【食品】日本の食品、北京でPR・サンマのかば焼きやハマチ人気…中国 [06/10/18]

　日本の魚や果物、梅干しなどの加工食品を中国市場に売り込もうと、自治体や事業者が
北京で16日から始まった農産物交易会に出品した。展示会でもサンマのかば焼きやハマチの
試食が卸業者らの人気を集めた。

　香川県は中国語のパンフレットを作って讃岐うどんやハマチを持ち込んだ。藤井浩基・
県産品振興室主任は｢マグロが中国で人気と聞き、中国ではなじみの薄いハマチを試してみた。
反応を見ながら、今後の販売を検討したい｣と話す。

　日本はコメやブドウなど11品目で中国への輸出を目指して申請中だが、中国政府は2年以上
｢リスク分析中｣として許可していない。このため、リンゴ、ナシを除く農産物(生鮮品)は
輸出できない状況が続いている。

　日本製とされる食品から規定外の物質を検出したとして安全検査を強めていた中国政府だが、
安倍首相の訪中後は友好ムードに転じ、メディアの批判は影を潜めている。


▽News Source　asahi.com 2006年10月18日06時02分
http://www.asahi.com/business/update/1018/051.html
▽関連
【食品】世界で魚の消費拡大：国内価格は上昇、｢買い負け｣も…BSEなど食肉不安や中国の所得水準の向上で [06/10/08]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1160403620/
【食品】食品の輸出が急増・05―06年、アジアで日本食浸透…高い付加価値を持つ商品 [06/10/08]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1160260916/

じいちゃんのハマチうめー
もう一回食いたかったな

おいおい１０億人のクソどもが味をしめたら
日本人の口に入らなくなるじゃないか・・

養殖物のハマチだから大丈夫っしょ。
必要ならライセンス与えて中国で養殖すれば良いし。
って海が汚れてるから無理かな。

内陸ハマチ養殖でもやってもらうか。

>>3
だよな。
日本でしか生産・加工できない食品ならともかく、
ただでさえ世界的需要増で水産資源が減ってるのに、
中国が直接乱獲始めたら(((（ ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

魚からﾀﾞｲｵｷｼﾝ！！

マグロ戦争だぁ〜ネタなし…寿司ブームの中国“爆食”
http://www.zakzak.co.jp/top/2006_10/t2006101710.html

>>4
日本の養殖物は割高
中国で養殖はうまくいかない（技術・水質など）
　　　　　　↓
天然物を獲ってきたほうが安全でおいしくて安上がり
ってことにはならないか？

おいおい、あんまり美味いもの紹介すんなよ

マグロもやばいのに、
日本人はとっても迷惑だ。余計なこと、すんな。

中華料理は何でも油で揚げちゃうからなぁ。
はまちの素揚げのチリソースとかやらかしそう。

中国人に食わせる食料はねぇ！

>>9
養殖物は叩かれて安く出荷してて、あまり儲かってないんじゃないかな。
だから輸出して儲けてもらった方が良いと思うし、多少高くなった方が
いい気もする。

ただし抗生物質とか輸出にはどうなんかなってって気がする。

天然ものはどうなのかなぁ。近海ものは日本のだし、活きて水槽で泳いでる
ようなのは、天然でも養殖でもどっちでもよさそうだし。

はまちってハイドライドかよ

どうせイチャモン付けられて損するんだから、中韓なんかに進出するなよ。

もう日本食、特に魚はアピールすんなよ…
マグロの味を世界中に教えたせいで今どうなってるかくらい知ってるだろ…

目先の利益のために日本の食文化を滅ぼす気か。
こういうのを正真正銘の売国奴と言う。

日本が養殖で大量生産すればよし
食料輸出国になれるぞ

マグロはなぁ。
味と蓄養技術を教えてならなければ、日本だけが叩かれて、マグロ取る
なって抑えられて、小さいのを捕って猫缶にされるのが目に見えてたわけ
だしなぁ。

こいつらに紹介するとバカ食いして食料資源が益々減るんだよ

>>18
香川は鹿児島に、はまち養殖技術を教えて、すっかり自分のところが
規模、交通の便で負けて衰退したという過去があるのに
懲りずに中国進出か、アホだな

ハマチ好きなんだよなぁ…
海外で人気が出て高騰とか操業規制とか嫌だよ

俺はマグロよりもはまちが好きだったのに

ハマチは臭みがあるからチャンコロに食わせとけばいいよ。
俺はカンパチを食う。

ハマチおいしいよなー。
寒パチとか最高だ。

>>19
やめてくれ。養殖用のミールは他の魚が原料だぞ。本当に魚がいなくなってしまう。
しかも現状ですら養殖筏の下は養殖魚の食い残しがヘドロになって何メートルにも堆積してるってのに。

