市、伊藤信吾社長）は、山梨県北杜市に新工場を
設立した。京都の本社工場に次ぐ生産拠点として活用し、東京都を中心とする関東地方に
供給する。北杜市は名水の里として知られており、豆腐製造に適していると判断した。
奇抜なネーミングや形状などで商品が人気を呼んでおり、生産体制の増強で成長を加速
させる。
同業の泉食品（東京・中野）の八ケ岳清里工場（北杜市須玉町）を買い取り、清里工場と
して今月初めに生産を始めた。敷地面積は約3000平方メートル、延べ床面積は1500平方
メートル。買収金額は明らかにしていないが、数億円とみられる。
建屋や浄化槽は活用するが、内部の製造装置は新設し、機械設備に約2億円を投じた。
現在の生産能力は大豆の使用量で1日6トン、豆腐生産量で3万パック程度。
正社員約20人を含む30人体制で稼働しており、ラインを増設しながら徐々に生産を拡大
する。
NIKKEI NET：地域経済ニュース
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20061116c3b1604v16.html
設立した。京都の本社工場に次ぐ生産拠点として活用し、東京都を中心とする関東地方に
供給する。北杜市は名水の里として知られており、豆腐製造に適していると判断した。
奇抜なネーミングや形状などで商品が人気を呼んでおり、生産体制の増強で成長を加速
させる。
同業の泉食品（東京・中野）の八ケ岳清里工場（北杜市須玉町）を買い取り、清里工場と
して今月初めに生産を始めた。敷地面積は約3000平方メートル、延べ床面積は1500平方
メートル。買収金額は明らかにしていないが、数億円とみられる。
建屋や浄化槽は活用するが、内部の製造装置は新設し、機械設備に約2億円を投じた。
現在の生産能力は大豆の使用量で1日6トン、豆腐生産量で3万パック程度。
正社員約20人を含む30人体制で稼働しており、ラインを増設しながら徐々に生産を拡大
する。
NIKKEI NET：地域経済ニュース
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20061116c3b1604v16.html
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2 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:22:09 ID:wa5YDq1o
ウホ
3 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:22:17 ID:XiOw+Jpd
2？
4 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:23:18 ID:6O0n+HH6
アーッ！豆腐店
5 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:23:38 ID:i8cDfhWK
ジョ二ー
6 ：名無しさん＠恐縮です：2006/11/17(金) 11:23:46 ID:XSxHHFr/
食べたけどうまくねぇ
7 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:24:25 ID:AQwHup/m
「カリスマ豆腐」のほうが好き
8 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:24:49 ID:8g71GZtR
値段のワリにたいしたことねえーぞ
9 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:25:51 ID:V7137AHc
「男色豆腐店」に見えてしまったオレは…
10 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:26:52 ID:CboeL00C
ここの豆腐うまいよな
11 ：?o????? ◆HrCnQC6VH. ：2006/11/17(金) 11:27:26 ID:KUSftO9l
まずい
12 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:27:50 ID:IHj0bq10
濃すぎてだめ
13 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:28:18 ID:JE4lNIdO
清里工場だと？須玉は清里から車で３０分は離れてるぞ。
14 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:29:04 ID:1Bs+qm4o
大量生産
15 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:33:17 ID:7AGtmeXd
>>9
うほっーーー！！！
うほっーーー！！！
16 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:37:07 ID:qq7UYGHt
もうオカラ捨てちゃ駄目だよ
17 ：：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん ：2006/11/17(金) 11:40:14 ID:2JT0TjBl
どこで売ってる？その辺のスーパー。
18 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:45:03 ID:V7137AHc
>>16
,,,,,,,.-‐‐‐‐---,,,,,
／::::::::::::::::::::::::::::::; :;:::"'
/:::::;;:::::::::::::::::::::::::;;;ﾉ ヽ;:::＼
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| （ "''''" | "''''" | 呼んだ？
.ヽ,, ヽ .|
| ^-^ |
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19 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 11:52:08 ID:x994didH
>>17
近所のヨーカドーにあったのは見た。
近所のヨーカドーにあったのは見た。
20 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:00:08 ID:YpeOBB7i
>>16
不覚にもワロタｗｗｗ
不覚にもワロタｗｗｗ
21 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:04:07 ID:Aowkba5/
HPで類似品のことが書いて有ったけど、スーパーに出てるのは
殆どが[三和豆友食品]の男前豆腐で、パッケージの上部に「北海道大豆使用」
と書いあって、本家の京都男前豆腐は「京都南丹製造」って書いて有るね。
それと相模屋とかいうのが「バンカラ豆腐」とか「渚のハイカラ豆腐」とか
パクリみたいな名称とパッケージの商品を出してる。
殆どが[三和豆友食品]の男前豆腐で、パッケージの上部に「北海道大豆使用」
と書いあって、本家の京都男前豆腐は「京都南丹製造」って書いて有るね。
それと相模屋とかいうのが「バンカラ豆腐」とか「渚のハイカラ豆腐」とか
パクリみたいな名称とパッケージの商品を出してる。
22 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:08:34 ID:9izUh1xz