中国人が日本の食材食うな。
もったいない。

>>9
TVでもやっていたが今はハマチは養殖物のほうが
天然物より美味しく感じるらしい。
原因は天然物より養殖物のほうが脂肪が多く脂が乗ってるから
美味しく感じるそうだ。
食通の方々から言えば、下品で不味いそうだが。

美味しいのを、教えるな！！！！！！！！！

中国にノウハウ搾り取られて、
安価な輸入品で国内産業衰退。
いい加減、少しは学習したら？

>>12
日本料理は煮物、お浸し、すき焼き、焼き魚、
その他なんでも醤油味にしちゃうからなあ。。

>>9
割高感を好んで買う都市部の富裕層もいる。

【アメリカの場合】
国内で生産された豊富な農産物⇒牛の飼料にして牛肉を生産
⇒有り余る牛肉を海外へ輸出、ハンバーガーチェーン店も海外へ同時展開
【日本の場合】
健康ブームで日本食が海外で注目⇒これに便乗して日本食をもっと広めるキャンペーン
⇒日本食に欠かせない魚介類は世界で争奪戦

悲しいかな、日本の場合“食”の分野でも戦略が全く無いね。目先の利益追求のみ。

エチゼンクラゲ食わせとけばいいのに。

頼むから日本食の海外普及は止めてくれ
結果はいつも日本人がありつけなくなるだけ。。
つか秋刀魚蒲焼は台湾産が多いけど

試食だから、タダだから人気があるのであって
買うかどうかは別というこの事実ｗ

>>35
今、店頭には生のサンマが当たり前のように並んでいるが
中国の経済成長が続けば、中国市場に持っていかれる。
東北、北海道沖にサンマ密漁船が頻繁に現れる事も予想できる。

【仏韓】 「宇宙船でキムチ食べるな」フランスメディアまた韓国食文化卑下★３[10/17]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1161129226/

>>28
そもそも海産物を中国に輸出する発端は、銅の海外流出を防ぐための
江戸幕府の苦肉の策。

五島列島産の干しアワビなんか、
中国では昔から超高級食材として取り扱われている。
いくら日本人でも、アワビ1個に50万円は出さないだろう。

>>37
そうだな、水産関係に勤める俺としてはﾏｼﾞで迷惑な国だよ
無駄に人増えすぎ

中国で人気出る
↓
ノウハウを盗んで中国で生産
↓
中国から逆輸入で日本の生産者大打撃

>>15
また懐かしいネタをw…

>>6
> >>3
> だよな。
> 日本でしか生産・加工できない食品ならともかく、
> ただでさえ世界的需要増で水産資源が減ってるのに、
> 中国が直接乱獲始めたら(((（ ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

売れるとわかったら韓国と同じように密漁を始めるよ。

こちらに抗議のメールor ファックスを送りましょう。

http://www.kensanpin.org/
香川県商工労働部　観光交流局県産品振興室
〒760-8570　香川県高松市番町四丁目1番10号

TEL : 087-832-3375
FAX : 087-835-5210
[email protected]

最近の日本人が魚を食べなくなったから　業者も必死なんだよ
ガタガタ文句言う前に　魚を食べんかいオマイラ

>>44
寿司が世界中で大人気じゃないか。

中国人にうまいもの食わすのやめようよ
おれらにとばっちりくるよ
実際もうきてるし

これからは赤身といえばクジラだな

魚、肉はどうしようもないけど
食料危機にそなえて
自分で畑つくったり農業やってる知り合い作ったほうがいいのかな

>>45
牛肉とか食うようになったから、その分減った。

>>49
日本で減ったとしても世界中の寿司人気でマグロ、ハマチなどの消費がすごく増えているよ。

シナジンは路肩の溝のカエルやネズミを食べてれば良い
日本食を食すと身体壊すど

中国でも海洋魚を食べるのは南の地方が中心　北の方は淡水魚　13億の人間に海洋魚の

美味しさを知らせたら近海から魚が居なくなる

あ〜あ、サンマまで値上がりするのか……('A`)

ハマチはマグロに比べると、少しグロさがあるからな。生臭さが。
舌触りもざらざらしてるところがあったり。　一般ウケは難しいと予想

紹介するなら体に悪いものにしろよ

こういう連中こそ本物の売国奴と呼ばれるべき

ハマチは養殖で済むからいいけど、
サンマの乱獲薦めかねないような行動は止めてくれよ・・・・・バカ業者

工業製品と違うんだぞ。
限りある水産資源の味を底なし胃袋に教えてどうすんだよ。

目先の利益しか考えてないんだろうな。

石油でも東シナ海自国の領海とかいって尖閣の近くで原油採掘はじめてるのに
魚の美味さや日本食品の美味さ教えたら北朝鮮みたいにいいようにあしらわれる
ようになるぞ。

　北朝鮮の領海での中国の密漁みてたら北朝鮮人民可哀想になってきたよ・・・

　目先で考えたり養殖だから大丈夫何ていってると養殖の餌で競合関係になったり
餌をとるための領海争いになったりヤバイとおもう。
　

>>3
ジェフ・バーグランドが同じことを言っていた。
「どこにも教えんと、日本人だけがこっそり美味しいもん食ってたらええのに、日本食を広めるもんやから食べられへんやんか」

日本から輸入のさんまから何とかいう毒物がはけーんとかなんとか
騒いでいたのはついこの間では？

>>37
既に北海道では、中国からの大量の買い付けによって
鮭の値段が高騰しています。

中国人はツンデレ

奴ら数が多いから値段の上がり方が半端じゃないので魚介類はほどほどにしてね・・。
米国産牛肉と古米にしようぜ

イ、イサキは、イサキはどうなの？

そもそも蒲焼というものは韓国で生まれ（ｒｙ

>>62
ついこの間だな
ただ、日本食を食べるような層は政府のこともあまり信じてないんだと思うけどね

サンマは韓国で生まれたんだけどね

イッサキは刺身は余り美味しくない。焼いたら最高に美味しい。
アジは刺身が最高に美味しいが焼くとそれほどでもない。
今の時期のサンマは刺身にしても焼いても最高に美味しい。
鯛に関しては吸い物が一番美味しい。塩焼きにしても美味しい。
ハマチはカマの部分を塩焼きにしたのが最高。あら炊きにした物も美味しい。
日本は魚食文化の宝庫。

あはははーーオメデタイハナシダナーーー
海の魚って、殆ど回遊魚なんだけど、
大体、大陸沿岸を行ったり来たりする。地球の海は広いけど太平洋の真ん中とかの
陸の無い所の深い海には、意外な事に魚はいない。

日本列島の両側は、魚にとっては最高に好きな場所で、種類によってその
範囲は異なるが、オホーツク海と南シナ海辺りを往復、日本列島をグルグル回っている。
　という事は、つまりオホーツクでロシアが捕り、シナ海で中国が、
うむ、魚は使える、となって大船団で捕る様になると、日本領海に魚は来なくなってしまう。
　尚、魚捕りと簡単に言うが、実はその漁法にも相当な数百年のノウハウが有って、
その為の、船、網、漁具、魚探、レーダー等のテクノロジーも欠かせない。
日本では、これらの技術資源も船もダダモレ、台湾、韓国に援助技術供与もしてきたのである。
こうして、日本領海の魚は、ここ３０数年で本当に少なくなり、漁師達は職を追われ失い、
船は次々と隣国に売られ、その船で魚を捕られ、拉致され、密輸密航され、
海洋生態系も変化させられて、(例えば、巨大クラゲは中国長江河口域で生まれるが、
東シナ海の魚を捕り過ぎて、それを捕食する生態系バランスが崩れた災果)
更に力尽くに竹島などの島嶼領海魚場も奪われて、こうして日本漁業は次々と衰退していく。
日本の国には、国益も国民の恒久的生存戦略も何も無い。何かがおかしい。

中国じゃ、魚沼産の米も人気らしいね。
日本人でも食べれないのに...

寿司が世界的に広まってきたということは次に来るのは日本米の高騰か。

http://www.youtube.com/watch?v=tNnA3K_kCEc
↑
中国軍がチベット巡礼者を無差別に撃ち殺す映像（非グロ）

>>71は水研センター

ハマチの値段が上がるだろ！やめろ！

むしろエチゼンクラゲを料理して日本食と偽って売り込め。

そうか寿司はジャポニカ米使うから日本米の需要もあがるかあ

アジアでも、タイなんかで作ってるけどね

　あほみたいに水産物の消費拡大を海外でキャンペーンしてさ。
後のことを考えているのだろうか。海外で消費が増えれば
当然のごとく輸入が困難になる。結局小規模な会社の集まり
である、日本の水産業界の地盤沈下を招くだけの様な気が
するのだが。