豆腐も精子も濃い方がいい。
23 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:09:55 ID:CzI+tvoQ
俺はここの豆腐好きだな。濃厚で、クルーミーだ
24 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:17:44 ID:7/J777a1
クルーミーって
25 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:18:43 ID:tFNS1x6j
ここの豆腐に岩塩とオリーブオイルかけて喰うのが好き
26 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:19:26 ID:y3GBSJte
オカラ捨てたのってデマだよね？
27 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:33:07 ID:NI1D+rbS
ここって元々京都本社じゃなかったんでしょ。
28 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:37:49 ID:/IpydO+b
普段食べてる普通の豆腐でいいじゃない
濃けりゃ良いってものじゃない
騒ぐ程のものじゃない
濃けりゃ良いってものじゃない
騒ぐ程のものじゃない
29 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:43:41 ID:BiFcTNFz
どうしてわざわざ、DQNの聖地、京都に引っ越したのか
本気で理解に苦しむ
本気で理解に苦しむ
30 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:49:37 ID:JE4lNIdO
北杜市須玉町じゃなくて北杜市高根町だな
31 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:49:46 ID:i46MF61Y
数年後には無くなってるよ
32 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:54:55 ID:i4P50KmD
33 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 12:55:55 ID:6XhjFJF8
一時期、京都ジョニーになっていたのに、ふたたび風に吹かれて…になりましたね。
34 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 13:08:09 ID:LHB0gmJg
ここのCDを買おうかマジ悩んでいるオレがいる…
35 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 13:11:27 ID:wCHsEIDY
>>34
なんとITSで配信中（w
なんとITSで配信中（w
36 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 13:16:13 ID:udsnh0l+
八ヶ岳の水が良いところだ。
37 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 13:49:59 ID:S/j2Vg3z
こんなに一気に拡大すると、急速にしぼむよ。
とくに食品製造業は、ね。
すでにうちのほうは人気なくなってる。
とくに食品製造業は、ね。
すでにうちのほうは人気なくなってる。
38 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 13:55:52 ID:A5vvRZNx
39 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 14:03:41 ID:GC5tBmoj
バブル期に高級豆腐がはやった時期があったが、その金で肉食ったほうがマシだった
40 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 14:17:33 ID:eMAyPUWz
篠崎屋どうなるん？
41 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 14:19:23 ID:jvGnFiSd
42 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 14:22:13 ID:QiiWvP4H
豆腐は京都の水
43 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 14:35:07 ID:mYLUZ3RF
たべたことないけど、ここ見ると評判良いから
美味しいんだろうね。
美味しいんだろうね。
44 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 14:39:06 ID:QhuyyTCU
数年後この新工場で資金繰りが悪化、適用を申請とかになりそう。
45 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 14:44:19 ID:FYfmqrUM
なんか、濃い豆乳みたいなとろっとした食感で、イマイチだったんだけど…
46 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 15:04:13 ID:uHYMz7qz
それなりにこだわりはあるんだろうけど、つくりの丁寧さや味の繊細さが感じられない。
一言で言うと不味い。
一言で言うと不味い。
47 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 15:04:19 ID:LHB0gmJg
きな粉と黒蜜で食べたら旨かったよ
ここの豆腐って「豆腐」と言うよりか
「豆で作った水菓子」ってイメージだ
ここの豆腐って「豆腐」と言うよりか
「豆で作った水菓子」ってイメージだ
48 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 18:00:12 ID:+0l4/Tej
49 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/17(金) 19:48:15 ID:e3wvmU7O
おからは焼却炉へ
50 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/18(土) 03:04:54 ID:FD8M0do+
「京都ブランド」を失ったら意味ないと思うのだが
51 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/18(土) 03:12:16 ID:Rjm+m3l5
もともと茨城のド田舎の会社だよ。
たまたま京都にも工場をつくっただけじゃん。
たまたま京都にも工場をつくっただけじゃん。
52 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/18(土) 03:43:23 ID:syGp2Iyd
二代目がね。
53 ：名刺は切らしておりまして：2006/11/18(土) 05:19:01 ID:DwmXB4Fd
うまいけど量食えないよね
>>17
セブソイレブソれも販売
セブソイレブソれも販売